پسته از اعضای خانواده بادام زمینی ، درخت کوچکی است که از آسیای مرکزی و خاورمیانه سرچشمه می گیرد. این درخت دانه هایی تولید می کند که به طور گسترده به عنوان غذا مصرف می شود. پسته معمولاً با گونه های دیگر در جنس پسته که به عنوان پسته نیز شناخته می شوند اشتباه گرفته […]
بیشتر بخوانید
هزاران سال است که درخت پسته به دلیل میوهی خشک و تر و دانهی مغذی آن پرورش داده میشود و شواهد باستان شناسی مصرف پسته به 6750 قبل از میلاد باز میگردد. پسته یکی از محبوبترین و خوشمزهترین آجیلهای جهان است. پسته در واقع از نظر فنی یک دانه است زیرا در داخل […]
بیشتر بخوانید
پسته تازه چیست؟ پسته تازه به پستهای گفته میشود که حاوی پوست نرمرویی یا پوست اول است. پوست نرمرویی، پوست استخوانی (پوست دوم) را در برمیگیرد. صادرات پسته تازه به دلیل پرطرفدار بودن آن مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. امروزه مصرف پسته تازه به دلیل سالم بودن و ارزش غذایی بالای آن (که منبع […]
بیشتر بخوانید
پسته میوه ای که می توان آن را از نظر ظاهر، طعم، قیمت و کیفیت به شیوه های مختلفی تقسیم بندی کرد. رایج ترین نوع دسته بندی پسته که در ایران و سایر کشورها وجود دارد، عبارتند از: پسته احمد آقایی، اکبری، فندقی، و کله قوچی. که البته در هر رقم نامبرده می توان پسته […]
بیشتر بخوانید
نوروزتان را با شیرینی پسته ای خانگی آغاز کنید! عید نوروز همیشه برای همگان سرشار از حس طراوت و تازگی بوده است. نوروز و میهمانی هایش فرصتی است تا بتوانیم از میهمانان خود با شیرینی هایی خوش طعم و زیبا پذیرایی کنیم و لطف آن صد برابر که اگر بتوانیم شیرینی را خودمان در خانه […]
بیشتر بخوانید
26 فوریه روز جهانی پسته مبارک! پسته میوه ای خوش طعم و پرخاصیت، که گاهی هم نشین سفره های ایرانی است و گاهی جلوه بخش آجیل یلدا و نوروز. این طلای سبز از ایران برخاسته و سپس به کشورهای مختلف راه یافته است. در جهان برای بزرگداشت این گیاه خارق العاده و مغذی جشن هایی […]
بیشتر بخوانید
آجیل بخشی جدا نشدنی از هر برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن است. هیچ چیز بهتر از داشتن یک مشت آجیل برای رفع گرسنگی در اواسط روز نیست. گزینه میان وعده های سالم و ترد می تواند باعث سیری شود و مانع از خوردن غیر ضروری گردد. گردو، بادام و بادام هندی انواع مختلفی از […]
بیشتر بخوانید
زغال پوست پسته؛ از مصرف خوراکی تا ماسک صورت زغال فعال، که به عنوان کربن اکتیو نیز شناخته می شود، مصارف گوناگونی از زیبایی تا دارویی دارد. برخی از کاربردهای این ماده سابقه ای به قدمت جنگ جهانی اول دارد.در آن زمان از زغال فعال برای درست کردن ماسک های فیلتر دار و محافظ در […]
بیشتر بخوانید
مدیریت باغ های پسته در فصل پاییز شامل چه عملیاتی است؟ باغ های پسته در هر فصل عملیات زراعی و باغبانی مخصوص به خود را دارند و باید حتما در فصل خود این عملیات صورت گیرد تا درختان در سلامت کامل باشند. مدیریت پاییزه باغ های پسته شامل عملیات مختلفی است که عبارتند از: محلول […]
بیشتر بخوانید
پنیر پسته ای و طعم بی نظیرش پنیر پسته ای با پنیر لبنی کاملا فرق می کند. این پنیر خواص زیادی دارد و بسیار خوش طعم، لذیذ و طعم منحصر به فردی دارد. همچنین فاقد روغن است ولی چربی پسته را که برای سلامتی قلب مفید است را دارد. پنیر پسته ای یا وگان فاقد […]
بیشتر بخوانید
09131923700
