دسته: آبیاری درختان پسته

درخت پسته یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران است که نقش مهمی در اقتصاد کشاورزی این کشور دارد. نگهداری مناسب و مدیریت صحیح منابع آبی، به‌ویژه در فصل تابستان که نیاز آبی درختان به اوج خود می‌رسد، از عوامل کلیدی در بهبود کمیت و کیفیت محصول پسته است.

آبیاری درخت پسته در تابستان برای سلامت و بهره‌وری درختان پسته بسیار مهم است درختان پسته در فصل گرما عطش بیشتری داشته و باید دوره آبیاری به طور نزدیک و منظم انجام شود تا نیاز آبی درختان تأمین گردد. آبیاری درختان پسته در قدیم از طریق چاه و موتور آبکشی صورت می‌گرفت. آب توسط موتورپمپ از چاه به‌طرف بالا حرکت می‌کرد و به داخل یک حوض (استخر کشاورزی) هدایت می‌شد.

اما امروزه به دلیل کمبود منابع آب، سیستم قطره‌ای جایگزین آبیاری غرقابی و همچنین سیستم آبیاری از طریق استخر و جوی به سیستم لوله‌کشی کشاورزی تبدیل‌شده است.

این مقاله به بررسی نیازهای آبی درخت پسته، روش‌های مختلف، زمان‌بندی و مدیریت آبیاری درخت پسته در تابستان، تأثیرات کمبود و فراوانی آب، و نوآوری‌های فناوری در این زمینه می‌پردازد.

نیازهای آبی و آبیاری درخت پسته در تابستان

• آبیاری درخت پسته در مراحل مختلف رشد

نیاز آبی درخت پسته بسته به مرحله رشد، شرایط اقلیمی و نوع خاک متفاوت است. در مراحل ابتدایی رشد، نیاز آبی کمتر است اما با ورود به مراحل گل‌دهی، میوه‌دهی و رسیدن میوه، نیاز آبی به طور قابل‌توجهی افزایش می‌یابد.

• تأثیر آب‌وهوا و اقلیم بر نیاز آبی درخت پسته

شرایط اقلیمی نظیر دما، رطوبت نسبی هوا و باد، تأثیر مستقیمی بر میزان تبخیر و تعرق درختان پسته دارند. در مناطق گرم و خشک، نیاز آبی بیشتر است و باید برنامه‌ریزی دقیق‌تری برای آبیاری درخت پسته در تابستان صورت گیرد.

• روش‌های محاسبه نیاز آبی دقیق درختان پسته

استفاده از فرمول‌های تجربی، نرم‌افزارهای محاسبه نیاز آبی و سنسورهای رطوبت خاک از جمله روش‌های رایج برای تعیین نیاز آبی دقیق درختان پسته هستند.

روش‌های آبیاری پسته

آبیاری درخت پسته در تابستان و دیگر فصل‌ها به روش‌های مختلفی انجام می‌گیرد که در ادامه به اصلی‌ترین روش‌ها پرداخته‌ایم:

آبیاری سطحی
آبیاری سطحی یکی از روش‌های سنتی آبیاری است که در آن آب به‌صورت مستقیم بر روی سطح خاک توزیع می‌شود
مزایا هزینه پایین تجهیزات سادگی اجرا	معایب هدررفت زیاد آب به دلیل تبخیر و نفوذ عمیق نیاز به مدیریت دقیق برای جلوگیری از فرسایش خاک

 

آبیاری قطره‌ای
آبیاری قطره‌ای روشی است که در آن آب به‌صورت قطره‌ای به نزدیکی ریشه درختان آبیاری می‌شود.
مزایا کاهش هدررفت آب افزایش کارایی جذب آب توسط ریشه	معایب هزینه بالای نصب و نگهداری نیاز به فیلترکردن آب برای جلوگیری از انسداد قطره‌چکان‌ها

 

آبیاری زیرسطحی
در این روش، آب به‌وسیله لوله‌های مدفون در خاک به ریشه‌ها رسانده می‌شود.
مزایا کاهش تبخیر سطحی توزیع یکنواخت‌تر آب به ریشه‌ها	معایب هزینه نصب بالا نیاز به مدیریت دقیق برای جلوگیری از تجمع نمک در خاک

 

مراحل مختلف آبیاری درخت پسته در تابستان

از مهم‌ترین عملیات داشت باغ‌های پسته آبیاری است. درختان پسته در هر مرحله از رشد نیاز به میزان آب مشخصی دارند. درست است که تا حدودی مقاوم به کم‌آبی و خشک‌سالی هستند؛ اما برای تولید محصول با کمیت و کیفیت بالا، باید نیاز آبی آن برطرف شود. کم‌آبی بیش‌ازحد به درخت آسیب می‌رساند و باعث خشکیدگی و حتی مرگ آن می‌شود.

آبیاری باغات پسته در فصل رشد، مهم‌ترین مرحله آبیاری می‌باشد. هر مرحله از رشد حساسیت مخصوص به خود را به تنش آبی دارد که عبارت‌اند از:

• آبیاری در فروردین‌ماه برای جلوگیری از پوکی آبیاری غرقابی و سنگین به خصوص در خاک‌های رسی در زمان گلدهی و گرده افشانی، باعث ایجاد حالت خفگی موقت در گیاه شده و باعث ریزش گل‌ها می‌شود. بنابراین بهتر است آبیاری سنگین و غرقابی در زمان گلدهی انجام نشود.
• آبیاری در تیرماه برای جلوگیری از پوکی
• آبیاری درختان پسته در اواخر مرداد و اوایل شهریور برای خندانی پوست استخوانی
• آبیاری یک هفته قبل از برداشت محصول برای شادابی و رسیدگی کامل محصول پسته

زمان و نحوه آبیاری درخت پسته در تابستان

آبیاری درختان پسته (بالغ) به‌طورمعمول هر 30 روز یک‌بار می‌باشد. این درختان تا حدودی مقاوم به کم‌آبی هستند به‌عنوان‌مثال می‌توان تا 45 روز یک‌بار هم آبیاری شوند.

نیاز آبی این درختان در تابستان به دلیل این‌که هوا گرم می‌باشد زیاد است و باید دوره‌های آبیاری کوتاه‌تر و نزدیک به هم بر اساس نوع بافت خاک انجام شود. گرچه نمی‌توان عدد دقیقی را بیان نمود اما فاصله 20 تا 25 روز می‌تواند مناسب باشد. اگر نیاز آبی درختان پسته در تابستان تأمین نشود اثرات منفی چون پوکی پسته، ناخندانی پسته و ضعیف شدن درختان را به دنبال دارد.

در تابستان رشد درختان پسته به‌صورت یکنواخت می‌باشد و باید دوره‌های آبیاری به‌طور منظم صورت گیرد. آبیاری در مرحله پر شدن مغز پسته (اواسط تیر تا اوایل مرداد) نقش مهمی در بزرگ شدن مغز دارد؛ بنابراین تنش خشکی در این دوره باعث عدم رشد مناسب مغز خواهد شد. بهترین آبیاری برای خندان شدن و رسیدگی کامل میوه شهریورماه یا آخرین آبیاری قبل از برداشت می‌باشد.

بهترین روش آبیاری درخت پسته در تابستان

نحوه آبیاری پسته در تابستان بستگی به شرایط محیطی، منابع آبی موجود و امکانات کشاورز دارد. با این حال، به طور کلی، آبیاری قطره‌ای به عنوان یکی از کارآمدترین روش‌ها برای آبیاری درختان پسته شناخته می‌شود. دلایل این امر عبارت‌اند از

• صرفه‌جویی در مصرف آب: آبیاری قطره‌ای با کاهش تبخیر و نفوذ عمیق آب، کارایی مصرف آب را افزایش می‌دهد.
• توزیع یکنواخت آب: این روش باعث توزیع یکنواخت آب به ریشه‌ها می‌شود و در نتیجه رشد یکنواخت درختان را تسهیل می‌کند.
• کاهش رشد علف‌های هرز: با متمرکزشدن آب در ناحیه ریشه‌ها، رشد علف‌های هرز در سطح خاک کاهش می‌یابد.
• قابلیت اتوماسیون: آبیاری قطره‌ای قابلیت اتصال به سیستم‌های آبیاری هوشمند و اتوماتیک را دارد که می‌تواند بر اساس نیازهای دقیق گیاهان تنظیم شود.

در نهایت، انتخاب بهترین روش آبیاری باید باتوجه‌به شرایط خاص هر مزرعه و نیازهای درختان پسته انجام شود. مشورت با کارشناسان کشاورزی و استفاده از تجربیات موفق کشاورزان دیگر می‌تواند به بهبود روش‌های آبیاری کمک کند.

مدیریت آبیاری درخت پسته تابستان

بهترین زمان‌های آبیاری در طول روز برای کاهش تبخیر و افزایش کارایی، آبیاری در ساعات ابتدایی صبح یا اواخر عصر انجام شود.

• مدیریت منابع آب در تابستان

در تابستان به دلیل افزایش دما و تبخیر، مدیریت منابع آب اهمیت ویژه‌ای دارد. استفاده از مالچ، حفظ پوشش گیاهی سطحی و اجرای برنامه‌های زمان‌بندی دقیق آبیاری می‌تواند در این زمینه مفید باشد.

• تأثیر آبیاری منظم بر کیفیت و کمیت محصول پسته

آبیاری منظم و به‌موقع می‌تواند بهبود قابل‌توجهی در کیفیت و کمیت محصول پسته داشته باشد. کاهش تنش آبی درختان، افزایش حجم میوه و بهبود طعم و رنگ محصول از جمله نتایج آبیاری صحیح است.

علائم و نشانه‌های کمبود آب درخت پسته

• کاهش رشد درخت
• زردشدن و ریزش برگ‌ها
• کاهش حجم و کیفیت میوه

عوارض و مشکلات ناشی از آبیاری بیش از حد

• افزایش حساسیت درخت به بیماری‌ها
• خفگی ریشه‌ها
• کاهش تهویه خاک
• رشد قارچ‌ها و بیماری‌های ریشه‌ای
• شستشوی مواد مغذی از خاک شود.

روش‌های مقابله با تنش آبی در تابستان

استفاده از مواد ضد تبخیر، پوشش گیاهی سطحی، تنظیم دقیق زمان‌بندی آبیاری و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین آبیاری می‌تواند در کاهش تنش آبی در تابستان مؤثر باشد.

فناوری‌ها و نوآوری‌ها در آبیاری پسته

سیستم‌های آبیاری هوشمند با استفاده از سنسورها، داده‌های اقلیمی و نرم‌افزارهای مدیریت آبیاری، می‌توانند به بهینه‌سازی مصرف آب و افزایش کارایی آبیاری کمک کنند.

استفاده از سنسورها و سیستم‌های اتوماسیون در آبیاری

سنسورهای رطوبت خاک، دمای هوا و تشعشع خورشیدی می‌توانند اطلاعات دقیقی از شرایط محیطی فراهم کنند که به تنظیم بهتر برنامه‌های آبیاری کمک می‌کند.

استفاده از مشاوره‌های تلفنی مدیریت آبیاری

مشاوره‌های تلفنی مدیریت آبیاری با تحلیل داده‌ها و ارائه توصیه‌های کاربردی، می‌توانند به کشاورزان در بهبود برنامه‌های آبیاری و کاهش مصرف آب کمک کنند.

آبیاری صحیح و مدیریت منابع آب از عوامل کلیدی در بهبود کمیت و کیفیت محصول پسته است. باتوجه‌به نیازهای آبی درخت پسته و استفاده از روش‌ها و فناوری‌های نوین آبیاری، می‌توان بهره‌وری آب را افزایش داد و مشکلات ناشی از کمبود و فراوانی آب را کاهش داد. کشاورزان و محققان با بهره‌گیری از این اطلاعات و فناوری‌ها می‌توانند گام‌های مؤثری در جهت توسعه پایدار کشاورزی بردارند.

سخن پایانی

در این مقاله به اهمیت آبیاری پسته در تابستان و مدیریت آن پرداخته شد. امیدواریم مطالب این مقاله برای شما مفید واقع شوند.

 

[product_category cat_id=”23″]

آبیاری صحیح یکی از اقدامات اصلی باغات پسته است. نحوه این عملیات در هر فصل، هر نوع آب‌وهوا، نوع بافت و برای هر سنی از درخت می‌تواند متفاوت باشد. تنها در صورت انجام درست و میزان مناسب آبیاری می‌توان به محصولی اقتصادی دست‌یافت؛ بنابراین آموزش این مرحله از کشاورزی پسته از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و نمی‌توان به‌هیچ‌عنوان از آن گذشت. در این مقاله از مجله کشاورزی پسته رفسنجان سعی کرده‌ایم به‌تمامی مسائل مربوط به آبیاری درخت پسته، هرچند مختصر بپردازیم. شما می‌توانید مطالب را به‌طور مفصل‌تر در مقالات دیگر ما دنبال کنید.

قدیمی‌ترین روش آبیاری درختان پسته در ایران

ایران سابقه طولانی در مهندسی آب دارد. آن‌ها از زمان‌های بسیار قدیم آب را از صحرا استخراج و انتقال می‌دادند. یکی از قدیمی‌ترین و پیشرفته‌ترین روش‌های استخراج آب در جهان “قنات” نام دارد که توسط ایرانیان اختراع‌شده است. هنوز هم در بسیاری از مناطق ایران تولیدکنندگان از قنات استفاده می‌کنند. برخی از این قنات‌ها حدود 90 کیلومتر طول دارند.

درحالی‌که برخی از تولیدکنندگان هنوز از آب قنات برای آبیاری باغ پسته استفاده می‌کنند، برخی دیگر، از پمپ‌های برقی برای استخراج آب از یک چاه عمیق کمک می‌گیرند.

 

زمان مناسب آبیاری پسته

در بیشتر موارد، کشاورزان حداقل 4 تا 6 جلسه آبیاری را در طول دوره تولید در خاک‌های سبک و زهکشی شده ارائه می‌دهند.

الگوی آبیاری معمول شامل آبیاری درختان جوان در زمستان، بلافاصله پس از کاشت است. سپس 8 بار در طول اولین فصل رشد تا پاییز می‌باشد. در سال‌های بعد، آبیاری از بهار تا پاییز در طول 4 تا 8 جلسه آبیاری اعمال می‌شود. درباره زمان آبیاری، نکاتی وجود دارد که باید همیشه مراقب آن‌ها باشیم.

با توجه به تجربیات به‌دست‌آمده طی سال‌های متمادی، تولیدکنندگان کاملاً می‌دانند که درختان پسته در هر فصل به مقدار متفاوتی از آب نیاز دارند.

آن‌ها همچنین می‌دانند که کیفیت و کمیت محصول به میزان مناسب تأمین آب بستگی دارد. معمولاً در فصل شکوفایی و اواسط تابستان، درختان به حداکثر مقدار آب نیاز دارند؛ بنابراین ما معمولاً هر 24 روز تا 30 روز آبیاری را انجام می‌دهیم.

بااین‌حال در زمستان درختان به آب کمتری نیاز دارند؛ بنابراین آبیاری هر 45 روز کافی است. دو هفته قبل از زمان برداشت، آبیاری انجام نمی‌دهیم زیرا در این زمان میوه‌ها بیشتر در معرض خطر حشرات و آلودگی آفلاتوکسین هستند.

رطوبت بالا در زمان نزدیک به برداشت محصول احتمال وقوع آفلاتوکسین را افزایش می‌دهد، بنابراین آبیاری در این زمان از سال بسیار خطرناک است.

آبیاری درخت پسته در فصل رشد

آبیاری درختان پسته در فصل رشد، به‌ویژه در محیط‌های کویری که آب به‌عنوان یک منبع حیاتی محسوب می‌شود، اهمیت بسزایی دارد. اگرچه درختان پسته نسبت به شرایط آب و هوایی گرم و خشک مقاومت خوبی نشان می‌دهند، ولی یک آبیاری مناسب و به‌موقع برای به‌دست آوردن محصولی با کیفیت بسیار ضروری است.

در فصل رشد، به‌خصوص در تابستان که زمان پر شدن مغزهای پسته است، دسترسی گیاه به آب حائز اهمیت می‌شود. در این دوره، آبیاری منظم و کافی می‌تواند به افزایش عملکرد و کیفیت محصول کمک کند. تنش آبی، اگرچه گاهی می‌تواند به پدیده تحمل متناوب کمک کند، اما باید با دقت مدیریت شود.

کشاورزان باید از آبیاری بیش‌ازحد درختان بالغ اجتناب کنند، زیرا این امر می‌تواند به رشد رویشی بیش‌ازحد منجر شود که در نهایت می‌تواند تأثیر منفی بر روی عملکرد تولید میوه بگذارد. بنابراین، آبیاری متعادل و متناسب با نیازهای خاص درختان پسته در فصل رشد امری حیاتی است

 

آبیاری درخت پسته در پاییز و زمستان

پس از برداشت محصولات، درختان پسته به یک دور آبیاری در مهرماه نیاز دارند. این آبیاری به‌منظور جلوگیری از وارد شدن تنش به درخت و بهبود جذب عناصر برای ایجاد جوانه‌های سال بعد، توصیه می‌شود.

همچنین با بررسی وضعیت خاک، در صورت شور بودن، نیاز به آبشویی وجود دارد که بهترین زمان این عملیات نیز فصل پاییز و زمستان خواهد بود. در فصل خواب درختان و زمستان نیز آبیاری به چند منظور انجام می‌شود.

حفظ رطوبت خاک و همچنین ایجاد یخ آب زمستانه ازجمله این اهداف هستند.

علاوه بر آن یکی از بهترین زمان‌های آبیاری، بعد از کود دهی زمستانه به‌صورت چالکود خواهد بود. کشاورزان باید توجه داشته باشند که آب دهی درخت پسته در فصل پاییز و زمستان، به دلیل رطوبت بیشتری که وجود دارد با دور آبیاری بیشتری انجام می‌شود.

آبیاری نهال پسته تازه کاشته شده

آبیاری نهال پسته یکی از مراحل مهم در رشد و توسعه این گیاه است. آبیاری باید بلافاصله پس از کاشت نهال آغاز شود تا اطمینان حاصل شود که ریشه‌های جوان به خوبی در خاک مستقر می‌شوند. در ادامه، تعیین دوره آبیاری باید با توجه به سن نهال و بافت خاک صورت گیرد.

نهال‌های جوان‌تر پسته که هنوز در مراحل اولیه رشد خود هستند، به دوره‌های آبیاری کوتاه‌تر نیاز دارند. اما به مرور زمان، همزمان با رشد نهال و توسعه سیستم ریشه‌ای آن، دوره‌های آبیاری باید طولانی‌تر شوند. این امر به دلیل توانایی ریشه‌های بزرگ‌تر در نفوذ به عمق بیشتر خاک و دسترسی به منابع آبی عمیق‌تر است.

علاوه بر این، بافت خاک نیز در تعیین دوره آبیاری نقش اساسی دارد. در خاک‌های سبک و شنی که آب سریع‌تر از دسترس ریشه خارج می‌شود، دوره‌های آبیاری باید کوتاه‌تر باشد. این در حالی است که در خاک‌های سنگین و رسی، می‌توان فاصله‌های طولانی‌تری بین دوره‌های آبیاری داشت.

به طور کلی، برای نهال‌های یک تا سه ساله، آبیاری هر 7 تا 10 روز یک بار توصیه می‌شود، اما در فصل‌های سرد، این فاصله زمانی می‌تواند افزایش یابد تا از مشکلات ناشی از بیش آبیاری در دماهای پایین جلوگیری شود.

درخت پسته چقدر آب میخواد؟

میزان آب مورد نیاز برای آبیاری درختان پسته تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد. این عوامل شامل روش آبیاری، بافت خاک، شرایط آب‌وهوایی منطقه و سن درختان می‌شوند.

به طور کلی، برای نهال‌های پسته که در سنین 4 تا 5 سال قرار دارند و با روش غرقابی آبیاری می‌شوند، تقریباً 4,000 مترمکعب آب در هکتار نیاز است (در طول فصل رشد). این میزان در مقایسه با درختان بالغ که با همین روش آبیاری می‌شوند، تفاوت دارد. درختان بالغ در روش غرقابی به حدود 7000 تا 7500 مترمکعب آب در طول فصل رشد (از ابتدای فروردین تا پایان آبان) در هکتار نیاز دارند.

در صورت استفاده از روش‌های آبیاری مدرن‌تر مانند آبیاری بابلر یا قطره‌ای، میزان مصرف آب کاهش می‌یابد. به عنوان مثال، در روش آبیاری بابلر، حدود 5,000 مترمکعب آب در هکتار در سال نیاز است، در حالی که با استفاده از روش آبیاری قطره‌ای، این مقدار به حدود 4,000 مترمکعب در هکتار در سال کاهش می‌یابد.

این ارقام نشان دهنده تأکید بر استفاده از روش‌های آبیاری کارآمدتر و صرفه‌جویی در مصرف آب در بخش کشاورزی است، به ویژه در مورد گیاهانی مانند پسته که در مناطق خشک و نیمه خشک کشت می‌شوند.

بهترین روش آبیاری درخت پسته

بر همه عموم واضح است که جهت آبیاری باغات باید از روشی استفاده کرد که علاوه بر افزایش عملکرد و تولید محصول، در مصرف آب صرفه‌جویی شود. همچنین از خسارت و شسته شدن خاک جلوگیری گردد.

به‌طورکلی دو روش آبیاری در کشور رایج است که عبارت‌اند از:

• روش آبیاری سنتی و قدیمی که شامل آبیاری غرقابی، نواری و جوی و پشته‌ای است.
• روش آبیاری مدرن یا تحت‌فشار که شامل آبیاری قطره‌ای، فواره‌ای و اسپری است.

در ادامه با انواع سیستم آبیاری آشنا خواهید شد.

آبیاری درختان پسته به روش غرقابی

در شرایط فعلی، ایران با چالش‌های جدی در زمینه کمبود آب مواجه است. این بحران تا حد زیادی ناشی از مصرف بی‌رویه و نادرست آب، هم از منابع آب سطحی و هم از طریق استخراج بیش از حد از چاه‌های عمیق و سایر زیرساخت‌های هیدرولیکی است. خشک‌سالی‌های مکرر نیز این وضعیت را تشدید کرده‌اند.

با وجود این وضعیت، همچنان شاهد استفاده از روش غرقابی در آبیاری درختان پسته توسط برخی کشاورزان و باغداران هستیم. آبیاری غرقابی شامل رها کردن آب در میان ردیف‌های درختان پسته در باغ است. این روش با پوشش دادن صد درصد منافذ خاک و جایگزینی هوای موجود در خاک با آب، منجر به بروز مشکلاتی مانند از بین رفتن تنفس ریشه‌ها و خفگی درختان می‌شود. علاوه بر این، شستشوی مواد غذایی از خاک نیز از دیگر معایب این روش است.

با توجه به کمبود آب شیرین و وضعیت نگران‌کننده منابع آب زیرزمینی، روش آبیاری غرقابی دیگر به‌عنوان یک روش مناسب برای آبیاری باغات پسته محسوب نمی‌شود. در این شرایط، استفاده از روش‌های آبیاری مدرن‌تر و کارآمدتر که مصرف آب را بهینه می‌کنند، به‌شدت توصیه می‌شود تا هم از منابع آبی موجود محافظت شود و هم بهره‌وری کشاورزی افزایش یابد.

 

آبیاری نواری (کرتی) درختان پسته

این روش آبیاری به زمینی نسبتاً مسطح و بدون شیب (شیب کمتر از ۱%) و آبی با دبی زیاد نیاز دارد. طول و عرض این نوارها به شیب، بافت خاک و مقدار آب وابسته است. راندمان این روش آبیاری بین ۴۰ تا ۸۰ درصد می‌باشد.

درصورتی‌که سیستم جمع‌آوری روان آب در انتهای نوارها موجود باشد، راندمان افزایش می‌یابد.

در این روش آبیاری درخت پسته خاک و مواد غذایی شسته شده و سبب سله بستن خاک می‌شود. در این روش زمین باید به صورتی مسطح شود که جریان آب در کرت‌ها با سرعت نباشد و مقدار فرسایش خاک کاهش یابد.

آبیاری شیاری (جوی و پشته‌ای) درختان پسته

در این روش آبیاری شیارهایی که محل جریان آب هستند را “جوی” و خاک بالاآمده در دو طرف جوی را “پشته” می‌نامند. شیارها در شکل‌های مختلفی درست می‌شوند تا آب را به پایین شیب هدایت کنند.

شیارها بسیار طویل و کم‌عرض به کمک شیار ساز ساخته می‌شوند. این روش معمولاً در اراضی که شیب آن‌ها از 1% تجاوز نمی‌کند بکار برده می‌شود. در شیب‌های بیش از این مقدار، فرسایش خاک به وجود می‌آید که مشکل جدی خواهد بود.

آبیاری تحت فشار درخت پسته

آبیاری قطره‌ای در درختان پسته یک روش موثر و کارآمد برای مدیریت آب است. این روش شامل توزیع آهسته و مداوم آب به صورت قطرات، جریان‌های باریک یا اسپری‌های ریز از طریق قطره‌چکان‌هایی است که در طول خطوط انتقال آب قرار دارند. آبیاری قطره‌ای در چندین دسته‌بندی متفاوت قرار می‌گیرد، که هر کدام بر اساس نوع کاربرد و نیازهای خاص گیاهان طراحی شده‌اند.

در این سیستم، آب از طریق یک شبکه لوله‌های کم‌فشار به گونه‌ای توزیع می‌شود که یک الگوی آبیاری مشخص و متناسب با نیازهای درختان پسته را فراهم می‌کند. آب از قطره‌چکان‌ها خارج شده و به‌طور مستقیم بر روی خاک و در نزدیکی ریشه‌ها پخش می‌شود، که این امر به کاهش تبخیر و افزایش بهره‌وری آب کمک می‌کند.

یکی از مزایای برجسته سیستم‌های آبیاری قطره‌ای این است که امکان انجام آبیاری با دوره‌های کوتاه‌تر و حتی روزانه وجود دارد. این مزیت به‌ویژه در مناطقی که با محدودیت‌های آبی مواجه هستند بسیار ارزشمند است. همچنین، این روش به کشاورزان امکان می‌دهد تا دقیق‌تر و کنترل‌شده‌تر آبیاری کنند، که نتیجه آن افزایش کیفیت و کمیت محصول است. به طور کلی، آبیاری قطره‌ای یک راهکار پایدار و اقتصادی برای آبیاری درختان پسته است.

 

روش آبیاری فواره‌ای یا بابلر برای درختان پسته

این روش در حقیقت نوعی آبیاری سطحی محسوب می‌شود. آب به‌وسیله لوله‌های پلی‌اتیلن به پای درخت انتقال‌یافته و به‌وسیله یک فواره پلاستیکی (بابلر) آب به داخل کرت و حوضچه منتقل می‌شود.

دبی قطره‌چکان در این آبیاری از سرعت نفوذ نهایی خاک بیشتر است و ایجاد یک حوضچه برای نگهداری یا کنترل پخش آب ضروری می‌باشد؛ بنابراین بهتر است که زیر هر درخت تشتکی به قطر یک متر و حداکثر به قطر تاج درختان ایجاد و داخل آن آبیاری شود.

آبیاری درختان پسته با سیستم ‌‌آبیاری ناحیه‌ای (نقطه‌ای)

روش آبیاری نقطه‌ای شامل آبیاری قطره‌ای (drop irrigation) روی زمین، آ‍‌بیاری قطره ای زیرزمینی، آبیاری زیرزمینی با لوله‌های سفالین یا لوله‌های متخلخل (تراوا از جنس پلی‌اتیلن)، آ‌بیاری بارانی (rain irrigation) و آبیاری میکرو یا میکروجت می‌باشد.

در این روش مقداری ‌آب به‌صورت دائمی به حجم محدودی در خاک از درون لوله‌ای باریک یا وسایل مکانیکی دیگری که امیتر (قطره‌چکان) نام دارد، داده می‌شود. در این روش حجم خاک خیس شده در اطراف درختان از حجم خاک خیس شده توسط سایر روش‌ها کمتر است.

پیشنهادشده است که درختان بارور و مسن ۴۰ تا ۶۰ درصد (بیشتر) حجم خاک را به‌عنوان سطح خیس شده نیاز دارند. این مقدار برای درختان جوان 5 تا 10 درصد می‌باشد.

درصورتی‌که نفوذپذیری خاک یا حرکت موئینه آب در خاک کم بوده و یا خوب نباشد‍، برای رسیدن به حجم خیس موردنیاز لازم است تعداد خیس‌کننده و یا محل خروج ‌آب افزایش یابد.

درختان بزرگ‌تر و مسن ممکن است در یک خاک لومی به بیش از 6 تا 8 و درختان جوان به یک تا دو عدد قطره‌چکان نیاز داشته باشند.

آبیاری زیرسطحی درخت پسته

روش آبیاری زیرسطحی درواقع همان آبیاری قطره‌ای سطحی تکامل‌یافته است. در این سیستم آبیاری بسیاری از معایب و مشکلات آبیاری قطره‌ای سطحی وجود ندارند.

به‌عنوان‌مثال طبق تحقیقات انجام‌شده، رطوبت خاک در آبیاری زیر سطحی 30 درصد بیشتر از آبیاری سطحی است. برخی از مزایای دیگر این روش نسبت به آبیاری قطره‌ای سطحی عبارت‌اند از:

• میزان صرفه‌جویی در آب بیش از 50 درصد است.
• میزان تولید محصول پسته و شاخص رشد سالیانه، تقریباً دو برابر روش سطحی است.
• مشکلات تبخیر آب وجود ندارد.
• در این روش نیازی به استخر، پمپاژ و قطره‌چکان نخواهد بود.
• آب به‌صورت یکنواخت برای ریشه‌ها توزیع خواهد شد.

محاسن و معایب آبیاری سنتی و مدرن را بشناسید.

مزایا و محاسن آبیاری غرقابی (سنتی)

• بومی کشور ایران است
• درصورت شور بودن آب یا خاک، روش غرقابی بهتر از سایر روش‌ها می‌تواند شستشو را انجام دهد.
• این روش به ادوات و ابزارآلات خاصی نیاز ندارد.
• روش آبیاری غرقابی نیازمند مهارت و تخصص خاصی نیست.

معایب آبیاری غرقابی (سنتی)

• میزان هدر رفت آب زیاد است.
• مواد غذایی را از خاک آبشویی می‌کند.
• درصورتی‌که مقدار آب در دسترس کم باشد، روش غرقابی مناسب نیست.
• همه گیاهان را نمی‌توان با این روش آبیاری کرد.
• نیازمند تسطیح اولیه زمین می‌باشد.

مزایا و محاسن آبیاری قطره‌ای (مدرن)

 

• این روش در خاک‌های صخره‌ای و شیب‌های تند قابل‌استفاده است.
• ازآنجایی‌که سطح کمتری از خاک خیس می‌شود، عملیات زراعی و باغی آسان‌تر شده و رشد علف‌های هرز کاهش می‌یابد.
• در روش آبیاری قطره‌ای میزان مصرف آب به حداقل می‌رسد و کارآیی مصرف آب افزایش می یابد.
• کود و عناصر غذایی را می‌توان در آب آبیاری تزریق کرد. در این صورت نیازی به نیروی کارگر و پخش کود نیست.
• به دلیل برقرار شدن تعادل بین میزان تبخیر و تعرق، از هدر رفت آب به‌صورت رواناب جلوگیری می‌شود.

معایب آبیاری قطره‌ای (مدرن)

• قطره‌چکان‌ها به دلیل خروجی بسیار ریزی که دارند، دچار گرفتگی توسط ذرات معدنی یا آلی می‌شوند. در این صورت باید تصفیه شیمیایی انجام گردد.
• تجربه نشان داده است که خاک‌های با ذرات ریز و سنگین بافت برای آبیاری قطره‌ای مناسب نیستند. به همین جهت رواناب تولید می‌کنند؛ بنابراین خاک‌های متوسط بافت برای این روش مساعد می‌باشند.
•  این روش سبب تجمع موضعی نمک می‌شود.
• درصورتی‌که حوادث کنترل نشده‌ای سبب قطع جریان آب شود، گیاه به‌سرعت صدمه می‌بیند؛ زیرا توان ریشه‌ها برای جذب آب و مواد غذایی محدودشده است.

آبیاری درخت پسته با آب شور

درختان پسته نیاز به آب شیرین دارند و در صورت تأمین این آب، عملکرد بهتر و محصول دهی بیشتر و باکیفیت‌تری خواهند داشت. از طرفی نیز تأمین آب شیرین برای باغات پسته، به دلیل کمبود منابع آبی، کاری بسیار سخت است؛

بنابراین نیاز است که کشاورزان بدانند که برای کاشت پسته، درختان تا چه میزان حد تحمل شوری را دارند. حد مجاز شوری برای پسته 8 دسی زیمنس بر متر می‌باشد. البته شوری تا 12 دسی زیمنس نیز با رعایت برخی نکات، قابل‌تحمل برای درختان است.

شوری بیش از 12 دسی زیمنس بر متر، باعث تنش های شوری شده و موجب خشکیدن نهال و درخت و خسارت به آن خواهد شد. جهت کاهش اثرات شوری آب‌وخاک، برخی نکات از طرف کارشناسان توصیه می‌شوند که در مقاله میزان شوری آب برای پسته مطرح‌شده‌اند.

آبیاری درختان پسته بعد از پیوند

یک سری نکات وجود دارند که باید قبل و بعد از عملیات پیوند، به آن‌ها توجه شود. یکی از این نکات در ارتباط با آبیاری درخت پسته می‌باشد. توصیه کارشناسان این است که آبیاری درختان را به مدت 7 تا 15 روز قبل از پیوند زدن و 7 تا 10 روز بعدازآن انجام ندهید.

البته این میزان پیشنهادی است و می‌تواند در شرایط مختلف و بسته به عوامل متعدد مانند ماندگاری رطوبت در زمین، نوع بافت خاک و آب‌وهوای منطقه متفاوت باشد.

سخن پایانی

همان‌طور که گفتیم آبیاری بحث مهمی در باغداری پسته است که نیازمند آموزش می‌باشد. این عملیات یکی از فاکتورهای اصلی در تولید محصول اقتصادی بیشتر و باکیفیت‌تر است؛ بنابراین توصیه می‌کنیم دراین‌ارتباط با کارشناسان مجموعه پسته رفسنجان در تماس باشید.

[product_category cat_id=”23″]

آبیاری درختان پسته یکی از مهم‌ترین مراحل پرورش آن‌ها می‌باشد که لازم است کشاورزان توجه کافی به آن داشته باشند. میزان کافی، زمان مناسب و نحوه‌ی صحیح آبیاری ازجمله مواردی هستند که دراین‌ارتباط باید طبق شرایط منطقه تعیین شوند. آبیاری زمستانه درخت پسته یکی از مراحل آبیاری است که به دلایل مختلفی توصیه می‌شود. در این مقاله از مجله پسته رفسنجان به چگونگی آبیاری درخت پسته در زمستان، اهداف این مرحله و میزان مناسب آن پرداخته‌ایم. پس با ما همراه باشید.

ضرورت آبیاری زمستانه باغات پسته

گرچه درخت پسته ازجمله درختان مقاوم به شوری است اما تجمع شوری در منطقه ریشه ممکن است باعث رشد ناکافی شاخه‌ها و آفتاب‌سوختگی و چروکیدگی مغز و کم رشدی درخت ‌شود. لذا در جاهایی که مستعد این شرایط هستند، آبیاری در دوره خواب گیاه (زمستان) جهت آبشویی خاک، توصیه می‌شود.

می‌توانید در مقاله میزان شوری آب برای پسته، از حد مجاز شوری آب برای این درخت آگاه شوید.

از آنجایی که معمولاً در فصل زمستان، استفاده از کود زمستانه برای درخت پسته در چال کود انجام می‌گیرد، برای ایجاد شرایط مناسب در جذب کود توسط گیاه در شروع فصل، حداقل یک نوبت آبیاری پس از پر کردن چال کودها مفید خواهد بود.

مدیریت باغات پسته در زمستان به‌منظور حفظ رطوبت خاک پسته حائز اهمیت است. البته به یاد داشته باشید که آبیاری در این فصل درصورتی‌که بارندگی و برف نداشته باشید، به‌طور کاملاً سبک انجام گیرد و نیازی به آبیاری سنگین نیست. علاوه بر آن با فواصل طولانی‌تری می‌توان اقدام به آبیاری نمود.

در ادامه درباره یخ آب زمستانه و آبیاری سنگین درخت پسته جهت آبشویی که در فصل زمستان انجام می‌شود به صورت مفصل توضیح خواهیم داد. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

یخ آب زمستانه پسته

یخ آب زمستانه برای کاهش جمعیت بعضی از آفات و بیماری‌های پسته که زمستان گذرانی آن‌ها در خاک می‌باشد، مؤثر است. بعضی از آفات پسته، زمستان خود را در زیر خاک و پوشش‌های گیاهی سطح باغ می گذرانند.

می‌توان برای مبارزه زمستانه علیه آفات پسته به روش های غیر شیمیایی، فیزیکی و زراعی متوسل شد که از جمله آن‌ها می توان به یخ آب زمستانه اشاره کرد. شخم و آبیاری زمستانه درخت پسته ( یخ آب) علاوه بر تاثیر بر جمعیت آفات گیاهی ، موجب بهبود خواص فیزیکی خاک شده و میزان تخلخل آن را نیز افزایش می دهد.

این امر به علت انبساط ذرات آب پس از یخ زدن و جدا کردن ذرات خاک از هم رخ می دهد. در خاک های رسی و سنگین این کار سبب بالا رفتن میزان تخلخل و در نتیجه بیشتر شدن میزان آب در دسترس ریشه و جذب بهتر مواد و عناصر غذایی می‌شود.

بنابراین آبیاری درخت پسته در زمستان که دما تا منفی 7 درجه سانتی گراد می رسد و باعث یخ زدن آب در شب می گردد، باعث کاهش بعضی از آفات ازجمله پروانه پوست خوار پسته و همچنین باعث از بین رفتن فرم زمستان گذران پسیل پسته که به صورت حشره کامل می باشد، می‌گردد.

بعلاوه برای کاهش جمعیت حشرات کامل زمستان گذران مانند پسیل معمولی پسته، شخم بین ردیف‌های درختان پسته توصیه می‌شود.

مزایای ایجاد یخ آب زمستانه

مکانیزم روش یخ آب به این‌گونه است که با غرقاب کردن خاک و یخ زدن آن، منافذ داخل خاک پر می‌شوند. در این شرایط اکسیژن در دسترس آفات و کرم‌های هوازی قرار نمی‌گیرد و از بین می‌روند. برخی از آفات نیز براثر ایجاد کریستال‌های یخ و آسیب به بدن از بین می‌روند.

ازجمله مزایای یخ آب می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

• کنترل و از بین بردن آفات و بیماری‌ها
• افزایش رشد و توسعه ریشه
• بهبود انواع بافت خاک
• افزایش نفوذ پذیری خاک
• جلوگیری از رشد علف‌های هرز

نحوه یخ آب زمستانه برای درختان پسته

آبیاری درختان پسته در فصل زمستان جهت ایجاد یخ آب باید به صورت اصولی انجام گیرد. برای این کار لازم است ابتدا جهت نفوذ هر چه بیشتر آب در زمین، زمین را شخم زده و سپس کرت بندی کنید. این کرت‌ها را به صورت غرقاب آبیاری کنید.

با نفوذ آب داخل خاک و در اثر سرمای زیاد این آب یخ می‌زند و می‌تواند بسیاری از آفات و حشرات داخل خاک را از بین ببرد.

باید به این نکته توجه نمود که دماهای کمتر از منفی 10 درجه سانتی گراد برای این کار مناسب نبوده و می‌تواند سبب ایجاد خسارت یخ زدگی در تنه و طوقه درخت پسته شود.

آبیاری درختان پسته در زمستان جهت آبشویی

در اثر آبیاری زمستانه درخت پسته با آب شور، مقدار زیادی نمک وارد خاک می‌شود. تجمع شوری بیش‌ازحد در منطقه ریشه، مشکلات زیادی را برای درختان به بار می‌آورد. ازجمله این مشکلات می‌توان به رشد ناکافی سرشاخه‌ها، آفتاب‌سوختگی، چروکیدگی مغز و کم رشدی درخت اشاره کرد.

در مناطقی که مستعد این شرایط هستند، آبیاری زمستانه پسته به صورت آبیاری سنگین در دوره خواب گیاه جهت آبشویی توصیه می‌شود. در این زمان ریشه درختان بیشترین مقاومت را در برابر شوری دارند. شسته شدن نمک‌های سطحی خاک و عبور آن‌ها از محدوده ریشه مشکلی را برای درخت ایجاد نخواهد کرد.

به علت سردی هوا در این فصل، آبیاری به‌منظور آبشویی حتی در صورت ماند آبی شدن نیز بلامانع است. قبل از آبشویی زمستانه، به‌منظور افزایش نفوذپذیری آب در خاک، شخم زدن خاک توصیه می‌گردد.

زمان آبیاری درخت پسته در زمستان

به‌منظور ایجاد یخ آب زمستانه، از اوایل زمستان می‌توان اقدام به آبیاری نمود. بهترین زمان نیز هنگامی است که دمای هوا به منفی هفت درجه سانتی گراد رسیده باشد.

علاوه بر آن برای حفظ رطوبت خاک می‌توان هر 30 تا 40 روز یک‌بار آبیاری سبک انجام داد.

در شرایطی که شوری خاک بالا است، آبشویی را در دوره خواب گیاه انجام دهید. این زمان از برگ‌ریزی کامل درختان شروع‌شده و تا 20 روز قبل از متورم شدن جوانه‌ها ادامه می‌یابد.

درصورتی‌که نیاز به اصلاح خاک با افزودن مواد اصلاح کننده خاک (گوگرد، گچ و …) و یا جابه‌جایی خاک (جابه‌جایی ناحیه آبیاری زمستانه درخت پسته ، افزایش و یا کاهش منطقه آبیاری، خارج نمودن و یا پراکنده کردن مرز آبیاری و ایجاد مرز جدید) وجود دارد، این مراحل را قبل از آبشویی زمستانه انجام دهید.

میزان آبیاری درخت پسته در زمستان

به منظور پاسخ یه این سوال که درخت پسته چقدر آب میخواد؟ بهتر است به شما بگوییم که درصورتی‌که هدف شما از آبیاری درخت پسته در فصل زمستان، ایجاد یخ آب زمستانه و همچنین حفظ رطوبت خاک است، به آبیاری بیش‌ازحد نیازی ندارید. آبیاری زیاد در این فصل، در زمین‌های با آب و خاک شیرین، می‌تواند معایبی را به همراه داشته باشد.

این کار باعث شسته شدن املاح و عناصر غذایی خاک شده و موجب فقیرتر شدن خاک خواهد شد. لازم است نسبت به آب و هوای منطقه خود، در رابطه با میزان مناسب آب، با کارشناسان این زمینه مشورت نمایید.

البته به یاد داشته باشید، اگر قرار است آبیاری زمستانه درخت پسته به‌منظور آبشویی در شرایط شوری آب و خاک انجام گیرد، نیاز است آبیاری سنگین در فصل خواب درختان داشته باشید.

آبیاری درخت پسته با آب شور

استفاده از آب شور برای آبیاری درخت پسته در زمستان می‌تواند به عنوان یک راهکار در مناطقی با کمبود آب شیرین مورد بررسی قرار گیرد. درخت پسته به خاطر تحمل نسبتاً بالای خود به شوری آب و خاک، گزینه مناسبی برای این شرایط است. اما، لازم است توجه داشت که آبیاری با آب شور می‌تواند چالش‌های خاص خود را به همراه داشته باشد.

نکات مهم هنگام آبیاری درختان پسته در زمستان با آب شور

• شوری آب: آبیاری با آب شور نیازمند تعیین میزان تحمل شوری گیاه است. درخت پسته تا حدی قادر به تحمل شوری است، اما میزان شوری بیش از حد می‌تواند به ریشه و برگ‌ها آسیب برساند.
• مدیریت آبیاری: برنامه‌ریزی دقیق برای زمانبندی و میزان آبیاری حیاتی است. استفاده از روش‌های آبیاری قطره‌ای یا زیرسطحی می‌تواند کمک کننده باشد تا از تماس مستقیم آب شور با برگ‌ها و میوه‌ها جلوگیری شود.
• تخلیه نمک‌ها: آبیاری زمستانه درخت پسته با آب با شوری اندک و یا شیرین می‌تواند در شستشو و تخلیه نمک‌ها از خاک مؤثر باشد. همچنین، افزایش زهکشی در زمین‌های کشاورزی برای جلوگیری از تجمع نمک‌ها ضروری است.
• بهبود خاک: استفاده از اصلاح‌کننده‌های خاک مانند گچ کشاورزی یا مواد آلی می‌تواند به بهبود ساختار خاک و کاهش اثرات منفی شوری کمک کند.
• نظارت مداوم: اندازه‌گیری مداوم شوری خاک و آب، به همراه بررسی وضعیت سلامت گیاهان، برای اطمینان از اینکه شرایط بهینه برای رشد درختان پسته حفظ می‌شود، ضروری است.

آبیاری تحت فشار درخت پسته

آبیاری تحت فشار، به ویژه آبیاری قطره‌ای، یک روش مؤثر و کارآمد برای آبیاری درختان پسته در زمستان است. این روش، با کنترل دقیق بر مقدار آب و زمان‌بندی آبیاری، به حفظ منابع آبی کمک کرده و در عین حال، باعث افزایش بهره‌وری محصول می‌شود.

آبیاری تحت فشار این امکان را فراهم می‌آورد که کودهای محلول در آب به صورت مستقیم و دقیق به ریشه‌ها اعمال شوند، که این امر به بهینه‌سازی تغذیه گیاه کمک می‌کند.

برای اجرای موفقیت‌آمیز این سیستم برای آبیاری زمستانه درخت پسته، باید یک سیستم آبیاری دقیق و مناسب طراحی شود که شامل تعیین فواصل مناسب بین قطره‌چکان‌ها و تنظیم فشار آب است.

سیستم‌های آبیاری تحت فشار باید به درستی نصب و به طور مرتب نگهداری شوند تا از کارکرد بهینه و پایدار آن‌ها اطمینان حاصل شود. استفاده از سنسورها و سیستم‌های کنترل خودکار می‌تواند به مدیریت بهتر آبیاری کمک کند، با این کار می‌توان به طور دقیق زمان و مقدار آب مورد نیاز گیاهان را تعیین کرد.

سخن پایانی

آبیاری درخت پسته در زمستان یکی از مهم‌ترین مراحل کشاورزی پسته است که خود به چند مرحله تقسیم می‌شود. آبیاری زمستانه با توجه به شرایط منطقه و آب و خاک باید تا قبل از بیدار شدن درختان پسته انجام گیرد.

به یاد داشته باشید درصورتی‌که قصد آبشویی را ندارید، نباید آبیاری سنگین انجام دهید. آبیاری زمستانه درخت پسته باید سبک و با فواصل بیشتر انجام گیرد. به علت اهمیت این مرحله از کشاورزی، کارشناسان پسته رفسنجان آماده ارائه مشاوره رایگان در این زمینه به شما عزیزان هستند.

[product_category cat_id=”23″]

یکی از سؤالات ابتدایی برای احداث باغ پسته و کاشت این درختان این است که درخت پسته چقدر اب میخواد؟

این نوع درختان در مناطق گرم و خشک کاشت می‌شوند و در برابر کم آبی مقاومت بسیار بالایی دارند؛ اما در این مطلب خواهید فهمید که نیاز آبی پسته به چه میزان است.

در صورت عدم تأمین نیاز آبی درخت پسته در هکتار ، رشد و عملکرد خوبی نخواهند داشت و نباید منتظر محصول دهی خوبی از طرف آن‌ها بود.

در این مقاله از مجله کشاورزی پسته رفسنجان به سؤالات شما در ارتباط با این موضوع پراهمیت می‌پردازیم. با ما همراه باشید.

اهمیت آبیاری درختان پسته

درخت پسته چقدر اب میخواد؟ با وجود این‌که یک درخت مقاوم به کم آبی و خشکی است اما باید به یاد داشته باشید که تنها در صورت انجام آبیاری درست و اصولی می‌توانید محصولی با کیفیت بالا برداشت کنید.

برنامه ریزی برای زمان بندی مناسب، جهت انجام آبیاری درختان پسته، باعث حفظ رطوبت کافی در خاک شده و از ایجاد تنش خشکی و عوارض ناشی از آن برای درختان پسته جلوگیری می کند.

برای آبیاری از روش‌های مختلفی با توجه به امکانات و نیاز آبی پسته استفاده می‌شود. برای آشنایی با میزان آب موردنیاز درخت پسته باید ابتدا با انواع روش‌های آبیاری آشنا شوید. روش‌های آبیاری عبارت‌اند از:

• آبیاری سطحی
• نواری یا کرتی
• شیاری یا پشته‌ای
• تحت‌فشار

بررسی روش‌های مختلف آبیاری صحیح درخت پسته

در جواب سوال درخت پسته چقدر اب میخواد ابتدا باید پرسید که شما از کدام سیستم آبیاری استفاده می‌کنید؟

در روش آبیاری سطحی مانند آبیاری نواری (کرتی) و آبیاری شیاری (جوی و پشته‌ای) میزان مصرف آب بالا بوده و راندمان مزرعه‌ای در این روش‌ها بین 40 تا 50 درصد است.

در روش‌ آبیاری تحت‌فشار مانند روش آبیاری بابلر،‌ ‌آبیاری قطره‌ای و آبیاری به‌وسیله لوله‌های سفالین، میزان مصرف، بسته به نوع روش کنترل می‌شود و راندمان آبیاری باغات پسته در این روش‌ها به چیزی بین ۶۰ تا ۹۰ درصد می‌رسد.

نیاز آبی پسته در روش غرقابی، حدود ۴ هزار مترمکعب در هکتار در سال، برای نهال‌های ۴ تا ۵ ساله در نظر گرفته‌شده است.

به دلیل این‌که پسته در سال اول، تازه به محل اصلی منتقل‌شده است و چندان توسعه ریشه‌ای ندارد پس نیاز واقعی آن بسیار کمتر از ۴ هزار مترمکعب حتی کمتر از هزار مترمکعب در هکتار است.

این میزان را فقط به روش سیستم‌های مدرن یا همان سیستم تحت‌فشار می‌توان به درختان پسته منتقل کرد و در صورت استفاده از روش غرقابی برای آبیاری نهال پسته ممکن است با مشکل روبه‌رو شوید.

آبیاری پسته با تانکر

در برخی مناطق کشاورزی، ممکن است با چالش‌هایی مواجه شویم که نیاز به راه‌حل‌های خلاقانه دارند.

یکی از این چالش‌ها، نیاز آبی درخت پسته در مراحل اولیه رشد است.

نهال‌های کوچک و تازه کاشته شده نیاز به مقدار آب بیشتری دارند و نمی‌توانند مدت‌زمان طولانی را بدون آبیاری سپری کنند، به‌خصوص در مقایسه با درختان بزرگ‌تر و بالغ که توانایی تحمل دوره‌های خشکی طولانی‌مدت را دارند.

در این شرایط، استفاده از تانکر برای آبیاری می‌تواند یک راه‌حل مناسب باشد. این روش به کشاورزان این امکان را می‌دهد که به‌صورت مستقیم و کنترل‌شده، نیاز آبی نهال‌های کوچک را برطرف کنند.

این نه‌تنها به جلوگیری از خشکی کمک می‌کند بلکه از نهال‌ها در برابر خطرات ناشی از کم‌آبی محافظت می‌کند.

آبیاری با تانکر این قابلیت را دارد که به‌صورت مؤثر و سریع نیاز آبی نهال‌ها را برطرف کند، بدون آنکه نیاز به انجام دوره‌های آبیاری طولانی باشد.

این روش، به‌ویژه در فصول گرم سال که نیاز به آبیاری مکرر و مستمر افزایش می‌یابد، می‌تواند یک گزینه بسیار مؤثر و کارآمد باشد.

درنهایت، این روش می‌تواند به کشاورزان کمک کند تا با مدیریت بهتری نیاز آبی درختان پسته را در مراحل اولیه رشد برطرف کنند و به ایجاد محیطی سالم و پربار برای رشد نهال‌های جوان کمک کند.

زمان مناسب آبیاری پسته

در بیشتر موارد، کشاورزان حداقل 4 تا 6 جلسه آبیاری را در طول دوره رشد در خاک‌های سبک و زهکشی شده ارائه می‌دهند.

الگوی آبیاری معمول شامل آبیاری درختان جوان در زمستان، بلافاصله پس از کاشت و 8 بار در طول اولین فصل رشد تا پاییز است.

در سال‌های بعد، آبیاری پسته در فروردین در فصل بهار تا فصل پاییز در طول 4 تا 8 جلسه آبیاری انجام می‌شود.

آبیاری پسته در فروردین

فروردین، ماهی است که درختان پسته وارد دوره حساسی می‌شوند. در این ماه، نیاز آبی پسته به اوج خود می‌رسد، زیرا درختان پسته در حال گل‌دهی هستند و میوه‌های آن‌ها در حال پر کردن مغز می‌باشند.

این دوره از سال، یکی از مهم‌ترین زمان‌ها برای مدیریت دقیق آبیاری است.

در این مرحله، بافت خاک نقش مهمی در تعیین روش آبیاری ایفا می‌کند. اگر بافت خاک رسی و سنگین باشد آبیاری غرقابی و سنگین ممکن است باعث ریزش گل‌ها شود، یک پدیده‌ای که می‌تواند بر محصول‌دهی تأثیر منفی بگذارد.

بنابراین، استفاده از روش‌های آبیاری مرتب و دوره‌ای می‌تواند به حفظ سلامت و پایداری درختان کمک کند.

در این ماه حساس، کشاورزان باید به نظارت دقیق بر نیاز آبی پسته پرداخته و برنامه‌های آبیاری خود را به‌گونه‌ای طراحی کنند که به حداکثر رساندن بازده محصول کمک کند.

آبیاری پسته در تابستان

تابستان، فصلی است که نیاز آبی درخت پسته به اوج خود می‌رسد، به‌خصوص در ماه‌های تیر و مرداد که میوه‌های پسته در حال پر کردن مغز هستند.

در این دوره، مدیریت دقیق منابع آبی بسیار حیاتی است تا از وقوع خسارت‌های احتمالی به محصول جلوگیری شود.

در این ماه‌های گرم سال، درختان پسته به میزان آب بالایی نیاز دارند تا بتوانند میوه‌هایی باکیفیت و پرمغز تولید کنند. تنش‌های خشکی که در این زمان ممکن است رخ دهند، می‌توانند خسارت‌های جدی به محصول وارد کنند.

 این خسارت‌ها ممکن است به‌صورت پوکی میوه‌ها یا تولید میوه‌های نیم مغز شوند که هر دو موارد به کاهش کیفیت و کمیت محصول منجر می‌شوند.

برای جلوگیری از این مشکلات، کشاورزان باید به نظام آبیاری اهمیت دهند که به تأمین نیاز آبی درختان پسته در این دوره حساس کمک کند. این می‌تواند شامل اجرای برنامه‌های آبیاری مرتب و دوره‌ای باشد که به کاهش اثرات منفی تنش‌های خشکی کمک کند.

حساس‌ترین دوره آبیاری درخت پسته در تابستان ماه تیر و هنگام پر شدن مغز پسته است.

آبیاری پسته در پاییز و زمستان

آبیاری پسته در فصل پاییز و زمستان نیز باید انجام گیرد، اما به علت اینکه در طی فصل پاییز و زمستان درخت در حال استراحت و خواب زمستانه می باشد و فعالیت درخت در کمترین میزان خود است، نیاز آبی پسته نیز در کم ترین میزان می باشد، که در مقاله‌ای جداگانه به طور مفصل به آن پرداخته‌ایم.

درخت پسته چقدر آب میخواد؟

درباره مقدار آبیاری، نکاتی وجود دارد که باید موردتوجه قرار گیرند.

با توجه به تجربیات به‌دست‌آمده طی سال‌های متمادی، تولیدکنندگان کاملاً می‌دانند که درختان پسته در هر فصل به مقدار متفاوتی از آب نیازمند هستند.

آن‌ها همچنین می‌دانند که کیفیت و کمیت محصول پسته به میزان مناسب تأمین آب بستگی دارد.

معمولاً در فصل شکوفایی و اواسط تابستان، درختان به حداکثر میزان موردنیاز خود، آب نیاز دارند؛ بنابراین ما معمولاً هر 24 تا 30 روز آبیاری را انجام می‌دهیم.

بااین‌حال برای آبیاری درختان پسته در زمستان نسبت به تابستان نیازمند به آب کمتری هستیم. درنتیجه هر 45 روز یک‌بار، آبیاری کافی است.

توجه داشته باشید تا دو هفته قبل از زمان برداشت، عملیات آبیاری را به پایان برسانید زیرا در این زمان میوه‌ها بیشتر در معرض خطر حشرات و فعالیت قارچ و زهرآبه آفلاتوکسین هستند و با انجام آبیاری باعث تشدید این بیماری‌ها می‌شوید.

به‌عبارت‌دیگر رطوبت بالا احتمال وقوع آفلاتوکسین را افزایش می‌دهد، بنابراین آبیاری در این زمان از سال بسیار خطرناک است.

هر درخت پسته چند لیتر آب نیاز دارد؟

در عرصه کشاورزی، یکی از مسائل مهم و حیاتی که باید با دقت بررسی شود، میزان نیاز آبی گیاهان مختلف است.

در میان این گیاهان، پسته یکی از محصولاتی است که نیاز به مدیریت دقیق آبیاری دارد. در این قسمت به بررسی عوامل مختلفی که بر نیاز آب پسته تأثیر می‌گذارند، می‌پردازیم.

تعیین نیاز آبی بر اساس سن درخت

نیاز آبی درختان پسته به سن آن‌ها بستگی دارد. در سه سال اول رشد، نهال‌ها به میزان آب بیشتری نیاز دارند و باید هر ۷ تا ۱۰ روز یک‌بار آبیاری شوند. با گذشت زمان و رشد درختان، فاصله زمانی بین دوره‌های آبیاری افزایش می‌یابد.

تأثیر بافت خاک

بافت خاک نیز نقش مهمی در تعیین نیاز آب پسته ایفا می‌کند. خاک‌های سبک‌تر ممکن است نیاز به آبیاری بیشتری داشته باشند درحالی‌که خاک‌های سنگین‌تر می‌توانند آب را برای مدت طولانی‌تری نگه دارند.

شرایط آب و هوایی

شرایط آب و هوایی نیز بر نیاز آب پسته تأثیر می‌گذارد. در فصول گرم سال، نیاز به آبیاری افزایش می‌یابد، درحالی‌که در فصول سرد، میزان آب موردنیاز کاهش می‌یابد.

زهکشی خاک و مدیریت منابع آبی

زهکشی خاک نیز عامل مهمی در مدیریت نیاز آبی پسته است. با زهکشی مناسب خاک، می‌توان نیاز آبی را به‌صورت کارآمد مدیریت کرد و از هدر رفت آب جلوگیری کرد.

نیاز آبی پسته در هکتار

خوب است که بدانید میزان نیاز آبی درخت پسته در هکتار در آمریکا بسیار بیشتر از ایران و شهر رفسنجان است. البته باید به یاد داشته باشید که عملکرد و میزان محصول در هر هکتار، در آمریکا بسیار بیشتر از این میزان در رفسنجان است.

درنتیجه با محاسبات متوجه خواهید شد که نیاز آبی هر کیلو پسته در آمریکا، از میزان آب موردنیاز برای تولید یک کیلو پسته در رفسنجان کمتر خواهد بود.

نیاز آبی پسته برای روش‌های مختلف آبیاری

بر اساس طرح‌های تحقیقاتی انجام‌شده در موسسه تحقیقات پسته کشور، نیاز آبی درخت پسته در هکتار، بسته به شرایط آب و هوایی و شوری آب مناطق مختلف میزان آب موردنیاز درختان پسته به‌صورت زیر در نظر گرفته می‌شود.

• آبیاری غرقابی و سطحی: ۹ هزار مترمکعب در هکتار در سال
• میزان آب، آبیاری بابلـر: 7 هزار مترمکعب در هکتار در سال
• آبیاری قطـره‌ای: ۵ هزار مترمکعب در هکتار در سال

بهترین روش آبیاری درخت پسته

همان‌طور که خواندید در روش آبیاری قطره‌ای، کمترین نیاز آبی پسته را خواهید داشت. در این صورت در مصرف آب صرفه‌جویی شده و آبیاری یکنواخت انجام می‌شود.

آبیاری قطره‌ای، آب و مواد مغذی را به‌طور مداوم و در مقادیر کم به ریشه‌های درخت می‌رساند؛ بنابراین بهترین شرایط را برای رشد و به دست آوردن حداکثر بازده فراهم می‌سازد.

درخت پسته هر چند روز باید آبیاری شود

دوره‌های ذکرشده برای نیاز آبی درخت پسته در هکتار به‌طور متوسط بوده و در صورت امكان در ماه‌های گرم سال بایستی كمتر از این مقدار و برای ماه‌های سرد سال بایستی بیشتر از این مقدار در نظر گرفته شوند.

عوامل مؤثر		دور آبیاری بهینه (روز)
سن گیاه		از کاشت تا 3 سالگی		از 4 سالگی تا 9 سالگی		از 9 سالگی به بعد
بافت خاک		شنی	رسی	شنی	رسی	شنی	رسی
روش آبیاری	سطحی	7	10	15	20	30	40
	بابلر	7	10	15	20	25	35
	قطره‌ای سطحی	2	4	7	10	10	15
	قطره‌ای زیرسطحی	2	4	10	15	15	20

فاصله درخت پسته از آب

کشاورزان معمولاً می‌دانند که فاصله درختان از منبع آب، از اهمیت بالایی برخوردار است. آبیاری باغات پسته از مهم ترین عملیات داشت می باشد. بنابراین مسیری را که آب از منبع آب طی میکند تا به درختان برسد باید با کمترین توقف روبرو باشد.

دلیل این امر این است که نیاز آبی پسته در فروردین، در طول فصل رشد (از فروردین تا آبان) تقریباً به 100 سانتی‌متر ارتفاع آب برای رشد و تولید مناسب می‌رسد. البته برداشت اقتصادی از درختان پسته، با 80 سانتی‌متر ارتفاع آب مفید سالانه نیز ممکن است.

از آنجایکه منبع اصلی تامین نیاز آبی پسته چاه و یا قنات می باشد و اغلب باغ های پسته به صورت غرقابی آبیاری انجام می شود، میزان آبی که در اختیار درخت قرار می گیرد میزان مشخصی ندارد.

در بعضی موارد ممکن است آبیاری بیش از نیاز درخت و در بعضی موارد کمتر از میزان مورد نیاز درخت انجام شود.

آبیاری درخت پسته با آب‌شور

درخت پسته، درختی سازگار با شوری آب‌وخاک و همچنین خشکی و کم آبی است. اما باید به این نکته توجه کرد که لازم است آبیاری درخت پسته با آب شیرین انجام شود.

برطرف کردن نیاز آبی پسته در زمین هایی که مشکل شوری دارند و همچنین شوری آب هم بالا است، بسیار حائز اهمیت می باشد. این امر باعث بالارفتن میزان املاح و تجمع نمک در محیط اطراف ریشه می‌شود.

افزایش شوری عاملی محدود کننده در تولید محصول و باعث پایین آمدن عملکرد تولید خواهد شد.

برای رفع این مشکل و کاهش شوری در خاک اطراف ریشه، باید با انجام آبیاری سنگین در فصل پاییز و زمستان، اقدام به آبشویی خاک و شست و شوی نمک تجمع یافته از اطراف ریشه نمود.

بر طبق مطالعات انجام‌شده توسط کشورهایی مانند آمریکا و ایران، به این نتیجه رسیده‌اند که درخت پسته قادر به تحمل 8 دسی زیمنس بر متر شوری آب آبیاری بوده بدون این‌که محصول آن کاهش یابد و در بعضی از موارد تا شوری 12 دسی زیمنس بر متر را نیز تحمل می‌کند.

درست است که درخت پسته نسبت به شوری آب‌وخاک مقاوم است، اما در برخی از مواقع میزان شوری آب برای پسته مشکل‌ساز شده و بر روی کیفیت و میزان تولید محصول پسته نیز تأثیرگذار است.

معمولاً نیاز آبی پسته در هکتار، در مناطقی که آب‌شور دارند، بیشتر از مناطقی است که آبیاری درخت پسته با آب شیرین را دارند.

علائم شوری آب‌وخاک بر روی درخت پسته

شوری آب و خاک که همان تنش شوری درخت پسته نامیده می‌شود، بر روی درختان پسته علائمی را برجای می‌گذارد که عبارتند از:

• پوک شدن دانه‌های پسته
• خشک شدن حاشیه برگ‌ها
• خشک شدن کل برگ‌ها
• ریزش برگ‌ها
• محدود شدن رشد شاخه‌ها
• سیاه شدن دانه‌های پسته
• تأخیر در زمان گلدهی و میوه دهی

آبیاری پسته اکبری

کشاورزانی که به کشت پسته اکبری می‌پردازند، باید به نکات مهمی درزمینهٔ آبیاری توجه کنند. این نکات به مواردی چون منطقه کاشت، میزان بارندگی و سن نهال مرتبط می‌شوند. در اینجا به بررسی جزئیات این موضوع خواهیم پرداخت.

فاز اول: آغاز کشت

در سه سال اول پس از کاشت نهال پسته اکبری، نیاز به مراقبت‌های ویژه‌ای است. در این دوره برای نیاز آبی پسته، توصیه می‌شود که نهال‌ها هر ۷ تا ۱۰ روز یک‌بار آبیاری شوند. این فرایند به نهال‌ها کمک می‌کند تا رشد سالم و پایداری داشته باشند.

فاز دوم: رشد متوسط

با گذشت سه سال اول، وارد دوره‌ای می‌شویم که نهال‌ها دارای رشد متوسط هستند. در این مرحله، فاصله زمانی بین هر دوره آبیاری به دو تا سه هفته افزایش می‌یابد.

فاز سوم: به سوی بلوغ

پس از گذشت شش سال از زمان کاشت، نهال‌ها وارد مرحله بلوغ می‌شوند. در این مرحله، فاصله زمانی بین هر دوره آبیاری به یک ماه افزایش می‌یابد.

نکات مهم در رابطه با آبیاری درخت پسته

بعد از پاسخ به سوال درخت پسته چقدر اب میخواد، به نکات زیر دقت کنید:

• باغ‌های پسته که بیش از 12 سال سن دارند بهتر است حداقل 30 روز یک‌بار آبیاری شوند. این مقدار آبیاری برای باغ‌هایی مناسب است که خاک آن‌ها بافت متوسط داشته باشد.
• در صورت امکان در فصل گرم‌تر بهتر است از دور آبیاری پسته حدود 10 روز کم شود.
• اگر بافت خاک باغ سنگین باشد (بستگی به بافت خاک که میزان رس چقدر است)، توصیه می‌شود دور آبیاری ماه‌های خنک (فروردین تا خرداد و شهریور تا مهر)  را 5 تا 10 روز افزایش داد.
• یک نهال پسته 4 تا 5 ساله حدود 4000 مترمکعب در هکتار در سال آب نیاز دارد؛ اما به دلیل اینکه گیاه پسته در سال اول تازه به محل اصلی منتقل‌شده و توسعه ریشه چندان زیادی ندارد، پس نیاز واقعی آن به آب کمتر از 4000 مترمکعب و تقریباً کمتر از 1000 مترمکعب می‌باشد.
• تأثیرات کمبود آب را در برگ درخت پسته به‌خوبی می‌توان مشاهده کرد، زیرا در هنگام کم آبی، رنگ برگ‌ها از سبز تیره به سبز کم‌رنگ و متمایل به زرد تغییر می‌کند.
• درخت پسته جز گیاهان ریشه عمیق تقسیم‌بندی می‌شود؛ بنابراین به دلیل اینکه ریشه‌ها حجم و عمق زیادی را دربر می‌گیرند و در خاک فرو می‌روند، درختان در شرایط نامساعد طبیعی ازجمله خشکی و کم آبی مقاوم بوده و زنده باقی خواهد ماند.
• نیاز آبی پسته و حساس‌ترین دوره آبیاری در زمان گلدهی (فروردین‌ماه) و رشد مغز (تیرماه) می‌باشد. همچنین مهم‌ترین آب جهت خندان شدن مغز پسته، آب شهریورماه یا آخرین آب قبل از رسیدن کامل محصول می‌باشد.
•  

[product_category cat_id=”23″]

پسته یکی از محصولات مهم کشاورزی است که برای کشاورزان سودآوری زیادی دارد. برای افزایش بازارپسندی آن باید کیفیت آن ایده آل باشد. ازجمله عواملی که در افزایش کیفیت پسته تأثیرگذارند می‌توان به عدم حضور آفات، خندان بودن و تولید پسته‌های یکدست در یک خوشه و عدم تشکیل پسته‌های ریز اشاره کرد. ازجمله مشکلاتی که در باغات پسته مشاهده می‌شود ریز و درشت شدن پسته‌ها در خوشه‌هاست. این بدین معنی است که فرآیند گرده‌افشانی انجام‌شده است، پسته تشکیل‌شده ولی اندازه آن‌ها یکنواخت نیست. عوامل مختلفی می‌توانند باعث ریز و درشت شدن محصول پسته شوند. در این مقاله به بررسی علت ریز و درشت شدن پسته می‌پردازیم تا با ارائه‌ی راهکارهایی بتوان محصولی باکیفیت تولید کرد.

علت ریز و درشت شدن پسته

در پدیده‌ی ریز و درشت شدن پسته در یک خوشه یا به‌اصطلاح علت شتر گربه شدن پسته، برخی از دانه‌ها رشد کرده و به‌سرعت بزرگ‌شده و برخی دیگر رشد کندی داشته، ریز باقی می‌مانند و سپس خشک می‌شوند و می‌ریزند. به‌طورکلی از دلایل این مشکل می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

• تنش‌های محیطی
• عدم مدیریت صحیح کشاورزان در کود دهی، آبیاری، هرس درختان
• عدم تأمین نیاز سرمایی گیاه
• نوسانات دمایی در دوره گلدهی و رشد خوشه
•  عدم گرده‌افشانی مناسب در دوره گلدهی به دلایل مختلف
• تغذیه و کود دهی نامناسب درخت
• عدم تعادل در میزان تنظیم‌کننده‌های رشد داخل گیاه
•  وجود آفاتی ازجمله سن و سنک

در ادامه به‌طور مفصل به شرح هرکدام از این عوامل می‌پردازیم.

تغذیه و کود دهی نامناسب

عناصر غذایی دارای نقش ساختاری و عملکردی در گیاه هستند. عنصر پتاسیم با افزایش انتقال مواد مغذی به مغز پسته در پر شدن مغز پسته و خندان شدن آن تأثیر دارد.

در صورت تقویت نشدن درخت پسته مخصوصاً پس از تشکیل میوه به دلیل فراهم نشدن عناصر مغذی درخت، باعث کاهش کیفیت محصول می‌شود. از جمله علت ریز و درشت شدن پسته عدم تغذیه صحیح درخت است.

می‌توان با برنامه منظم کود دهی با تأمین مواد مغذی در درشت شدن مغز پسته تأثیر گذاشت.

نقش کود کلسیم برای درشت شدن مغز پسته

کلسیم باعث مقاومت خوشه در برابر تنش‌های محیطی و افزایش رشد ریشه می‌شود. گسترش ریشه باعث جذب بهتر عناصر غذایی می‌شود و با جذب عناصر غذایی و انتقال آن‌ها به سایر اندام‌های درخت باعث افزایش رشد اندام‌های رویشی و زایشی خواهد شد.

کلسیم علاوه بر درشت شدن مغز پسته باعث جلوگیری از علت ریز و درشت شدن پسته، زودرس شدن پسته و کاهش خسارات ناشی از آفتاب‌سوختگی نیز می‌شود. برای تأمین کلسیم درخت پسته می‌توان از کودهای نیترات کلسیم استفاده کرد. این کود علاوه بر تأمین کلسیم به افزایش جذب پتاسیم و منیزیم نیز کمک می‌کند.

نقش عنصر بور در تقویت دانه گرده

عنصر بور بهترین ریزمغذی برای پسته است که با افزایش طول عمر دانه‌ی گرده در گرده‌افشانی و میوه دهی درخت پسته مؤثر است؛ بنابراین با برطرف کردن نیاز درخت پسته به عنصر بور می‌توان با تقویت دانه‌ی گرده، کیفیت مغز پسته را افزایش داد. کمبود بور در پسته باعث پوک شدن پسته می‌شود.

نقش کودهای سیلیکات پتاسیم

پتاسیم با تنظیم باز و بسته شدن روزنه‌های گیاه در تنظیم آب گیاه نقش مؤثری دارد؛ بنابراین عنصر پتاسیم با افزایش مقاومت درخت پسته در برابر کم‌آبی، شوری و آفات باعث افزایش عملکرد درخت پسته می‌شود.

محلول‌پاشی کودهای سیلیکات پتاسیم طبق برنامه زمان‌بندی دقیق با تسریع انتقال قند از برگ به میوه باعث درشت شدن مغز پسته و افزایش درصد خندانی آن می‌شود. درنتیجه می تواند استفاده از کود برای خندان شدن پسته نیز علت ریز و درشت شدن پسته را از بین ببرد.

برای اینکه کودهای سیلیکات پتاسیم بیشترین اثر را در درختان پسته داشته باشند، توصیه می‌شود در زمان پر شدن مغز همراه با آبیاری استفاده شوند.

اهمیت محلول‌پاشی فروت ست پس از برداشت پسته

تغذیه درخت پسته پس از برداشت محصول علاوه بر ساخت هورمون‌ها و آنزیم‌های ضروری درخت و ذخیره‌ی مواد غذایی در ریشه و جوانه به افزایش جوانه‌های زایشی و رویشی سال بعد کمک زیادی می‌کند؛

بنابراین استفاده از کود فروت ست پس از برداشت محصول با تأثیر در گلدهی درختان پسته و افزایش درصد تبدیل شکوفه به میوه در درشت شدن مغز پسته نقش به سزایی دارد. بنابراین از فروت ست می توان به عنوان کود برای درشت شدن پسته نام برد. از سایر مزایای محلول‌پاشی فروت ست برای درختان پسته می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• ایجاد توازن در تولید پسته طی سال‌های متوالی
• جلوگیری از ریزش جوانه‌های زایشی
• افزایش مقاومت درخت پسته به سرمازدگی و کاهش خسارات ناشی از آن
• جلوگیری از ریزش میوه پسته

برنامه‌ی کود دهی مناسب

برنامه زیر زیر برای کود دهی مناسب برای جلوگیری از علت ریز و درشت شدن پسته پیشنهاد می‌شود.

• استفاده از کودهای حاوی عناصر روی، بور، کلسیم، پتاسیم و اسیدآمینه
• استفاده از کودهای اسید هیومیک برای تقویت ریشه‌ی درخت پسته و تأمین املاح و مواد معدنی درخت
• مصرف کودهای حیوانی در فصل زمستان. این کودها به دلیل ارگانیک بودن و مغذی بودن باعث افزایش عملکرد درخت می‌شوند.
• محلول‌پاشی کلات کلسیم بور برای شکل‌گیری سریع‌تر پوسته‌ی استخوانی پسته

تأثیر رقابت پسته‌های موجود در یک خوشه

پس از تشکیل پسته، پسته‌های موجود در یک خوشه بر سر منابع مختلف مثل آب و مواد غذایی با یکدیگر رقابت می‌کنند. در این شرایط برخی از پسته‌ها در گرفتن مواد مغذی از برگ موفق عمل کرده و درشت می‌شوند.

تغذیه مناسب درخت سبب می‌شود مواد مغذی به همه‌ی قسمت‌های درخت منتقل شود و از علت ریز و درشت شدن پسته‌ها در یک خوشه جلوگیری کند. علاوه بر کود دهی مناسب، تعادل در مصرف کودها و زمان مناسب برای استفاده از آن‌ها در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت پسته مؤثر است.

نقش درخت پسته‌ی نر

کیفیت دانه‌ی گرده می تواند علت ریز یا درشت شدن پسته دارد. برخی از ارقام پسته با تولید دانه‌های گرده قوی باعث افزایش درصد خندانی و درشت شدن مغز پسته می‌شوند.

با تقویت درختان نر می‌توان تولید دانه‌ی گرده باکیفیت و بزرگ را افزایش داد؛ بنابراین تغذیه و آبیاری مناسب در تولید کیفی و کمی دانه‌های گرده‌ی درختان نر پسته تأثیر زیادی دارد. از عناصر غذایی که در فرآیند باروری و گرده‌افشانی درخت پسته اهمیت زیادی دارند می‌توان به

• منگنز
• روی
• بور
• کلسیم
• پتاسیم
• نیتروژن

اشاره کرد.

تداخل در گرده‌افشانی درختان پسته

درختان پسته ازجمله درختان دوپایه است که گل‌های نر و ماده در دوپایه‌ی جداگانه قرارگرفته‌اند. گرده‌افشانی درختان پسته با باد انجام می‌شود.

برای افزایش راندمان گرده‌افشانی ظروف آب حاوی شاخه‌های گل را به درختان کم شاخ و برگ آویزان می‌کنند. تا با جریان باد دانه‌های گرده در کل باغ منتشر شوند و گرده‌افشانی به شکل مطلوب انجام شود.

یکی از مهم‌ترین علت ریز و درشت شدن پسته، تداخل در روند گرده‌افشانی است. هر عاملی که باعث کاهش کارایی گرده‌افشانی شود باعث کاهش خواص کمی و کیفی پسته نیز خواهد شد.

از عوامل مختلفی که در کاهش کارایی گرده‌افشانی مؤثرند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• انتقال دانه‌ی گرده‌ی یک رقم از پسته بر روی گل ماده‌ی رقم دیگری از پسته
• دانه‌ی گرده ضعیف (دانه‌ی گرده‌ی ارقام اهلی دارای کیفیت بالاتری است)
• تأثیر کمبود عناصر غذایی روی و بور در عقیم‌سازی دانه‌ی گرده‌ی نر
• بارندگی به دلیل شستن دانه‌های گرده و عدم پراکندگی آن‌ها باعث اختلال در گرده‌افشانی می‌شود.
• گردوغبار قدرت نامیه ی دانه‌ی گرده و کیفیت کلاله گل ماده را کاهش می‌دهد.
• دمای پایین، پراکنش دانه‌های گرده را کاهش می‌دهد.

تنش شوری علت ریز و درشت شدن پسته ؟

در خاک‌های شور، افزایش فشار اسمزی باعث کاهش جذب عناصر مخصوصاً پتاسیم می‌شود. در صورت کاهش پتاسیم در سلول فعالیت سوخت‌وساز گیاه مختل شده و با کاهش تولید کربوهیدرات‌ها باعث ریز شدن مغز پسته می‌شود.

همچنین با ایجاد عدم تعادل عناصر و کاهش حلالیت کودها عملکرد درخت و کیفیت مغز پسته کاهش می‌یابد. می‌توان با به کار بردن شیوه‌های صحیح کود دهی و بالا بردن کیفیت آب‌های کشاورزی جهت رفع شوری خاک، علاوه بر افزایش کیفیت محصول پسته میزان بازارپسندی آن را افزایش داد و علت ریز و درشت شدن پسته را رفع کرد.

تأمین نیاز سرمایی درختان پسته

عدم تامین نیاز سرمایی می تواند به طور غیر مستقیم علت ریز و درشت شدن پسته باشد. درختان پسته نیاز به ساعات سرمایی مشخص (دماهای بین 0 تا 7 درجه سانتی گراد) در طول دوره‌ی خواب زمستانی دارند. نیاز سرمایی در ارقام مختلف پسته متفاوت است.

نیاز سرمایی در رشد جوانه‌های زایشی درخت پسته تأثیر زیادی دارد. به‌طوری‌که عدم تأمین نیاز سرمایی درختان پسته با تأخیر در گل‌دهی و یا گل‌دهی نامنظم باعث کاهش کیفیت محصول پسته می‌شود.

تأثیر نوسانات دمایی

تغییرات دمایی باعث می‌شوند درختان نر زودتر باز شوند. در این صورت ارقام دیر گل با کمبود دانه‌ی گرده مواجه خواهند شد. علاوه بر این در دماهای پایین انتقال دانه‌ی گرده مشکل می‌شود. درنتیجه باعث علت ریز و درشت شدن پسته می‌شود.

تأثیر سرمازدگی

درختان پسته به سرمای بهار بسیار حساس‌اند. دماهای خیلی پایین باعث یخ زدن شیره‌ی گیاهی می‌شود. در این صورت آوندهای گیاه نمی‌توانند مواد غذایی را به اندام‌های هوایی منتقل کنند.

سرمازدگی به دلیل عقیم کردن دانه‌های گرده و از بین رفتن بافت‌های گل در اثر یخ‌زدگی، باعث علت ریز و درشت شدن پسته می‌شود. سرمازدگی در موارد شدیدتر مانع از تولید محصول می‌شود.

تأثیر آبیاری اصولی

میزان، فواصل و شیوه‌ی آبیاری در کیفیت محصول پسته تأثیر زیادی دارد. آبیاری در جذب عناصر از طریق ریشه دارای نقش مؤثری است.

بهترین زمان برای آبیاری پسته برای درشت شدن مغز پسته، هم زمان پر شدن پسته، اواخر خرداد تا اواسط تیر است. در شرایط کم‌آبی در باغات پسته درخت عناصر مغذی را جذب نمی‌کند و باعث ناخندانی و علت ریز و درشت شدن پسته می‌شود.

علاوه بر کم‌آبی آبیاری سنگین یا غرقاب کردن زمین، به دلیل اشباع بودن خاک و عدم جابه‌جایی هوا، جذب آب و عناصر مغذی مختل می‌شود.

این مشکل در خاک‌ها با نفوذپذیری کم و خاک‌های شور بیشتر مشاهده می‌شود؛ بنابراین با رفع مشکلات خاک و جلوگیری از آبیاری کم در خاک‌های با نفوذپذیری کم در زمان گلدهی می‌توان کیفیت محصول پسته را افزایش داد.

تأثیر تعداد دفعات آبیاری

درخت پسته به دلیل داشتن ریشه‌ی عمیق در شرایط کم‌آبی مقاوم است؛ بنابراین پسته در شرایط کم‌آبی می‌تواند محصول تولید کند؛

اما آنچه مهم است تولید اقتصادی پسته است؛ زیرا با تأمین آب کافی برای پسته و تنظیم تعداد دفعات آبیاری باعث درشت شدن مغز پسته می‌شود. تعداد دفعات آبیاری تحت تأثیر شرایط آب و هوایی، بافت خاک و سن درخت متغیر است. با آبیاری صحیح می توان از علت ریز و درشت شدن پسته جلوگیری نمود.

اهمیت هرس درختان پسته

با هرس کردن اصولی و صحیح درختان پسته در زمستان و حذف برخی از شاخه‌ها و جوانه‌های زایشی باعث حفظ جوانه‌های قوی و تعادل بین بخش‌های مختلف درخت خواهید شد.

اندام‌های زایشی و رویشی باقی‌مانده، از منابع موجود حداکثر استفاده را کرده و درنهایت سبب تولید پسته‌های درشت و محصولی باکیفیت خواهند شد. بنابراین این علت ریز و درشت شدن پسته نیز رفع می شود.

نقش سلامت ریشه بر درشت شدن مغز پسته

درست است که نوع کود برای درشت شدن پسته از اهمیت زیادی برخوردار است اما ریشه‌ها نیز دارای نقش مهمی در جذب عناصر موردنیاز گیاه هستند؛ بنابراین با افزایش رشد ریشه، مقاومت در برابر قارچ‌ها و جلوگیری از پوسیدگی آن می‌توان عملکرد درخت پسته را افزایش داد.

برای جلوگیری از خسارات وارده به ریشه‌ی درخت پسته باید در برخی از عملیات باغداری (چالکود به روش غیراصولی) احتیاط لازم صورت گیرد. بنابراین یکی از راه ها برای جلوگیری از علت ریز و درشت شدن پسته، مراقبت از ریشه درخت است.

نقش تعادل هورمون‌های گیاهی

هورمون‌های گیاهی نوعی تنظیم‌کننده‌ی رشد هستند که در رشد و نمو و عملکرد محصولات تأثیر زیادی دارند. انواع مختلف هورمون‌های گیاهی دارای نقش‌های ریشه‌زایی، جلوگیری از ریزش میوه، تشکیل میوه و… می‌باشند.

عدم تعادل این هورمون‌ها در درختان پسته باعث کاهش عملکرد و کیفیت پسته می‌شود.

نقش آفات سن بر رشد مغز پسته

آفات می توانند علت ریز و درشت شدن پسته باشند. آفات سن با سوراخ کردن پوست پسته از مغز پسته تغذیه کرده و مانع از رشد مغز می‌شوند. می‌توان با جمع‌آوری بقایای گیاهی از باغ مانع زمستان گذرانی این آفات شد.

همچنین با استفاده از حشره‌کش‌های اختصاصی مثل سم پرمترین می‌توان این آفات را از بین برد. محلول‌پاشی سیلیکات پتاسیم با افزایش استحکام پوست پسته مانع از ورود آفات شده و خسارات ناشی از آن‌ها را کاهش می‌دهد.

مدیریت و پیشگیری این عارضه

برای رفع علت ریز و درشت شدن پسته ابتدا باید عامل به وجود آورنده آن را به‌درستی تشخیص دهید و بعد اقدام نمایید.

در مورد آفات باید در زمان مناسب و با استفاده از راه‌های مؤثر مبارزه صورت گیرد. ولی در سایر موارد قضیه کمی متفاوت بوده و رفع عارضه بستگی به حسن مدیریت باغدار در کنترل عوامل به وجود آورنده این عارضه دارد.

دقت کنید که گیاه و باغ همان‌طور که به شما محصول می‌دهد، نیاز به دریافت مواد غذایی و نگهداری مناسب از سوی شما را دارد، این موضوع از این نظر اهمیت پیدا می‌کند که متأسفانه بعضی از پسته کاران فقط در سال آور به فکر گیاه و باغ هستند و فعالانه به بحث تغذیه و مدیریت توجه می‌کنند.

ولی در سال نیاور توجه زیادی به نیازهای گیاه نداشته و معمولاً هیچ حمایتی از گیاه خود ندارند و اینجاست که آسیب‌های جدی را به‌صورت پنهان به گیاه خود وارد می‌کنند.

سخن پایانی

پسته ازجمله محصولات کشاورزی است که دارای ارزش اقتصادی زیادی می‌باشد. برای به دست آوردن سود زیاد از راه تولید محصول پسته توجه به کیفیت و سلامت محصول تولیدی اهمیت زیادی دارد. از طرفی پرورش پسته برای کشاورزان زحمت و هزینه‌ی زیادی را می‌طلبد؛ بنابراین با شناخت مشکلات احتمالی و ارائه‌ی راهکارهایی برای آن‌ها می‌توان ضمن تولید محصولی باکیفیت، از خسارات واردشده به محصول پسته جلوگیری کرد.

یکی از این مشکلات، تشکیل پسته‌های ریز و درشت در یک خوشه است. عوامل مختلفی مثل عدم تغذیه صحیح، شیوه‌های نادرست آبیاری، تنش شوری، دانه‌ی گرده ضعیف، عدم تأمین نیاز سرمایی درختان پسته، عدم هرس زمستانه، عدم تعادل هورمون‌های گیاهی، کاهش کارایی گرده‌افشانی، آفات، نوسانت دمایی و… علت ریز و درشت شدن پسته  هستند. با فراهم کردن شرایط مساعد در باغات پسته علاوه بر رفع این مشکل می‌توان با افزایش بازارپسندی این محصول ارزشمند سود زیادی را به دست آورد.

[product_category cat_id=”3″]

در ارتباط با تنش شوری درخت پسته چه می‌دانید؟ آیا راهی برای مبارزه با این تنش در نظر دارید؟ این تنش مهم، اثرات زیانباری بر عملکرد گیاه و کیفیت محصولات دارد. این نوع تنش بیشتر در مناطق خشک و نیمه‌خشک اتفاق می‌افتد. از طرفی نیز چون درختان پسته در همین مناطق کاشت می‌شوند، بنابراین تنش شوری یکی از عوامل محدودکننده‌ی عملکرد درختان و محصولات خواهد بود. در این مقاله از مجله کشاورزی پسته رفسنجان به بررسی تنش شوری درخت پسته و موضوعات مرتبط با آن پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.

تنش شوری درخت پسته چیست؟

اگر در منطقه‌ای، سال‌های متمادی زمستان‌ها خشک و برف و باران کم باشد، خشک‌سالی در سراسر آن منطقه ایجاد می‌شود. گرمای شدید در اوایل خرداد تأثیر مخربی بر محصولات کشاورزی دارد و شرایط خشکی در آن مناطق را تشدید می‌کند.

در بسیاری از مناطق، منابع آبی به دلیل خشک‌سالی و کمبود بارندگی کم‌آب شده‌اند و آب کافی برای آبیاری درختان پسته وجود ندارد. این امر می‌تواند مشکلات شوری خاک یا تنش شوری را آغاز یا تشدید کند.

شوری، تجمع نمک در لایه‌های بالایی خاک است. این موضوع (تنش شوری) زمانی تشدید می‌شود که تبخیر سطحی بیش از بارندگی سالانه باشد، یا زمانی که نمک‌ها به دلیل مشکلات زهکشی خاک به‌اندازه کافی شسته نمی‌شوند.

علائم تنش شوری درخت پسته

درگیری درخت پسته با تنش شوری، مشکلات زیادی را برای درختان و محصولات ایجاد می‌کند. ازجمله این مشکلات می‌توان به اختلال در جذب مواد غذایی و ضعف درختان، تأخیر در گلدهی و جوانه‌زنی و درنهایت خشکی و نابودی تمام درخت اشاره کرد. همچنین این نوع تنش با علائم و نشانه‌هایی خود را نشان می‌دهد که عبارت‌اند از:

• خشک شدن حاشیه برگ‌ها و به‌تدریج تمام برگ
• ریز برگی و رشد محدود شاخه‌ها
• سوختن نوک برگ‌ها
• خروج شیره بی رنگ از انتهای دانه، تنه و شاخه
• زرد شدن میوه‌ها
• سیاه شدن نوک میوه‌ها
• پوکی و نیم مغزی پسته‌ها

چگونه خاک احیا می‌شود؟

درختان پسته ممکن است بیشتر از سایر درختان آجیلی به تنش شوری دچار شوند. در صورتی که اقدامی برای کاهش تنش ناشی از تجمع نمک انجام نشود، ممکن است درنهایت تولید محصول پسته تحت تأثیر قرار گیرد.

شوری (EC) با هدایت الکتریکی بیش از 4.5 تا 7 دسی زیمنس بر متر احتمالاً برای درازمدت پایدار نیست. به‌ویژه زمانی که چالش‌های شوری با مسائل زهکشی همراه باشد.

هنگامی‌که سطح شوری در خاک بسیار بالا باشد، درختان در معرض تنش اسمزی قرار می‌گیرند. به این معنی که برای جذب و تعرق آب سخت‌تر کار می‌کنند.

با افزایش غلظت نمک در اطراف ریشه، اختلاف املاح کمتری بین محیط اطراف ریشه و آب درون خاک وجود دارد. درنهایت توانایی ریشه در کشیدن آب توسط اسمز را کاهش می‌دهد. تحقیقات اخیر UC نشان داده است که خاک متأثر از نمک منجر به بازدهی کمتر و همچنین مصرف آب بیشتر می‌شود.

درختان متأثر از شوری در اوایل فصل، از طریق سخت شدن پوسته، تنه مشابهی با مکان‌های غیر شور داشتند؛ اما پس از مصرف آب، در طول فصل پر شدن مغز، شوری کاهش می‌یابد.

برای تنش شوری درخت پسته در دوران خواب چه باید کرد؟

درست است که درختان پسته نیاز طبیعی کمتری به آب در طول فصل رشد دارند اما باغاتی که دچار تنش شوری هستند، به آب اضافی برای آبشویی نمک از ناحیه ریشه، در طول دوره خواب نیاز دارند.

بنابراین، مقدار آب موردنیاز برای تولید محصول در مناطقی که دچار تنش شوری هستند، باید بیشتر باشد تا بتوانید آب لازم برای آبشویی ریشه و خاک را نیز در اختیار داشته باشید.

آبشویی همیشه جوابگوی تنش شوری درخت پسته است؟

قرار گرفتن مناطق پسته‌کاری در حاشیه کویر و قلیایی بودن آب‌وخاک این مناطق ازیک‌طرف و آبیاری در طی سال‌های متمادی با آب‌های قلیایی (PH بیشتر از 7) و عدم شست و شوی مناسب خاک از طرف دیگر باعث شده که در خاک‌های کشاورزی عمدتاً در عمق زیاد (80 تا 120 سانتی‌متر) لایه سخت ایجاد شود.

این لایه سخت درنتیجه افزایش سدیم خاک (عامل محدودکننده نفوذپذیری) و کاهش کلسیم (عامل مفید در نفوذپذیری خاک) و درنتیجه افزایش نسبت جذب سدیم (SAR) به وجود آید. با افزایش جذب سدیم به بیش از 12 نفوذپذیری خاک کاهش‌یافته و درنتیجه لایه سخت و نفوذناپذیر تشکیل می‌گردد.

این موضوع مانع از شست و شوی خاک و انتقال شوری و املاح مضر به اعماق پایین‌تر می‌شود؛ بنابراین این نوع شوری با آبشویی و آبیاری سنگین کاهش نیافته و کاهش رشد درخت و بروز علائم ظاهری شوری در درختان را به دنبال دارد. همچنین مانع جذب مواد غذایی نیز خواهد شد.

درنتیجه برای رفع این نوع شوری باید از مواد اصلاح‌کننده شوری خاک (اسیدها، گچ و …) استفاده کرد که در ادامه در ارتباط با آن‌ها بیشتر صحبت کرده‌ایم.

بهترین زمان آبشویی درختان پسته

آبشویی نمک از ناحیه ریشه می‌تواند در جلوگیری از تجمع نمک در خاک مؤثر باشد. بهترین زمان برای آبشویی خاک زمستان است. چون میزان تبخیر و تعرق بسیار کم است.

هدف از مدیریت تنش شوری درخت پسته در فصل خواب، جبران رطوبت خاک، بهبود نفوذ آب در خاک و آبشویی نمک‌های تجمع یافته و رفع مشکل شوری خاک، برای استفاده مؤثر از آبیاری در طول فصل رشد می‌باشد.

اصلاح‌کننده‌های خاک و آب در رابطه با تنش شوری

اصلاح‌کننده‌های آب‌وخاک، نفوذ آب به خاک را بهبود می‌بخشند. آن‌ها جزء مهمی از یک برنامه اصلاحی برای کاهش نمک در ناحیه‌ی ریشه هستند. نمونه‌برداری و تجزیه‌وتحلیل آب‌وخاک باید در اوایل آبان انجام شود تا اینکه مشخص گردد در صورت نیاز چه اصلاح‌کننده‌هایی باید مورداستفاده قرار گیرد. مواد اصلاح‌کننده، منبعی از کلسیم را برای جایگزینی سدیم (Na) و حذف آن از ناحیه ریشه فراهم می‌کنند.

در تنش شوری، سدیم در ریشه زیاد می‌شود و باید آن‌ را با مواد اصلاح‌کننده کاهش داد. این کار را می‌توان با استفاده مستقیم از گچ کشاورزی یا با استفاده از محصولات اسیدی که با کلسیم ترکیب شده‌اند انجام داد. این مواد کلسیم‌دار، توسط HCO3 یا آهک خاک (CaCO3) واکنش می‌دهند تا یون کلسیم آزاد شود و به‌صورت محلول در اختیار خاک قرار گیرد.

ترکیبی از هر دو اصلاح‌کننده‌ها می‌تواند سودمند باشد. سولفات به سدیم متصل می‌شود و ترکیبی را تشکیل می‌دهد که به‌راحتی از خاک شسته می‌شود. درنهایت کلسیم جای سدیم را روی سطح خاک می‌گیرد. به‌طورکلی مقدار زیادی کلسیم برای جابجایی Na موردنیاز است.

استفاده درست از اصلاح‌کننده‌ها برای جلوگیری از تنش اسمزی

ازآنجایی‌که اصلاح‌کننده‌ها به نمک موجود در خاک می‌افزایند، استفاده بیش‌ازحد آن‌ها برای درخت می‌تواند تنش اسمزی را افزایش دهد. این موضوع جذب آب توسط درختان را محدود می‌کند. همچنین، هرگونه کلسیم اضافی اعمال‌شده (که جایگزین سدیم نشده باشد)، پتانسیل تشکیل رسوب برای تشکیل آهک را بسته به شرایط خاک دارد.

استفاده از اصلاح‌کننده‌ها یا ترکیب صحیح آن‌ها تا حد زیادی به نوع خاک، PH آن، تعادل سدیم با کلسیم و منیزیم و اینکه آیا مقادیر قابل‌توجهی از HCO3 و CaCO3 در آب‌وخاک وجود دارد، بستگی خواهد داشت.

برای افزودن کلسیم از کلسیت یا آهک بومی کمتر از 1٪، برای از بین بردن سدیم در خاک با PH کمتر از 7.5 استفاده می‌شود. این کار در مناطقی با آب فوق خالص و EC پایین (<0.2) بسیار مفید است.

متداول‌ترین محصول تأمین‌کننده کلسیم، گچ کشاورزی است. گچ به دلیل آزادسازی نسبتاً آهسته محلول (24٪) کلسیم، برای بهبود نفوذ و فراهم کردن منبعی از مواد مغذی گیاهی ارزشمند است.

چگونگی استفاده از محلول‌های اسیدی برای درمان تنش شوری

محلول‌های اسیدی معمولاً در خاک‌های حاوی سدیم با PH بالا در صورتی مفید هستند که سطح آهک خاک بیشتر از 1 درصد باشد. سطوح بالای HCO3 نیز می‌تواند به‌طور مؤثر توسط برخی اسیدها خنثی شود. اگر خاک‌ها کمتر از 1% آهک داشته باشند، باید کلسیم را با اسید اضافه کرد تا در خاک، گچ کشاورزی ایجاد و سدیم شسته شود.

قبل از انجام این فرآیندها، اصلاح‌کننده‌هایی که از اسید تشکیل‌شده‌اند (به‌عنوان‌مثال، گوگرد، پلی سولفیدهای آمونیوم و تیوسولفات‌ها) نیاز به اکسیداسیون اولیه بیوشیمیایی سولفیدها (S2) توسط باکتری به نام تیوباسیلوس دارند تا اسیدسولفوریک تشکیل شود. اسیدسولفوریک نیز آهک را تجزیه می‌کند تا گچ کشاورزی و کلسیم تشکیل شود.

علاوه بر حذف Na، اسیدسولفوریک به حل شدن HCO3 در خاکی که مقدار زیادی سدیم دارد، کمک می‌کند. اسیدسولفوریک، جایگزین ایمن‌تر برای سولفوریک است که درنهایت از سوختن گوگرد ایجاد می‌شود و سپس به آب آبیاری وارد می‌شود.

اسید گوگرد ممکن است اسیدیته طولانی‌تری ایجاد کند که به خنثی کردن HCO3 و تشکیل گچ ادامه می‌دهد.

دما و رطوبت خاک باید چگونه باشد؟

دما و رطوبت خاک تا حد زیادی بر فعالیت میکروبی و تبدیل موفقیت‌آمیز محلول‌های اسیدی به گچ تأثیر می‌گذارند. خاک مرطوب با دمای بالاتر از 12 درجه سانتی‌گراد به مدت یک تا دو هفته برای انجام واکنش، موردنیاز است. دمای بهینه خاک حدود 27 درجه سانتی‌گراد است.

اسیدسولفوریک و سایر اسیدهای مایع مبتنی بر سولفات مانند سولفات اوره در حضور منبع آهک، مستقل از شرایط دما و رطوبت، گچ را می‌سازند و نیازی به اکسیداسیون میکروبی ندارند.

استفاده از کمپوست ها و مالچ ها

استفاده از مواد آلی ازجمله کمپوست، مالچ و گیاهان پوششی، آخرین راهکار برای اصلاح و مقابله با تنش شوری خاک درخت پسته هستند. مواد آلی فعالیت میکروبی را افزایش می‌دهند و منجر به تجمع کمتر نمک در خاک و بهبود نفوذ می‌شوند. همچنین می‌توانند سبب افزایش اثربخشی سایر اصلاح‌کننده‌ها شوند.

کمپوست ها و مالچ ها منبع نمک هستند؟

کمپوست‌ها و مالچ‌ها نیز می‌توانند منابع نمک باشند. نمک‌های موجود در این مواد می‌توانند با نمک‌های موجود در آب جمع شوند؛ بنابراین، آنالیز آزمایشگاهی این مواد قبل از استفاده توصیه می‌شود.

تحقیقات در حال بررسی این موضوع است که آیا سورفکتانت‌های اضافی، پلیمرها، محرک‌های زیستی و مواد مغذی باعث کاهش شوری خاک و بهبود رشد درخت می‌شوند یا نه؟!

تحقیقات نشان داده‌اند که گیاهان پوششی نفوذ آب را بهبود می‌بخشند. خاک را از پوسته‌شدن سطحی محافظت می‌کنند و در برخی موارد به میزان قابل‌توجهی سطح سدیم خاک را کاهش می‌دهند.

آیا اصلاح‌کننده خاک به‌تنهایی برای رفع تنش شوری درخت پسته کافی است؟

اصلاح‌کننده‌هایی که در بالا گفته شد به‌تنهایی شوری خاک را کاهش نمی‌دهند و برای نتیجه‌ی بهتر باید با آبشویی همراه شوند. هنگامی‌که اصلاح‌کننده‌های مناسب در خاک استفاده شد، محاسباتی برای تعیین عمق مناسب آب برای کاهش بار نمک موردنیاز است.

مقدار آب موردنیاز به عواملی چون بافت خاک، سطح EC ناحیه ریشه، هدف نهایی سطح شوری و EC آب احیا بستگی دارد. برای شوری خاک فقط می‌توان غلظت نمک موجود در آب مورداستفاده را کاهش داد.

آبشویی را چگونه انجام دهیم؟

برای خاک‌های شور-سدیمی و سدیمی، در پاییز قبل از باران و آبشویی، از اصلاح‌کننده گچ غیرفعال استفاده کنید. بسته به بافت خاک و بار نمک، 15 تا 25 سانتی‌متر بارندگی مؤثر یا آبیاری زمستانه با آب شیرین برای آبشویی مفید، موردنیاز است.

در صورت نیاز به آبشویی ابتدا باید نیمرخ خاک را تا ظرفیت زراعی پر کرد. دو تا چهار روز برای زهکشی زمان بگذارید، سپس آبشویی را شروع کنید. کشاورزان باید مطمئن شوند که زمان آبیاری کمتر از 24 ساعت باشد تا از خطر اشباع خاک و فیتوفتورا جلوگیری کنند. یک استراتژی خوب این است که در دی‌ماه شروع به آبشویی کنید.

اگر بارندگی رخ دهد میزان آبیاری درخت پسته باید کمتر باشد. در صورتی که بارندگی رخ ندهد باید میزان آبیاری بیشتر و تا حدود 15 تا 20 سانتیمتر برسد. خاک و آب آبیاری باید مجدداً نمونه‌برداری شود تا اثربخشی آبشویی را مشخص کند. درنهایت یک نقطه مرجع برای سطوح نمک در ابتدا و انتهای فصل رشد فراهم شود.

سخن پایانی

تنش شوری درخت پسته یکی از مشکلاتی است که احتمال دارد هر باغ پسته‌ای را با دلایل مختلف درگیر کند. ازجمله عوامل ایجاد شوری خاک می‌توان به آبیاری غیراصولی، نوع کودهای استفاده‌شده، زهکشی نامناسب زمین، درجه حرارت بالا و تبخیر زیاد، خشک‌سالی‌های پی‌درپی و … اشاره نمود. در صورتی که با این تنش از باغات پسته مبارزه نشود، مضراتی همچون کاهش توانایی جذب آب توسط ریشه، مسمومیت در اثر یون‌های سدیم، بور و کلر، کاهش نفوذپذیری آب، ایجاد سر خشکیدگی و … را به دنبال دارد. شما می‌توانید برای مشورت گرفتن در ارتباط با تنش شوری برای درختان پسته خود با کارشناسان مجموعه پسته رفسنجان در تماس باشید.

[products limit=”12″ columns=”6″ category=”161″]

درباره زمان آبیاری، نکاتی وجود دارد که کشاورزان باید همیشه به آن‌ها توجه داشته باشند. با توجه به تجربیات به‌دست‌آمده طی سال‌های متمادی، تولیدکنندگان کاملاً می‌دانند که درختان پسته در هر فصل به مقدار متفاوتی از آب نیاز دارند. آن‌ها همچنین می‌دانند که کیفیت و کمیت محصول به میزان مناسب تأمین آب بستگی دارد. به علت اهمیت بسیار زیاد زمان مناسب آبیاری نهال و درخت پسته، این مقاله از مجله کشاورزی پسته رفسنجان را به این موضوع اختصاص داده‌ایم. با ما همراه باشید.

اهداف آبیاری باغات پسته در فصل رشد

آبیاری گیاهان باغی در زمان‌های مختلف در جهت اهداف خاصی صورت می‌گیرد؛ بنابراین درصورتی‌که هرکدام از مراحل آبیاری به‌خوبی صورت نگیرد، عواقب مخصوص به همان زمان را برای درخت پسته در بر دارد. برنامه آبیاری درخت پسته در فصل رشد به‌منظور رسیدن به اهداف زیر، باید به‌طور کامل انجام گیرد:

• فروردین‌ماه: آبیاری در زمان گلدهی از سقط‌جنین و پوکی جلوگیری می‌کند.
• اواخر فروردین‌ماه: آبیاری حین تشکیل میوه و پس از گرده‌افشانی، افزایش تعداد دانه را در پی دارد.
• تیرماه: آبیاری در زمان پر شدن مغز باعث کاهش درصد پوکی می‌شود.
• اوایل شهریورماه: آبیاری در زمان رسیدگی و آخرین آب قبل از برداشت (بسته به رقم)، درصد نیم مغزی را کاهش می‌دهد و موجب رسیدگی و خندانی پوست استخوانی می‌شود.

آبیاری درخت پسته در فصل بهار

همان‌طور که گفته شد در زمان گلدهی و گرده‌افشانی، مرطوب ماندن خاک، اهمیت زیادی دارد. این مرحله از آبیاری درخت پسته جهت جلوگیری از سقط‌جنین و پوکی انجام می‌شود؛ اما باید توجه داشته باشید که نیازی به آبیاری غرقابی و سنگین نیست ( در خاک با بافت سنگین و رسی، انجام آبیاری غرقابی در زمان گلدهی و گرده افشانی توصیه نمی شود).

این نوع آبیاری به‌خصوص در خاک‌های رسی موجب ریزش گل‌ها، عارضه لکه پوست استخوانی، رقیق‌تر شدن شیره گیاهی و ایجاد کمبود کلسیم می‌شود. بارندگی در زمان گرده‌افشانی نیز برای درختان پسته خوب نیست. به این دلیل که موجب شسته شدن گرده در درختان نر و عدم پراکنش دانه گرده می‌گردد.

آبیاری درخت پسته در تابستان

در فصل تابستان و زمان تشکیل میوه که یک اندام به درخت اضافه می‌شود، نیاز آبی و غذایی درخت افزایش می‌یابد. همچنین به دلیل گرمی هوا در تیر و مرداد نیاز است که دوره‌های آبیاری درختان کوتاه‌تر شوند؛ بنابراین مهم‌ترین زمان آبیاری درخت پسته فصل تابستان است که باید به مقدار کافی و در فواصل منظم انجام شود.

آبیاری در این زمان به پر شدن مغز پسته و جلوگیری از پوکی کمک می‌کند. همچنین در شهریورماه نیز، انجام آبیاری موجب رسیدگی بهتر محصولات و خندانی پوست استخوانی خواهد شد.

مهم‌ترین زمان برای آبیاری پسته

طلایی‌ترین زمان برای آبیاری نهال و درخت پسته فصل تابستان و تیرماه است. سه دلیل اصلی برای اهمیت آبیاری در تیرماه عبارت‌اند از:

1. وجود طولانی‌ترین روزهای گرم تابستان در این ماه
2. شروع مغز بستن پسته در این ماه
3. پرجمعیت‌ترین نسل پسیل در این ماه

آبیاری نزدیک به زمان برداشت محصول

در زمان رسیدگی محصول، رطوبت بالایی در باغ وجود دارد که احتمال آلودگی پسته‌های زود خندان و ترک‌خورده را به قارچ‌های مولد آفلاتوکسین افزایش می‌دهد.

به همین منظور برحسب زودرسی یا دیررسی رقم موردنظر و بسته به بافت خاک، آخرین زمان آبیاری درخت پسته در طول فصل رشد، حداقل 10 الی 15 روز قبل از برداشت محصول می‌باشد. در این صورت احتمال آلودگی کاهش‌یافته و علاوه بر آن مشکلی در عملیات برداشت نیز ایجاد نمی‌گردد.

پس از برداشت زمان مناسب برای آبیاری درخت پسته

اولین آبیاری در فصل پاییز، بعد از اتمام زمان برداشت محصول، انجام می‌گیرد. با توجه به اینکه در مهرماه درختان هنوز بیدار بوده و تبخیر و تعرق انجام می‌شود، یک نوبت آبیاری جهت حفظ جوانه‌های سال بعد مفید است.

آبیاری باغات پسته در این فصل در جهت تغییرات شوری خاک توصیه می‌شود. به این منظور نمونه‌گیری اواخر فصل پاییز و قبل از شروع بارندگی‌ها، ارزیابی خوبی را در ارتباط با وضعیت شوری ناحیه ریشه در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد.

درصورتی‌که بر اساس نمونه‌برداری‌های انجام‌شده از خاک، مشکلات شوری داشته باشیم، بهترین زمان برای آبیاری پسته جهت آبشویی، اغلب در دوره خواب گیاه یعنی زمستان می‌باشد.

زمان آبیاری پسته جهت ایجاد یخ آب

آبیاری در فصل زمستان با اهداف متفاوتی صورت می‌گیرد که ازجمله آن‌ها می‌توان به آبشویی، حفظ رطوبت خاک و ایجاد یخ آب اشاره نمود. بهترین زمان برای ایجاد یخ آب اوایل زمستان و هنگامی است که دمای هوا به منفی هفت درجه سانتی‌گراد رسیده باشد.

دور آبیاری نهال و درخت پسته

توجه داشته باشید با وجود این‌که پسته استقامت زیادی به بی‌آبی دارد، اما نباید از آب دادن آن مخصوصاً در سنین ابتدایی غفلت شود. به‌طور متوسط بسته به بافت خاک، ازنظر نگهداری آب، مدار آبیاری نسبت به سن درخت به شرح زیر توصیه می‌شود:

نهال با سن ۱ تا ۳ سال: مدار آبیاری ۷ الی ۱۰ روز

درخت با سن ۳ الی ۶ سال: مدار آبیاری ۱4 الی ۲۰ روز

درخت با سن ۶ سال به بالا: مدار آبیاری یک ماه

این مدار را می‌توانید در طول سال به‌جز فصل زمستان برای آبیاری درختان پسته خود در نظر بگیرید. نیاز آبی درخت پسته در فصول مختلف سال و مراحل مختلف سیکل سالانه زندگی آن متفاوت است. این نیاز در زمستان که زمان خواب درخت است، در کمترین و در تابستان که موقع رشد مغز پسته است، در بیشترین میزان خود می باشد. بیش از نیمی از آب مورد نیاز سالیانه در فصل تابستان ( تیر، مرداد و شهریور ) به مصرف درخت می رسد. تهیه آب کافی برای درختان بارور پسته به طوریکه استرسی در اثر اشباع شدن خاک و فقدان آب کافی در خاک به آنها وارد نشود، یکی از اهداف مدیریت بهینه آبیاری می باشد.

اهمیت آبیاری در زمان مناسب برای پسته

80 تا 90 درصد پیکره‌ی گیاه را آب تشکیل می‌دهد. زیادی و کمبود آب هر دو به گیاهان صدمه می‌زند. برای گیاهان دائمی لازم است آب هم در طی فصل رشد و هم در فصل رکود به مقدار کافی موجود باشد. عمده‌ترین عاملی که به‌صورت غیرمستقیم به درختان پسته خسارت می‌زند، کمیت و کیفیت آب آبیاری است. ازجمله این خسارات می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

• اگر تنش آبی در پسته شدید باشد پوست درخت ترک برداشته و به‌راحتی از انتها جدا می‌شود.
• هر چه بافت خاک سبک‌تر باشد ذخیره‌ی رطوبتی در آن کم‌تر است.
• کمبود آبیاری باعث کمبود عناصر غذایی در درخت پسته می‌شود. عناصر ماکرو، حرکت توده‌ای دارند و حرکت آن‌ها بسیار وابسته به میزان آب موجود در خاک است.
• کمبود آب می‌تواند موجب کمبود ازت در گیاه شود.
• آبیاری نقش مهمی در پوکی و سقط‌جنین، خندانی، تعداد دانه‌ی میوه، رسیدن میوه و بیماری‌ها و آفت‌های پسته دارد.
• آبیاری ناکافی بر روی تولید میوه‌های پوک نسبت به کاهش خندانی میوه اثر بیشتری دارد.

سخن پایانی

داشتن برنامه ای برای تامین مقدار مناسب آب برای باغات در زمان لازم از اهداف آبیاری می باشد. آبیاری خوب به ما اطمینان می دهد که رطوبت خاک در طول فصل حفظ می شود. لذا تصمیم گیری مناسب برای انجام آبیاری نیازمند دانستن نیاز آبی درخت با رعایت یکنواختی مناسب و میزان دقیق آب تحویلی است.

تمامی مراحل کشاورزی پسته باید در زمان مناسب خود انجام گیرند تا بتوان بهترین نتیجه را از اعمال آن‌ها گرفت. آبیاری نیز یکی از این مراحل بسیار مهم پرورش درخت پسته است. زمان آبیاری نهال و درخت پسته به عوامل متعددی بستگی دارد اما یک برنامه کلی نیز می‌توان برای آن در نظر گرفت. همان‌طور که در این مقاله خواندید، آبیاری در هر 4 فصل سال برای درخت پسته لازم است و هرکدام به‌منظور تحقق اهداف خاصی انجام می‌گیرد. در آخر می‌توانید برای انجام هر چه‌ بهتر عملیات باغبانی خود ازجمله آبیاری، هرس، کود دهی و … با کارشناسان مجموعه پسته رفسنجان در تماس باشید.

[product_category cat_id=”23″]

منابع:

کارشناسان مجموعه پسته رفسنجان

آیا تابه‌حال کلمه EC آب یا هدایت الکتریک آب را شنیده‌اید؟ کشاورزان معمولاً هنگامی‌که قصد احداث یک مزرعه یا باغ را دارند با این واژه آشنا می‌شوند. ابتدایی‌ترین سؤال دراین‌ارتباط که توسط افراد پرسیده می‌شود این است که EC آب چیست؟ روش اندازه گیری هدایت الکتریکی یا همان EC آب چگونه است؟ به چه صورتی بر روی درختان و گیاهان تأثیر می‌گذرد؟ در این مقاله از مجله کشاورزی پسته رفسنجان به‌طور مفصل به این پرسش‌ها پاسخ داده‌ایم. با ما همراه باشید.

EC آب چیست؟

EC آب یا هدایت الکتریکی مخفف Electrical Conductivity معیاری از توانایی آب برای هدایت جریان الکتریکی در داخل آب می‌باشد. این ویژگی با تمام غلظت عناصر یونیزه شده و املاح محلول در آب و مقدار دمایی که هنگام اندازه گیری انجام می‌شود ربط دارند.

آبی که کاملاً خالص است هدایت الکتریکی بسیار ناچیزی دارد. یون‌های محلول در آب باعث افزایش EC و رسانایی آب می‌شوند. EC آب را با دستگاهی به نام EC متر  اندازه می‌گیرند. با اندازه گیری EC آب می‌توانید به کیفیت آب، طبقه‌بندی آن و تعیین میزان مواد محلول در آب پی ببرید.

ازآنجایی‌که تعیین میزان مواد محلول در آب فقط در آزمایشگاه‌ها قابل انجام است، از دستگاه‌های EC متر برای این کار استفاده می‌شود.

روش اندازه گیری هدایت الکتریکی ( EC ) آب

همان‌طور که گفتیم با اندازه گیری EC آب می‌توان به میزان املاح موجود در آب پی برد. کشاورزان و باغداران برای احداث مزرعه و باغ نیاز به دانستن میزان شوری آب دارند.

به همین دلیل لازم است روش اندازه‌گیر هدایت الکتریک آب را بدانند تا بتوانند از این طریق به میزان شوری آب آبیاری خود دست یابند. اندازه گیری هدایت الکتریکی یا همان EC آب معمولاً به دو روش قابل انجام است.

1. به‌وسیله دستگاه‌های EC متر که ساده‌ترین و به‌صرفه‌ترین راه است.
2. به‌وسیله آزمایشگاه‌های تخصصی جهاد کشاورزی یا آزمایشگاه‌های معتبر.

اندازه گیری EC آب به‌وسیله دستگاه‌های EC متر

این روش مقرون‌به‌صرفه ترین و ارزان‌ترین روش برای اندازه گیری EC آب است. شما تنها کاری که باید انجام دهید این است که نمونه‌ای از آب مورداستفاده در مزرعه و باغتان را به دستگاه می‌دهید و دستگاه میزان دقیق EC آب را مشخص می‌کند.

 

 

به‌وسیله آزمایشگاه‌های تخصصی جهاد کشاورزی یا آزمایشگاه‌های معتبر

برای انجام این کار شما باید در حوض و یا استخری که آب را در آن ذخیره می‌کنید نمونه‌برداری کنید. بدین‌صورت که ابتدا ظرفی یا قوطی مناسبی را انتخاب کرده و سپس آن را در داخل آب استخر فروبرده تا ظرف پر شده و نمونه به‌دست‌آمده را به آزمایشگاه‌های معتبر تحویل داده و منتظر دریافت جواب بمانید.

دستگاه اندازه گیری هدایت الکتریکی آب

یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای تعیین غلظت املاح محلول در آب، اندازه گیری EC آب است. EC متر ابزاری کاربردی و یک آزمایشگاه کامل می‌باشد که برای اندازه گیری میزان ناخالصی آب طراحی‌شده است.

این دستگاه قابلیت اندازه گیری شوری آب را دارد. استفاده از این دستگاه‌ها معمولاً بسیار راحت است و نیازی به تخصص خاصی ندارد. هر چه میزان نمک‌های رسانای موجود در آب بیشتر باشد، EC آب بیشتر می‌شود.

واحد اندازه گیری EC آب

EC آب نیز مانند تمامی پارامترهای دیگر دارای واحد استاندارد است. واحد هدایت الکتریکی ویژه آب میکرو موس بر سانتی‌متر است که در سیستم SI با میکرو زیمنس بر سانتی‌متر نمایش داده می‌شود. معمولاً هنگامی‌که از واژه EC آب استفاده می‌شود منظور همان هدایت الکتریکی ویژه آب است.

EC مناسب برای خاک کشاورزی پسته

ازآنجایی‌که اندازه گیری EC آب و میزان آن رابطه مستقیمی با TDS و نمک‌های محلول در آب دارد، کشاورزان به‌منظور کنترل کیفیت آب آبیاری به آن توجه زیادی دارند. درصورتی‌که شوری آب از حدی بیشتر باشد کشاورزان نمی‌توانند در آن منطقه اقدام به احداث باغ کنند. به‌عنوان‌مثال برای احداث باغ پسته حداکثر شوری قابل قبول 8000 میکرو زیمنس بر سانتی‌متر است. البته میزان مقاومت در برابر شوری، در ارقام مختلف پسته متفاوت می باشد.

چگونه EC آب را کاهش دهیم

برای کاهش EC آب دو روش زیر پیشنهاد می‌شود:

• استفاده از دستگاه های تصفیه و آب شیرین کن صنعتی
• استفاده از ترکیبات و مواد ضد شوری

استفاده از دستگاه های تصفیه و آب شیرین کن صنعتی

دستگاه‌های تصفیه و شیرین‌کننده آب صنعتی-کشاورزی وجود دارند که می‌توان از آن‌ها برای کاهش EC آب استفاده نمود. سیستم آب شیرین کن کشاورزی باعث حذف نمک، مواد معدنی و به طور کلی ترکیباتی که باعث آلوده شدن آب می شوند، خواهد شد. آبی که توسط این سیستم تصفیه می شود استاندارد بوده و می توان از آن به طور مستقیم برای آبیاری محصولات کشاورزی استفاده نمود.

مهمترین مزیت آب شیرین کن کشاورزی کاهش غلظت کل نمک های حل شده و املاح موجود در آب است تا باغداران و کشاورزان بتوانند محصولاتی با کیفیت بالا تولید کنند.

استفاده از ترکیبات و مواد ضد شوری

فاکتور شوری (EC) خاک و آب یکی از عوامل محدود کننده رشد گیاهان به شمار می رود که با تاثیر بر شکل های شیمیایی عناصر غذایی، در جذب و توزیع عناصر درون گیاه اختلال ایجاد می کند. جهت بالا بردن کیفیت آب محلول پاشی( EC, pH و سختی آب)، جهت اصلاح آب و کاهش شوری، استفاده از مواد اصلاح کننده و ترکیبات ضد شوری توصیه می شود. در این صورت پوشش یکنواخت تری از محلول روی اندام های گیاهی قرار گرفته و همچنین میزان جذب نیز افزایش می‌یابد و درنتیجه باعث افزایش عملکرد خواهد شد.

نکاتی جهت کاهش تاثیر شوری آب و خاک

همچنین باغداران در کشاورزی برای کاهش هدایت الکتریکی و شوری آب برخی از نکات را به کار می‌گیرند تا اثرات شوری آب‌وخاک را بر درختان کاهش دهند. برخی از این نکات عبارت‌اند از:

• کاشت زراعت‌هایی مانند جو، گندم در اراضی بکر
• تأمین زهکشی درونی لازم از طریق اضافه کردن خاک رس به اراضی شنی و یا دادن شن به اراضی رسی
• کاشت نهال بر روی شیب جوی‌ها و در محل زیر داغ آب
• تأمین آب موردنیاز آبشویی و آبیاری سنگین قبل از احداث باغ
• استفاده از نهال مناسب جهت کاشت در شرایط شوری آب‌وخاک
• انجام آبیاری‌های زمستانه

عوامل مؤثر بر هدایت الکتریکی آب

رسانایی الکتریکی آب به عوامل متعددی بستگی دارد. ازجمله این عوامل می‌توان به دما اشاره کرد. هر چه دمای آب بالاتر باشد رسانایی الکتریکی بیشتر خواهد بود. به‌طوری‌که می‌توان گفت با هر افزایش دما معادل 1 درجه سانتی گراد، 2 تا 3 درصد به رسانایی آب افزوده خواهد شد. برخی از دلایل دیگر برای افزایش میزان EC آب عبارت‌اند از:

• افزودن نمک به جاده‌ها برای آب شدن یخ‌ها
• وارد شدن پسماند کارخانه‌ها و زباله‌های مایع به بستر زمین
• پساب‌های صنعتی غیرقابل نفوذ که حاوی مواد شیمیایی
• سموم و آفت‌کش‌های استفاده‌شده در کشاورزی
• کودهای استفاده‌شده در کشاورزی

میزان EC آب آشامیدنی

برای اندازه گیری EC آب آشامیدنی لازم است مقدار متعادل آن را بدانید. درصورتی‌که EC آب بین 90 تا 700 میکرو زیمنس بر سانتی متر باشد، مزه آب مطلوب خواهد بود. در صورت بیشتر بودن هدایت الکتریکی آب، نوشیدن آن موجب بیماری نمی‌شود اما از گوارایی آب آشامیدنی می‌کاهد.

مقدار استاندارد EC آب آشامیدنی را می‌توان کمتر از 1500 میکرو زیمنس بر سانتی‌متر در نظر گرفت. البته این مقدار متغیر بوده و به سایر پارامترهای آب نیز بستگی دارد.

سخن پایانی

اندازه گیری EC یا همان هدایت الکتریکی آب به کشاورزان کمک می‌کند تا میزان شوری آب آبیاری را تعیین کنند. با توجه به آنچه گفت شد این اندازه گیری معمولاً به دو روش انجام می‌گیرد. استفاده از دستگاه‌های EC متر بسیار راحت است که نیازی به تخصص نیز ندارد. ازآنجایی‌که کیفیت آب آبیاری و میزان شوری آب و خاک، تأثیر بسیار زیادی بر روی عملکرد گیاهان و درختان شما می‌گذارد، می‌توانید از مشاوره رایگان کارشناسان مجموعه پسته رفسنجان استفاده نمایید.

[product_category cat_id=”23″]

برای عضویت در کانال تلگرام، اینستاگرام و آپارات پسته رفسنجان بر روی تصاویر زیر کلیک کنید: