نتیجه ی جستجو برای: پسته

زمانی که گردوهای تازه شروع به رسیدن می‌کنند، یکی از لذت‌هایی که بسیاری از ما به دنبال آن هستیم، لذت خوردن گردوی تازه است؛ اما این تجربه خوشمزه ممکن است، موجب دست‌های سیاه و لکه‌دار شود! به‌راستی چگونه می‌توان گردوی تازه را پوست کرد بدون آن‌که دستانمان سیاه شوند؟ در این مقاله از مجله پسته […]

همیشه دنبال راه‌هایی برای زیبا کردن خانه‌مان هستیم، نه؟ یکی از بهترین راه‌ها برای دادن حال و هوای تازه و طبیعی به منزل، استفاده از گل‌ها و گیاهان است. وقتی صحبت از گیاهان داخلی می‌شود، گل برگ پهن واقعاً جلوه‌ی خاصی دارد. این گیاهان با برگ‌های بزرگ و زیبای خود، هم فضایی سبز و شاداب […]

گردو یکی از مغز‌های خوشمزه است و نگهداری صحیح آن به ‌ویژه بعد از برداشت اهمیت بسیاری دارد؛ به همین دلیل یکی از روش‌های و پرکاربرد برای نگهداری گردو تازه، خشک کردن آن است. خشک کردن گردو نه‌تنها از خراب شدن گردو جلوگیری می‌کند؛ بلکه به حفظ ویژگی‌ها و خواص مغذی این میوه نیز کمک […]

در دنیای مدرن امروز، تغذیه سالم و متعادل اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. در این زمینه، بادام زمینی به‌عنوان یکی از محصولات کشاورزی متداول و محبوب، جایگاه ویژه‌ای دارد.  این ماده غذایی که در بسیاری از فرهنگ‌ها جای دارد، نه‌تنها به‌عنوان یک خوراک پایه مورداستفاده قرار می‌گیرد، بلکه به دلیل خواص متعدد تغذیه‌ای و سلامتی‌ای […]

در دنیای گیاهان، بسیاری از نام‌ها و عبارات وجود دارد که گاهی اوقات ممکن است موجب سردرگمی شوند. یکی از این موارد، تفاوت بزرک و کتان است. کتان، گیاهی است با تاریخچه‌ای طولانی در استفاده‌های صنعتی و درمانی و بزرک، تخم این گیاه معروف است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به‌عنوان یک مکمل غذایی مورداستفاده […]

کلپوره، یکی از گیاهان دارویی است که از دیرباز در طب سنتی به‌عنوان یک ماده درمانی مورداستفاده قرارگرفته است. این گیاه با ویژگی‌ها و خواص متنوعی که دارد، توجه بسیاری از پژوهشگران و علاقه‌مندان به طب گیاهی را به خود جلب کرده است.  ازآنجایی‌که مصرف هر گیاه دارویی نیازمند دانش و آگاهی کافی است، در […]