در دل زمین‌های حاصلخیز و زیر آسمان‌های آفتابی، فرآیندی زیبا و پرثمر در جریان است: کاشت، داشت و برداشت خربزه. این مقاله به بررسی دقیق و عمیق این سه مرحله حیاتی در تولید خربزه، میوه‌ای خوش‌طعم و مغذی که در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوبیت دارد، می‌پردازد. از انتخاب دانه‌های مناسب و آماده‌سازی خاک تا روش‌های […]
بیشتر بخوانید
بررسی درختان زینتی و میوه مناسب کاشت در اقلیم تهران
بیشتر بخوانید
گیاهان دارویی به علت کاربرد فراوانی که در صنایع دارویی، غذایی و بهداشتی دارند، بازار فروش آنها تنها مختص به ایران نیست و به سایر کشورها نیز صادر می‌شود؛ ازاین‌رو موردتوجه کشاورزان قرار دارد. بنابراین بسیاری از کشاورزان به دنبال پر فروش ترین گیاهان دارویی در ایران هستند. فاکتورهای زیادی در پرورش گیاهان دارویی مؤثر […]
بیشتر بخوانید
خرمالو، این میوه خوشمزه، به‌عنوان یکی از محصولات مهم و موردعلاقه در کشاورزی جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه با طعم منحصربه‌فرد و ارزش غذایی بالا، از طرفداران زیادی در جامعه برخوردار است؛ اما چگونه می‌توانیم از بهترین کیفیت و عملکرد در کاشت، داشت و برداشت خرمالو بهره‌مند شویم؟ در این مقاله، به تفصیل به این […]
بیشتر بخوانید
انواع کدوها، با تنوع فراوانی که در این خانواده از محصولات گیاهی وجود دارد، یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین محصولات در حوزه‌های غذایی، بهداشتی و حتی زینتی هستند. این گروه از محصولات گیاهی به دلیل ویژگی‌های زیست‌شناختی، ارزش تغذیه‌ای بالا و کاربردهای گسترده در صنایع مختلف، به‌سرعت جایگاه خود را در بازارهای جهانی بهبود داده‌اند. […]
بیشتر بخوانید
با ورود به فصل‌های مختلف سال و تغییراتی که در طبیعت رخ می‌دهد، هرس به یکی از عملیات حیاتی برای رشد و توسعه سالم درخت انگور تبدیل می‌شود. هدف اصلی این فعالیت، افزایش عملکرد محصول، بهبود کیفیت این میوه و حفظ سلامت درختان است. در این راستا، در این مقاله به بررسی انواع این درخت، […]
بیشتر بخوانید
چغندرقند نه‌تنها به‌عنوان یک منبع اصلی شکر در جهان شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ارزش غذایی و اقتصادی‌اش، جزئی حیاتی از کشاورزی در بسیاری از مناطق به شمار می‌رود. بااین‌حال، مانند هر محصول زراعی دیگری، این محصول نیز با چالش‌هایی مواجه است که می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر تولید و کیفیت آن داشته باشد. یکی از […]
بیشتر بخوانید
درختان گلابی با میوه‌های آبدار و شیرینشان، نه‌تنها یکی از پرطرفدارترین محصولات باغی را تشکیل می‌دهند، بلکه بخش مهمی از تاریخ کشاورزی و فرهنگ بسیاری از مناطق جهان را نیز به خود اختصاص داده‌اند. این درختان زیبا و باوقار که در فصول مختلف سال با گل‌ها و برگ‌هایشان منظره‌ای خیره‌کننده ایجاد می‌کنند، نیازمند مراقبت و […]
بیشتر بخوانید
کشاورزی مثل شاهرگ حیاتی تمدن‌ها، همواره نقش کلیدی در توسعه و پیشرفت جوامع بشری ایفا کرده است. در میان محصولات کشاورزی، گندم به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین غلات جهان، اهمیتی استراتژیک دارد. نه‌تنها به‌عنوان منبع اصلی تغذیه در بسیاری از کشورها شناخته می‌شود، بلکه نقش حیاتی در اقتصاد کشاورزی و امنیت غذایی جهان دارد. […]
بیشتر بخوانید
چغندر، با نام علمی Beta vulgaris، گیاهی است که از دیرباز به خاطر ارزش غذایی و دارویی‌اش مورد توجه بشر قرار گرفته است. این گیاه چندمنظوره که در خانواده‌ی Amaranthaceae قرار دارد، در انواع مختلفی یافت می‌شود که هرکدام ویژگی‌ها و کاربردهای منحصربه‌فرد خود را دارند. از چغندر قند که در صنعت قند و شکر […]
بیشتر بخوانید
