هرس، قطع قسمت‌هایی از درخت است که در برگیرنده‌ی دانش و هنر باغبانی، به‌منظور کنترل رشد و میوه‌دهی بهینه می‌باشد. هرس درخت انجیر می‌تواند به حداکثر رساندن محصول انجیر کمک کند، اندازه درخت را کاهش دهد یا فقط شکل آن را زیبا نگه‌دارد. درنتیجه مهم است که هرس درختان انجیر خود را به روش صحیح […]
بیشتر بخوانید
خشک‌کردن میوه‌ها یکی از روش‌های قدیمی و مؤثر برای نگه‌داری و ذخیره‌سازی آنها بدون استفاده از مواد نگه‌دارنده مصنوعی است. انجیر به‌عنوان یک میوه پرخواص و مغذی اگر خشک شود خوشمزه‌تر هم می‌شود؛ اما چگونه انجیر را خشک کنیم که سیاه نشود؟ یکی از چالش‌های متداول در فرآیند خشک‌کردن انجیر، تغییر رنگ و سیاه شدن […]
بیشتر بخوانید
درختان انجیر، مانند بسیاری از گیاهان دیگر، ممکن است تحت تأثیر آفات قرار گیرند. آفات درخت انجیر می‌توانند از حشرات مخرب گرفته تا بیماری‌های قارچی باشند. روش‌های مقابله با این آفات متنوع هستند، ازجمله شستن درخت انجیر که می‌تواند در حذف آفات سطحی مؤثر باشد. در برخی موارد، استفاده از سم‌های کشاورزی نیز لازم است […]
بیشتر بخوانید
ما در این مقاله قصد داریم به شما کمک کنیم تا در مورد خواص بی‌نظیر و معجزه‌آسای میوه‌ای خوشمزه و فوق‌العاده مقوی یعنی انجیر پی ببرید. برخی از این خواص عبارت اند از بهبود دستگاه گوارش، بهبود سلامت قلب، درمان کم خونی و… . تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا با خواص […]
بیشتر بخوانید
در این مقاله قصد داریم در مورد علت های ترش شدن انجیر صحبت کنیم؛ لذا قبل از این که به این موضوع و راهکارهای رفع آن بپردازیم، ابتدا کمی در مورد میوه‌ی انجیر صحبت می‌کنیم. انجیر انجیر جز میوه‌های پرخاصیت، خوشمزه و پرطرفدار می‌باشد. این میوه در آب‌وهوای گرم و مدیترانه‌ای بیشتر رشد می‌کند. انجیر […]
بیشتر بخوانید
موضوعی که برای باغدارانی که درختان انجیر دارند، اغلب پیش می‌آید، این است که چه مدت زمانی لازم است تا یک میوه انجیر روی درخت برسد؟ چرا انجیر نمیرسد؟ پاسخ به این پرسش به‌هیچ‌وجه ساده نیست. در شرایط بسیار مناسب، انجیر می‌تواند در زمان کمتر از دو ماه به بلوغ برسد؛ اما واقعیت این است […]
بیشتر بخوانید
در کیسه‌های عطرآگین دل‌برانه میوه‌ها، یکی درخشان‌تر از همه است؛ انجیر، این میوه خوش‌رنگ و خوش‌طعم که درختانش با فریاد در گوش فصل تابستان زمزمه می‌کنند. در روزگاران دور، پدربزرگ و مادربزرگ های ما راهی را برای حفظ این میوه‌های تابستانی در برابر سختی‌های زمستان پیدا کردند؛ خشک کردن انجیر، یک فرآیند ساده ولی هوشمندانه […]
بیشتر بخوانید
انجیر یکی از میوه‌هایی است که در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود؛ این میوه بومی نواحی خاورمیانه است و به دلیل خواص غذایی و درمانی فراوان، از اهمیت بالایی برخوردار است. تصور کنید درخت انجیری دارید که هرسال به شما انجیرهای خوشمزه و فراوانی می‌دهد اما اکنون برگ‌های سبزش زرد شده‌اند و در حال […]
بیشتر بخوانید
این یک سناریوی ناخوشایند باغبانی است: شما یک درخت انجیر می‌کارید، به رشد آن نگاه می‌کنید و منتظر برداشت اولین محصول می‌شوید … که هرگز نمی‌آید. یا شروع به تولید میوه می‌کند، اما قبل از رسیدگی از درخت می‌افتد یا شاید شما سال گذشته محصول خوبی از انجیر به دست آوردید، اما امسال محصول کمتر […]
بیشتر بخوانید
فیکوس کاریکا ( Ficus carica ) که با نام «آنجیر» در جهان مشهور است، میوه‌ای گوشتی و زنگوله‌ای مانند از خانواده‌ی توت است. انجیر یکی از قدیمی‌ترین و مغذی‌ترین میوه‌ها با منبعی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و به درمان بسیاری از بیماری‌ها از دیابت گرفته تا اگزما کمک می‌کند. در این مقاله […]
بیشتر بخوانید
