نویسنده: فاطمه کریمی فر

همچون بسیاری از گیاهان دیگر، رشد و تولید محصول ایده آل در درختان گیلاس نیازمند تأمین مواد مغذی و کود مناسب است؛ اما سؤال اصلی این است که چه کودی برای درخت گیلاس مناسب است؟ کودی که باعث افزایش بهره‌وری، کیفیت میوه و مقاومت بیشتر درخت در برابر شرایط محیطی مختلف شود. در این مقاله […]

لوبیا به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین گیاهان در بسیاری از باغ‌ها و مزارع، نیازمند مراقبت ویژه‌ای است تا به بهترین شکل ممکن رشد کند. در این میان انتخاب کود مناسب برای تغذیه این گیاه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. بهترین کود برای لوبیا، کودی است که غنی از عناصر غذایی ضروری گیاه باشد و […]

شپش سر، یکی از مسائل پوستی شایع در بین افراد مختلف جامعه است. این موجودات کوچک، اگرچه خطرناک نمی‌باشند؛ اما باعث خارش‌های شدید و ناراحتی قابل توجهی در افراد می‌شوند. بسیاری از افراد به دنبال راه‌های مؤثر و بی‌ضرر برای رفع این مشکل هستند و در حالیکه بازار پر است از داروهای شیمیایی برای مقابله […]

در دنیای پررونق کشاورزی، پیوند زدن یکی از تکنیک‌های قدیمی و مؤثر است که از آن برای بهبود ویژگی‌های گیاهان و افزایش برداشت استفاده می‌شود. درختان با استفاده از پیوند به ویژگی‌های بهتری دست می‌یابند؛ پیوند درخت گردو می‌تواند به بهبود ویژگی‌های مختلفی همچون سرعت رشد، مقاومت در برابر بیماری‌ها و کیفیت میوه کمک کند. […]

گردو، یکی از میوه‌های ارزشمند و پرطرفدار است که از نظر ارزش غذایی برای بدن انسان بسیار موثر است. در اکثر نقاط کشور ما، کشاورزان با دلسوزی و تلاش فراوان به کاشت این درخت پرثمر می‌پردازند؛ اما در برخی موارد با چالشی بزرگ مانند ریزش ناگهانی گردوها پیش از رسیدن مواجه می‌شوند!  بسیاری از مردم، […]

گردو، میوه‌ای است با فواید بی‌شمار که در هر فصلی می‌تواند به‌عنوان یک میان وعده سالم به کار رود؛ اما گاهی این میوه دلچسب با مشکلاتی چون سیاه شدن مغز مواجه می‌شود. سیاه شدن مغز گردو یکی از دغدغه‌های کشاورزان و مصرف‌کنندگان است که ممکن است اثرات منفی بر کیفیت و طعم این میوه داشته […]

در بین میوه‌هایی که در طبیعت یافت می‌شوند، سنجد، با نام علمی “Elaeagnus Angustifolia”، جایگاه ویژه‌ای دارد، به‌خصوص در میان ما ایرانی‌ها. این میوه نه تنها به دلیل طعم دلپذیرش مورد توجه قرار می‌گیرد؛ بلکه به خاطر خواص زیادی که دارد، بسیار ارزشمند است. گاهی اوقات، ما تنها در زمان‌های خاصی چون سفره هفت‌سین نوروز […]

در دنیای غنی و متنوع غذاهای ایرانی، لیموترش نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند؛ به‌خصوص زمانی که به‌صورت لیمو عمانی در غذاها به کار می‌رود و یک طعم جدید و خوشمزه به آن‌ها می‌بخشد. این ماده طعم‌دهنده خوشایند در غذاهای مختلف مانند آبگوشت، قورمه‌سبزی، قیمه و… یک جایگاه ویژه دارد؛ اما موضوعی که گاهی سبب نگرانی […]

سیب زمینی یکی از محصولات کشاورزی حیاتی در سراسر دنیا است که نقش مهمی در تأمین مواد غذایی انسان‌ها ایفا می‌کند. با این حال، کشاورزان همواره با بیماری‌ها و آفات سیب زمینی مواجه هستند که بر کاشت، برداشت و کیفیت محصول تأثیر می‌گذارند. مدیریت و پیشگیری از این بیماری‌ها و آفات حیاتی است تا عملکرد […]