گردو، یکی از میوه‌های ارزشمند و پرطرفدار است که از نظر ارزش غذایی برای بدن انسان بسیار موثر است.
در اکثر نقاط کشور ما، کشاورزان با دلسوزی و تلاش فراوان به کاشت این درخت پرثمر می‌پردازند؛ اما در برخی موارد با چالشی بزرگ مانند ریزش ناگهانی گردوها پیش از رسیدن مواجه می‌شوند!
بسیاری از مردم، چه کشاورزان با تجربه و چه افراد عادی به دنبال دلیل اصلی این مشکل هستند و می‌خواهند بدانند چرا گردو می‌ریزد؟
در این مقاله از مجله پسته رفسنجان، با توجه به نیازها و دغدغه‌های باغداران گردوی عزیز، به بررسی دلایل ریزش گردو و راهکارهای پیشگیری از آن پرداخته‌ایم.
امید است که با خواندن این مقاله، گام‌هایی بزرگتر به سمت حل این مشکل و افزایش بهره‌وری در باغ‌های گردو بردارید.
دلایل ریزش گردو و گل آن
ریزش گردوها و گل‌های آن از درخت پیش از رسیدن دلایل متعددی دارد ازجمله بیماری‌ها و آفات، تنش‌های محیطی، کمبود عناصر و…
در ادامه به شرح بیشتر این موارد می‌پردازیم:
بیماری‌ها و آفات
درختان گردو نیز مانند سایر گونه‌های گیاهی، تحت تأثیر بیماری‌ها و آفات قرار می‌گیرند.
یکی از بیماری‌هایی که می‌تواند به مغز میوه‌ها آسیب وارد کرده و آن‌ها را سیاه و نامرغوب کند؛ آنتراکنوز است که در اثر آن ممکن است گردوها بریزند.
آنتراکنوز از رایج‌ترین دلایل ریزش گردو است؛ این بیماری قارچی درخت گردو در مناطق گرم و مرطوب بیشتر رخ می‌دهد و تأثیرات منفی زیادی بر درخت گردو می‌گذارد.
علائم این بیماری شامل ظاهر شدن لکه‌های تیره‌رنگ بر روی برگ‌ها و میوه‌ها، کج شدن و خشکیدگی شاخه‌ها و در موارد شدیدتر مرگ بخش‌هایی از این درخت است.
برای پیشگیری از بروز بیماری آنتراکنوز، موارد زیر توصیه می‌شود:
- استفاده از آبیاری زیرین
- جمع‌آوری برگ‌ها و میوه‌های آلوده و دور ریختن آن‌ها
- استفاده از سموم قارچ کش در زمان مناسب
برخی از حشرات و انواع کرم‌ها نیز با ایجاد آسیب به دانه‌ها موجب مشکلاتی شده و به دنبال آن، دلایل ریزش گردو را تشدید می‌کنند.
این آسیب‌ها ممکن است باعث شوند که دانه‌ها ابتدا مبتلا به بیماری شده و سپس از شاخه‌ها بیافتند.
باد و باران شدید
در فصل‌هایی مانند بهار یا اوایل تابستان، شرایط آب و هوایی مثل بادهای قوی، طوفان و بارش باران شدید ممکن است موجب ریزش گل‌های درخت گردو شود.
این رویداد غیرمترقبه باغبانان و کشاورزان را با چالش‌هایی مواجه می‌کند و می‌تواند به کاهش محصول نهایی منجر شود؛ همچنین، خشکسالی‌های مداوم و ویژگی‌های خاص خاک محلی نیز می‌توانند از دیگر دلایل ریزش گردو باشند.
سرمازدگی
سرمازدگی یکی از مهم‌ترین عواملی است که می‌تواند موجب ریزش گل‌های گردو شود.
در فصل بهار، هنگامی‌که درخت گردو شروع به گل دادن می‌کند، دمای منفی و یخبندان‌های ناگهانی می‌تواند باعث ایجاد آسیب‌های سلولی در گل‌ها شود.
این آسیب‌ها به علت انجماد و ذوب سریع آب درون سلول‌ها اتفاق می‌افتد که منجر به اختلال در فرآیندهای فیزیولوژیکی گل و افزایش نفوذپذیری غشاء‌های سلولی می‌شود؛ درنتیجه گل‌ها قادر به ادامه فرآیند گل دهی و تشکیل میوه نخواهند بود.
این امر درنهایت به ریزش گل‌های گردو منجر می‌شود؛ بنابراین یکی از دلایل ریزش گردو، سرمازدگی و تغییرات ناگهانی دما در فصل‌های حساس گل دهی است.
برای پیشگیری، باید از روش‌های مناسبی برای محافظت ازگل‌ها در برابر سرما استفاده کرد.
عدم گرده‌افشانی مناسب
گرده‌افشانی نامناسب در درختان گردو می‌تواند یکی از مهم‌ترین دلایل ریزش گردو باشد.
زمانی که فرآیند لقاح به‌درستی صورت نگیرد، باروری گل‌ها کاهش می‌یابد و میوه‌ها تشکیل نمی‌شوند یا در حالت نارس ریزش پیدا می‌کنند.
این موضوع می‌تواند ناشی از تطابق نامناسب زمان باز شدن گل‌های نر و ماده، شرایط آب و هوایی نامناسب یا حتی کمبود گل‌های نر در محیط باشد.
باران‌های ناگهانی، رطوبت بالا یا بادهای شدید نیز می‌توانند فرآیند گرده‌افشانی را مختل کرده و سبب شوند گرده به‌درستی به گل‌های ماده منتقل نشود و درنهایت به ریزش گل و میوه گردو منجر شوند.
عدم تغذیه درخت
عدم تغذیه مناسب و وضعیت جسمانی ضعیف در درخت گردو یکی از رایج‌ترین دلایل ریزش گردو است.
در مواقعی که درختان از عناصر غذایی لازم محروم شوند؛ مقاومت آن‌ها در برابر استرس‌های محیطی کاهش پیدا می‌کند.
در دوران‌های خشکسالی، جذب عناصر معدنی توسط درخت به‌شدت کاهش می‌یابد؛ چرا که خاک توانمندی کمتری در ارائه این مواد به ریشه‌ها دارد.
این کاهش جذب مواد مغذی باعث می‌شود که درخت به‌تدریج ضعیف شده و میوه‌های نارس بریزند.
برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، استفاده از کودهای مناسب و به‌موقع، همراه با برنامه‌ریزی دقیق آبیاری، اهمیت زیادی دارد.
برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید آنلاین کودهای باکیفیت، می‌توانید به فروشگاه پسته رفسنجان مراجعه نمایید، فروشگاهی که تضمینی برای کیفیت و اثربخشی کودها ارائه می‌دهد.
علت ریزش برگ درخت گردو در تابستان
در تابستان، ریزش برگ درخت گردو می‌تواند ناشی از موارد مختلفی باشد.
یکی از شایع‌ترین دلایل ریزش گردو در این فصل، تنش‌های ناشی از حرارت و خشکی است.
در دماهای بالا و با کمبود آب، درخت ممکن است به‌تدریج آسیب ببیند و به‌عنوان یک واکنش دفاعی، برگ‌ها را رها کند تا مصرف آب را کاهش دهد؛ بنابراین بهتر است درختان گردو را به میزان مناسب آبیاری کرده و از کودهای ضد تنش و مقاوم به گرما برای کود دهی استفاده کنید.
علت ریختن نمک پای درخت گردو
از قدیم‌الایام، برخی کشاورزان با اعتقاد به تقویت میوه و درخت گردو، نمک را پای درختان می‌ریختند.
این عادت بر اساس باورهای سنتی و بدون داده‌های علمی قاطع شکل‌گرفته بود؛ اما با پیشرفت علوم کشاورزی و تحقیقات متعدد، مشخص‌شده است که این کار نه‌تنها کمکی به درخت گردو نمی‌کند؛ بلکه می‌تواند یکی از دلایل ریزش گردو نیز باشد.
افزایش نمک در خاک باعث افزایش تنش شوری می‌شود و درپی این فرآیند جذب آب و عناصر غذایی کاهش پیدا می‌کند؛ درنهایت به ریزش میوه یا کاهش کیفیت آن منجر می‌شود.
کشاورزان معاصر با تکیه‌بر دانش علمی، از ریختن نمک در اطراف درختان گردو خودداری می‌کنند و به‌جای آن روش‌های مدرن و پیشرفته تغذیه و مراقبت از درختان را پیش می‌گیرند.
درمان ریزش گردو
برای درمان این عارضه باید ابتدا دلایل ریزش گردو را بررسی کرده و سپس با توجه به آن‌ها این عارضه را درمان کنید.
در ادامه به‌صورت موردی راه‌های درمان ریزش گردو را بررسی می‌کنیم:
- آبیاری مناسب و متعادل
- استفاده از کودهای آلی و معدنی همچون کودهای پتاسیمی
- مبارزه با آفات و بیماری‌ها با استفاده از سموم مخصوص
- کاهش تنش‌های حرارتی با استفاده از سایه‌بان‌ها
- اصلاح خاک با استفاده از مواد ارگانیک
- هرس مناسب و به‌موقع
- جلوگیری از سرمازدگی با استفاده از وسایل حفاظتی
- مدیریت مناسب نسبت به تغذیه گیاه
چکار کنیم درخت گردو پربار شود؟
باردهی کم درخت گردو دلایل زیادی دارد که با توجه به دلایل این مشکل می‌توانید از آن پیشگیری کنید.
1. انجام گرده‌افشانی مصنوعی در صورت نیاز برای افزایش احتمال لقاح
2. استفاده از کودهای مناسب با در نظر گرفتن کاهش باردهی و دلایل ریزش گردو ناشی از کمبود عناصر غذایی.
3. هرس منظم برای افزایش تهویه و نور به برگ‌ها.
4. مبارزه با آفات و بیماری‌ها
5. پوشش زمین با مواد ارگانیک، مانند کمپوست یا کاه، برای حفظ رطوبت
6. آبیاری منظم و متعادل
7. جلوگیری از سرمازدگی در فصل‌های حساس با استفاده از وسایل حفاظتی
8. کاشت ارقام با باروری بالا و مقاوم به شرایط محیطی منطقه
علت کوچک بودن گردو
گردوهای کوچک و نارس ممکن است ناشی از مجموعه‌ای از عوامل باشند.
یکی از اصلی‌ترین دلایل کوچک بودن گردو، کمبود آب است که می‌تواند یکی از دلایل ریزش گردو نیز باشد.
در زمان‌هایی که درختان از آب مناسب و کافی برخوردار نباشند؛ میوه‌هایی کوچک‌تر و کم کیفیت‌تر تولید می‌کنند؛ علاوه بر این کمبود عناصر غذایی، بیماری‌ها و آفات یا حتی تنش‌های محیطی مثل دماهای بالا یا یخبندان نیز سبب کاهش اندازه گردو می‌شوند.
برای رفع این مشکل و افزایش اندازه میوه توصیه می‌شود که آبیاری منظم و مناسب را انجام دهید و از کودهای درشتی میوه و… برای تأمین عناصر غذایی نیز استفاده کنید.
گردوی نارس را چگونه رسیده کنیم؟
تنش‌های محیطی مانند کم‌آبی، سرمازدگی، حملات آفات و بیماری‌ها، عدم تغذیه مناسب و… می‌تواند در نارس شدن گردو نقش داشته باشد؛ اما اگر این اتفاق افتاد باید چه کنیم؟
برای رسیدن گردوهای نارس افتاده از درخت می‌توانید یکی از این دو روش را امتحان کنید:
1-نگهداری گردوها در محیطی با دمای بالا و خشک که سبب تسریع فرآیند رسیدگی می‌شود.
2- گردوها را در یک کیسه پلاستیکی ترجیحاً مشکی همراه با یک سیب یا موز رسیده قرار دهید؛ این میوه‌ها گاز اتیلن تولید می‌کنند که به رسیدن سریع‌تر گردو کمک می‌کند.
توجه کنید که استفاده از گردوهای نارس باید بااحتیاط انجام شود؛ زیرا به علت دلایل ریزش گردو قبل از موعد و مشکلات زیست‌محیطی دیگر کیفیت ضعیف‌تری داشته باشند.
سخن پایانی
در پی مطالعه‌ی این مقاله، امیدواریم که به‌عنوان یک کشاورز به دلایل ریزش گردوی باغ خودآگاه شده باشید.
با استفاده از راهکارها و نکات مطرح‌شده می‌توانید به مراقبت بهتر از درختان گردوی خود پرداخته و مشکلات ریزش میوه را کاهش دهید.
به یاد داشته باشید که هر مشکلی بادانش و توجه به جزئیات قابل‌حل است.
امیدواریم با استفاده از مطالب این مقاله از مجله پسته رفسنجان، بتوانید درختان گردویی با باروری بیشتر و عدم ریزش پرورش دهید.
_350x350.jpg)
به علت جاذبه زمین (اسحاق نیوتن)
:دی