آنچه که در مورد درخت پسته باید بدانید 

پسته درخت کوچکی است که منشا آن خاورمیانه و آسیا است و در کشورهایی مانند سوریه، ایران، غرب افغانستان، ترکمنستان و  رشد می‌کند. این درخت میوه ای تولید می‌کند که خوراکی و بسیار لذیذ است. پسته کلمه فارسی است که  وارد زبان‌های اروپایی شده‌ است.

تولید پسته در کشور در سال 2017 معادل 574٬999 تن بوده که ایران را در رده اول جهان قرار داده است. بعد از ایران، آمریکا با تولید 272٬491 و چین با تولید 97٬294 تن در مقام دوم و سوم در بازار پسته قرار داشته‌اند.

مسائلی که در زمستان باید انجام گیرد

درختان پسته در فصل زمستان به خواب میروند و در این فصل برای کوددهی و آبیاری غرق آبی مناسب است

یکی از دلایل این که در زمستان کود دهی انجام می گیرد درخت در خواب زمستانی هست و به مواد عالی و آب زیاد نیاز ندارد و تا زمانی که درخت از خواب بیدار میشود کود ها و مواد شیمیایی  تجزیه و پوسیده میشوند و آماده استفاده برای درخت در فصل بهار میشود . یکی از دلایل آبیاری غرق آبی در زمستان ، فصل سرما و بارندگی است و کمتر موجب کم آبی میشود ،برای پوسیدگی کودها آبیاری غرق آبی بهتر کمک میکند

کود دهی برای درخت پسته باید به چند مسئله توجه کرد:

  1. نوع کودی که به درخت می خواهیم بدهیم
  2. شکل در هم آویخت کود با خاک
  3. زمان آبیاری بعد ازکوددهی
  4. توجه داشتن به بافت خاک و مواد عالی که خاک کمبود دارد

کود دهی

بهترین نوع کود برای درخت پسته

کود های شیمیایی و کود های حیوانی و کود هایی که به صورت محلول پاشی استفاده میشود

کود های شیمیایی چگونه هستن؟

کود های شیمیایی با توجه به کمبود خاک باید استفاده کرد و صورت استفاده بعضی از کود های شیمیایی به طوری هست که تا حد سایه انداز درخت و پاشیده و بعد از آبیاری باید حل شده باشند . صورت دیگه استفاده مواد شیمیایی را داخل یک ظرف حل کرده و به صورت قطره ای وقت آبیاری استفاده میشود

اثرات کود های حیوانی وطرز استفاده

کودهای حیوانی متفاوت هستن مثل کود گاوی ،کود گوسفند،کود مرغی و…

بهترین کود حیوانی کود مرغی هست برای استفاده بر اساس محصول درخت استفاده می شود. درختی که محصول بیشتری دارد باید حدود نصف فرغان تا یک فرغان  داده شود بعد از کوددهی باید به صورت دستی زمین را زیر و رو شود بعد از در هم آویختن خاک و کود باید آبیاری غرق آبی انجام شود آبدهی باید به طوری باشد که حدود 10 سانتی متر آب روی زمین مطلق شود تا مزه کود با آب قاطی شود و به ریشه برسد تا مورد استفاده درخت قرار گیرد

این نوع آبیاری برای زمین های شنی توصیه نمیشود

 زمان مناسب برای محلول پاشی

با توجه به موادی که زمین کمبود دارد  درخت نیازمند مواد هست در اوایل بهار تا اخر بهار به صورت سمپاش بر روی درخت ریخته و درخت از طریق برگ مواد را جذب میکند

از لحاظ آبیاری غرق آبیاری از فصل زمستان تا وسط های بهار غرق آبی،آبیاری شود بهتر است و در فصل های دیگر بصورت قطره ای

برای آبیاری باید در اوایل بهار یعنی از اول فروردین تا 15 فروردین درختانی که محصلول دارند نباید آبیاری شوند ولی اگر احتمال یخبندان و خسارت باشد آبیاری می توانید تا یه حدی از یخبندان جلوگیری کند

زمان مناسب برای هرس کرد درخت پسته

هرس کردن درخت پسته باید در فصل زمستان انجام پذیرد شاخه های خشک شده باید بردیده و شاخه هایی که مانع رشد درخت و زیبایی درخت می شوند باید بریده شود شاخه هایی رنگ آنها متمایل به سیاه هست باید بریده شود

باید توجه داشت که نهال هایی که تازه پیوند خورده اند برگ هایی که زیر پیوندک سبز شده اند و مانع رشد نهال میشوند آن ها را باید هرس کرد

باغاتی که محصول زیادی داشته اند به دلیل شیردهی به میوه مقاومتشان کمتر میشود بیشتر شاخه خشک می شوند برای جلوگیری از این امر باید بعد از چیدن محصول باید به درخت کود دهی شود تا مقاومت لازم را کسب کند

وقتی درخت پسته در خواب زمستانی هست و برگ ندارد بهتر میشود شاخه های خشک را تشخیص داد و هرس کرد

کود دهی  در بهار و تابستان

برخی درختان به علت محصول زیاد و برای این که محصول را پوک نکند نیاز به مواد عالی بیشتری دارد و بیشتر بهتر است از مواد شیمیایی و محلول پاشی استفاده شود چون مواد عالی سریع تر در دسترس استفاده برای درخت قرار میگیرد کود هایی مانند(سلو پتاسم، اوره یا نیترات و…)استفاده شود . بعضی از کود های شیمیایی برای رشد درخت استفاده میشود و بعضی دیگر برای مغز گرفتن پسته استفاده میشود

برای رشد درخت پسته در فصل زمستان و اوایل بهار استفاده میشود و برای مغز گرفتن مغز در فصل تابستان استفاده می شود

هرس کردن

بهترین زمین کشاورزی برای دخت پسته

زمین کشاورزی باید به طوری باشد که زمین زیاد سفت و محکم نباشد و دارای مواد عالی لازم باشد و تا عمق یک و نیم متری یا 2 متری هیچ لایه آهکی و مستحکم نباشد تا برای ریشه ی درخت محدودیتی نباشد

برای درخت پسته باید زمین صاف و یک دست باشد . برای کاشت نهال داخل زمین اگر خاک زمین رسی باشد اگر اطراف نهال ماسه بادی با کود اسب استفاده شود بهتر است چون ماسه بادی برای نرمی اطراف نهال و کود اسب برای نگه داشتن آب در خود و نهال بهتر ریشه در داخل زمین می کند و احتمال این که خشک شود کمتر می شود

برای کاشت نهال در داخل زمین اگر در فصل پاییز و زمستان انجام شود درصد خشک شدن پایین تر میاید  برای کاشت نهال باید توجه داشت که خاک اطراف ریشه خاک گلدان که نهال داخل آن است از هم نپاشد اگر وقت کاشت خاک از هم بپاشد نهال خشک میشود

درخت پسته در فصل بهار وقت از خواب بیدار شدن درخت وقت گل دهی باید سم پاشی شود بعضی از موریانه ها گل های درخت را خراب می کنند و باید بعد از گلدهی درخت درجه سرما به صفر درجه نرسد اگر برسد موجب خسارت می شود و برای جلوگیری از این امر باید زمین را آبیاری کنیم یا داخل زمین باد ایجاد کنیم یا داخل زمین اتش کنیم یا دودزایی کنیم

درخت پسته نکات لازم برای فصل براشت

برای برداشت پسته باید تا زمانی که پسته کامل برسد و به رشد کافی برسد صبر کنید اگر بیش از حد پسته رسیده به درخت بماند بعد از چیندن و خشک کردن پسته رنگ پوسته پسته تغییر میکند و به رنگ زرد رنگ یا سیاه رنگ تبدیل میشود و مزه مغز پسته تغییر میکند و خوشمزگی لازم ندارد .

باید توجه داشت چند روز قبل از چیندن پسته، زمین یک ابیاری غرق ابی شود بهتر است چون این اب موجب خندان شدن بیشتر پسته هایی میشود که دهان بست هستن و بعد از چیندن پسته ، اگر درخت پر بازده بوده است اگر گود دهی شود و ابیاری غرق ابی شود بهتر است چون درخت از زیر فشار بیرون امده و به اب گود نیاز دارد و برای جلو گیری از خشک شدن شاخه های درخت و باز سازی درخت مفید است

گردآوری :

مهندس مهدی حاج حسنی

برای مشاهده اخبار روز صنعت پسته و مطالب مفید کشاورزی و پسته به کانال پسته رفسنجان بپیوندید 

برای عضویت در کانال بر روی تصویر زیر کلیک کنید:

 

 

 

 

مشاهده محتوا بیشتر
ادامه مطلب مهندس مهدی حاج حسنی
بارگذاری بیشتر در اختصاصی پسته رفسنجان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بهترین عناصر غذایی درختان مرکبات

عناصر غذایی ماکرو (پر مصرف) برای درختان مرکبات  برای توصیه عناصر غذایی(توصیه کودی، تعیین ن…