باغات پسته آمریکا از آغاز پیدایش تا به امروز

باغات پسته آمریکا از آغاز پیدایش تا به امروز

تولیدی باغات پسته آمریکا هم‌اکنون حجم عظیمی از بازار جهانی این محصول را در اختیار گرفته است. شاید این موضوع کمی عجیب به نظر برسد، اما یک واقعیت است. درخت پسته (Pistacia vera) گیاه بومی نواحی آسیای مرکزی ازجمله ایران و افغانستان، آسیای صغیر، سوریه، و لبنان است. این گیاه اقتصادی که برای رشد و […]

بیشتر بخوانید
 مناطق مناسب برای کاشت پسته در ایران

مناطق مناسب برای کاشت پسته در ایران

پسته، این مغز سبز رنگ و پرطرفدار، نه‌تنها به‌عنوان یک میان وعده خوشمزه شناخته می‌شود، بلکه به‌عنوان یکی از محصولات استراتژیک و ارزآور در اقتصاد کشاورزی ایران نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. ایران به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پسته در جهان، دارای مناطق متعددی است که شرایط آب و هوایی و خاکی آن‌ها برای کاشت و […]

بیشتر بخوانید
 بررسی خواص پسته

بررسی خواص پسته

پسته انواع مختلفی داشته و به صورت‌های گوناگونی ازجمله پسته خام، برشته‌شده، شور کرده، مغز، پودر، شیرینی و … مصرف می‌شود. حتی برخی افراد علاقه زیادی به پسته با طعم‌های دلپذیر دارند که می‌توانند انواع مختلف آن را در فروشگاه پسته رفسنجان بیابند؛ اما تابه‌حال به این فکر کرده‌اید که کدام نوع پسته، مفیدترین نوع […]

بیشتر بخوانید
 طبع پسته گرم است یا سرد؟

طبع پسته گرم است یا سرد؟

پسته یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین آجیل‌ها در بین مردم است. دلیل آن نیز طعم بی‌نظیر پسته و خواص بی‌شماری است که مصرف این آجیل به همراه دارد. پسته سبب کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می‌شود و درنتیجه مصرف آن منجر به سلامت قلب خواهد شد. همچنین زنان آن را برای جبران فقر […]

بیشتر بخوانید
 اهمیت کود سولوپتاس در باغات پسته

اهمیت کود سولوپتاس در باغات پسته

پسته، یکی از محصولات اصلی و ارزشمند کشاورزی در بسیاری از مناطق جهان است و به دلیل خواص غذایی و اقتصادی بالایی که دارد، توجه ویژه‌ای به نگهداری آن می‌شود. یکی از عوامل کلیدی در تولید پسته باکیفیت بالا، استفاده به‌موقع و مناسب از کودهاست. در این زمینه، کود سولوپتاس برای پسته به‌عنوان یک گزینه […]

بیشتر بخوانید
 میزان آب مورد نیاز درخت پسته

میزان آب مورد نیاز درخت پسته

یکی از سؤالات ابتدایی برای احداث باغ پسته و کاشت این درختان این است که درخت پسته چقدر اب میخواد؟ این نوع درختان در مناطق گرم و خشک کاشت می‌شوند و در برابر کم آبی مقاومت بسیار بالایی دارند؛ اما در این مطلب خواهید فهمید که نیاز آبی پسته به چه میزان است. در صورت […]

بیشتر بخوانید
 انس پسته ، روش محاسبه و دسته بندی آن

انس پسته ، روش محاسبه و دسته بندی آن

شنیدن کلمه انس همیشه ما را به یاد طلا می‌اندازد اما پسته نیز مانند طلا دارای انس است. به‌طور ساده می‌توان گفت انس پسته یک معیار عددی برای بیان میزان درشتی یا ریزی پسته می‌باشد. یکی از مهم‌ترین موارد در صنعت خشکبار محاسبه اونس پسته است که بسیاری از مصرف‌کنندگان با آن آشنایی ندارند. می‌توان […]

بیشتر بخوانید
 پوست پسته تازه چه خاصیتی دارد ؟

پوست پسته تازه چه خاصیتی دارد ؟

اگر از اشخاص مختلف در ارتباط با آجیل‌های محبوبشان سؤال کنید، بدون شک درصد زیادی از آن‌ها از پسته یاد می‌کنند. این آجیل پرطرفدار در تمام جهان شناخته شده است و تقریباً تمامی افراد با پسته و خواص بی‌نظیرش آشنا هستند. آیا پوست پسته تازه هم خاصیت دارد؟ مسئله‌ای که ممکن است کمتر کسی از […]

بیشتر بخوانید
 آشنایی با زمان مناسب برای برداشت پسته

آشنایی با زمان مناسب برای برداشت پسته

فصل پسته تازه چه زمانی است؟ پسته، این میوه ارزشمند و با طعم خوش، نه تنها به‌عنوان یکی از مهم‌ترین صادرات غیر نفتی ایران شناخته می‌شود؛ بلکه به‌عنوان یکی از محصولات پربازده کشاورزی در کشورمان نیز مطرح است.  ایران با داشتن مناطق متنوع آب و هوایی از نقاط سرد تا مناطق گرم و خشک برای […]

بیشتر بخوانید
 نگهداری پسته تازه

نگهداری پسته تازه

پسته یکی از خوشمزه‌ترین مغزهاست و تازه آن بسیار خوشمزه‌تر از خشک آن است. بسیاری از افراد دوست دارند تمام سال پسته تازه در منزل داشته باشند و از طعم آن لذت ببرند؛ اما نگهداری پسته تازه چگونه است؟ پسته تازه را اگر در دمای پایین نگهداری نکنیم به سرعت پوست نرم آن سیاه شده […]

بیشتر بخوانید