دانستنی ها و سلامت

خواص انجیر خشک

مشخصات و ارزش غذایی انجیر

فیکوس کاریکا ( Ficus carica ) که با نام «آنجیر» در جهان مشهور است، میوه‌ای گوشتی و زنگوله‌ای مانند از خانواده‌ی توت است. انجیر یکی از قدیمی‌ترین و مغذی‌ترین میوه‌ها با منبعی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و به درمان بسیاری از بیماری‌ها از دیابت گرفته تا اگزما …

بیشتر بخوانید »

بهترین و پرطرفدارترین انواع بادام آجیلی در ایران و جهان

بادام گونه‌ای از درختان بومی ایران و کشورهای اطراف آن است، اما به‌طور گسترده در سایر نقاط دنیا نیز کشت می‌شود. بادام همچنین نام دانه خوراکی و پر محصول این درخت است. بهترین نوع بادام درختی را می‌توان ازنظر عطر و طعم، مقاومت در برابر آفات، محصول دهی و کاربرد …

بیشتر بخوانید »

مراحل کاشت گوجه فرنگی، بررسی انواع و خواص آن

همه چیز درباره کاشت گوجه فرنگی

گوجه فرنگی در علم باغبانی در دسته ی سبزیجات و در علم گیاه‌ شناسی در دسته ی میوه ها قرار میگیرد. این گیاه لذیذ و مقوی بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است، اما امروزه در سر تا سر جهان پرورش داده می شود. این گیاه ابتدا از طریق ترکیه و …

بیشتر بخوانید »

خواص بادام درختی از سلامت قلب تا زیبایی

خواص بادام درختی از سلامت قلب تا زیبایی

بادام دانه های خوراکی با نام لاتین Prunus dulcis است که با عنوان بادام درختی شناخته می شوند. در اصل دو نوع بادام وجود دارد: بادام تلخ Bitter almond که تنها کاربردهای پزشکی و موضعی دارد و بادام شیرین Sweet almond که به عنوان یک خوراکی و آجیل مصرف می …

بیشتر بخوانید »

خواص قهوه و نتایج تحقیقات علمی جدید درباره آن

خواص قهوه و نتایج تحقیقات علمی جدید درباره آن

قهوه یکی از نوشیدنی های معروف و مورد علاقه مردم دنیاست. یک نوشیدنی که آثار تحرک زایی آن بر روی مغز و عضلات، به علت داشتن مقدار قابل ملاحظه ای کافئین، ثابت شده است. از خواص قهوه ، همچنین آرامبخش است و مقاومت بدن را در جریان تمرین های سنگین …

بیشتر بخوانید »

تفاوت پسته معمولی، دست چین و توچین در چیست؟

تفاوت پسته معمولی، دست چین و توچین در چیست؟

پسته میوه ای که می توان آن را از نظر ظاهر، طعم، قیمت و کیفیت  به شیوه های مختلفی تقسیم بندی کرد.  رایج ترین نوع دسته بندی پسته که در ایران و سایر کشورها وجود دارد، عبارتند از: پسته احمد آقایی، اکبری، فندقی، و کله قوچی. که البته در هر …

بیشتر بخوانید »

نحوه مصرف و خواص شگفت انگیز خرما

خواص شگفت انگیز خرما

نگاهی کوتاه به میوه شگفت انگیز خرما خرما به طور عمده در مناطق گرم کویری جنوب غربی آسیا و شمال آفریقا تولید می‌شود و به عنوان یک محصول، میوه ای با ارزش بالا در سراسر جهان به بازار عرضه می شود. با عدم اطمینان در عرضه مواد غذایی جهان و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه 10 شیرینی پسته ای خوشمزه و مجلسی برای نوروز

طرز تهیه 10 شیرینی پسته ای خوشمزه و مجلسی برای نوروز

نوروزتان را با شیرینی پسته ای خانگی آغاز کنید! عید نوروز همیشه برای همگان سرشار از حس طراوت و تازگی بوده است. نوروز و میهمانی هایش فرصتی است تا بتوانیم از میهمانان خود با شیرینی هایی خوش طعم و زیبا پذیرایی کنیم و لطف آن صد برابر که اگر بتوانیم …

بیشتر بخوانید »

با مصرف بهترین آجیل های مغذی سلامتی را به بدن خود هدیه دهید!

با مصرف بهترین آجیل های مغذی سلامتی را به بدن خود هدیه دهید!

خواص و فواید بهترین آجیل و خشکبار بر سلامتی بدن شما آجیل ها دسته ای از خشکبار محسوب می شوند و یکی از تنقلاتی است که طرفداران زیادی دارد و در اکثر خانه های ایرانی وجود دارد. بسیاری از افراد تصور می کنند که نباید آجیل ها را در پخت …

بیشتر بخوانید »

بررسی خواص انجیر از تنظیم فشار خون تا درمان کم خونی

نگاهی کلی بر میوه دوست داشتنی انجیر انجیر دارای طعمی منحصر به فرد، شیرین همراه با بافتی نرم که از دانه هایی ترد و خوراکی پر شده است. انجیر دارای انواع مختلفی است که هم از نظر رنگ و هم بافت با هم متفاوت اند که ما قصد داریم در …

بیشتر بخوانید »