دسته: آموزش کشاورزی

میزان استفاده از عناصر غذایی کم مصرف در گیاهان (آنالیز کود آب نگهدار)

7 عنصر به مقدار کم برای رشد گیاهان ضروری می باشند و جز عناصر غذایی کم مصرف در گیاهان هستند. عبارت اند از آهن، منگنز، مس و روی به صورت  کاتیون هستند و بر، مولیبدن و کلر که به صورت آنیون در خاک یافت می شود و نقش آن ها بیشتر در اعمال فیزیولوژیکی گیاه است.

تاثیر عنصر آهن و منگنز در گیاهان :

منگنز در بعضی از سیستم های آنزیمی برای تولید پروتئین دخالت دارد و آهن در ساختمان بعضی از آنزیم ها و بعضی از مواد رنگی دخالت دارد. آهن در عمل فتوسنتز و هم در تنفس گیاه نقش مهمی را ایفا می کند.علائم کمبود آن رگبرگها سبز باقی می مانند ولی فواصل بین آنها زرد  می شود و علائم کمبود ابتدا در برگ های جوان مشاهده می شود. شکل مورد استفاده بصورت یون های آهن و منگنز و کود ها سولفات فرو، سولفات منگنز و کلات آهن می باشد.

روی و تاثیر آن در گیاه :

وظیفه روی در سیستم های آنزیمی، اکسین، پروتئین و در عمل تنفس بوده و علائم کمبود باریک وظعیف شدن برگ ها که گاهی لکه هایی بر روی برگ مشاهده می شود. شکل مورد استفاده یون های روی کود های مصرفی سولفات روی می باشد.

مس و تاثیر آن در گیاه :

وظیفه مس در ساختمان آنزیم هاست و علائم کمبود آن سبز باقی ماندن رگبرگ هاست ولی فواصل رگبرگ ها زرد می شود. شکل مورد استفاده بصورت یون های مس و کود مصرفی برای رفع کمبود سولفات مس می باشد و گاهی مخلوط با آهک که به آن محلول بردو می گویند.

بر و تاثیر آن در گیاه :

بر برای تقسیم سلولی و جوانه زدن دانه گرده و انتقال بعضی از هرمون ها و حرکت قند ها ضروری است.کمبود آن سبب می شود که تقسیم سلولی به خوبی انجام نشده لایه مریستم یا مولده به خوبی انجام وظیفه نکرده و غنچه ها رشد ننموده در نتیجه برگ ها کوچک و ضعیف می شوند. شکل مورد استفاده به صورت آنیون و برای رفع کمبود از کود های بورات و یا کولمانیت استفاده می شود.

مولیبدن و تاثیر آن در گیاه :

این عنصر از عناصر کم مصرف  در گیاه است و بیشتر برای احیاء ازت خاک مورد نیاز است. علائم کمبود آن مانند کمبود ازت به اضافه زردی و سوختگی و لوله شدن برگ هاست برای رفع علائم کمبود، گیاه را با محلول ملیبدات سدیم  یا آمونیوم محلول پاشی می نمایند.

کلر و تاثیر آن در گیاه :

کلر برای آزاد کردن اکسیژن در فتوسنتز لازم است و کمبود آن باعث پژمردگی گیاه می شود. یون کلر درخاک موجود وبه راحتی قابل استفاده گیاه می باشد در صورت کمبود می توان از کلرور پتاسیم استفاده نمود. لزوم کلر برای گیاهان به تازگی مورد تایید قرار گرفته است.

کود آلی آبنگهدار کلیه عناصر ماکرو و میکرو مورد نیاز گیاهان را دارا است وعلاوه بر تامین نیاز تغذیه ای گیاهان باعث افزایش ظرفیت نگهدارندگی آب در خاک شده و در نتیجه راندمان آبیاری و کود دهی را به  طور قابل ملاحظه ای بهبود می بخشد.

[product_category category = “161” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

نقش ریشه در رشد و بازدهی گیاه پسته 

برای آشنایی با خصوصیات ریشه پسته باید توجه داشت در گیاهان خاکزی جذب آب و کلیه مواد معدنی عملا از طریق ریشه صورت می گیرد. البته آب و برخی از عناصر مانند co2 از طریق برگ ها نیز جذب می شوند.کما اینکه جذب شبنم و مه از طریق شاخه و برگ در ادامه حیات گیاه موثر است، ولی جذب از طریق شاخه و برگ در مقایسه با مقدار جذب از ریشه بسیار نا چیز است.نقش ریشه به عنوان لنگر گیاه نیز از بسیاری جهات حايز اهمیت است.

حیات درخت ارتباط مستقیم با ریشه دارد، بنا بر این هنگام حفر گودال ، شخم زدن و رفت و آمد ماشین های سنگین در مسیر ریشه توجه به آسیب ندیدن ریشه ضروری است.استفاده از کود های نامناسب و به کارگیری وسایلی که باعث ضربه خوردن به ریشه و پوسیده شدن آن می شوند ، در از دست دادن کیفیت درخت و کوتاه شدن عمر آن، تاثیر به سزایی دارند.یکی از عوامل مهم در ثمر دادن گیاه عمود قرار گرفتن آن برای دسترسی به نور خورشید است.

نقش ریشه در گیاه پسته

• جذب آب و مواد غذایی
• ثابت نگه داشتن گیاه و ایجاد لنگر برای آن
•  ذخیره کردن مواد غذایی

چند عامل مضر برای ریشه پسته

• تهویه ی کم در محیط ریشه از عوامل محدود کننده ی ریشه است.
•  زخمی شدن ریشه یا قطع شدن آن ،سلامتی ریشه را به خطر می اندازد.
•  کاهش یا افزایش غیر متعارف خاک ، هر دو ، از عوامل محدود کننده ی رشد ریشه به شمار می روند.
• غالبا دمای کم یکی از عوامل محدود کننده ی رشد ریشه است و گاهی اوقات بالارفتن درجه ی حرارت سطح خاک موجب متوقف شدن آن ها می شود.
• برای اکثر گیاهان دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی گراد در اعماق خاک برای رشد ریشه مناسب است.
• رشد ریشه درختان میوه در دمای ۴/۵ تا ۷ درجه سانتی گراد متوقف و یا بسیار کند می شود.

[product_category category = “18154” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

ضرورت استفاده از کودهای فسفاته در بهبود عملکرد گیاهان

غالباً درصد فسفر کودهای شیمیائی را بصورت درصد اکسید فسفر ذکر می نمایند. اسید فسفریک که از تجزیه مواد آلی خاک حاصل می شود قابل جذب گیاه است، اما بصورت کود شیمیائی مصرف نمی شود. قسمت اعظم کود فسفره ای که به خاک داده می شود. بوسیله کلسیم در خاک های قلیائی و بوسیله آهن و آلومینیم در خاکهای اسیدی تثبیت می گردد. برای بررسی و آشنایی با انواع کودهای فسفاته شیمیایی  باید توجه داشت معمولاً  کود فسفره ای که به خاک داده می شود در سال اول بصورت قابل جذب گیاه باقی می ماند و بخش کمی نیز طی سالهای آینده قابل جذب گیاه می گردد.

فسفر  يكي از عناصر مهم در تغذيه گياه است و اثر آن در رشد و نمو اهميت زيادي دارد.  اين ماده در جوانه زدن دانه ها، نمو ريشه ها، زودرسي ميوه ها، بالابردن نسبت دانه به كاه در غلات، جذب ازت در گياه و تشكيل بافت هاي گياه اهمیت زيادي دارد كمبود آن باعث كاهش محصول و به خصوص دانه مي شود.اين كودها كه در بين زارعين به كود سياه معروف است عمداً به صورت پايه مصرف مي شوند.

مهم ترين كودهاي فسفاته عبارت اند از:

• سوپرفسـفات معمولي: بيشتر به شكل دانه هاي خاكستري رنگ و كروي است. اين كود به آساني در آب حل نمي شود. مقدار فسفر قابل استفاده اين كود براي گياه، 20-16 درصد است.
• سوپرفسفات تريپل: به شكل دانه هاي كروي و به رنگ خاكستري ست و در بين كشاورزان به كود ساچمه اي، معروف است. اين كود نيز در آب حل نمي شود. مقدار فسفر قابل استفاده آن، 48 درصد (P2O5)  است.
• فسـفات آمونيوم: به شــكل دانه هاي ريز و ســياه رنگ اســت. علاوه بر فسفر (حدود 48% P2O5 )  (داراي 18 درصد ازت نيز مي باشــد. اين كــود مدت ها در خاك مي ماند و به تدريج مورد استفاده گياه قرار مي گيرد.

[product_category category = “161” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

روش های تکثیر گیاهان با روش خوابانیدن

تکثیر گیاهان بوسیله خوابانیدن برای گیاهان کمیاب و سخت ریشه زا بسیار مناسب است. آشنایی با تکثیر گیاهان به روش خوابانیدن بسیار جالب است . خوابانیدن به چند صورت انجام می گیرد خوابانیدن ساده ، کپه ای و هواییدر خوابانیدن ساده شاخه گیاه را بدون اینکه از گیاه مادری جدا کنیم خم کرده و در خاک قرار میدهیم. بعد از ریشه دار شدن شاخه آن را از گیاه جدا کرده و در بستر کشت جدید می کاریم.

در روش خوابانیدن هوایی ابتدا قسمتی از پوست ساقه را جدا کرده سپس مقداری خاک را بوسیله نایلون دور قسمت جدا شده قرار می دهیم. قسمت بالا و پایین نایلون را بوسیله طناب محکم می بندیم. باید دقت داشت که خاک مرطوب باشد. اگر خاک رطوبت خود را از دست داد میتوان نایلون را باز کرد و مقداری خاک را مرطوب کرد سپس دوبار محل را با طناب ببندید.

بعد از مدتی ساقه در محل بسته شده شروع به ریشه زدن می کند.خوابانيدن، يكي از روش هاي ازدياد گياهان اســت كه در آن، ســاقه را در حالي كه به گياه مادري متصل اســت در خاك مرطوب قرار مي دهند تا ريشــه دار شــود و پس از آن كه ريشــه كافي توليد كرد آن را از گياه مادر جدا مي كنند تا به عنوان گياه مســتقل به رشد خود ادامه دهد.مزیت اين روش آن اســت كه گياه مادر آب و مواد غذايي شــاخه ي خوابيده شده را تا موقع  ايجاد ريشه، تأمين مي نمايد.

در ادامه مقاله آشنایی با تکثیر گیاهان به روش خوابانیدن باید توجه داشت از معايب اين روش آن است كه از يك گياه مادر، اغلب تعداد معدودي گياه مي توان به دست  آورد. خوابانيدن شــاخه، معمولا در اواخر زمســتان يا اوايل بهار انجام مي شــود. مدت خوابانيدن  شاخه يك فصل رشد است مثلا شاخه هايي را كه در اول بهار خوابانيده شده اند در اواخر پاييز از پايه مادري جدا مي كنند.

[product_category category = “158” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

بیماری لکه زاویه ای خیار چیست؟

این بیماری شرایط آب و هوایی کشت جالیز مشاهده می شود. میزبان این بیماری علاوه بر خیار به سایر گونه های کدوییان از جمله کدو سبز، هندوانه، خربزه و طالبی دیده می شود.

از نشانه های این بیماری در خیار روی برگ، ساقه، دمبرگ و میوه ظاهر می شود. بیماری بذر زاد است بنابراین گیاهچه های حاصل از بذرهای آلوده یا از بین می روند یا بوته های ضعیفی دارند.

اولین نشانه این بیماری ظهور لکه های آب سوخته، نیمه شفاف، گرد یا نامنظم می باشد. لکه ها در اندازه های مختلف بوده و چون به رگبرگ اصلی منتهی می شوند زاویه دار هستند. به همین علت به این بیماری لکه زاویه ای گفته می شود.

لکه ها ابتدا آبکی هستند و در شرایط مرطوب شیره باکتری از لکه ها به صورت قطره های کوچک اشک چشم خارج می شود. که در مجاورت هوا خشک می شوندو به رنگ سفید در می آیند. لکه ها سپس به رنگ قهوه ای در آمده و خشک می شوند.

قسمت آلوده برگ خشک شده از برگ جدا می شود. لذا سوراخ های بزرگ و کوچک بی نظمی ایجاد می شود.برگ های جوان حساس تر از برگ های پیر هستند. گل ها و میوه های کوچک پس از آلوده شدن خشک می شوند.

لکه های روی میوه کوچکتر از لکه های برگ و تقریبا گرد و فرو رفته هستند. لکه های به رنگ سفید تا خرمایی در آمده، ممکن است ترک خورده و ترشحات قهوه ای رنگ از آن خارج شود.

روی دمبرگ و ساقه لکه های سفید گچی رنگ با سطح ناهموار تولید می شود.

[products limit=”12″ columns=”6″ category=”161″]