دسته: آموزش کشاورزی

بهترین محصول برای کشت هیدروپونیک

داشتن یک باغ هیدروپونیک می تواند یک ایده بسیار جذاب برای افراد علاقه مند به کشاورزی باشد. اما این احتمال وجود دارد که فکر کنید داشتن یک گلخانه هیدروپونیک می تواند یک کار بسیار مشکل و دد سر ساز باشد که کاملا در اشتباه هستید. زیرا، شما می توانید به راحتی در فضایی داخلی خانه خود بهترین محصول را برای کشت هیدروپونیک پرورش دهید.

مفهوم کشت هیدروپونیک

 در واقعا کشت هیدروپونیک نوعی از باغبانی است که در آن گیاهان و حتی محصولات زراعی بدون وجود خاک، توسط محلول های معدنی و مغذی ای که در آب حل شده اند رشد می کنند. مواد مغذی به کار برده شده در کشت هیدروپونیک از موادی، مانند فضولات ماهی، کود های شیمیایی و محلول های مغذی تشکیل شده اند.

در حقیقت یک محیط ایده آل برای سیستم هیدروپونیک محیطی است که دارای تخلخل بالای هوا و زهکشی مناسب باشد. در این مقاله به بررسی 7 گیاه پرداخته ایم که می توانید با نور و تغذیه کافی به راحتی در آب یا همان سیستم هیدروپونیک رشد کند. ممکن است در طول این مقاله بسیاری از گیاهان انتخاب شده را به خوبی بشناسید ولی آگاه نباشید ک بدون خاک نیز می توانید آن ها را پرورش داد.

بررسی 7 محصول برای کشت هیدروپونیک

شما می توانید با بهره گرفتن از این روش به راحتی هر زمانی که اراده کرده اید گیاه خود را پرورش داده و از طعم و عطر بی نظیر آن استفاده کنید. در واقع شما با استفاده از روش هیدروپونیک باعث رشد سریع و قوی گیاهان خود می شوید. 

کشت هیدروپونیک کاهو

کاهو به دلیل داشتن سیستم ریشه ای کم عمق و عدم نیاز به داشتن پایه می تواند یک انتخاب مناسب برای کشت هیدروپونیک باشد. این گیاه یکی از پرطرفدار ترین سبزیجات است که در کشت هیدروپونیک با سرعت بیشتری رشد کرده و به نیازمند مراقبت کمتری است.  مدت زمان لازم برای رشد کاهو در این سیستم 30 روز همراه پی اچ  6 الی 7 است. و همچنین شما با انجام کشت متناوب می توانید به صورت دائم از این محصول استفاده کنید.

کشت هیدروپونیک اسفناج

اسفناج سبزی است که می توانید آن را هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف کرد و در صورت بکار بردن فیلم غذایی (قرار دادن گیاهان داخل کانال هایی حاوی مواد غذایی که توسط پمپ از سمت بالای کانال به سمت پایین منتقل می شوند) رشد اسفناج را سریع تر کرده و همچنین مصرف آب را نسبت به کشت در خاک کمتر کنید. مدت زمان رشد 40 روز با پی اچ  6 الی 7.5 همراه با دمای بین 18 الی 22 درجه سانتی گراد است. 

کشت هیدروپونیک توت فرنگی

توت فرنگ میوه فصلی بوده و در طول مدت تولید نیازمند مراقبت و توجه فراوان است. به همین دلیل است که در تولید تجاری  بهترین محصول را برای کشت هیدروپونیک میوه توت فرنگی محسوب می شود و همچنین این سیستم باعث شده بتوانید این میوه را در تمام فصل ها پرورش داده و از محصول آن استفاده کنید.

یکی از بهترین سیستم های هیدروپونیکی برای پرورش توت فرنگی سیستم اِب و فلو یا جریان و تخلیه است. در این سیستم دو مخزن وجود دارد که مخزن اولیه دارای مواد غذایی و پمپ آب معکوس بوده که آب را به بیرون مخزن و سپس به سمت مخزن دوم هدایت می کند.

در صورت کم بودن محصول می توانید از سیستم کشت عمیق و حتی تکنیک فیلم مغذی استفاده کنید. مدت زمان رشد توت فرنگی در این سیستم 60 روز با PH 5.5 الی 6.2 است. در ضمن برای کشت توت فرنگی بهتر است از ساقه های رونده به جای بذر استفاده کنید.

سیستم کشت آب عمیق: قرار دادن گیاهان داخل یک ظرف مشبک و قرار دادن ظرف بر روی یک صفحه شناور داخل یک مخزن مایع قرار می گیرد.

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی

بهترین رقم گوجه فرنگی برای کشت هیدروپونیک رقم های هیبریدی مانند نورا و نمارین است که از اندازه و فرم های یکسانی برخوردار هستند. 

بستر مناسب: برای بازدهی بهتر گوجه فرنگی توصیه می شود اول از مخلوط پرلیت و کوکوپیت به نسبت های 1 به 9، مخلوط پرلیت و کوکوپیت به نسبت 4 به 6 و مخلوط الیاف، فیبر نارگیل و خاک رس استفاده شود. شما می توانید متناسب با نیاز آبی، رقم گوجه فرنگی و ظرفیت گلدان از هر کدام از ترکیبات نام برده استفاده کنید.

 دمای تهویه مورد نیاز: برای داشتن یک مسیر موفق در تولید گوجه فرنگی باید دمای گلخانه را تنظیم کنید. به عنوان مثال دمای مناسب در طول روز 21 الی 27 درجه سانتی گراد، در شب 16 الی 18 درجه سانتی گراد و همچنین دمای مناسب در ایام سرد سال در روز 16 الی 21 درجه سانتی گراد و در شب 18 الی 27 درجه سانتی گراد است. در ضمن توجه داشته باشید که در روز های ابری 2 بار و در روز های آفتابی 1 الی 2 بار هوای گلخانه به خوبی عوض شود.   

کشت هیدروپونیک فلفل دلمه ای 

فلفل دلمه در اندازه ها، اشکال و طعم های مختلفی وجود دارند. و اکثر رقم های آن برای کشت هیدروپونیک مورد استفاده قرار می گیرد اما قبل از کشت دقت داشته باشید از رقم هایی استفاده کنید که دارای مقاومت بالا در برابر بیماری ها و ابعاد مناسبی باشند.

 دما و رطوبت: دما و رطوبت تاثیر زیادی بر روی رشد فلفل دلمه ای دارد. به اینگونه که دمای روز باید حدود 30 درجه سانتی گراد و دمای شب حدود 18 درجه سانتی گراد باشد. اگر دما از 34 درجه سانتی گراد افزایش یابد منجر به ریزش گل ها می شود و در دمای پایین تر از 10 درجه سانتی گراد باعث متوقف شدن رشد گیاه می شود. رطوبت مناسب برای پرورش فلفل دلمه ای 55 الی 65 درصد بوده که در طول روز باید یک بار به خوبی تهویه انجام شود.

بستر مناسب: بستر مناسب باید توانایی بالا برای نگهداری آب داشته باشد. طبق بررسی های انجام شده به این نتیجه رسیده اند که مخلوط کوکوپیت و پرلیت به نسبت 1 به 1 همراه با پی اچ 6 الی 6.5  می تواند بهترین محیط کشت برای پرورش این گیاه باشد.

کشت هیدروپونیک خیار 

خیار از دسته گیاهانی است که در کشت هیدروپونیک باعث تولید محصول زیاد، با کیفیت و با بازارپسندی بالا می شود. برای کشت خیار به روش هیدروپونیک ممکن است در ابتدا نیازمند سرمایه زیادی باشید ولی به سرعت پس از سپری کردن چند دوره سرمایه شما بر می گردد و جزو بهترین محصول را برای کشت هیدروپونیک نیز محسوب می شود.

 دما و رطوبت: از آنجایی که خیار یک گیاه گرما دوست است. بنابراین بهترین دما برای رشد آن 10 الی 13 درجه سانتی گراد است. همراه با رطوبت نسبی 90 الی 95 درجه سانتی گراد. در صورت مناسب بود شرایط گلخانه ای به شیوه ای که گفته شد می توان به مدت 10 الی 14 روز خیار ها را نگهداری کنید. برای تهویه می توانید از هواکش های بزرگ که مخصوص گلخانه ها است استفاده کنید.

بستر مناسب رشد: در ابتدا باید بذر خیار ها را در ماسه و یا پشم سنگ خزانه کرده کشت و نشا های 2 الی 3 برگه ای را به مکان اصلی منتقل کرد. خیار ها برای رشد بهتر نیازمند 16 ساعت نور هستند که می توان از نور طبیعی و یا از لامپ ها مخصوص استفاده کنید. بعد از بزرگ شدن میوه می توانی هر 1 الی 3 روز آن ها را برداشت کنید. 

کشت هیدروپونیک زعفران 

یکی از روش های مدرن برای کشت زعفران استفاده از سیستم هیدروپونیک است. زعفران بهترین محصول برای کشت هیدروپونیک در مناطقی است که دارای خاک های فقیر و شرایط نامساعد برای پرورش زعفران است.

در این کشت پیاز زعفران را در ماه خرداد تا تیر ماه تهیه کرده تا بتوانید در اواسط مرداد ماه تا شهریور ماه پیاز ها را به گلخانه منتقل کنید برای کشت. سیستم هیدروپونیکی مناسب برای کشت سیستم NFC بوده که در آن جریان ثابتی از مواد غذایی وجود دارد که به ریشه های گیاه پمپاژ شده و در آخر وارد مخزن تخلیه می شود. دمای مناسب در این سیستم 60 الی 65 درجه سانتی گراد است که در شب به 53 درجه می رسد. و همچنین نیاز نوری برای پرورش این گیاه 14 الی 16 ساعت بوده که منجر به افزایش گلدهی می شود.

کشت هیدروپونیک در منزل

در این قسمت قصد داریم ساده ترین روش برای کشت هیدروپونیک را با هم بررسی کنیم تا بتوانید در منزل به راحتی و هزینه کم یک سیستم کشت هیدروپونیک داشته باشید.

مواد لازم برای کشت هیدروپونیک

• مخزن پلاستیکی با رنگ تیره در سایز متوسط
• پمپ هوای آکواریومی (یک یا دو خروجی)
• سنگ هوای میله ای 
• لوله هوای میله ای 
• یونولیت به ضخامت 10 الی 50 سانتی متر
• ظرف گلدانی پلاستیکی سوراخ دار
• پرلیت
• فویل آلومینیومی
• اسپره رنگ نقره ای یا مشکی و یا قهوه ای
• کود مخصوص هیدروپونیک
• کارت زرد
• نشا گیاه مورد نظر
• کاغذ تورنسل

مراحل آماده سازی

• لوازم فوق را بعد از تهیه کردن به خوبی با آب بشویید.
• بر اساس تعداد گلدان های در سطح یونولیت خود سوراخ ایجاد کنید.
• سوراخ های ایجاد شده در سطح یونولیت در فاصله های 10 الی 20 سانتی متری از یکدیگر و متناسب با قطر گلدان ها برش داده شوند.
• گلدان های پلاستیکی را توسط یک میخ آهنی سوراخ کنید و یا این که از گلدان های مخصوص کشت کاکتوس استفاده کنید.
• یک سر لوله هوا را به سنگ هوای میله ای و سر دیگر آن را به پمپ هوا متصل کنید و سپس سنگ هوا را داخل مخزن قرار دهید.
• مخزن را پر از آب کنید سپس نشا گیاهان مورد نظر را از خاک خارج کرده و ریشه آنها را به خوبی با آب بشویید.
• گلدان های پلاستیکی را پر از پرلیت کنید. گلدان های حاوی پرلیت را داخل حفره های ایجاد کرده بر روی یونولیت قرار دهید به شکلی که ریشه های گیاه داخل آب قرار گیرند.
• از کارت های زرد می توانید برای به دام انداختن حشراتی مثل، شته استفاده کنید.
• از کاغذ تورنسل هم برای کنترل روزانه pH استفاده می شود.
• پمپ هوا در طول 24 ساعت باید روشن باشد.
• هر دو هفته یکبار آب مخزن را پر از آب کرده و از کودهای مخصوص هیدروپونیک استفاده کنید.

فواید کشت هیدروپونیک چیست؟

گیاهانی که به صورت عادی رشد نمی کنند و یا برای پرورش آنها نیازمند هزینه بالایی است را می توان از کشت هیدروپونیک استفاده کرد. در این سیستم به میزان قابل توجهی در مصرف آب صرفه جویی کرد بنابراین بهترین انتخاب برای نواحی خشک است. 

• کاهش آلودگی ریشه
• حذف هزینه برای خرید سموم، آفت کش ها و بستر خاک 
• مناسب برای پرورش محصولات تراریخته
• تغذیه رسانی قوی نسبت به روش های سنتی
• کاهش هزینه کارگری
• تراکم بیشتر گیاهی
• طولانی شدن فصل رشد
• برداشت آسان

معایب کشت هیدروپونیک چیست؟

در این کشت باید از سیستم های اتوماتیک استفاده شود که باعث بالا بردن هزینه و سرمایه گذاری اولیه می شود و همچنین به دلیل دفع ضایعاتی مثل پشم شیشه باعث آلودگی آب های زیرزمینی می شود.

• نیازمند مراقبت های دائمی
• مبتلا شدن به بیماری های ناشی از آب
• آسیب پذیر بودن در برابر قطع برق

[product_category category = “167” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

دلیل کاشت و پرورش درخت پسته

درخت پسته به دلیل سودآوری در صنعت اقتصادی یکی از مهمترین محصولات کشاورزی به شمار می آید. پسته یک درخت نیمه گرمسیری بوده که قادر است دما های 45+ درجه سانتیگراد و 25- درجه سانتیگراد را تحمل کند و همچنین، در سن 5 الی 9 سالگی به بار بنشیند. پسته این درخت مقاوم نسبت به کم آبی، خشکی و شوری بسیار مقاوم است اما، در بعضی از مواقع باغداران در کاشت و پرورش آن دچار مشکل می شوند مانند، سیاه شدن تنه درختان پسته. ما قصد داریم در این مقاله علت سیاه شدن تنه درختان پسته را بررسی کنیم.

علت سیاه شدن تنه درختان پسته

به نظر می رسد در میان تمام عواملی که باعث سیاهی تنه درختان پسته می شوند بیماری سرخشکیدگی یکی از مهم ترین آن ها باشد. زمانی که درختان از تغذیه و آبیاری مناسبی برخوردار نباشند شاخ و برگ های تولید شده هم مقاومت کافی را دارا نیستند در نتیجه زمانی که در معرض آفتاب قرار می گیرند باعث ایجاد سوختگی در تنه درخت می شود. این سوختگی اول با رنگ قرمز خودش را نشان می دهد که به مرور به همراه حمله قارچ ها منجر به سیاه شدن تنه درخت می شود.

آفت شپشک

شپشک ها این آفات ریز جثه و مکنده دارای بیش از 11 گونه اند که دارای حرکاتی خیلی آهسته و حتی بدون حرکت هستند. این حشرات به دو دسته نرم تن و سپرداران تقسیم می شوند. و هر کدام از این دسته ها از دو گونه مهم تشکیل شده اند که یکی از عوامل سیاهی تنه درختان پسته محسوب می شوند. در ادامه مقاله به صورت جزئی به بررسی آنها می پردازیم. 

شپشکهای سپرداران (Diaspididae)

شکل ظاهری حشره ماده در این نوع شپشک ها به گونه ای است که قسمت های سر، سینه و شکم به هم متصل شده اند به شکلی که به هم جوش خورده و یک بدن کیسه ای پهن به صورت گرد یا بیضی و کشیده دارد. شپشک های سپردار دارای دو گونه سپردار واوی پسته و سپردار تنه درختان پسته هستند. 

شپشک سپردار واوی پسته 

روی بدن این حشره برجستگی واو مانندی (شکل حرف واو) وجود دارد. این آفت در طول زمستان زیر سپر خود قرار می گیرد و اواخر اسفند ماه و اوایل فروردین ماه زمان تخم گذاری آنها است و در اواخر فروردین ماه پوره سن های نوع 1 از تخم ها بیرون می آیند و ایجاد خسارت می کنند. 

نحوه ایجاد خسارت: نسل اول این آفت به صورت پوره های متحرک سن نوع 1 بوده که از سرشاخه های تازه و برگ ها تغذیه می کند. در نسل دوم حشره دارای سپری محکم و واو شکل است. این آفت با تغذیه از شیره گیاهی منجر به کاهش محصول، تغییر رنگ برگ ها، پوکی دانه های پسته، خشکیدگی سرشاخه ها و در نهایت سیاه شدن تنه درخت می شود.

شپشک سپردار تنه درخت

این حشره به نام شپشک کنده ای نیز معروف است که به اندازه سر سنجاق بوده و دارای سپری گرد و قهوه ای رنگ است. این آفت زمستان را در زیر سپر خود می گذراند و فروردین ماه و اوایل بهار زمان تخم گذاری آن است. 

نحوه ایجاد خسارت:پره های متحرک سن نوع 1 از اوایل فروردین ماه تا اوایل اردیبهشت ماه ظاهر می شوند. این آفت با تغذیه شیره گیاهی از شاخه های قطور و تنه اصلی و نشر بزاق خود به داخل بافت های گیاهی سبب پوک شدن دانه های پسته، ضعف درخت، خندان نشدن پسته، خشک شدن سرشاخه ها و سیاه شدن تنه درخت پسته می شود.

شپشک نخودی پسته

این آفت دارای  پوششی موم مانند، قرمز رنگ، بیضی شکل و محدب است (به شکل نخود). این حشره در دسته شپشکهای نرم تن قرار گرفته است که به اسم شپشک نرم تن پسته نیز مشهور است. محل قرارگیری این آفت بر روی سرشاخه ها و تنه درختان پسته است. 

نحوه ایجاد خسارت: شپشک نخودی پسته با تغذیه از شیره گیاهی و ترشح عسلک باعث ضعف درخت، جذب گردوغبار بر روی برگ ها، شاخه ها و تنه و همچنین ایجاد سیاهی بر روی درخت پسته می شود و در نهایت تنفس درخت را کند و دچار مشکل می کند.

شپشک آردآلود

این حشره به دلیل ترشح کیسه ای مومی و سفید رنگ به شپشک آردآلود معروف است. این آفت در فصل بهار با تغذیه از شیره گیاهی باعث ایجاد خسارت به درخت پسته می شود. میزان خسارات ایجاد شده توسط شپشک ها در باغات پسته زیاد نیست با این حال می توان به دو روش بیولوژیکی و شیمیایی آن ها را از بین برد.

روش بیولوژیکی: این روش به صورت طبیعی و توسط عوامل کنترل کننده طبیعی مانند زنبور های پارازیتوئید، تریپس ها، کنه های شکاری، کفشدوزک ها، سوسک های شکاری و بالتوری ها کنترل می شوند.

روش های شیمیایی:

مرحله اول: استفاده از سم دیازینون به میزان ۰/۱ در هزار همراه با ۰ تا ۷ لیتر روغن ولک و حتی می توانید از از سم اتیون ۲ در هزار به همراه ۰ تا ۷ لیتر روغن ولک نیز استفاده کنید. بهترین زمان استفاده از این سموم اواخر زمستان قبل از باز شدن جوانه ها است.

مرحله دوم: در این مرحله بهتر است مبارزه با آفت را از اواخر فروردین ماه و اوایل اردیبهشت ماه آغاز کنید. برای مبارزه با آفت از ۰/۱ در هزار سم دیازینون  یا از ۲ در هزار سم اتیون استفاده می شود. 

مرحله سوم: این روش مختص مبارزه با شپشک نخودی است که از سموم اتیون به میزان ۲ در هزار همراه با ۱۰ الی ۲۲ لیتر روغن ولک و یا سم دیازینون به مقدار ۰/۱ در هزار استفاده می شود.

کمبود عناصر

درختان پسته برای داشتن رشد و محصول دهی نیازمند وجود عناصر معدنی و غیر معدنی مانند نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، گوگرد ، بور ، کلر ، آهن ، منگنز ، روی ، مس ، مولیبدن، نیکل و سه عنصر غیر معدنی کربن، هیدروژن و اکسیژن هستند. عناصر موجود با توجه به میزان غلظت خود در بافت های گیاهی به دو دسته ماکرو (کلان) و میکرو (ریز مغذی) تقسیم می شوند. در صورت کمبود این عناصر خساراتی مانند سیاه شدن تنه درختان پسته برای باغات پسته را به دنبال دارند.

تنش شوری

شوری در باغات پسته یکی از مهم ترین تنش های خسارت زا است. و همچنین عامل اصلی کم کردن عملکرد پسته است. شما با دانستن اینکه تجمع کدام املاح باعث بالا رفتن شوری خاک شده است راحت تر می توانید برای برطرف کردن آن اقدام کنید. در ضمن، فیزیولوژی درخت پسته به گونه ای است که می تواند شوری را تا 8 ds/m تحمل کند. در بعضی از مواقع میزان سدیم و کلر آب و خاک به قدری زیاد می شود که موجب تراوش شیره گیاه از تنه درخت پسته به بیرون شده و به مرور زمان باعث سیاهی تنه درخت می شود.

بیماری گموز پسته

گموز پسته یا پوسیدگی ریشه یا طوقه یک بیماری شایع در باغات پسته است. عامل این بیماری وجود قارچی به نام فیتوفترا بوده که به پوسیدگی فیتوفتورایی نیز مشهور است. این بیماری باعث ترشح شیره سیاه و صمغ از قسمت چوب و پوست شده و در نهایت منجر به سیاه شدن تنه درختان پسته می شود و همچنین در بسیاری از موارد سبب قهوه ای شدن بافت سطحی پوست و چوب می شود.

روش بیولوژیکی برای مقابله با بیماری گموز

• استفاده از ارقام مقاوم
• قرار گرفتن طوقه درخت خارج از خاک
• آبیاری جداگانه کرت ها
• استفاده از آبیاری تحت فشار
• عدم برخورد آب آبیاری شیرین با تنه درختان

روش شیمیایی برای مقابله با بیماری گموز

برای مبارزه با این بیماری می توانید از قارچ کش الیت استفاده کنید. این محصول با خاصیت فعال کنندگی مکانیسم دفاعی گیاه منجر به کاهش گموز و همچنین پاتوژن ها و سایر بیماری های دیگر می شود. قارچ کش الیت را میتوانید در اواسط و اواخر اردیبهشت ماه به میزان 2.5 در هزار محلول پاشی کنید. در بعضی از مواقع بیماری گموز شدید می شود بنابراین توصیه می شود با استفاده از یک سری دستگاه های مخصوص قارچ کش را به تنه درختان تزریق کنید.

[product_category category = “161” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

سیلیکات پتاسیم در باغات پسته

سیلیکات پتاسیم یک ترکیب معدنی است که شیمیدانان با ذوب کردن دو ماده آن را تشکیل می‌دهند. اما ما اینجا نیستیم که با شرح شیمی شما را خسته کنیم. این مقاله از وب‌سایت شرکت پسته رفسنجان کاربرد سیلیکات پتاسیم را در باغات پسته بررسی می‌کند. گیاهان برای رشد به پتاسیم و سیلیکون نیاز دارند. این ترکیب افزایش ضخامت، سفتی و ایستادگی برگ‌های گیاه را به همراه دارد و درنهایت منجر به افزایش عملکرد گیاه خواهد شد. تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا به بررسی اثر سیلیکات پتاسیم در باغات پسته بپردازیم.

معرفی سیلیکات پتاسیم

سیلیکات پتاسیم نامی است که به گروهی از ترکیبات معدنی داده می‌شود. شیمیدانان کربنات پتاسیم و ماسه سیلیس خالص را باهم ذوب می‌کنند. سپس آن را خنک کرده تا سیلیکات پتاسیم تشکیل شود. سیلیکات پتاسیم که در قرن 19 میلادی موردتوجه قرار گرفت کاربردهای زیادی در مواد شوینده، رنگ‌های چسبنده و مواد نسوز دارد. علاوه بر آن این ترکیب معدنی در تولید کود نیز نقش داشته است؛ زیرا منبعی حل نشدنی از سیلیکون و پتاسیم می‌باشد. سیلیکات پتاسیم در باغات پسته به‌عنوان یک کود می‌تواند بهبود فتوسنتز گیاهان را به ارمغان بیاورد. علاوه بر آن مزایای بی‌نظیر و فراوان دیگری دارد که در ادامه بیشتر در ارتباط با آن‌ها صحبت خواهیم کرد.

نقش سیلیسیم در درختان پسته

یکی از عناصر مفید برای گیاهان سیلیسیم است. سیلیسیم می‌تواند نقش مؤثری در استحکام بخشیدن به آوندهای چوبی داشته باشد و از فروریختن آوندها هنگامی‌که تعرق زیاد است جلوگیری می‌کند. می‌توان گفت در صورت غیاب این عنصر، رشد رویشی و تولید دانه به‌شدت کاهش خواهد یافت. از علائم کمبود آن نیز می‌توان به لکه مردگی و پژمردگی گیاه اشاره کرد.

از دیگر مزایای سیلیسوم و تأثیر آن را بر درختان پسته میتوان به موارد زیر اشاره نمود:

• افزایش ضخامت کوتیکول
• کاهش تعرق
• کاهش خروج آب
• کاهش سمیت ناشی از شوری
• افزایش رشد رویشی
• افزایش استحکام ساقه
• افزایش حاصلخیزی خاک
• بهبود کیفیت و عملکرد دانه
• افزایش شاخص‌های رشدی
• افزایش ماندگاری و انبارداری محصولات
• افزایش مقاومت گیاه به تنش‌های محیطی

تأثیر سیلیسیم بر فتوسنتز

عمل فتوسنتز در گیاهان را در شرایط خاصی می‌توان افزایش داد. جذب نور که در این فرایند اهمیت زیادی دارد، توسط سیلیسیم در گیاهان افزایش می‌یابد. به این صورت که زاویه استقرار برگ‌ها بر روی ساقه در کشت‌های متراکم گیاهان نقش مهمی در جذب نور دارد. این زاویه استقرار برگ‌ها با بهره‌گیری از عنصر سیلیسیم به 45 درجه تغییر می‌یابد. درنتیجه برگ‌ها به روی یکدیگر سایه نمی‌اندازند؛ بنابراین عمل فتوسنتز را می‌توان با کمک سیلیسیم افزایش داد.

بهبود مقاومت گیاه به آفات و بیماری‌ها

سیلیسم برای مقابله با آفات و بیماری‌ها می‌تواند یک دیواره سلولی محکم در سطح رویی و زیرین برگ ایجاد کند. در این صورت مقاومت گیاه در برابر آلودگی به قارچ، بلاست برگ و خوشه، لکه قهوه‌ای، شیت بلایت و آفاتی مانند ساقه خوار، زنجرک و پسیل می‌گردد.

افزایش تعادل بین مواد غذایی

یکی از مشکلات درختان پسته سال آوری است که با تنظیم جذب عناصر می‌توان آن را کاهش داد. سیلیسیم از انباشتگی فسفر در سلول‌های گیاهی جلوگیری کرده و باعث آزادسازی فسفات می‌شود. همچنین جذب عناصر آهن و روی را توسط گیاه تنظیم خواهد کرد. کودهای سیلیکات پتاسیم در باغات پسته آبشویی کودهای نیتروژنه را کاهش داده و در مقابل کارایی استفاده از آن‌ها به‌وسیله گیاه را افزایش می‌دهد. علاوه بر این عنصر سیلیسیم می‌تواند اثر عنصر سمی آلومینیوم را برای گیاه حذف کند. به این صورت که در ترکیب با آلومینیوم، هیدروکسی آلومینوسیلیکات تولید می‌کند و این ترکیب توسط گیاه قابل‌جذب نیست. همچنین رسوب سیلیسم در آندودرم، کاهش انتقال کادمیم از راه آپوپلاستی با فضای آزاد بین سلولی را به همراه دارد.

نقش پتاسیم در درخت پسته

یکی دیگر از عناصر تشکیل‌دهنده سیلیکات پتاسیم، پتاسیم است که نقش مهمی در بازدهی، افزایش عملکرد، افزایش رشد درخت و همچنین کیفیت پسته دارد. عنصر پتاسیم بعد از نیتروژن دومین عنصری است که بیشترین مقدار برداشت سالانه از خاک را دارد. توصیه اکید می‌شود که در سال‌های آور از کودهای پتاسیمی در باغات پسته استفاده شود.سیلیکات پتاسیم بیو اگری می‌تواند مقاومت درختان پسته را در برابر تنش‌های محیطی مانند شوری، کم‌آبی و سرمازدگی افزایش دهد. پتاسیم کافی می‌تواند تعداد خوشه‌ها و دانه‌ها و همچنین درصد خندانی و وزن خشک دانه در پسته را تضمین کند. از علائمی مانند سوختگی حاشیه برگ درختان، حساسیت به آفتاب‌سوختگی، کاهش درجه خندانی میوه‌های رسیده می‌توان به کمبود این عنصر در درختان پسته پی برد. بسیاری از کشاورزان ممکن است کمبود پتاسیم را با تنش شوری اشتباه بگیرند. سیاه‌شدگی (نکروز) حاشیه برگ‌ها یکی از علائم کمبود پتاسیم است که در تنش شوری وجود ندارد.

نتایج حاصله از محلولپاشی در خردادماه نشان داد که استفاده از محلول سیلیس سبب کاهش 40 % پوکی ، 12 % سقط جنین و 58 % عارضه سوختگی شد.

مزایای پتاسیم برای درخت پسته

• افزایش چشمگیر وزن دانه‌های پسته
• افزایش درصد خندانی
• بالا بردن مقاومت درخت در برابر تنش‌های محیطی
• بالا بردن مقاومت درخت در برابر آفات و بیماری‌ها
• افزایش روغن در مغز پسته
• افزایش کیفیت محصولات
• افزایش وزن محصولات

فواید محلولپاشی سیلیکات پتاسیم 

شدت تابش نور خورشید و افزایش دما بیشتر از حد تحمل گیاه سبب ایجاد عارضه آفتاب سوختگی روی میوه پسته می گردد. در قسمتی از میوه که در معرض تابش شدید نور خورشید قرار گرفته است سلولهای بافت پوست سبز و گاهاً پوست استخوانی میوه و از بین رفته و حالت نکروزه و سیاه رنگ دیده می شود .

سیلیس یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان محسوب می شود. نقش سیلیس در تامین پتاسیم و جلو گیری از تنش خشکی و همچنین افزایش سبرینگی و افزایش کیفیت محصول اثبات شده است.

در تحقیقی که به منظور بررسی اثر سیلیسیوم (سیلیکات پتاسیم) بر روی پسته رقم شاه پسند در شهرستان دامغان انجام شده است تاثیر آن بر روی صفات پوکی و سقط جنین و عارضه آفتاب سوختگی بررسی شد.

نقش سیلیکات پتاسیم در باغات پسته

تا این قسمت مقاله به‌طور جداگانه دو عنصر سیلیسیوم و پتاسیم موجود در ترکیب سیلیکات پتاسیم پرداختیم. حال وقت آن رسیده که نقش کلی سیلیکات پتاسیم را در باغات پسته بدانیم. برای کاهش اثرات ناشی از آفتاب‌سوختگی می‌توانید از محلول‌پاشی این ترکیب بر روی درختان پسته در روزهای گرم تابستان کمک بگیرید. همچنین استفاده از آن کاهش سقط‌جنین در پسته را به همراه دارد. به‌طور عامیانه‌تر می‌توان گفت که سیلیکات پتاسیم از پوکی و نیمه مغزی جلوگیری می‌کند. علاوه بر آن سیلیکات پتاسیم به مبارزه با پسیل پسته که به‌عنوان یکی از مهم‌ترین آفات از آن یاد می‌شود، می‌پردازد. این آفت مکنده از شیره گیاهی تغذیه کرده و موجب ضعیف شدن درختان می‌شود. برخی از مزایای دیگر ترکیب سیلیکات پتاسیم را در باغات پسته در ادامه ببینید:

• کاهش عارضه آفتاب‌سوختگی در تابستان
• افزایش ضخامت، سفتی و ایستادگی برگ‌ها
• کاهش درصد سقط‌جنین دانه‌های پسته
• افزایش نفوذ نور
• از بین رفتن بیماری
• ممانعت از پلاسیدگی
• افزایش کلسیم
• افزایش تعداد گلچه
• افزایش کلروفیل برگ
• افزایش جذب عناصر دیگر
• افزایش محصول سالم
• افزایش پر کردن مغز

 استفاده از محلول سیلیس در درختان رقم شاه پسند با برگ کمتر از استاندارد ( 10 برگ برای هر خوشه پسته ) سبب افرایش 44 % محصول سالم و کاهش 80 % پوکی و 26 % سقط جنین و 56 % عارضه سوختگی نسبت به درختان شاهد گردیده است .

نحوه و زمان استفاده از سیلیکات پتاسیم در باغات پسته

از ترکیب سیلیکات پتاسیم می‌توان هم به‌صورت کودآبیاری و هم به‌صورت محلول‌پاشی بهره برد. بهترین زمان استفاده از آن نیز هنگام 8 برگی شدن گیاه تا زمان برداشت به فاصله هر 20 روز است. مقدار دقیق مصرف را نمی‌توان به‌طور قطعی بیان کرد؛ اما به‌طورکلی پیشنهاد می‌شود که در باغات پسته اگر از سیلیکات پتاسیم به‌صورت کودآبیاری استفاده می‌کنید، در هر مرتبه 8 تا 10 لیتر از این ترکیب در هر هکتار کافی است و در حالت محلول‌پاشی در هر بار 3 تا 4 لیتر در هزار لیتر آب لازم است.

اشتباه نکنید!

به یاد داشته باشید که نمی‌توان کودهای سیلیکات پتاسیم را با سایر سموم و کودها مخلوط‌ کنید؛ بنابراین از اختلاط آن‌ها جلوگیری کنید. همچنین توصیه می‌شود که در زمان ارزنی شدن تا عدسی شدن پسته‌ها که گیاه نیاز به کلسیم دارد از مصرف سیلیکات پتاسیم خودداری کنید؛ زیرا این ترکیب با کلسیم حالت رقابتی دارد. برای رسیدن به یک محلول یکنواخت برای محلول‌پاشی می‌توانید سیلیکات پتاسیم را در ظرف کوچکی با آب رقیق کرده و به‌خوبی ترکیب کنید. سپس این محلول را به تانکر سم‌پاش اضافه کنید.

نکات استفاده از سیلیکات پتاسیم در باغات پسته

• حتماً سیلیکات پتاسیم را بعد از کامل شدن میوه و در اوایل صبح محلول‌پاشی کنید.
• به‌طورکلی محلول‌پاشی باید بعد از آبیاری انجام شود و درخت تشنه نباشد.
• درختانی که کائولین و گوگرد روی آن‌ها پاشیده شده است قابلیت محلول‌پاشی سیلیکات را ندارند.
• قبل از محلول‌پاشی سیلیکات توجه کنید که درخت عاری از هرگونه آفت باشد.
• سیلیکات پتاسیم فقط با صابون‌های غیر یونی قابل‌ترکیب است و از ترکیب آن با موارد دیگر خودداری کنید.
• استفاده از سیلیکات پتاسیم قبل از کامل شدن میوه باعث عدم جذب کلسیم و بدشکلی میوه می‌شود.

سخن پایانی

در این مقاله سعی کردیم در ارتباط با ترکیب سیلیکات پتاسیم و نقش آن در باغات پسته صحبت کنیم. این ترکیب که از کودهای تقویتی به شمار می‌رود، برای حفظ عملکرد اقتصادی گیاهان ضروری است؛ زیرا با تأثیراتی که بر درختان پسته دارد، درنهایت موجب افزایش کمیت و کیفیت محصولات می‌شود. سیلیکات پتاسیم می‌تواند افزایش 44 درصدی محصول سالم را در پی داشته و 80 درصد از میزان پوکی را نیز کاهش دهد. اگر تجربه خاصی از مصرف سیلیکات پتاسیم در باغات پسته دارید با ما در نظرات این پست به اشتراک بگذارید.

[product_category category = “161” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

درختان پولساز در ایران را بشناسیم!

در ایران انواع مختلفی از درختان میوه قابل‌کشت هستند. کاشت برخی از این درختان ازنظر اقتصادی بسیار سودآور بوده و طرفداران زیادی دارند. ایران جزو کشورهای برتر در تولید میوه است و ازنظر تنوع نیز در بین دیگر کشورها مقام دار است. باغ‌های میوه ایرانی مظهر نظم و ثمربخشی هستند. واضح است که کشاورزان همواره به دنبال پرسودترین درخت میوه در ایران و در منطقه خود باشند. در این مقاله از مجله کشاورزی سایت پسته رفسنجان به معرفی برخی از درختان پرسود پرداخته‌ایم تا بتوانید با کشت آن‌ها به باغبانی به‌عنوان سرمایه‌گذاری بلندمدت نگاه کنید.

گردو با میوه‌ای خوش‌طعم اما پوستی سخت

یکی از پرسودترین درخت‌ های میوه در ایران گردو است که میوه پرخاصیت و باکیفیتی تولید می‌کند. این میوه خوش‌طعم طرفداران زیادی در داخل و خارج کشور دارد و یک محصول پرمصرف است. علاوه بر آن، چوب درخت گردو نیز در صنایع مختلفی کاربرد دارد که می‌توان ازجمله آن‌ها به لوازم و مبلمان خانگی و اداری، ساخت درب و پنجره، سطوح داخلی اتومبیل و مواردی از این قبیل اشاره کرد. پایتخت گردوی ایران را می‌توان با بیش از 5500 هکتار باغ گردو شهر تویسرکان دانست.

درختان گردو را می‌توان در اکثر مناطق حتی در مناطق سردسیر پرورش داد؛ اما به‌طورکلی این درخت تحمل سرمای شدید و دمای پایین را ندارد. البته این نیاز سرمایی برای هر نوع گردو می‌تواند متفاوت باشد. گردو به دلیل کم‌هزینه بودن تولید و سودآوری بالا می‌تواند در رونق اقتصادی باغداری مؤثر باشد.

بادام با ارقام متنوع و پرسود برای کاشت

پرسودترین درخت میوه دیگری که در ایران کاشته می‌شود درخت بادام است که ارقام متنوعی دارد. ازآنجایی‌که درختان بادام نیاز آبی کمی دارند بهترین انتخاب برای مناطق کم آب به شمار می‌روند. سود حاصل از درختان بادام قابل‌مقایسه با هزینه‌های پرورش آن‌ها نیست. همچنین تقاضای بالای بازار مصرف بادام کاشت درخت این میوه را به شغلی پردرآمد تبدیل کرده است.

میزان باردهی درختان بادام هرساله افزایش می‌یابد. همچنین مقاومت این درخت در برابر آفات بسیار زیاد است؛ بنابراین نیاز به سم‌پاشی مداوم هم نخواهد داشت. حتی برای ذخیره‌سازی و نگهداری بادام نیاز به هزینه زیادی نخواهد بود. علاوه بر مغز بادام، روغن آن نیز در صنایع مختلف ازجمله آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. قرار گرفتن این مزایا در کنار هم کاشت درخت بادام را با رونق اقتصادی و سودآوری بالا همراه کرده است.

پسته طلای سبز خاورمیانه

می‌توان ادعا کرد در میان محصولات باغی، پسته و گردو از سودآورترین میوه‌ها هستند. حتی تحقیقات نشان داده‌اند که بعد از صادرات نفت و مواد پتروشیمی پسته ارزآورترین کالا به شمار می‌رود. یکی از برتری‌های این محصول برای صادرات موقعیت جغرافیایی ایران است که امکان حمل‌ونقل آسان‌تر و کم‌هزینه‌تری نسبت به سایر رقبا ایجاد کرده است.

درخت پسته معمولاً مانند گردو و بادام در برابر بیماری‌ها و آفات مقاوم هستند و هزینه نگهداری از آن‌ها پایین است؛ بنابراین احداث باغات پسته ازنظر نگهداری و مراقبت به‌صرفه‌ترین ایده‌های کشاورزی هستند و ازجمله پرسودترین درخت میوه در ایران است. پسته ارقام مختلفی دارد که هرکدام از آن‌ها می‌توانند مصارف متفاوتی داشته باشند.

همچنین مناطق گرم و خشک مناسب‌ترین مناطق برای کاشت پسته هستند زیرا این محصول با رطوبت بالا میانه خوبی ندارد و درختان پسته در این شرایط، محصولی که توجیه اقتصادی داشته باشد نخواهند داد؛ بنابراین کاشت پسته نیاز به آبیاری چندانی نخواهد داشت. احداث باغات پسته در مناطق گرم و خشک می‌تواند توجیه اقتصادی بالایی داشته باشد و از آن به‌عنوان یک شغل پرسود و پردرآمد یاد کرد.

درخت انگور پرکاربردترین درخت میوه

همان‌طور که می‌دانید انگور به ملکه میوه‌ها شهرت دارد. هر جزء از درختان انگور در مصارف مختلف کاربرد دارند و می‌توانند سودآوری بالایی برای کشاورزان داشته باشند. علاوه بر استفاده از میوه انگور به‌صورت تازه خوری و کاربرد آن در صنایع مختلف مانند تولید آبمیوه، از غوره آن نیز می‌توان برای تولید آب‌غوره و از برگ آن برای غذاهایی مانند دلمه برگ مو استفاده کرد؛ بنابراین درخت انگور را می‌توان ازجمله پرسودترین درخت میوه در ایران دانست که در بسیاری از مناطق کشور قابلیت پرورش دارد.

عمر این درخت بالاتر از 80 سال است و مقاوم به کم‌آبی می‌باشد. ارقام مختلف انگور ازجمله انگور یاقوتی، عسگری، ردگلوب، کشمشی، شانی و … را می‌توان در ایران کاشت و سالانه از سود خوبی برخوردار شد.

انار میوه بهشتی با سوددهی بالا

ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده انار در جهان است. به همین جهت می‌توان درخت انار را در دسته پرسودترین درخت های میوه در ایران قرار داد. انار جزو 10 میوه برتر جهان است که بومی ایران به شمار می‌رود. این میوه بهشتی در لرستان، کردستان، بختیاری و فارس می‌روید. همچنین تولیدکنندگان اصلی انار در ایران شهرستان‌های ساوه، نی‌ریز و فردوس هستند.

میوه انار در تولید بسیاری از فرآورده‌های دیگر مانند آب انار، رب انار، لواشک انار، مربای انار کاربرد دارد. از پوست آن می‌توان برای تهیه رنگ‌های سنتی و از هسته‌ی آن برای تهیه روغن هسته انار استفاده می‌شود. به‌جز مناطقی با زمستان سرد و طولانی این میوه را می‌توان در همه مناطق کاشت؛ اما برای سودآوری بالا توصیه می‌شود درخت انار را در مناطق نیمه گرمسیری کاشت و پرورش داد.

پرسودترین درخت میوه در مازندران

بیشترین و پرسودترین درختانی که در استان‌های شمالی کشور به‌خصوص استان مازندران کاشت می‌شود درخت مرکبات است. مرکبات در شرایط گرمسیری و نیمه گرمسیری قابلیت رشد دارند. معمولاً عنوان پرسودترین درخت میوه در ایران به درختانی اختصاص داده می‌شود که شرایط صادرات آن‌ها مهیا باشد.

صادرات مرکبات در مازندران به‌خوبی انجام می‌شود و طی دو سال اخیر افزایش صادرات را نیز در این استان مشاهده کرده‌ایم. از مجموعه باغات مرکبات مازندران بیش از 80 هزار هکتار مختص ارقام مختلف پرتقال و بیش از 30 هزار هکتار مختص ارقام مختلف نارنگی است. همچنین کاشت نارنج و لیمو نیز در این استان انجام می‌شود. ایران جزو 7 کشور عمده برتر تولید مرکبات دنیا است.

پرسودترین درخت میوه در گیلان

حدود 30 درصد از کل اراضی استان گیلان اختصاص به امور مختلف کشاورزی دارد. محصولات کشاورزی گوناگونی در استان گیلان قابلیت کشت‌وکار دارند اما ازاین‌بین برخی از محصولات، پرسودترین درخت میوه در ایران را دارند. این استان سهم بزرگی در تولیدات باغی نظیر زیتون، کیوی و فندق دارد.

فندق ازجمله دانه‌های آجیلی معروف استان گیلان است که احداث باغات بزرگ آن در سال‌های اخیر برای کشاورزان بسیار سودآور بوده است. یکی دیگر از میوه‌هایی که با وسعت بالا در استان گیلان کاشته می‌شود زیتون است. این استان بعد از زنجان دومین تولیدکننده و اولین عرضه‌کننده بزرگ این میوه پرسود در ایران است. دیگر میوه‌ها و محصولات باغی نیز ازجمله کیوی، گردو، انجیر، تمشک، انار، مرکبات و … به‌صورت جزئی در گیلان کاشته می‌شوند.

سخن پایانی

معمولاً هدف اصلی کشاورزان برای احداث باغ و کشت در زمین‌های کشاورزی، سود اقتصادی حاصل از آن‌ها است. اولین اقدام برای تحقق این امر انتخاب پرسودترین درخت میوه در ایران است که لازم است هر کشاورز نسبت به شرایط منطقه کشت خود اطلاعات کافی را کسب نماید.

در این مقاله به بررسی پرسودترین درخت‌های میوه پرداختیم. برای جمع‌بندی پایانی باید بگوییم که طبق تحقیقات درختان گردو، پسته، بادام، انگور، مرکبات و مواردی از این قبیل در سودآوری برای کشاورزان فوق‌العاده هستند. البته به یاد داشته باشید که شرایط منطقه خود را برای کشت در نظر بگیرید و طبق آن بهترین انتخاب را داشته باشید. علاوه بر انتخاب میوه موردنظر برای کاشت، لازم است که با شیوه درست پرورش این درختان برای رسیدن به سود بیشتر آشنا باشید.

ما در مجله کشاورزی سایت پسته رفسنجان بسیاری از این شیوه‌ها و اطلاعات موردنظر مرتبط با کشاورزی را در اختیار شما عزیزان قرار داده‌ایم. امیدواریم توانسته باشیم قدمی در راه توسعه کشاورزی آنلاین برداشته باشیم.

[product_category cat_id=”6″]

 با انتخاب بهترین نوع درخت بادام، باغی پر محصول داشته باشید!

درخت بادام به دلیل مقاومت به شرایط کم‌آبی و خشکی در اکثر مناطق ایران کاشته می‌شود؛ اما سرمای شدید هم‌زمان با گلدهی درخت بادام در فصل بهار باعث سرمازدگی شکوفه‌ها و درنهایت منجر به کاهش  میوه  این درخت می‌شود. بادام ارقام متنوعی دارد؛ که هرکدام به شرایط آب و هوایی خاصی نیاز دارند. در این مقاله به معرفی بهترین نوع درخت بادام متناسب با شرایط اقلیمی منطقه شما می‌پردازیم.

شرایط مناسب برای پرورش درخت بادام

• درخت بادام خاک‌های شنی رسی با زهکشی خوب را ترجیح می‌دهد. به شرطی که مرطوب نباشد زیرا در غیر این صورت نمی‌تواند رشد کند.
• بادام برای جوانه‌زنی در بهار نیاز به سرمای زمستانه متوسطی دارد. (500-100 ساعت دمای کم‌تر از 7 درجه سانتی گراد)
• نهال‌های تازه کاشته شده به‌خصوص در فصل تابستان باید سیراب شوند. روش‌های معمول آبیاری درخت بادام آبیاری سطحی و آبیاری قطره‌ای است.
• درخت بادام در رطوبتی بین 20 تا 70 درصد بهتر رشد می‌کند.
• بادام در دمای 42-32 درجه دوام می‌آورد؛ و حدود 6 ساعت در روز به آفتاب نیاز دارد.
• مناطق مناسب برای کاشت بادام در عرض جغرافیایی 30 تا 55 درجه شمالی قرارگرفته‌اند؛ بنابراین به‌جز استان‌های شمالی و جنوبی بیشتر مناطق کشور مناسب کاشت بادام هستند.

بهترین زمان کاشتن نهال بادام 

بهترین زمان برای کاشت نهال بادام پیش از بیدار شدن جوانه‌ها اوایل آبان تا اوایل دی‌ماه است. نهال‌های زودگل تحمل سرمای فراوان را ندارند؛ بنابراین بهترین نوع درخت بادام در مناطق سردسیر نهال‌های دیر گل می‌باشند. جلوگیری از سرمازدگی بادام با کاشت نهال بادام دیر گل آذر در مناطق کوهستانی منشأ نهال دیر گل آذر، آذرشهر در استان آذربایجان غربی است.

در مناطق سردسیری که سرما تا اوایل بهار ادامه دارد. می‌توان اقدام به کاشت نهال بادام دیر گل آذر کرد. در این صورت می‌تواند از خطر سرمازدگی مصون باشد؛ بنابراین بهترین نوع بادام در مناطق کوهستانی و خشک بادام دیر گل آذر است. باردهی این نهال از 2 تا 70 سالگی است. ارتفاع از سطح دریا برای کاشت نهال 1500-0 متر است؛ و عملکرد آن 4 تن در هکتار است.

• نهال بادام شکوفه
• بادام مامایی
• بادام یلدا
• بادام سهند
• بادام حریر
• بادام سفید از ارقام بادام دیر گل آذر هستند.

بادام سهند مقاوم در برابر آفات و خسارت پرندگان

بادام سهند را می‌توان به‌سادگی در مناطق معتدل و سرد پرورش داد. همچنین این نهال ازآنجایی‌که آسیب کم‌تری از حشرات، پرندگان و آفات می‌بیند می‌تواند هزینه‌های کشاورزان را کاهش دهد. بادام سهند داری طعمی خوشمزه و شیرین می‌باشد؛ بنابراین با کاشت ای نهال می‌توان محصولی درجه‌یک تولید کرد که درآمد زیادی برای شما دارد.

بادام سنگی بهترین نوع نهال بادام در شرایط آب‌وهوای ایران

این نوع بادام پوست سخت و محکمی دارد. نهال بادام سنگی در ارتفاع 2200-800 رشد می‌کند. در آب‌وهوای گرم و خشک پرورش می‌یابد. در شرایط کم‌آبی و گرمای شدید تابستان تحمل بالایی دارد و می‌تواند دمای 42 درجه را تحمل کند. این نوع بادام پوست چوبی ضخیم و سفت دارد و مغز آن شیرین و دارای کیفیت بالایی است.

با کاشتن نهال بادام شاهرودی از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!

نهال بادام شاهرودی در مناطق نیمه سردسیر از رشد خوبی برخوردار است. بومی ایران است دارای ارقام متنوعی است. از بین ارقام آن رقم 12 بادام باکیفیتی تولید می‌کند. مغز این بادام شیرین است و از ارقام باکیفیت و صادراتی محسوب می‌شود. نوع نارس این بادام در ایران به چغاله بادام معروف است. چغاله بادام میوه‌ی کال و نارس درخت بادام است که پوستی سبزرنگ با مزه‌ای ترش دارد.

نهال بادام شکوفه نهالی با بازدهی بالا

نهال بادام شکوفه برای جوانه‌زنی نیاز به قرار گرفتن در دوره‌ی سرمایی طولانی (700 ساعت در دمای کم‌تر از 7/2 درجه) می‌باشد. این نوع نهال دارای عملکرد بالایی است. به‌طوری‌که می‌تواند در هر هکتار 5 تن بادام باکیفیت تولید کند. نیاز آبی کم‌تر و مقاومت در برابر آفات علاوه بر اینکه هزینه‌های باغداران را به حداقل می‌رساند. مغز آن سنگین و باردهی آن نیز افزایش می‌یابد.

بادام پسته‌ای بهترین نوع بادام برای تمام بخش‌های ایران

منشأ این نهال آسیای غربی است. این نوع بادام به دلیل شباهت ظاهری‌اش به پوسته پسته به این نام معروف است. عمر اقتصادی این درخت کم‌تر از سایر ارقام است (حدود 20 سال) است این نهال مقاومت زیادی در برابر سرما و گرما دارد. در کشورهای کم باران نیز کشت می‌شود بنابراین کشت دیمی برای آن مناسب است؛ که باعث محصول دهی مناسب و باکیفیت می‌شود.

بادام کاغذی استفاده‌ شده در انواع آجیل و خشکبار

نهال بادام کاغذی در مناطق با آب‌وهوای گرم و خشک کاشته می‌شود؛ زیرا به رطوبت هوا حساس است. بهترین زمان کاشت گردو کاغذی آذر تا اواخر دی است. کم‌آبی و آبیاری بیش‌ازحد به این نهال آسیب وارد می‌کند؛ بنابراین بهترین روش برای آبیاری این درخت آبیاری قطره ای است بادام کاغذی پوسته‌ی چوبی نازکی دارد؛ و به‌سادگی از مغز آن جدا می‌شود؛ بنابراین در آجیل‌های بوداده و خام زیاد استفاده می‌شود.

بادام مامایی بادامی با شکل ظاهری مناسب

درخت بادام مامایی بیشتر در استان‌های غربی کاشته می‌شود. ارتفاع از سطح دریا 1400-0 متر برای کاشت این نهال مناسب است. نیاز به سطح متوسطی از سرما برای جوانه‌زنی دارد. عمر اقتصادی این رقم تا 70 سال پس از سن بلوغ است؛ و میزان باردهی آن سالیانه 6 تن در هکتار است.

مغز این نوع بادام معمولاً به‌صورت دوقلو و شیرین است. درصد مغز آن 36 درصد و درصد دوقلویی 48 درصد است. رنگ آن طلایی است و نسبت به سایر ارقام رنگ بهتری دارد. برای استفاده در آجیل مناسب است. به دلیل داشتن چربی در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.

بادام تونو مناسب‌ترین رقم در مناطق با سرمای شدید

منشأ درخت بادام تونو کشور ایتالیا است. این رقم دیر گل ده است نسبت به سرمای بهار مقاوم است و حتی دمای 20 -را تحمل می‌کند. کاشت آن در مناطق سردسیر بازدهی خوبی دارد. نهال تونو در دمای حدود 23 درجه به‌خوبی رشد می‌کند.

عمر اقتصادی آن از 3 تا 70 سال است. در ارتفاع از سطح دریا 1300-100 متر کاشته می‌شود؛ و میزان باردهی آن 5 تن در هکتار است. مغز این نوع بادام قهوه‌ای تیره و کوچک است. حدود 35 تا 40 درصد میوه بادام تونو مغز آن است. از مغز این بادام در پخت شیرینی و تهیه پودر بادام استفاده می‌شود. سرعت باردهی آن بالاست و هرسال به بار می‌نشیند.

نهال بادام فرانسیس با باردهی بالا

منشأ نهال بادام فرانسیس فرانسه است. یکی از ارقام دیر گل در مناطق کوهستانی است. از هر درخت حدود 15 کیلوگرم محصول تولید می‌شود. ارتفاع مناسب برای کاشت این نهال 1300-100 متر از سطح دریاست. عمر اقتصادی آن از دوسالگی تا 70 سالگی است.

بهترین نوع درخت بادام چه ویژگی‌هایی دارد؟

• درختان بادام زود گل به سرماهای ناگهانی بهار و سرمای طولانی زمستان حساس‌اند بنابراین بهترین نوع درخت بادام در این مناطق درخت بادام دیر گل است.
• درختان بادام اغلب در برابر آفات مقاوم هستند؛ بنابراین با انتخاب درخت بادام با بیشترین میزان مقاومت به آفات می‌توان سلامتی آن‌ها را در برابر خسارات تضمین کرد.
• یکی از عوامل تعیین‌کننده در سود شما از باغ بادام میزان باردهی درخت است؛ بنابراین با انتخاب درخت بادامی که میزان باردهی بالایی دارد. سوددهی خود را افزایش دهید.
• با شناخت حداقل و حداکثر دمای قابل‌تحمل درخت بادام و تطابق آن با شرایط اقلیمی منطقه خود می‌توان در انتخاب بهترین نوع درخت بادام کمک کنید.
• درختان بادام تا پایان عمر اقتصادی محصول می‌دهند؛ بنابراین در انتخاب درخت بادام باید حداکثر دوره‌ی باردهی را در نظر گرفت.
• برای سازگاری نهال درخت بادام با منطقه باید در مورد ارتفاع از سطح دریا آگاهی پیدا کنید.

خواص بی‌نظیر بادام برای سلامتی

بادام ازجمله آجیل‌های خوشمزه‌ای است؛ که خواص درمانی زیادی برای سلامتی بدن انسان نیز دارد. این محصول دارای کاربردهای زیادی است ازجمله استفاده در شیرینی‌پزی، آجیل و خشکبار، محصولات آرایشی بهداشتی در ادامه به برخی از خواص بادام اشاره می‌کنیم.

• افزایش سطح هوش
• تنظیم کلسترول خون و جلوگیری از بیماری‌های قلب
• بهبود سلامت استخوان و دندان
• افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن
• حفظ سلامتی پوست و مو
• کاهش التهابات موجود در بدن
• مبارزه با سرطان
• کنترل فشارخون
• جلوگیری از تغییرات قند خون و کنترل دیابت
• کمک به سلامت مادر و جنین در دوران بارداری
• جلوگیری از پرخوری کاهش وزن
• جلوگیری از یبوست

موارد منع مصرف بادام

افرادی که آلرژی شناخته‌شده‌ای دارند باید از مصرف بادام خودداری کنند.

مصرف بادام به علت بالا بودن اگزالات برای بیماران کلیوی و افراد با مشکلات کیسه صفرا نیز توصیه نمی‌شود.

سخن پایانی

با انتخاب بهترین نوع درخت بادام متناسب با شرایط اقلیمی منطقه‌تان می‌توان میزان عملکرد و کیفیت بادام را افزایش دهید. قبل از کاشت درخت بادام باید اطلاعات کافی از شرایط اقلیمی منطقه (ارتفاع از سطح دریا، خاک، میزان بارندگی) و همچنین ویژگی‌های درخت ازجمله میزان باردهی، مقاومت به آفات، میزان تحمل به سرما و گرما، دیر گل یا زود گل بودن بادام و عمر اقتصادی آن داشت.

نویسنده: فخری بلیاد

[product_category cat_id=”3″]

https://twitter.com/pesterafsanjan