نتیجه ی جستجو برای: کشاورزی در ایران

شواهد و آثار تاریخی مبنی بر تاریخچه کشاورزی در ایران باستان گفته میشود که ایران یکی از اولین کشور های دنیاست که در آن کشاورزی و تمدن شروع شده است. انسان ها برای اولین بار در فلات ایران به کشت و زرع و پرورش دام دست زده اند. همچنین بر اساس گفته ها مهاجرت آریایی […]

حبوبات به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع پروتئین گیاهی در سراسر جهان شناخته می‌شوند و نقش مهمی در امنیت غذایی و تغذیه انسان دارند. از نخود و عدس گرفته تا لوبیا و باقلا، این گروه از گیاهان نه تنها به دلیل ارزش غذایی بالای خود بلکه به خاطر توانایی‌شان در بهبود خاک و کمک به چرخه […]

گاوآهن یکی از مهم‌ترین و حیاتی‌ترین ادوات در عرصه خاک‌ورزی محسوب می‌شود. این ابزار کلیدی، نه‌تنها در شخم زدن و زیرورو کردن خاک بلکه در کندن و آماده‌سازی بستر کاشت زمین‌های کشاورزی نیز نقش اساسی دارد. با توجه به اهمیت این ابزار، شناخت بهترین گاوآهن و انتخاب گاوآهن مناسب بر اساس نیازهای متفاوت کشاورزی، اهمیتی […]

در دنیای کشاورزی امروزی، کم‌آبی و شوری خاک به چالش‌های اساسی تبدیل‌شده‌اند که بر رشد و بقای گیاهان تأثیر می‌گذارند؛ این مشکلات، غالباً نتیجه استفاده مداوم و بی‌رویه از خاک‌های نامرغوب هستند و به‌سلامت درختان و گیاهان آسیب می‌رسانند. در این میان، گچ کشاورزی به‌عنوان یک‌راه حل ارزشمند شناخته‌شده است که می‌تواند در اصلاح خاک […]

گیاهان دارویی به علت کاربرد فراوانی که در صنایع دارویی، غذایی و بهداشتی دارند، بازار فروش آن‌ها تنها مختص به ایران نیست و به سایر کشورها نیز صادر می‌شود؛ ازاین‌رو موردتوجه کشاورزان قرار دارد. بنابراین بسیاری از کشاورزان به دنبال پر فروش ترین گیاهان دارویی در ایران هستند. فاکتورهای زیادی در پرورش گیاهان دارویی مؤثر […]

نارنگی، یکی از میوه‌هایی است که با تاریخچه‌ای طولانی در ایران همراه است. این میوه با طعم ترش و شیرین مطبوع خود، نه تنها در آشپزی و تهیه نوشیدنی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد، بلکه در فرهنگ و تاریخ ما نیز نقش مهمی ایفا کرده است. نارنگی به عنوان یک نماد فرهنگی و همچنین ماده‌ی غذایی مورد […]

گردو، میوه‌ای است با خواص غذایی فراوان که از قدیم‌الایام جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مردم ایران داشته است. این میوه باارزش، نه‌تنها به‌عنوان یک ماده غذایی موردتوجه قرارگرفته، بلکه به‌عنوان یک محصول اقتصادی نیز در بسیاری از مناطق کشور کشت می‌شود. اما سؤالی که در ذهن بسیاری از مردم پیش می‌آید این است که […]

هنگامی‌که صحبت از انار می‌شود، بسیاری به دانه‌های قرمز درخشان و پر آب انار می‌افتند. انار فقط یک میوه خوشمزه نیست؛ این میوه نمادی از تاریخچه، فرهنگ و طبیعت پررونق ایران است. در ایران، مناطق متعددی وجود دارد که به کشت انار معروف‌اند و هرکدام ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را دارند؛ اما کدام‌یک از این مناطق […]

پسته، یکی از محصولات غذایی مهم و محبوب در سراسر جهان است که به دلیل خواص غذایی و طعم لذیذش موردتوجه قرارگرفته است. ایران و آمریکا هر دو از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پسته در جهان هستند و هرکدام ویژگی‌ها و مزایای منحصربه‌فردی در تولید این محصول دارند. در این مقاله، قصد داریم تا با یک نگاه […]