خواص بادام هندی؛ از سلامت قلب تا موهای درخشان!

خواص بادام هندی؛ از سلامت قلب تا موهای درخشان!

معجزاتی در بدن با خواص بادام هندی! بادام هندی، گیاهی است بومی برزیل ، و یک مغز محبوب در جهان. خواص بادام هندی هر روزه بیشتر و بیشتر مورد مطالعه قرار می گیرند. این مغز خوشمزه توسط بازرگانان به هند آمد و در آنجا پرورش داده شد. درختی با شاخه های درهم تنیده و میوه […]

بیشتر بخوانید
 پنیر پسته ای؛ تجربه یک طعم فراموش نشدنی

پنیر پسته ای؛ تجربه یک طعم فراموش نشدنی

پنیر پسته ای و طعم بی نظیرش پنیر پسته ای با پنیر لبنی کاملا فرق می کند. این پنیر خواص زیادی دارد و بسیار خوش طعم، لذیذ و طعم منحصر به فردی دارد. همچنین فاقد روغن است ولی چربی پسته را که برای سلامتی قلب مفید است را دارد. پنیر پسته ای یا وگان فاقد […]

بیشتر بخوانید
 انواع نوشیدنی و دسر پسته که شناخت آنها خالی از لطف نیست.

انواع نوشیدنی و دسر پسته که شناخت آنها خالی از لطف نیست.

انواع نوشیدنی پسته خوش طعم و مقوی پسته که به طلای سبز شهرت دارد یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانیان است که به دلیل داشتن مواد مغذی ازاهمیت زیادی برخوردار است. پسته با وجود جثه کوچکی که دارد، سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، پتاسیم، آهن، کلسیم، روی، مس و سدیم می باشد. طلای سبز […]

بیشتر بخوانید
 با ارزش غذایی پسته بیشتر آشنا شوید

با ارزش غذایی پسته بیشتر آشنا شوید

پسته، خشکباری محبوب و لذیذ پسته از روزگاران قدیم مهمان خانه ها و جشن های ما بوده و همواره در گذشت زمان جایگاه ویژه ای در زندگی ما ایرانی ها داشته و یکی از خوراکی های لذیذ و خوشمزه برای ما محسوب می شود. پسته دارای خواص  و منابع مواد مغذی و خوشمزه ای که […]

بیشتر بخوانید
 خوش طعم ترین پسته کدام است؟

خوش طعم ترین پسته کدام است؟

علت طعم پسته مرغوب علت اصلی خوشمزه گی پسته چربی بالای آن است. علت اصلی خوشمزه بودن پسته مرغوب ایران  چرب‌ تر بودن آن است و علت اصلی کیفیت بالای پسته ایران ارتفاع مناطق پسته‌ کاری در ایران است. ارتفاع پسته‌ کاری در باغات پسته ایران از ۸۰۰ تا ۲۰۰۰ متری از سطح دریا واقع […]

بیشتر بخوانید
 پسته خام نسبت به پسته شور شده چه مزایایی را دارا می باشد؟

پسته خام نسبت به پسته شور شده چه مزایایی را دارا می باشد؟

معرفی پسته شور (بو داده) و پسته خام  منظور از پسته شور (بو داده) چیست؟ بو دادن فرآیندی است که آجیل را با استفاده از حرارت مستقیم و بدون استفاده از روغن و آب پخته می شود. همچنین برای خوشمزه شدن از آبلیمو، سرکه، زعفران و … استفاده می شود. این فرآیند باعث خوشمزه شدن […]

بیشتر بخوانید
 دانستنی های قاووت پسته (قوتو پسته)

دانستنی های قاووت پسته (قوتو پسته)

قاووت پسته؛ معجونی خوشمزه، باب دندان و مقوی در سایر استان های کشور ایران پسته به اشکال کوناگونی استفاده می کنند (انواع شیرینی، آجیل شور و شیرین و غذاهای متنوع) اما در استان عزیز ما کرمان یا بهتر بگویم شهرطلای سبز رفسنجان، استفاده دیگری هم از پسته می شود که همان قاووت یا قوتو پسته […]

بیشتر بخوانید
 سطح زیر کشت پسته

سطح زیر کشت پسته

سطح زیر کشت پسته در ایران درحال حاضر سطح زیر کشت پسته در ایران بیش از 360,000 هکتار می باشد که استان کرمان با مجموع بیش از 270,000 هکتار باغ های بارور و غیر بارور، 77 درصد محصول کل کشور را تولید و به عنوان مهمترین منطقه پسته کاری ایران و دنیا محسوب می شود. […]

بیشتر بخوانید
 معرفی انواع مختلف پسته

معرفی انواع مختلف پسته

معرفی ارقام مختلف پسته پسته میوه ای بسیار پرطرفدار و بسیار لذیذ است. با اینکه در نهایت تمامی ارقام پسته، پسته هستند اما تفاوت هایی ارقام مختلف را متمایز می کند. تفلوت هایی در وزن، اندازه، کشیدگی، رویت، رنگ مغز و … هستند که باعث تفاوت قیمت میان ارقام مختلف پسته می شوند. به طور […]

بیشتر بخوانید