مریم گلی

معرفی گیاه دارویی مریم گلی

مریم گلی یک گیاه دارویی است که در تهیه اکثر غذاهای مختلف در سراسر جهان یافت می شود. این گیاه در کنار سایر گیاهان دارویی مانند پونه کوهی، رزماری ، ریحان و آویشن  متعلق به خانواده نعنائیان است. این گیاه دارای عطر و طعم قوی است، به همین دلیل معمولاً در مقادیر کمی از آن استفاده می شود. با این وجود، این گیاه حاوی انواع مختلفی از مواد مغذی و ترکیبات مهم است.

این گیاه دارویی سبز به صورت تازه، خشک شده و یا به صورت روغن موجود است و فواید سلامتی زیادی دارد.

4 مورد از خواص سلامتی مصرف گیاه دارویی مریم گلی به عنوان ادویه در غذاها

یک قاشق چای خوری (0.7 گرم) مریم گلی حاوی مواد مغذی زیر می باشد:

• کالری: 2
• پروتئین: 0.1 گرم
• کربوهیدرات: 0.4 گرم
• چربی: 0.1 گرم
• ویتامین ک: 10 % میزان مواد غذایی مورد نیاز روزانه بدن
• آهن: 1.1 % میزان مواد غذایی مورد نیاز روزانه بدن
• ویتامین ب-6: 1.1 % میزان مواد غذایی مورد نیاز روزانه بدن
• کلسیم: 1 % میزان مواد غذایی مورد نیاز روزانه بدن
• منگنز: 1 % میزان مواد غذایی مورد نیاز روزانه بدن

همانطور که مشاهده می کنید، مقدار کمی از مریم گلی، 10٪ از نیاز روزانه ویتامین K شما را تأمین می کند. این گیاه دارویی همچنین حاوی مقادیر کم منیزیم، روی، مس و ویتامین های A ، C و E است. از این گذشته، این ادویه معطر حاوی کافئیک اسید، کلروژنیک اسید، رزمارینیک اسید، الاجیک اسید است، که همه اینها در تأثیرات درمانی آن مفید هستند. از آنجا که به مقدار کمی مصرف می شود، پس مصرف آن چه به صورت دمنوش و چه در غذاها فقط مقادیر کمی از کربوهیدرات ها، کالری ها ، پروتئین و فیبر را در اختیار شما قرار می دهد.

مملو از آنتی اکسیدان ها برای کمک به سیستم ایمنی بدن

 آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که به تقویت سیسیتم ایمنی بدن کمک می کنند و رادیکال های آزاد بالقوه مضر که با بیماری های مزمن مرتبط هستند را خنثی می کنند. مریم گلی حاوی بیش از 160 پلی فنل مجزا است، که ترکیبات شیمیایی گیاهی هستند و به عنوان آنتی اکسیدان در بدن شما عمل می کنند.

کمک به بهبود و افزایش سلامت دهان و دندان 

مریم گلی دارای خواص ضد میکروبی است که می تواند میکروب ها را که از بین ببرد که این میکروب ها باعث رشد جرم و پلاک دندان می شوند.

کاهش علائم مربوط به یائسگی 

این گیاه می تواند به کاهش شدت و تکرار علائم یائسگی مانند گرگرفتگی و تحریک پذیری یا کج خلقی کمک کند.

تقویت حافظه و سلامت مغز با استفاده از این گیاه دارویی 

مطالعات نشان می دهد که مریم گلی می تواند حافظه، عملکرد مغز و علائم بیماری آلزایمر را بهبود بخشد.

پایین آوردن سطح کلسترول بد بدن یا LDL

مصرف چای این گیاه دارویی میزان کلسترول LDL "بد" را کاهش داده و سطح کلسترول HDL "خوب" را بالا می برد.

6 خاصیت اصلی نوشیدن دمنوش مریم گلی برای سلامت کلی بدن

مصرف چای مریم گلی که یکی موارد استفاده از این گیاه دارویی است، نیز برای سلامتی بسیار مفید است و برای موارد درمانی از جمله موارد زیر به کار برده میشود: 

1. کاهش علائم پیری
2. تعرق مفرط
3. سوزش سر معده یا سر دل
4. گرگرفتگی
5. بیخوابی
6. گلودرد

چای مریم گلی از برگهای خشک شده و یا حتی تازه گیاه مریم گلی (Salvia officinalis)، گیاهی متعلق به خانواده نعنائیان تهیه می شود. اگرچه ممکن است از این گیاه  در آشپزی نیز استفاده می شود، اما برگ های آن سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند الاجیک اسید (همچنین در توت فرنگی، تمشک و گردو یافت می شوند) و اسید رزمارینیک (موجود در رزماری و ریحان) وجود دارد. چای این گیاه می تواند به شرایط خاصی از سلامتی، مدیریت افزایش وزن بدن و بهبود سلامت مو کمک کند.

در حالی که تحقیقات در مورد تأثیرات سلامتی مریم گلی بسیار محدود است، شواهدی وجود دارد که نوشیدن این چای می تواند مزایای خاصی را به همراه داشته باشد. در اینجا به چندین یافته از تحقیقات موجود می پردازیم:

گرگرفتگی و تعریق همراه با یائسگی

برخی از تحقیقات نشان می دهد مصرف مریم گلی برای کاهش گرگرفتگی، تعریق شبانه و تعریق بیش از حد مرتبط با یائسگی مفید است.

درمان موکوزیت دهان یا همان التهاب و زخم های دهانی

یکی از رایج ترین عوارض شیمی درمانی و پرتودرمانی در معالجه سرطان، موکوزیت دهان است و  هنگامی رخ می دهد که لایه دهان شکسته شود و باعث ایجاد زخم یا زخم دردناک دهان شود.

یک مطالعه مقدماتی که در سال 2016 در درمان های تکمیلی پزشکی منتشر شده است، نشان می دهد که شستشوی دهان با استفاده دهانشویه حاوی ترکیبات گیاه دارویی مریم گلی می تواند به کاهش مخاط دهان در افرادی که تحت شیمی درمانی قرار دارند و به موکوزیت دهان دچار میشوند، کمک کند.

نحوه تهیه چای مریم گلی

شما می توانید برای تهیه چای مریم گلی، یک قاشق غذاخوری برگ خشک شده آن را به لیوان آب جوش اضافه کنید. پس از آن اجازه دهید تا پس از چند دقیقه دم بکشد و با خیال راحت بنوشید.

در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:

پشتیبانی : 03434243000 - 03434263531