ترخون

ترخون، نمک گیاهی سبز

ترخون بیشتر به صورت یک سبزی در پخت و پز استفاده می ‏شود اما از آن برای مصارف پزشکی نیز استفاده می ‏کنند. به دلیل داشتن خاصیت بی‏ حس‏ کنندگی در دهان، یونانیان باستان این گیاه را برای تسکین دندان درد می‏ جویدند. این گیاه همچنین در قرون وسطی به عنوان یک پادزهر برای درمان سم مارگزیدگی استفاده می ‏شد.

از دیگر خواص مفید ترخون می ‏توان به مواردی چون کمک به هضم بهتر غذا، مسکن ملایم و یک کمک کننده‏ ی خوب به پیشگیری از بیماری‏ های قلبی و چاقی اشاره کرد(البته به شرط این که به جای نمک استفاده شود).

از قدیم الایام برای درمان دردهای شکمی و افزایش اشتها از ترخون استفاده می ‏شده است. ترخون تنظیم کننده قاعدگی در زنان است. این گیاه مخصوصاً اگر به شکل دم کرده مصرف شود برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار سودمند بوده، به همین دلیل برای افراد بیش فعال مفید است.

ترخون تولید صفرا به وسیله ‏ی کبد را افزایش می‏ دهد و به این ترتیب به هضم و گوارش غذا کمک می‏ کند و موجب افزایش سرعت فرایند سم ‏زدایی در بدن می‏ شود.

ترخون می‌تواند به عنوان تحریک‌کننده‌ سیستم ایمنی در شرایط طبیعی بدن و در شرایطی که سیستم ایمنی آسیب دیده، استفاده شود. این ماده در مقابل ویروس‌ها و باکتری‌های مختلف و بسیاری از بیماری‌ها، باعث افزایش سلول‌های نوتروفیل و افزایش ایمنی ذاتی می‌شود.

چگونگی مصرف گیاه ترخون

سبزی خشک و تازه:

برای مصرف این سبزی بهتر است که آن را به صورت تازه و با برگ هایش استفاده کنید. اما ترخون خشک شده گزینه بسیار مناسبی است. ترخون خشک شده با وفور در دسترس بوده و قابل تهیه و نگهداری می باشد.

دم کرده:

یک قاشق چای خوری از ساقه و برگ خشک شده ترخون را با یک لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و به مدت  پانزده دقیقه بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد. پس از صاف کردن، آن را با عسل یا نبات شیرین کنید و میل نمایید.خوردن دو فنجان از آن در طول روز مجاز می‌باشد.

در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:

مهندس حاج حسنی: 09131923700 | پشتیبانی: 03434243000 - 03434263531