گل گاوزبان

گل گاوزبان، یک گیاه دارویی سنتی و آرامش بخش

گل گاوزبان یک گیاه دارویی است که در نواحی شمالی ایران رشد پیدا می کند و از گل بنفش خشک شده آن برای تهیه یک دمنوش معطر و آرام بخش استفاده می شود. گل گاوزبان یک داروی دیورتیک (ادرار آور) است و در درمان سرفه ها و سرماخوردگی ها استفاده می شود. همچنین نوشیدن دمنوش آن برای اعصاب اثر آرام بخش دارد. این گیاه دارویی منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها بوده و برای قلب نیز مفید است. گل گاوزبان طعم ملایم و متمایزی دارد. در واقع این گیاه دارویی یک چای گیاهی معطر، طعم دهنده و تسکین دهنده به حساب می آید. داروهای گیاهی و داروهای خانگی بسیاری در ایران وجود دارد كه قدمت آن به دوران باستان باز می گردد كه از نسلی به نسل دیگر منتقل می شوند.

گل گاو زبان دارای خاصیت تصفیه خون، آرامش اعصاب، تقویت کلیه ها و دمنوش آن برای سرماخوردگی، التهاب قفسه سینه و سرفه مفید است. مصرف دمنوش گل گاو زبان برای قلب و کلیه بسیار مفید شناخته می شود.

خواص دارویی گیاه گل گاوزبان 

گل گاو زبان گیاهی با رنگ بنفش است که مصرف آن از زمان های بسیار قدیم به دلیل خاصیت آرامش بخش آن در ایران رایج است. همچنین این گیاه دارای اثرات ضد میکروبی و ضد اسهال است. گل گاوزبان معمولاً با نبات برای داشتن طعمی شیرین تر، مصرف می شود. برای اینکه بیشتر به آن عطر و طعم و مزه بدهد، برخی از افراد مواد اضافی مانند لیمو ترش به آن اضافه می کنند.

از دمنوش گل گاوزبان برای تسکین برونشیت یا نایژه، سرماخوردگی، آنفولانزا، التهاب، آرتریت روماتوئید و حتی رهایی از استرس و برخی علائم سندرم پیش از قاعدگی استفاده می شود.  هر دو برگ و گل این گیاه، خوراکی بوده و معمولاً در انواع نوشیدنی ها از آن ها استفاده می شود. از برگ های گل گاو زبان خشک شده برای تهیه یک دمنوش گیاهی نیز استفاده می شود.

خواص گل گاوزبان برای مو و پوست و درمان اختلالات تنفسی و گوارشی

در ضمن، از بذر این گیاه برای تهیه روغن گل گاو زبان استفاده می شود که معمولاً به صورت موضعی روی موها و پوست اعمال می شود. علاوه بر این، گل گاو زبان به شکل مکمل موجود است و برای معالجه انواع اختلالات تنفسی و گوارشی استفاده می شود.

دمنوش گل گاوزبان، مناسب برای درمان سرماخوردگی 

در ایران مردم از دمنوش گل گاوزبان برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا استفاده می کنند. طبع این گیاه دارویی گرم است و علائم ناشی از استفاده از غذاهایی سرد مزاج مانند خیار و ماهی را کاهش می دهد.

7 خاصیت سلامتی مهم مصرف دمنوش گل گاوزبان به شرح زیر می باشد:

1. درمان سرفه
2. آرامش اعصاب
3. تقویت کلیه
4. موثر در برابر سرماخوردگی
5. تصفیه کننده خون
6. التهاب و تورم کلیه را درمان می کند
7. برگ های تازه این گیاه دارویی ویتامین C زیادی دارد (در بعضی از کشورها همراه با سالاد میل می شود)

طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان

گل گاوزبان یک گیاه دارویی بسیار مهم است که دارای خواص درمانی زیادی است. ایرانیان همیشه با خواص این گیاه آشنا بوده اند و به دلیل خواص مفید آن، گل ها و برگ های گل گاو زبان را خشک می کنند و به طور عمده از آن برای تهیه چای و سایر نوشیدنی ها استفاده می کنند. گل گاوزبان یک گیاه دارویی گرم مزاج است. این گیاه دارویی سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، کولین، ویتامین های B و C، منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم است.

مواد لازم جهت تهیه دمنوش گل گاوزبان:

• 2 قاشق چای خوری گل گاوزبان
• 1 فنجان آب
• نبات برای شیرین کردن (اختیاری)
• لیمو یا زعفران برای معطر کردن (اختیاری)

نحوه تهیه دمنوش گل گاوزبان:

1. ابتدا آب را بجوشانید.
2. سپس گل گاوزبان را در داخل فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه دم بکشد.
3. دمنوش شما آماده شده و می توانید با خیال راحت آن را بنوشید.

ملاحظات و موارد پیشگیری از مصرف گل گاوزبان

مقدار مناسب و استاندارد گل گاوزبان برای بزرگسالان 5 گرم خشک شده در حدود 250 سی سی آب جوش است که باید تا 150 سی سی در آن، با کمی لیموترش خشک یا تازه و مقداری نبات جوشانده شود. همچنین این نکات را به یاد داشته باشید:

• افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند باید بدانند که گل گاوزبان باعث افزایش فشار خون می شود. بنابراین توصیه می شود که آن را با مقداری لیمو ترش یا لیمو ترش خشک استفاده کنند.
• همچنین نوشیدن این دمنوش گیاهی به همراه شکر یا نبات توصیه می شود و آن را به عنوان یک نوشیدنی عالی بعد از صرف شام میل کنید.
• استفاده از این گیاه به مقدار زیاد به دلیل وجود مواد شیمیایی به نام آلکالوئیدهای پیرولیزیدین، می تواند باعث سرطان کبد یا آسیب این عضو بدن شود.
• به دلیل وجود آلکالوئیدها (یک ترکیب شیمیایی) برای زنان باردار و شیرده می تواند مضر باشد. مصرف آن برای بیش از پنج روز به طور مداوم، ممکن است باعث پریود در خانم ها شود. بنابراین ، پس از پنج روز استفاده، اگر لازم است که غذا بخورید، سه روز صبر کنید و دوباره شروع کنید.

در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:

مهندس حاج حسنی: 09131923700 | پشتیبانی: 03434243000 - 03434263531