نقد و بررسی
پسته احمد آقایی اعلا (مقدار 1 کیلو گرم)
خوشمزه ترین نوع پسته
مناسب برای مجالس و مهمانی ها
محبوبیت زیاد در داخل و خارج کشور
کشیده و زیبا
مناسب برای تهیه خلال پسته
معرفی کوتاه بر پسته احمد آقایی
به جرئت می توان گفت پسته احمد آقایی خوشمزه ترین مغز را در میان تمامی انواع پسته دارد. این پسته کشیده نسبت به پسته اکبری کوچکتر و نسبت به پسته فندقی درشت تر است و همراه با پسته اکبری معروف ترین پسته های ایران هستند.
با اینکه این نوع پسته در مشهد، فارس و کرمان تولید می شود اما بیشترین حجم تولید متعلق به شهرستان رفسنجان و نوق می باشد.
عواملی مانند کشیدگی مناسب، درصد خندانی بسیار بالا، مغز بسیار خوشمزه را میتوان مهمترین عوامل محبوبیت زیاد این پسته دانست.
پسته احمدآقایی اعلا
پسته احمدآقایی اعلا شده فاقد دانه های دهن بست، خراب و ریز می باشد، همچنین همه یک اندازه و مخصوص آجیل و مجالس هستند.
ویژگی های ظاهری پسته احمد آقایی
- رنگ پوست پسته هنگام رسیدن قرمز روشن
- رنگ رویی مغز پسته قرمز کم رنگ
- رنگ غالب مغز سبز یشمی
- رنگ پوست پسته سفید استخوانی
- اندازه پسته کاملا خشک ۴۸/۲۰ میلیمتر، عرض پسته خشک ۶۲/۱۲ میلیمتر
موارد استفاده پسته احمد آقایی
پسته احمد آقای نیز هم در خارج از کشور و هم در بازار داخل طرفدار زیادی دارد.
این پسته در ترکیب با پسته کله قوچی ترکیبی بسیار خوب برای یک آجیل خوشمزه و بسیار زیبا هستند.
نوع دیگر این پسته که دانه های ریز تری دارند و بازار فروش ندارند اما مغز خوب، سالم و خوشمزه ای دارند در صنایعی مانند شیرینی پزی و بستنی سازی نیز کاربرد دارند.
استفاده اصلی این نوع پسته به همین جا ختم نمی شود این نوع پسته به علت کشیدگی مناسب برای تهیه خلال پسته بسیار مناسب است.
خواص و فواید خوردن پسته
- پسته مقدار کالری کم و فاقد کلسترول می باشد و حاوی مقدار کمی چربی اشباع می باشد، چربی یک منبع انرژی است که به جذب ویتامین های D,E,A,K کمک می کند.
- به دلیل اینکه پسته حاوی چربی غیراشباع می باشد لذا نباید زیاد و بی رویه مصرف شود.
- پسته حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد که به هضم مواد غذایی و تنظیم کلسترول و قندخون کمک می کند.
- پسته سرشار از پتاسیم می باشد که به تعادل مایعات بدن، تنظیم ضربان قلب و کاهش فشار خون بسیار کمک می کند.
- پسته دارای فسفر می باشد. فسفر برای تقویت بافت استخوان ها و دندان ها و تقویت عضلات بدن بسیار مفید است.
- یکی از دلایلی که افراد دچار کم خونی می شوند کمبود آهن است. پسته که حاوی آهن می باشد یک میوه بسیار مفید برای جبران کمبود آهن و رفع سرگیجه و خستگی ناشی از کم خونی می باشد.
- مصرف پسته به بهبود و تقویت عملکرد مغز و آرامش در افراد کمک می کند.
- مصرف پسته باعث افزایش میل جنسی می شود.
- مصرف متعادل پسته موجب استحکام و پیشگیری از ریزش مو می شود، زیرا منبع بسیار خوب بیوتین می باشد. بیوتین یکی از ویتامین های گروه B است که نقشی اساسی در استحکام و سلامت موها را دارد.
صادرات پسته احمد اقایی
نوع کیفیت بالا و خندان طبیعی این نوع پسته ی کشیده و خوش طعم در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس همیشه استقبال می شود.
هر چند که ترکیب آن با احمدآقایی آبخندان نیز در کشور هایی با بازارهایی که تناژ در اولویت است(کشور های در حال توسعه یا درخواست حجم بالا مانند روسیه و چین) نیز فروخته میشود .
پسته آب خندان به علت داشتن قارچ هایی که سم افلاتوکسین تولید می کنند که باعث مسموم مغز پسته و در نهایت مسمومیت فرد مصرف کننده می شود!
مقایسه انواع پسته:
در جدول زیر تمامی اطلاعات لازم برای مقایسه انواع پسته ها را برای شما در کنار هم قرار داده ایم. برای پیدا کردن پسته مناسب خود، جدول زیر را بخوانید.
پسته کله قوچی | پسته احمد اقایی | پسته اکبری | پسته فندقی | |
شکل | کروی شکل و درشت | کشیده و بادامی شکل | کشیده و بادامی شکل | کروی شکل و ریز |
اندازه متوسط هر دانه (میلیمتر مربع) | 1.50 – 1.70 | 1.50 – 1.60 | 1.80 – 1.90 | 1.40 |
وزن متوسط مغز خشک هر دانه | 1.45g | 0.75g | 0.66g | 0.44g |
وزن متوسط هر دانه | 1.71 | 1.32 | 1.45g | 0.97g |
ارزش غذایی در هر 100 گرم | دارای ارزش غذایی یکسان | دارای ارزش غذایی یکسان | دارای ارزش غذایی یکسان | دارای ارزش غذایی یکسان |
تعداد دانه در هر کیلوگرم | 700-800 | 800-900 | 800-900 | 1000-1100 |
میزان خندانی پسته | 100% | 100% | 100% | 100% |
استفاده معمول | آجیل لوکس | آجیل لوکس- بستنی سازی | صادرات به کشور های حاشیه خلیج فارس | صادرات-شیرینی پزی-بستنی سازی |
محدوده ی قیمت (ریال) | 1,250,000 | 1,200,000 | 1,300,000 | 1,150,000 |
ارزش غذایی در هر 100 گرم
پسته یکی از پرخاصیت ترین خشکبار ها است که علاوه بر طعم دلنشین دارای میکرو ارگانیسم هایی است که به سلامت شما و شادابی و طراوت پوستتان نیز کمک می کند. جدول زیر ارزش غذایی هر 100 گرم مغز پسته است.
ارزش غذایی در هر 100 گرم | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
کالری | 652 | |||||
ارزش مصرف روزانه % | ||||||
چربی کل | 45g | 69% | ||||
چربی اشباع شده | 6g | 30% | ||||
چربی غیر اشباع | 14g | |||||
چربی ترانس | 0g | |||||
کلسترول | 0mg | 0% | ||||
سدیم | 1mg | |||||
پتاسیم | 1.025mg | |||||
کربوهیرات کل | 9g | |||||
فیبر رژیمی | 10g | 40% | ||||
قند | 8g | |||||
پروتئین | 20g | 40% | ||||
ویتامین D | 0% | ویتامین B6 | 85% | |||
ویتامین B12 | 0% | آهن | 21% | |||
کلسیم | 10% | منیزیم | 30% | |||
ویتامین A | 8% | ویتامین C | 9% |
هزینه پستی بر عهده خریدار و درب منزل تسویه می شود.
در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:
۰۹۱۳۱۹۲۳۷۰۰ مهندس حاج حسنی
۰۹۰۱۴۵۱۸۸۱۸ مهندس پاریزی
محمد –
واقعا از لحاظ طعم و انس درجه یکه فقط خرید عمده و یا تناژی برای صادرات دارین.
مهندس مهدی امیری –
درود
بله فروش عمده داریم برای عمده لطفا با مشاوران ما تماس بگیرید
۰۹۱۳۱۹۲۳۷۰۰ مهندس حاج حسنی
۰۹۰۱۴۵۱۸۸۱۸ مهندس پاریزی
ابولفضل –
سلام واقعا پسته رفسنجان یکه تو دنیا یک کیلو خریدم عالی بود و الان همه خانواده ما هم مشتری شما شدند انشالله تخفیفی هم برای ما لحاظ فرمایید
محسن جمشیدی –
اگر تلفن خود را هنگام خرید وارد کرده باشید هر از چند گاهی کد تخفیف ویژه مشتریان قدیمی برای شما پیامک خواهد شد