برچسب: خشکبار

هر کسی که تاکنون یک پسته را باز کرده و با یک کرم روبرو شده است، می‌داند که این تجربه می‌تواند بسیار ناگوار باشد. می‌توان گفت که رویارویی با یک کرم درون پسته، تقریباً همانند این است که فیلم موردعلاقه‌تان را می‌بینید و ناگهان در آخرین لحظات، پایان آن تغییر کند! اما چرا پسته کرم […]

خواب، گوشه‌ای از عالم بی‌پایان ذهن انسان است؛ که در آن تصاویر، داستان‌ها و احساسات به‌هم‌پیوسته و یکی شده، ما را به چالش می‌کشند؛ این عالم رویایی گاهی به ‌ما اطلاعاتی درباره خودمان، احساساتمان، ترس‌ها و آرزوهایمان می‌دهد و گاهی به نظر می‌رسد؛ که اشیاء و افراد بی‌ربطی را در کنار هم قرار می‌دهد. در […]

لیموترش یکی از مرکبات با طراوت و محبوب با کاربردهای مختلف است. خشک کردن لیمو ترش کمک می‌کند که این میوه خوشمزه را به مدت طولانی بتوانیم استفاده کنیم. این میوه به دلیل طعم ترش آن بیشتر به‌عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود تا میوه‌ای که به‌تنهایی خورده شود. آب‌ آن و پوست لیمو ترش خشک افزودنی‌های […]

خرما شاهکار طبیعت، این میوه‌ی بهشتی کوچک با خواص فراوانش همه را شگفت‌زده کرده است. خرما، منبع غنی از فیبر، پتاسیم، ویتامین‌ها و مواد مغذی است و مصرف آن می‌تواند به کنترل فشارخون، بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب، معده و چشم کمک کند. خواص خرما بسیار است که در ادامه به توضیح […]

در کیسه‌های عطرآگین دل‌برانه میوه‌ها، یکی درخشان‌تر از همه است؛ انجیر، این میوه خوش‌رنگ و خوش‌طعم که درختانش با فریاد در گوش فصل تابستان زمزمه می‌کنند. در روزگاران دور، پدربزرگ و مادربزرگ های ما راهی را برای حفظ این میوه‌های تابستانی در برابر سختی‌های زمستان پیدا کردند؛ خشک کردن انجیر، یک فرآیند ساده ولی هوشمندانه […]

معمولاً شما هنگامی‌که قصد خرید پسته را دارید، به چه موضوعی بیشتر توجه می‌کنید؟ نکات متعددی برای خرید پسته و تشخیص مرغوبیت آن وجود دارد که مقالاتی از مجله کشاورزی پسته رفسنجان را به آن‌ها اختصاص داده‌ایم. تهیه این آجیل خوشمزه و خوش‌طعم به هر منظوری که باشد، همیشه یکی از چالش‌برانگیزترین کارها برای افراد […]

شما برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها چه می‌کنید؟ همه ما می‌دانیم که جلوگیری بهتر از درمان است اما تا علائمی از بیماری را مشاهده نکنیم، به تقویت سیستم ایمنی بدن خود توجهی نخواهیم داشت. تغذیه مناسب و استفاده از خشکبار برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است. مواد غذایی سالم به حدی بر […]

زمان طلایی برای خوردن آجیل چه زمانی است! آجیل‌ها دارای مقدار زیادی کالری، پروتئین، ویتامین، کربوهیدرات، فیبر و چربی‌های مفید هستند؛ و خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارند. برای بهره‌مندی از فواید آجیل‌ها دانستن بهترین زمان مصرف آن‌ها ضروری به نظر می‌رسد. چه زمانی که شما یک ورزشکار حرفه‌ای باشید. یا برای کنترل وزن […]

آجیل بخشی جدا نشدنی از هر برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن است. هیچ چیز بهتر از داشتن یک مشت آجیل برای رفع گرسنگی در اواسط روز نیست. گزینه میان وعده های سالم و ترد می تواند باعث سیری شود و مانع از خوردن غیر ضروری گردد. گردو، بادام و بادام هندی انواع مختلفی از […]

مراحل فرآوری پسته خشک در این مرحله روی پسته های خشک شده، عملیات جدا نمودن پسته های خندان از پسته های دهان بسته، غربال کردن، گردگیری و بازرسی نهایی انجام می شود. مراحل قبل از صدور پسته شامل کارهایی می شود که از نظر تجاری برای استاندارد کردن و درجه بندی محصول از نظر یکنوتاختی، […]