نتیجه ی جستجو برای: پسته

گوجه فرنگی خواص غذایی فراوان و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد؛ اما کشاورزان برای رشد گوجه‌هایی سالم همیشه با چالش‌هایی روبرو هستند که یکی از این چالش‌ها آفات گوجه فرنگی هستند. در پی آفات همیشه بیماری‌های مختلفی نیز پدیدار می‌شوند؛ این آفات و بیماری‌ها، از حشرات مخرب گرفته تا بیماری‌های قارچی، باکتریایی و ویروسی و… […]

آفات درخت انگور میهمانان همیشگی تاکستان‌ها هستند؛ که سبب کاهش کیفیت و مرغوبیت درختان انگور و بروز بیماری در آن می‌شود. این مهمانان ناخوانده همه قسمت‌های مختلف درخت انگور از ریشه تا شاخه، برگ و میوه را در بر می‌گیرند.  برای مدیریت آفات، به‌خصوص آفات درخت انگور، بهتر است دلایل به وجود آمدنشان و راه‌های […]

کشاورزی نیز مانند هر شغل و حرفه دیگری به ابزار مخصوص خود نیاز دارد. به این ابزارآلات و تجهیزات، ادوات کشاورزی گفته می‌شود؛ که برای داشتن بهره‌وری بالا، تولید محصولات زراعی پایدار و سرعت کار در زمینه‌های زراعی وسیع ضروری هستند. در همه مراحل کشاورزی از زمان آماده‌سازی زمین برای کاشت تا زمان برداشت کشاورز […]

باگذشت زمان و پیشرفت علوم و فناوری، ابزارهای کشاورزی نیز تحولات چشمگیری را تجربه کرده‌اند؛ از گاوآهن در عصر حجر تا ماشین‌آلات مدرن کشاورزی مانند فاروئر یا شیارکش در دنیای امروزی. در این مقاله قصد داریم؛ تا درباره یکی از این ابزارهای نوین، یعنی فاروئر که در کشاورزی کاربردهای گسترده‌ای دارد، صحبت کنیم. فاروئر ابزاری […]

باغبانی، فرآیندی است که با آن از باغ خود مراقبت می‌کنیم؛ اما همیشه چالش‌هایی در این راه وجود دارد؛ که باید با آن‌ها مقابله کنیم. یکی از این چالش‌ها مبارزه با علف‌های هرز و نگهداری چمن‌های سالم و زیبا است. برخی از کشاورزان علف های هرز را با سم مناسب از بین می‌برند و برخی […]

زنیان، گیاهی است با عطروطعم خاص که از دیرباز در آشپزخانه‌ها و عطاری‌ها جای خود را پیداکرده است. این گیاه فراموش‌نشدنی با خواص درمانی فراوان، از تقویت سیستم گوارش تا کاهش التهابات، نقش مهمی در حفظ سلامتی ما ایفا می‌کند؛ اما آیا واقعاً همه‌ی چیزی که در مورد این داروی گیاهی شنیده‌ایم صحیح است؟ در […]

لیموترش یکی از مرکبات با طراوت و محبوب با کاربردهای مختلف است. خشک کردن لیمو ترش کمک می‌کند که این میوه خوشمزه را به مدت طولانی بتوانیم استفاده کنیم. این میوه به دلیل طعم ترش آن بیشتر به‌عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود تا میوه‌ای که به‌تنهایی خورده شود. آب‌ آن و پوست لیمو ترش خشک افزودنی‌های […]

لیمو ترش (Citrus limon) این میوه کوچک و زردرنگ، یکی از میوه‌هایی است که باوجود اندازه کوچک خود پر از خواص سلامتی است. لیموترش به دلیل طعم ترش و خنکش در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. خواص لیمو ترش ما را به یاد ویتامین C و فواید بی‌شمارش می‌اندازد؛ این میوه علاوه بر این ویتامین […]