دسته: کشاورزی ارگانیک

آفت‌کش‌ها یا سموم ارگانیک خانگی پیش از ظهور فناوری و علم مدرن، همه گیاهان را درمان و حشرات را از بین می‌بردند. کنترل آفات در مزرعه با استفاده از گیاهان، شیوه‌های فرهنگی خوب مانند تناوب زراعی و سوزاندن گیاهان در مزرعه یا نتیجه محلول‌پاشی تهیه شده در خانه، انجام می‌شده است.
هیچ کس نمی‌خواهد گیاهان خود را توسط آفات تخریب شده ببیند. گاهی اوقات بهترین گزینه برای دفاع از باغمان استفاده از آفت‌کش‌ها یا سموم است، اما چه کسی این همه مواد شیمیایی را رو و داخل غذای خود می‌خواهد؟ راه حل این است که خودتان سموم خانگی را با استفاده از موادی که می‌توانید در خانه پرورش دهید‌، تهیه کنید.

همچنین آفت‌کش‌ها یا سموم حاوی مواد شیمیایی هستند که شاید شما نمی‌خواهید آنها را در نزدیکی خانواده‌تان، حیوانات خانگی و گیاهانی که قرار است بخورید، داشته باشید.

بنابراین می‌توان به ساخت آفت‌کش‌ها یا سموم خانگی روی آورد زیرا برای گیاه و همچنین سلامت خود شما هیچ ضرر و زیانی ندارد بلکه آفت‌کش‌هایی موثر و طبیعی هستند و همچنین بدانید برای ساخت آفت‌کش‌های خانگی برای شما بسیار ارزان‌تر از خرید سموم مواد شیمیایی گران قیمت که برای سلامتی شما و گیاهی که می‌خورید زیان فراوانی دارند، می‌باشد.

آفت‌کش‌ها یا سموم ارگانیک چه آفت‌کش‌هایی هستند؟

آفت‌کش‌ها یا سموم طبیعی آفت‌کش‌هایی هستند که از منابع طبیعی به طور کلی مشتقات گیاهی یا معدنی تهیه می‌شوند. نیکوتین (استخراج شده از تنباکو)، پیرتروم (استخراج شده از گل های گل داودی) و روتنون (استخراج شده از گیاه دریس) گیاهی هستند، در حالی که سموم دفع آفات مانند اسید بوریک، کرایولیت و زمین دیاتومه از مواد معدنی مشتق شده‌اند.

 

[products p_ids =”505,440″]

 

دستور العمل‌های تهیه 10 نوع از آفت کش‌ها یا سموم خانگی در منزل خود

در این مقاله دستور العمل‌های خانگی 10 نوع از آفت‌کش‌ها یا سموم خانگی آورده شده است تا به آسانی در خانه به صورت طبیعی و کم هزینه تهیه و استفاده کنید:

1.  آفت‌کش و سم طبیعی از نعناع، سیر و فلفل (دافع و سموم انواع حشرات گیاهان)

این دستور العمل آفت‌کش خانگی بسیار ساده است، شما می‌توانید سه ماده اصلی را در خانه خود پرورش دهید و استفاده از آن روی هر گیاهی که می‌خورید استفاده کنید که بی خطر است. یک یا دو روز قبل از خوردن هر چیزی که با این آفت‌کش اسپری می‌کنید منتظر بمانید زیرا اگر در همان روز که اسپری می‌کنید برداشت کنید، طعم آن ماندگار می شود. البته به لطف نعناع و سیر طعم خیلی بدی ندارد.

فرمول اسپری نعناع، سیر و فلفل
3 فنجان برگ نعناع تازه چیده شده
3 سر سیر با حبه‌های جدا شده و پوست کنده
12 فنجان آب
2 قاشق چای‌خوری فلفل قرمز
1 قاشق چای‌خوری مایع ظرفشویی

روش تهیه اسپری نعناع، سیر و فلفل
سیر و نعناع را در غذاساز خود مخلوط کنید.

آب را بجوشانید و نعناع، سیر و فلفل را به آن اضافه کنید.

یک دقیقه بجوشانید و سپس بگذارید یک شب با حرارت ملایم بجوشد.

سپس داخل بطری‌های پلاستیکی اسپری کنید و مایع ظرفشویی را به هر بطری اضافه کنید.

کاربرد اسپری نعناع، سیر و فلفل
زمانی از این اسپری استفاده می‌شود که هر نوع آفتی، شاخ و برگ گیاهان زینتی و خوراکی را بخورد. از این اسپری استفاده نکنید مگر اینکه گیاه به طور جدی مورد حمله قرار گیرد یا آفات موجود را مشاهده کنید.
در دو طرف برگ‌ها اسپری کنید و بعد از یک یا دو بار استفاده، حشرات می‌میرند یا از روی برگ ناپدید می‌شوند.

2. آفت‌کش و سم طبیعی از روغن (دافع و سموم انواع حشرات)

اگر باغ شما تحت تأثیر شته‌ها، کنه‌های عنکبوتی و دیگر آفات قرار گرفته است، می توانید اسپری روغن خانگی تهیه کنید. این ماده فقط به مایع ظرفشویی، روغن پخت و پز و آب نیاز دارد و در برابر آن دسته از حشرات که می‌خواهند گیاهان سبزیجات شما را بخورند بسیار موثر است. همچنین استفاده از آن بی خطر است و به گیاهان شما و غذاهایی که از آنها می‌آید آسیب نمی‌رساند.

در هنگام بروز هجوم آفت‌ها از آفت‌کش‌های حاوی روغن استفاده کنید و باید چرخه زندگی آفت را مختل کنید. روغن به بدن آفت می‌چسبد، اما مهم‌تر اینکه، شما باید تخم‌ها و لاروها را هدف قرار دهید تا با از بین رفتن آفات مسن، جایگزین نشوند. با گذشت زمان، آفات به طور کامل از بین می‌روند.

فرمول اسپری روغن
2 قاشق غذاخوری صابون
1 فنجان روغن آشپزی
1 فنجان آب

روش تهیه اسپری روغن
صابون و روغن را در یک کاسه مخلوط کنید.

3 قاشق غذاخوری از این مخلوط را برداشته و به یک فنجان آب اضافه کنید.

مواد را در یک بطری اسپری بریزید، خوب تکان دهید و به گیاهی که دارای حشره می‌باشد اسپری کنید.

می‌توانید مخلوط صابون و روغن اضافی را ذخیره کنید تا بعداً از آن استفاده کنید.

کاربرد اسپری روغن
هر گونه حشرات و آفاتی را که مشاهده می‌کنید به آن اسپری کنید. اطمینان حاصل کنید که هر دو طرف برگ‌ها را اسپری کرده‌اید و حشرات و تخم‌ها را تا آنجا که می‌توانید از این آفت‌کش بپوشانید.

3. آفت‌کش و سم طبیعی از پوست پرتقال (دافع و سموم حلزون‌ها)

زمانی که میوه پرتقال خریداری می‌کنید، پوست آن را ذخیره کنید تا این آفت‌کش خانگی فوق العاده را ساده درست کنید.

فرمول اسپری پوست پرتقال
پوست دو پرتقال
2 فنجان آب
1 قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی

روش تهیه اسپری پوست پرتقال
پوست‌ها را در یک کاسه بریزید و 2 فنجان آب جوش روی پوست پرتقال بریزید و بگذارید 24 ساعت خیس بخورد.
صبح، مایع را درون یک بطری اسپری صاف کنید و چند قطره مایع ظرفشویی را قبل از تکان دادن بطری اضافه کنید تا مخلوط شود.

کاربرد اسپری پوست پرتقال

این یک آفت‌کش فوق العاده برای آفات با بدن نرم مانند حلزون ها، قارچ‌های شیری یا کالوسیب و شته‌ها است.

4. آفت‌کش و سم طبیعی از برگ گوجه فرنگی (دافع و سموم شته‌ها و سایر آفات)

این یک آفت‌کش خانگی موثری است، به خصوص اگر شما چندین گیاه گوجه فرنگی پرورش دهید. درحالی که قسمت‌های گیاه گوجه فرنگی را می‌بری، برگ‌ها را ذخیره کنید واقعاً ساده‌تر از این نمی‌شود.

فرمول اسپری برگ گوجه فرنگی
2 فنجان برگ گوجه فرنگی خرد شده
آب برای پوشاندن

روش تهیه اسپری برگ گوجه فرنگی
برگ‌های گوجه فرنگی را خرد کرده و در یک کاسه قرار دهید. روی آن را با آب داغ بپوشانید و بگذارید یک شب بماند.
صبح، مخلوط را در یک بطری صاف کنید و آماده‌اید که آن را روی شته‌ها یا سایر آفات اسپری کنید.

5.آفت‌کش و سم طبیعی از سیر، فلفل و پیاز (دافع و سموم حشرات گل رز و آزالیا)

این آفت‌کش خانگی از سه سبزی برای رشد تشکیل شده است و برای استفاده در گل رز و آزالیا مناسب است.

فرمول اسپری سیر، فلفل و پیاز
2 عدد فلفل تند
پیاز 1 عدد
1 پیاز سیر
1/4 فنجان آب

روش تهیه اسپری سیر، فلفل و پیاز
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به صورت خمیر آبکی درآورید. بگذارید مخلوط یک شب بماند.

صبح، یک گالن آب گرم، اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

داخل یک بطری اسپری آبکش کرده و روی گل رز، آزالیا و سبزیجات استفاده کنید.

کاربرد اسپری سیر، فلفل و پیاز

از این اسپری زمانی استفاده کنید که گل‌های رز شما از شته پوشیده شده است و فقط، پس از دوبار استفاده خوب عمل می‌کند.

6. آفت‌کش و سم طبیعی از گل داوودی (دافع و سموم کنه‌ها و مگس‌ها و پشه‌های سفید)

این یک آفت‌کش خانگی بسیار قوی است که حاوی پیرتروم است. هنگامی که سموم دیگر کار نمی‌کنند، میتوانید از پیرتروم استفاده کنید. به این دلیل است که پیرتروم روی سیستم عصبی حشرات تأثیر می‌گذارد و آن را به یک ابزار کامل و طبیعی برای نابودی تبدیل می‌کند.
این کار کمی طول می‌کشد، اگر هر سال در پایان فصل تا آنجا که می‌توانید سر گل داوودی خشک کنید، هر سال یک منبع آماده خواهید داشت.

فرمول اسپری گل داوودی
1 لیتر آب
120 گرم گل خشک شده گل داودی

روش تهیه اسپری گل داوودی
گل‌ها را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید. سپس بعد از خنک شدن آن را در یک بطری اسپری صاف کنید.

ماندگاری این آفت‌کش حدود 2 ماه است، اما می‌توانید برخی از آنها را برای استفاده در اواخر سال منجمد کنید یا در مقدارهای کمتری برای حفظ گل‌های خشک شده تهیه کنید.

برای تأثیر طولانی مدت، کمی روغن چریش ارگانیک را به این مخلوط اضافه کنید.

کاربرد اسپری گل داوودی

این اسپری برای آفاتی مانند کنه‌ها، مگس‌ها، سوسک خیار، ساس کدو حلوایی و پشه‌های سفید هستند.

7.آفت‌کش و سم طبیعی از برگ ریواس (دافع و سم کنه‌های عنکبوتی و تریپس‌ها)

فرمول اسپری برگ ریواس

برگ ریواس

1/4 مواد شوینده مایع ظرف یا تکه‌های صابون

تهیه روش اسپری برگ ریواس

برگ‌های ریواس را با 6.5 فنجان آب بپوشانید.

بگذارید 20 دقیقه بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود.

سپس صاف کنید و 1/4 فنجان صابون اضافه کنید.

کاربرد اسپری برگ ریواس

برای شته‌ها، سوسک‌های ژوئن، کنه‌های عنکبوتی، تریپس مفید است.

اینها سمی هستند، هنگام تهیه و کار با آنها مراقب باشید. در انواع غذاها استفاده نکنید.

8.آفت‌کش و سم طبیعی از ریحان (دافع و سم شته‌ها)

فرمول اسپری ریحان

ریحان تازه یا خشک
1 قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی

تهیه روش اسپری ریحان

4 فنجان آب را به جوش بیاورید و ریحان را به آب جوش اضافه کنید.

آن را از روی حرارت بردارید، روی آن را بپوشانید و تفت دهید تا سرد شود.

صابون را مخلوط کرده و داخل ظرف اسپری خود بریزید.

کاربرد اسپری ریحان

برای شته‌ها این اسپری مناسب است.

9. آفت‌کش و سم طبیعی از پیاز (دافع و سم شته‌ها و حشرات)

تهیه روش اسپری پیاز

قطعات پیاز را در یک ظرف قرار دهید و با آب گرم پر کنید.

چند روز، تا یک هفته خیس کنید. اختیاری: می‌توانید آن را در حیاط در زیر نور خورشید نگه دارید تا شیب‌دار شود.

پس از یک هفته، قطعات را صاف کرده و محلول را در بطری‌های اسپری ذخیره کنید

کاربرد اسپری پیاز

تکه‌های پیاز را در اطراف گیاهان مستعد شته، عنکبوت و سایر آفات دفن کنید.

گیاهان خانه و باغ را برای مبارزه با شته‌ها و آفات اسپری کنید.

همچنین می‌توانید تکه‌های سیر را با تکه‌های پیاز در آن بریزید، حشرات نیز از سیر متنفرند.

10. آفت‌کش و سم طبیعی از نمک اپسوم یا نمک حمام (سم و دافع کنه‌ها و جونده‌ها)

فرمول اسپری نمک اپسوم

30 گرم نمک
2 گالن آب

روش تهیه اسپری نمک اپسوم

نمک  اپسوم را با 1.5 گالن آب ترکیب کنید تا حل شود، اجازه دهید تا در دمای اتاق خنک شود.

کاربرد اسپری نمک اپسوم

اسپری نمک اپسوم برای کنه‌های عنکبوتی، کرم‌ها و جونده‌ها خوب است. همچنین  با لکه سیاه، کپک، پژمردگی و زنگ زدگی نیز مبارزه می‌کند.

 

نکاتی درباره استفاده از آفت‌کش‌ها و سموم طبیعی خانگی که باید بدانید

قبل از اسپری کردن کل گیاه، یک اسپری آزمایشی کوچک روی گیاه خود انجام دهید. اگر ظرف چند ساعت هیچ‌گونه سوختگی یا اثر مضر ظاهری روی برگ‌ها وجود نداشت، اسپری کل گیاه را ادامه دهید. 

اغلب آفات قادر به حمله به گیاهان ضعیف و کم آب هستند. گیاهان خود را به خوبی تغذیه کرده و آبیاری کنید. بهترین روش کنترل آفات در باغ این است که گیاهان خود را سالم نگه دارید تا حشرات را جذب نکنند. به محض مشاهده علائم آلودگی، درمان حشرات را شروع کنید، هرچه زودتر شروع کنید، راحت‌تر می‌توانید از شر حشرات خلاص شوید.

سعی کنید آفت‌کش‌ها را در معرض نور مستقیم آفتاب قرار ندهید تا از سوختن برگ‌ها و شاخ و برگ جلوگیری شود.

این آفت‌کش‌ها خوب کار میکنن، از آزمایش با آفت‌کش‌های خانگی نترسید.

بسیاری از مردم ایده آفت‌کش‌های خانگی را رد می‌کنند، زیرا فکر می‌کنند دستور العمل‌ها به اندازه کافی قدرتمند نیستند. در نظر بگیرید که صدها سال پیش وقتی آفت‌کش‌های تجاری در دسترس نبود، کشاورزان چه می‌کردند. آنها خود را از مواد طبیعی که در دست داشتند، اغلب بر اساس آنچه در آن زمان گیاه پرورش داده بودند، تهیه می‌کردند.

به آفت‌کش‌های خانگی فرصت دهید و باغبانی خود را تا آنجا که ممکن است طبیعی نگه دارید.

فرمول انتخاب شده را روی برگ‌ها و زیر آن بمالید در مصرف آن زیاده روی نکنید، زیاده روی در آن می‌تواند باعث آسیب به گیاه شود.

اکثر دستور العمل ها به عنوان درمان هفتگی موثر هستند. استفاده بیش از حد ممکن است پوشش گیاهی را تحت تأثیر قرار دهد و همچنین موجودات مفیدی را که می‌خواهید در باغ خود زیاد کنید مانند کرم خاکی، زنبورها، کفشدوزک‌ها و غیره را می‌تواند از بین ببرد.

اگر با یک دوره 7 روزه نتیجه‌ای ندیدید، می‌توانید آن را تا 5 بار روی گیاه امتحان کنید‌، اما مواظب باشید بدون آسیب رساندن به گیاه می‌توانید دوباره روی آن امتحان کنید.

از سم‌پاشی در هوای گرم آفتابی خودداری کنید، این کار را در طول روز خنک مانند صبح و نزدیک غروب انجام دهید تا خطر سوزش کاهش یابد.

اگر به نظر باران می‌آید، تا روشن شدن هوا سم‌پاشی را به تاخیر بیندازید زیرا باران سم را از روی گیاه پاک می‌کند. اگر باران اخیراً باریده است‌، قبل از استفاده، صبر کنید تا گیاه خشک شود تا از مخلوط شدن با باران جلوگیری کنید.

این سموم خانگی ارزان و آسان هستند و بسیاری از آنها به اندازه برخی از محصولات تجاری موجود در بازار موثر هستند. نیازی به وسایل فانتزی نیست، هر چیزی که نیاز دارید به احتمال زیاد در آشپزخانه و باغ شما ذخیره شده است و از همین مواد در دسترس می‌توانید یک آفت‌کش طبیعی خانگی تهیه کنید. بیشتر مواد سازگار با زمین و طبیعت هستند و مواد شیمیایی سمی ندارند!

 

 

 

5 نوع فناوری آبیاری برای باغات کشاورزی آبیاری مناسب وجود دارد و به روش های مناسب و صحیح برای پشتیبانی و کمک از رشد محصولات کشاورزی ضروری است.

در بعضی از کشور های جهان باران بسیار کم و امکان بارش باران نیست و باید به سمت راهکار های نوین آبیاری حرکت کنیم، آبیاری بیش از حد ممکن، می‌تواند به همان اندازه برای رشد محصول مضر و اثرات مخربی رابه جای بگذارد، در این صورت  انتخاب سیستم آبیاری مناسب یکی از مهمترین مراحل در راه اندازی یک فرایند موفق کشاورزی است.

هدف از آبیاری  هوشمندانه، به حداقل رساندن فرسایش خاک برای رشد مناسب گیاه و برای اینکه انتخاب صحیح داشته باشیم در جهت بهترین حالت رشد باید سیستم آبیاری مناسب و از خاک، تجهیزات، گونه‌های گیاهی و عناصر تشکیل زمین اطلاعات دقیقی داشته باشیم.

1.آبیاری به روش قطره ای

استفاده از آبیاری قطره‌ای برای باغ‌هایی مانند، تاکستان‌ها و محصولات سبزیجات با ارزش غذایی بالا مورد استفاده است و سیستم آبیاری قطره‌ای شامل لوله‌هایی که دارای سوراخ های کوچکی هستند. لوله‌های آبیاری قطره‌ای می‌توانند در بالا یا روی سطح خاک قرار بگیرند و با زمان نسب خیلی بیشتری آب را در خاک منتشر کند.

مزایا استفاده از این نوع آبیاری

1. 30 تا 50 درصد مصرف آب را کاهش می‌دهد و نسبت به سایر سیستم ها آب خیلی کمتری مصرف می‌کند
2. از فرسایش خاک و جداسازی مواد مغذی خاک جلوگیری می‌شود
3. جریان مدام و طولانی به آب این اجازه را می‌دهد که تا در عمق خاک و به سمت ریشه نفوذ کند
4. کنترل کننده رشد قارچ ها در خاک می‌باشد

2. آبیاری به روش بارانی

در سیستم های آبیاری بارانی، آب از طریق یک سری لوله‌ها جریان می‌یابد و با اسپری خوب به مناطق خاصی انتقال  داده می شود. آبپاش های میکرو مخصوصاً برای محصولات بوته ای موثر هستند. آنها همچنین از آب کمتری استفاده می‌کنند نصب و راه اندازی آن آسان تر است.

[products p_ids =”474,476″]

مزایا استفاده از این نوع آبیاری

1.مقرون به صرفه و نصب راه اندازی آسان است

2.امکان توزیع یکنواخت آب را فراهم می‌کند

3.پوشش آسان مناطق بزرگ و گسترده

4برای استفاده از آین نوع آبیاری زمانی از روز را انتخاب کنید که مراحل تبخیر را به حداقل برساند مثلا قبل از تاریک شدن هوا

3.آبیاری به روش مرکز محوری

آبیاری مرکز محوری به صورت اتوماتیک و خودکار است و با استفاده از یک لوله مرکزی که دارای خروجی هایی در اطراف نقطه مرکزی می چرخند کار می‌کند. این سیستم مانند سیستم آبیاری بارانی کار می‌کند، اما بسیار بزرگتر است و با کمک قطعات ایستاده فولادی یا آلومینیومی هدایت می‌شود.

مزایا استفاده از این نوع آبیاری

1.آب به طور مساوی و منظم پخش می‌شود

2.پوشش مناطق وسیعی را در مدت زمان کوتاهی انجام می‌دهد

3.از جابه جای بی مورد آب جلوگیری می‌شود

4.کاهش زمان و مصرف انرژی

 

4.آبیاری به روش شیاری

نوعی آبیاری است که به کمک سطح خاک انجام می شود ،که با آبراهه‌های که بین شیار های خاک وجود دارد تمام محیط را هم سطح آبیاری می‌کند. محصولات زراعی مورد نظر بر روی برجستگی‌های بین آب راه‌ها کشت می‌شوند. آبیاری شیاری برای انواع بسیاری از محصولات مناسب و پر استفاده است، به ویژه محصولاتی که به صورت ردیفی کاشت می‌شوند، مانند ذرت، آفتابگردان، نیشکر و سویا و محصولات حساس ماننده لوبیا و گوجه است.

مزایا استفاده از این نوع آبیاری

1.معمولاً منجر به عملکرد بالاتر می‌شو‌د(غرقابی )

2.مقرون به صرفه و هزینه نصب پایین

3.در وقت و نیروی کار صرفه جویی می‌کند

5.آبیاری به روش پله ای

آبیاری تراس یا پله ای یک روش کشاورزی قدیمی است که امروزه نیز معمولا در مناطق کوهستانی استفاده می‌شود. مانند پله‌های یک ساختمان است ردیف قبل از ردیف بعد پایین تر است. مجموعه ای از پله ها در زمین شیب دار ایجاد می‌شود به طوری که هنگام بارندگی، آب از پله بالا به سمت پایین حرکت می‌کند و مراحل بعدی را حفظ می‌کند و مواد مغذی خاک را همچنان نگهداری می‌کند.

مزایا استفاده از این نوع آبیاری

1.آب جمع شده روی سطح زمین را مدیریت می‌کند

2.باعث باروری در خاک می‌شود

 

آبیاری باغچه های کوچک

از شیلنگهای خیس کننده استفاده کنید

آب را به مدت طولانی باز کنید، و یک دعوت نامه عالی برای قارچ آماده می کنید 🙂  آب بسیار کم است و ریشه ها کم عمق می‌شوند. عصرها آب دهید و حشرات برای جشن بیرون می‌آیند. آب بسیار زیاد است و نیمی از رطوبت در اثر تبخیر از بین می‌برید.

عادت های بد آبیاری یک نوع خیانت به گیاه است ، در برخی از مناطق جهان که شرایط خشکسالی باعث نابودی مزارع وباغ های کشاورزی شده. زیرا آب یک منبع ارزشمند است، چه باغبانی کنید یا نکنید.

جمع آوری آب برای باغ خود را با بشکه های باران که دارای اتصالات شیلنگ باغ هستند در نظر بگیرید. می‌توانید بشکه باران خود را بسازید یا بشکه باران با درجه بالا را خریداری کنید.

برای حل مشکل کم آبی و هدفمند شدن آب دهی، به جای آبیاری با شیلنگ از روش شیلنگ‌های خیس کننده استفاده کنید با کمی آگاهی، همه ما می‌توانیم مصرف کنندگان بهتری و باغبانان حرفه‌ای و مهمانداران خوب محیط اطراف خود باشیم.

 

آبیاری گیاهان و چمنزارها

1.چه زمانی را برای آبیاری انتخاب کنیم ؟ آبیاری صبح زود هنگامی که تابش نور خورشید ضعیف است، زمین خنک تر است و شاخ و برگهای گیاه قبل از شب ساعتهای که خاک خشک شده است. بین 5 صبح تا 10 صبح را انتخاب کنید.

2.آبیاری هنگام غروب بسیار غلط و نادرست است .برای اینکه رطوبت خاک وبرگ گیاه باعث جذب افات و حشرات می‌شود و به گیاه اسیب میرساند.

3.آب را عمیق و در فاصله کمتر انجام دهید تا به ریشه ها منتقل شود، قسمتی از گیاه که به آب نیاز دارد شامل مواد مغذی، قندها و هورمون‌های موجود درگیاه است. خیساندن خاک به عمق 5 تا 6 اینچ گیاهان را پوشش می‌دهد تا ریشه های عمیق تری داشته باشند، که در مدت طولانی یک باغ سالم برای شما به وجود امده است.

4.آب را مستقیم به گیاه منتقل کنید شیلنگ آبرسان را در کنار گیاه بگزارید. تبخیر آب کمتری از دست خواهید داد و از آنجا که آب را مستقیماً در ناحیه ریشه قرار می‌دهید، آب به راحتی در دسترس ریشه های گیاه قرار می‌گیرد.

از بالای برسر گیاه آب نریزید بستگی به اندازه گیاه دارد، امکان دارد آب هرگز به زمین نرسد زیرا شاخ و برگ گیاه ممکن است پایه گیاه را هدف آبیاری قرار بگیرد واثرات مخربی به جای بگزارد.

5.در طول روز های گرم وخشک، هفته ای به اندازه یک اینچ آب به چمن‌ها بدهید که رساندن آن به یک ناحیه با آب پاش حدود 90 دقیقه طول می‌کشد. اگر آب سنج ندارید، یک قوطی ماهی تن خالی بگذارید.

چمن ها میزان آبیاری تعیین شده ای دارند که طبق آن دستور باید آبیاری شوند. زیرا مقدار روی رشد ریشه بر پایه و اساس یک چمن سالم و زیبا تأثیر می‌گذارد.

6.از تکنولوژی های آبیاری با وسایل نزدیک به زمین استفاده کنید. اگر از آبپاش استفاده می‌کنید، آبپاش‌های کوچکی را انتخاب کنید که به شما امکان تغییر الگوی انتقال آب را می‌دهد یا در مناطق بزرگ، از یک آبپاش پخش کننده و گردان استفاده کنید که آب را با سرعت زیاد به صورت افقی بیرون می‌فرستد و بر تبخیر یا باد مقابله می‌کند.

7.از آبپاش هایی که مقدار زیادی آب به هوا می پاشند استفاده نکنید، که بیشتر آنها قبل از برخورد با زمین تبخیر می شوند. در روزهای بادی نیز آبیاری نکنید . درختان و درختچه ها ، مخصوصاً درختان تازه کاشته شده راباید هر 7 تا 10 روز یکبار آبیاری شوند.

8.از آبپاش های سرباز در باغ های کشت سبزیجات استفاده نکنید. آب فراوانی در اثر تبخیر از بین می‌رود تا جذب خاک شود. برای آب دادن به باغ های سبزیجات  از شیلنگ های خیس کننده استفاده کنید. سعی کنید به زمین ضربه بزنیدنه به گیاه.

9.از آبپاش برای پاشیدن آب روی برگ گیاهان استفاده و آن را مرطوب کنید، برای سلامت گیاه مفید است.

10.معمولاً یک بار در روز درروز های گرم و خشک. انگشت خود را در خاک فرو کنید. اگر تا دو بند انگشت خشک شده بود این گیاه نیاز به آبیاری دارد.

11.تمام باغ ها چه کوچک وبزرگ همه به رسیدگی و آبیاری نیاز دارند. ما بایدبه آن ها توجه کنیم گلدان‌ها گرمای فراوانی را در خود نگه می‌دارند، بنابراین خاک فشرده سریعتر از خاک باغچه خشک می‌شود و به آب فراوانی نیاز دارد.

12.بخشی از مکان کشت گیاه و ظرف های مالچ را با چندین اینچ مواد کمپوست شده را درون آن ها پخش کنید تاسطح آن پوشانده شود، باعث خنک شدن خاک، حفظ رطوبت و باعث جلوگیری از رشد علف‌های هرز می‌شود.

13.خاک بدون مالچ را آبیاری نکنید نیروی آب می تواند گیاهان را با خاک مرطوب کند و باعث ایجاد سطحی از آب روی خاک شود وبه لایه زیرین خاک نفوذ نکند.

 

[product_category cat_id=”25″]

چگونه یک باغ گل رز خوب بسازیم ؟

گل رز به دلیل زیبایی که دارد از جمله گیاهان چشم نواز مورد علاقه بسیاری است که به دنبال استفاده از رنگ های بسیار شاد مثل قرمز و رنگ‌های گرم در دکوراسون خانگی خود هستند. و دوست دارند هر روز با دیدن باغچه خود شگفت زده بشوند. برخی از رزها بسیار حساس‌تر از بقیه هستند. زیرا بسیاری از آنها در طول فصل رشد به مراقبت خاصی نیاز دارند تا شکل، شکوفه و سلامت کلی خود را حفظ کنند. ایجاد باغ گل رز ایده آل نیاز به آماده سازی و نگهداری مداوم دارد. آماده سازی خاک و اصلاح خاک همه مواردی است که قبل از کاشت این گل باید در نظر بگیرید.

مواردی که باید در انتخاب محل کاشت و پرورش گل رز در نظر بگیریم

1. مکانی برای باغ گل خود انتخاب کنید که دارای خاک زهکشی خوب باشد. و حداقل نور مستقیم خورشید در روز 6 تا 8 ساعت به گل‌ها بتابد. آفتاب بعد از ظهر از همه مهمتر است و به رشد این گل بسیار کمک می‌کند.

2. خاک خود را آزمایش کنید تا pH آن مشخص شود و بدانید که آیا فاقد هرگونه مواد مغذی است یا خیر. از آزمایشگاه بخواهیدکه نتایج شما را بررسی کند و توصیه‌هایی به شما بدهد که در صورت لزوم  باید چه چیزی به خاک شما اضافه شود. برای گل رز، pH ایده آل کمی اسیدی در 6.2 تا 6.8 است. این گل در خاک کمی قلیایی تا pH 7.5 خوب عمل می کند، اگرچه کمبود مواد مغذی با pH افزایش می یابد. نیتروژن بیشترین ماده مغذی را در خاک دارد و افزودن آن آسان است.

3. در پاییز قبل از کاشت گل رز، مواد آلی را به قسمت بالای خاک خود اضافه کنید. تکه های چمن، سوزن کاج، برگ، پودر قهوه و چای کیسه ای همه موارد ایده آل هستند. در بقیه فصل پاییز و در طول زمستان، این مواد در خاک شما تجزیه شده و مواد مغذی را  به خاک اضافه می‌کنند و زهکشی خاک را بهبود می‌بخشد.

4. درست قبل از کاشت با یک پنجه برقی تا عمق تقریبی 30 سانت را حفر کنید. اینکار باعث شکسته شدن خاک می‌شود و به ریشه های رز اجازه می دهد تا راحت‌تر رشد کرده.

5. گل‌های رز خود را در باغ بکارید. گل‌های ریشه ای را در اواخر زمستان یا اوایل بهار و گلهای گلدانی را در بهار یا پاییز بکارید.

6. یک مالچ ارگانیک به ضخامت 2 تا 3 اینچ در اطراف گل‌های خود و در سراسرخاک بمالید. برگ های خرد شده یا مالچ چوب طبیعی رنگ نشده به حفظ آب در هنگام تنظیم دمای خاک کمک می‌کند.

7. به طور منظم باغ گل خود را با کمپوست تغذیه کنید، که باعث افزایش احتباس آب و افزودن مواد مغذی می‌شود. سالی یکبار از کود گل رز برای خاک‌های رسی و خاکهای شنی را ماهیانه تغذیه کنید زیرا حاوی مواد مغذی زیادی نیستند.

چگونه گل رز را در باغچه یا باغ بکاریم ؟

گل رز (Rosa spp) (که به آن گل رز صعودی نیز می گویند) در طیف وسیعی از ارقام مختلف از همیشه سبز تا نیمه همیشه سبز هستند.

این گلها در مناطق مختلف رشد می کند. همانطور که در بالا گفته شد این گیاهان چند ساله زیبا و معطر حداقل به 6 تا 8 ساعت نور کامل آفتاب در روز احتیاج دارند. در خاک حاصلخیز و زهکشی خوب بهترین رشد را دارند. این گل‌ها گیاهانی مقاوم هستند که می توانند شرایط مختلف، از جمله انواع خاک و محیط های مه آلود را تحمل کنند و به خوبی رشد کنند.

7 موردی که باید آن ها را به ترتیب انجام دهیم

1. حفره ای به اندازه دو برابر گلوله ریشه گل رز در جایی که چند ساله کاشته اید، حفر کنید. 5تا 10 سانتی متر مالچ ارگانیک با خاک مخلوط کنید (با بیل اینکار انجام دهید) و به خاک اصلی اضافه کنید و آنرا اصلاح کنید.

2.گل رز را از گلدان خود بیرون بیاورید و با انگشتان خود خاک جمع شده اطراف توپ ریشه را با دقت شل کنید. گل را در وسط سوراخ قرار دهید و ریشه گلوله ای نرا با خاک اصلاح شده بپوشانید. با دست خود خاک اطراف گل را به آرامی فشار دهید.

3.بلافاصله پس از کاشت گل رز، خاک را عمیقاً آبیاری کنید. آبیاری را به طور منظم یک یا دو بار در هفته در ساعات اولیه صبح انجام دهید. اگر  هنوز گل رز نیاز به آبیاری داشت می توانید بیشتر از دوبار در هفته آبیاری کنید. به طور کلی گل‌های رز در طول دوره رشد هر هفته به حدود 5 سانتی متر  بارندگی نیاز دارند.

4.یک غذای گیاهی مایع 12-12-12 در انتهای ماه اردیبهشت و اواسط ماه ژوئیه روی گل رز بکار ببرید. در اواخر بهمن دومین سال گیاه، 1/2 فنجان کود دانه ای متعادل را در اطراف پایه گل رز پخش کنید.

5.برای قوس دادن دقیق ساقه‌ی اصلی باید انتهای ساقه ی را تا وسط گیاه پایین آورده. انتها و وسط ساقه‌ی اصلی را به تکیه گاه‌های عمودی – مانند نرده یا حصار – با نوار چسب محکم کنید.

 

6.در ماه‌های بهار ساقه‌های مرده یا بیمار را هرس کرده و شکوفه های خود را با یک جفت قیچی تیز و تمیز بریزید. شکوفه‌های باز شده را بچینید تا جوانه‌های جدید رشد کنند و گیاه پر بار شود.

 

7.یک لایه 8 تا10 سانتی متر مالچ ارگانیک را در اطراف گل رز بکار ببرید و مالچ را چند سانتی متر از پایه گیاه نگه دارید. مالچ به حفظ رطوبت در زمین کمک می کند و از ریشه‌ها محافظت می‌کند.

pH ایده آل برای گل رز چگونه است؟

گل رز (Rosa spp.) در طیف وسیعی از محیط ها رشد می کند، اما مانند همه گیاهان، در محیط هایی که شرایط خاصی دارند گل رز در آنها رشد می‌کند. مناطق مقاوم در بین گونه های مختلف متفاوت است، این گل برای  بیشتر آب و هوای مختلف در دسترس است. pH خاک یک نکته ضروری است و به راحتی نادیده گرفته می‌شود.

   pH مناسب خاک برای گل رز

pH خاک، میزان اسیدیته یا قلیائیت را اندازه گیری می کند. این فاکتور بسیار مهم است زیرا بر توانایی گیاهان در جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد. خاک بسیار قلیایی باعث می‌شود گیاهان مانند گل رز نتوانند مواد مغذی را از طریق ریشه خود جذب کنند. در خاک بسیار اسیدی اجازه می دهد مواد مغذی به راحتی جذب شوند ولی سیستم گیاهان نمی‌تواند مواد مغذی اضافه را تحمل کند. رزها در خاک خنثی با pH 7.0 بهترین رشد را دارند. آنها همچنین شرایط اسیدی ملایم را تحمل می کنند، با pH کم مانند 6.0.

 چگونه pHخاک را تغییر دهیم؟

روش های مختلفی وجود دارد که می‌توانید pH خاک خود را تغییر دهید و شرایط رشد را برای گل رز بهتر کنید. PH خاکهای اسیدی را می توان به آسانی با افزودن دولومیت یا سنگ آهک کشاورزی آسیاب شده به خاک قبل از کاشت افزایش داد. همچنین می توانید pH خاکهای قلیایی را با مخلوط کردن گوگرد عنصری، سولفات آهن یا سولفات آلومینیوم کاهش دهید.

آزمایش خاک برای تعیین PH

اگر PH خاک خود را نمی دانید، آزمایش آن بسیار ساده است. شما می توانید در اکثر دفاتر دانشگاهی آزمایش خاک انجام دهید، اما کیت های آزمایش خانگی نیز در بسیاری از فروشگاه ها موجود است. نتایج آزمایش، که شامل pH و میزان مواد مغذی مختلف است، می تواند به عنوان راهنمای انتخاب اصلاحات و مقادیر خاک مورد استفاده قرار گیرد.

ویژگی های خاک مناسب برای رشد گل رز

در حالی که pH مهم است، اما هنگام انتخاب محل و انتخاب خاک برای گل رز، نباید تنها آن را در نظر گرفت. این گیاهان در خاک‌هایی که مرطوب و دارای زهکشی خوب هستند، بهترین رشد را دارند. در خاکهای با زهکشی ضعیف، مانند خاک رس سنگین، گل رز باید در بسترهای مرتفع کاشته شود تا بهترین نتیجه حاصل شود. همچنین این گل‌ها حداقل شش تا هشت ساعت در معرض نور آفتاب روزانه برای رشد کافی باید باشند. در دوره‌های خشکسالی نیاز به آبیاری منظم دارند.

انتخاب کود مایع مناسب بر اساس  جدول زمانبندی

به عنوان یک باغبان گل رز، با مجموعه کودهای مایع که در طول زمان آزاد می‌شوند آشنا باشید. و ممکن است با انواع کود های موجود در اکثر مراکز گلخانه و باغ، گیج شده باشید. انواع روش های کود مایع و مصنوعی مایع و دانه ای در اختیار گلخانه داران مدرن قرار دارد. معمولاً می توانید با توجه به نیاز گل رز خود و میزان زمانی که به برنامه مراقبت از گل رز اختصاص داده اید، تصمیم بگیرید که از کدام نوع استفاده کنید.

مقاومت گل های رز و تغذیه آن چگونه است؟

گلهای رز (Rosa spp.) به طور کلی در  بعضی مناطق مقاوم هستند. مقاومت آنها بستگی زیادی به گونه های خاص دارد. به عنوان یک قاعده کلی، بیشتر رزها به عنوان تغذیه کننده‌های سنگین در نظر گرفته می‌شوند. این بدان معنی است که آنها در طول فصل رشد به مواد مغذی زیادی احتیاج دارند تا در بهترین حالت خود عمل کنند. اگرچه ممکن است افزودن کود در هر موردی ضروری نباشند. اگر خاک شما دارای محتوای ارگانیک باشد، گل رز بیشتر از افزایش به ندرت مکمل های معمولی استقبال میکند. و در این حالت مواد مغذی را به خوبی جذب می‌کند.

آماده سازی های کود های مایع چگونه است ؟

آماده سازی تجاری کودهای مایع مصنوعی معمولاً حاوی ترکیبی از نیتروژن، فسفر و پتاسیم یا N-P-K در غلظت های مختلف است. اینها مواد مغذی اصلی هستند که گل رز برای رشد سالم نیاز دارد. مواد معدنی ثانویه و مواد مغذی دیگر نیز ممکن است در ترکیبات  کود های مایع گنجانده شود.

شما می توانید از میان کنسانتره هایی که نیاز به رقیق شدن در آب قبل از استفاده یا آماده سازی فرمولاسیون دارند، انتخاب کنید. کودهای مایع ارگانیک که ممکن است حاوی موادی مانند جلبک دریایی، امولسیون ماهی یا …باشند. به عنوان یک قاعده کلی، کود های مایع به سرعت مواد مغذی را به شکل در دسترس برای ریشه‌ها و بافت‌های گیاه آزاد می‌کنند. بسته به فرمول کودها، برخی از آنها سریعتر مواد مغذی را برای گل رز آماده و آزاد می کنند.

زمان انتشار کود های دانه ای چگونه است؟

کودهای دانه ای مصنوعی برای آزادسازی مداوم کودها در یک دوره طولانی‌تر فرموله شده اند. محتوای N-P-K پایه این کودها را نیز تشکیل می‌دهد و مانند کود‌های مایع، ممکن است شامل مواد مغذی ثانویه نیز باشند. به عنوان یک قاعده، تقریباً هر دو نوع (مایع و دانه ای )برای گل رز مناسب است.

گرانول های آلی و معمولاً حاوی مواد مغذی در غلظت های کمتری نسبت به آنهایی هستند که در گرانول های مصنوعی یافت می شود. با این حال، کودهای آلی به دلیل تجزیه آنها در طول زمان، مواد هیومیکی مفیدی را در خاک گل رز ایجاد می کنند.

جدول زمانبندی کودها برای گل رز

کمبود مواد مغذی در خاک به شدت بر روی گل های رز اثر می کند. کودهای مایع با آزاد سازی سریع مواد مغذی  برای گیاهان رز، یکی از بهترین کود ها است. آنها غذای گیاهی را در کوتاه مدت افزایش می دهند و معمولاً هر دو هفته یکبار نیاز به استفاده مجدد دارند.

اگر زمان کمی برای رسیدگی به گل رز خود دارید، گرانول های طولانی مدت ممکن است انتخاب مناسب تری باشند. اینها عموماً به عنوان یک درمان بالا در اطراف پایه گیاهان رز استفاده می‌شوند. آبیاری یا باران به آرامی مواد مغذی را از این مواد به خاک می‌رساند. آنها برای دوره‌های چهار تا شش هفته می توانند فعال باشند.

فرمول های آلی به طور کلی غلظت های کمتری از مواد مغذی را در مدت زمان طولانی تر آزاد می‌کنند. به گرانول ها ممکن است فقط یک یا دو بار در فصل نیاز داشته باشند.

مواردی که باید هنگام کوددادن به گل رز رعایت کرد؟

بسیاری از کودهای مایع و دانه‌ای ممکن است حاوی آفت کش ها و قارچ کش ها نیز باشند. اگر قصد دارید کودهای رز خود را بارور کنید، ممکن است این گزینه ها بهترین گزینه نباشند. زیرا می توانند فعالیت قارچ های مفید خاک را که مایکوریزه نامیده می‌شوند کاهش دهند. و علاوه بر آفات، حشرات مفید را نیز از بین ببرند. فقط زمانی از محصولات ترکیبی استفاده کنید که بیماری‌های قارچی یا آفات حشرات مشکل آشکاری باشند.

نحوه کوددهی گل رز به صورت ارگانیک

گلهای رز تا حدودی در مورد مواد مغذی خاک حساس هستند، بنابراین کود معمولاً برای گیاهان سالم رز ضروری است. کودهای آلی هزینه بیشتری نسبت به مواد معدنی دارند، اما از مزایای بهبود بافت خاک به همراه افزودن مواد مغذی به خاک برخوردارند.

آنها همچنین غلظت مواد مغذی کمتری دارند و از بروز رواناب آلوده جلوگیری می کند.

بسیاری از باغداران می توانند بافت خاکی بهتری همراه با کمپوست داشته باشند. مناطق ساحلی معمولاً دارای خاک‌های شنی بیش از حد هستند در حالی که بسیاری از مناطق داخلی دارای خاکهای رسی سنگین هستند.

کودهای اولیه آلی برای گل رز

1.قبل از کاشت گل رز جدید مقداری کود (کود آلی و کود دامی) به حفره‌های کاشت اضافه کنید. چند مشت کود به سطح خاک اضافه کنید و آنرا اصلاح کنید. یک چهارم کود و یک چهارم کمپوست باشد. این مرحله به ویژه برای باغبانانی که دارای خاک رسی سنگین هستند اهمیت دارد.

2.بعد از کاشت گل رز عمیقاً آبیاری کنید.

3.در فصل بهار گل رز را با استفاده از کود آلی متعادل، کود دهید. برخی از کودهای ارگانیک متعادل شامل کمپوست و کنجاله یونجه است. می توانید نوع دیگری از کود گل رز ارگانیک را امتحان کنید. کود را هنگامی که گیاه برای اولین بار در بهار شروع به رشد می کند، بکار ببرید.

هنگام استفاده از کمپوست، می توانید چند سانت کمپوست را در بالای خاک (اطراف پایه گیاه) بمالید و حدود 20سانت از ساقه شروع کنید.

4.برای نشستن مواد مغذی در خاک آنرا آبیاری کنید.

5.مراحل 3 و 4 را دو بار دیگر تکرار کنید، یک بار در اوایل تابستان و یک بار در اواخر تابستان. برای بار دوم پس از شکوفه زدن گل رز در بهار، کوددهی کنید و سپس یک ماه تا شش هفته بعد دوباره بارور کنید.

آزمایش خاک و کودهای تخصصی برای پرورش گل رز

1.انجام آزمایش خاک با استفاده از کیت آزمایش در خانه یا ارسال نمونه خاک به آزمایشگاه. آزمایشات خاک به ویژه قبل از کاشت گل رز در خاک با کیفیت نامعلوم مفید است. اگر گل رز رشد ضعیفی داشته باشد، آزمایش خاک می‌تواند مفید باشد.

آزمایش خاک نشان می‌دهد که خاک کدام مواد مغذی را ندارد .بنابراین می‌توانید کود آلی که حاوی بیشتر این مواد مغذی خاص است اضافه کنید.

2.بسته به نیاز خاک، کود آلی اضافه کنید. مواد اولیه مورد نیاز گل رز نیتروژن، پتاسیم و فسفر است. کودها دارای نسبت N-P-K هستند که میزان هر عنصر کود را توضیح می‌دهد.

پودر ماهی نیز دارای مقدار زیادی نیتروژن است. پودر استخوان فسفر را به آسانی فراهم می کند. و “Sul-Pol-Mag” یک کود آلی با پتاسیم بالا موجود است.

3.بعد از استفاده از کود گل‌ها را آبیاری کنید.

چه موقع می توان گل رز را با کود دامی کود داد؟

و در روزهای گرم تابستان بوی گل رز از باغ بالا می‌رود و از پنجره های باز عبور می کند. گل رز (Rosa spp.)، که بیش از 5000 سال پیش در چین کشت می‌شد.

گل رز شامل و هزاران گونه است که در باغ های سراسر جهان رشد می‌کند. کودهای آماده تجاری به آسانی در دسترس  باغداران هستند.

اما بسیاری از باغداران ترجیح می دهند از کود دامی مناسب برای تغذیه گل رز خود استفاده کنند.

آماده سازی خاک گل رز برای کود دادن

کوددهی به گلهای رز قبل از کاشت گیاهان ریشه برهنه یا گلدانی شروع می شود. گل رز به خاکی با زهکشی خوب و غنی از نظر ارگانیک نیاز دارد.

در اواخر پاییز لایه ای 5تا 10سانتی متری از کود دامی به خوبی کمپوست شده در عمق حداقل 30 سانتی متری در بستر باغ گل رز بگنجانید. اینکار باعث می شود خاک در اواخر زمستان و اوایل بهار، هنگامی که زمین مرطوب و خاک رس است، راحت تر کار کند. خاک رس یک توده چسبناک از گل سنگین است.

 کود دهی گل رز در اوایل بهار

در اوایل بهار، لایه ای دو و نیم سانتی متری  از کود دامی به خوبی کمپوست شده در خاک اطراف گلهای رز بریزیم. این کار مواد مغذی مورد نیاز برای رشد شاخ و برگ و گل را تأمین می کند. اگرچه نسبت مواد مغذی ممکن است کمی متفاوت باشد. پوشاندن خاک اصلاح شده و کود با لایه 5سانتی متری مالچ باعث صرفه جویی در آب می شود و سطح رطوبت ثابت را در اطراف ریشه گل رز حفظ می کند.

 کود دهی گل رز اواخر بهار

پس از بارندگی و گرم شدن هوا، مالچ را به خاک اضافه کرده .یک لایه دو و نیم سانتی دیگر از کودهای دامی کامل کمپوست شده را روی خاک اضافه کنید.

نیتروژن، فسفر، پتاسیم و ریز مغذی های خاک را دوباره پر می‌کند. گل‌های رز مدرن در طول فصل رشد، شکوفا می‌شوند. برای تولید مداوم گل‌ها به آب منظم و  کوددهی مناسب نیاز دارند.

 کود دهی گل رز در  تابستان

آخرین استفاده از کود کمپوست در ماه تیر، گل رز را تا پایان تابستان تغذیه می کند. کوددهی در اواخر فصل تابستان  به آرامی باعث تشدید رشد جدید می شود. و ممکن است هنگام ورود هوای سرد در اواخر پاییز و اوایل زمستان آسیب ببیند. پس از استفاده نهایی از کود کمپوست در اطراف گل رز، کود تازه را به توده کمپوست اضافه کنید تا روند تجزیه در باغ سال آینده آغاز شود.

چای کمپوست برای گل رز 

کود کمپوست نیز برای تهیه چای کمپوست برای کودهایی که در بهار و تابستان باید اضافه شوند، استفاده می شود. به طور کلی، بلافاصله پس از آبیاری گیاهان چای کمپوست به صورت دو هفته ای یکبار روی ریشه‌های توپی گل رز استفاده می شود.

تهیه چای کمپوست یک فرآیند ساده است. یک بیل کود را به یک سطل 5 گالنی آب اضافه کنید. مواد را مرتب هم بزنید و اجازه بدهیدبه مدت 24 تا 48 ساعت بماند. پس از ان می توانید یک محلول پر از مواد مغذی برای تغذیه این گل خود داشته باشید.

آیا برگ چای برای گل رز مفید است؟

بشر از دیرباز در حال پرورش گل رز (Rosa spp.) بوده است. در زمان های قدیم بشر از برگ های درمانی گیاه کاملیا (Camellia sinensis ) برای چای استفاده می‌کردند. در برهه ای از زمان، باغبانان از برگ‌های چای خود برای بارور کردن یا مالچ دادن بوته های رز خود استفاده کردند. برگ های چای هیچ گونه ترکیباتی ندارند که به گل رز آسیب برساند و برخی از اجزای چای ممکن است برای گیاهان مفید باشد.

مواد مغذی  برگ چای برای گل رز

گل رز در خاکی که کمی اسیدی است و pH حدود 6.5 رشد می‌کند. برگ های چای حاوی تانن هستند که اسیدی هستند. و ممکن است مقدار کمی اسیدیته به خاکی که گل رز در آن رشد کرده است اضافه کنند. این می تواند به ویژه در مناطقی که خاک کمی قلیایی است مفید باشد. برگهای چای و پودر قهوه همچنین حاوی مقادیر کمی نیتروژن هستند. و نیتروژن  برای رشد شدید ساقه و شاخ و برگ گل‌های رز و دیگر گیاهان ضروری است. این گل در بهار، هنگامی که رشد شکوفه  جدید در فعال ترین مرحله خود است، نیاز بیشتری به نیتروژن دارد.

 

استفاده از برگ چای چگونه است ؟

از برگ‌های چای که حاوی مقداری نیتروژن و تانن  هستند می‌توان  به چندین روش مختلف  برای بارور کردن گیاهان استفاده کرد. برگ‌ها را می توان با سایر مواد ارگانیک در کمپوست ترکیب کرد، وگذاشت تا تخریب شوند. سپس به عنوان افزودنی خاک هنگام کاشت گل رز یا بهره وری بهتر در اطراف گیاهان استفاده شود. برگهای مصرف شده، داخل یا خارج از کیسه های چای، می توانند به مدت چند ساعت در آب خیس شوند. و یا از دم کرده آن برای آبیاری منظم گیاهان استفاده می‌شود. همچنین می توانید برگ های چای را از کیسه ها جدا کرده، روی خاک اطراف گلهای رز گذاشته و با چنگال باغی با خاک مخلوط کنید.

 پرورش گل رز در محفظه

گل رز، مانند سایر گیاهان پرورش یافته محفظه، سریعتر از نمونه های که در خاک کاشته می شوند، مواد مغذی خود را از دست می دهد.

هنگام کاشت این گل در محفظه ها، می توانید چندین کیسه چای مصرف شده را روی سوراخ های زهکشی قرار دهید. کیسه ها آب را جذب می‌کنند و به گیاه فرصت بیشتری می‌دهد تا آب را مصرف کند. هنگامی که گیاه آب باقی مانده را می‌گیرد، حاوی نیتروژن به همراه تانن از برگ های چای است. نیتروژن به افزایش اسیدیته مخلوط گلدان همه منظوره کمک کند.

آبیاری منظم را با چای دم کرده از برگهای مصرف شده یا چای کمپوست تهیه شده از خیساندن برگهای چای و دیگر زباله های ارگانیک خانگی در آب انجام دهید.

توصیه های دیگر در مورد برگ چای

احتمالاً بهترین کود برای گیاهان گل رز، که در زمین یا در ظروف رشد می کنند، مخلوط های آلی تجاری هستند. این کود ها مخصوص گل رز تهیه شده اند. چنین کودهایی غذاهای کاملی هستند و تمام مواد مغذی مورد نیاز گل رز را تأمین می کنند. برگهای چای یا  عصاره ی برگ های مصرفی آن افزودنی مناسبی برای کودهای کاملتر هستند، اما جایگزین موثری نیستند. برگها باید با سایر ضایعات ارگانیک به همراه خاکستر چوب که حاوی سطوح پتاسیم است ترکیب شوند. وجود پتاسیم برای سلامتاین گل لازم است. این ترکیب برای گل رز موثرتر است .

آیا گل رز یک گل ماندگار است؟

رزها (Rosa spp.)  رایحه، شکل و تنوع رنگی مطلوب دارند. انواع مختلفی از گل رز وجود دارد، از گلهای ترکیبی، فلورا تا گل رز درختچه ای و رونده . همه می توانند از گل رز لذت ببرند، زیرا اکثر گونه ها در تمام مناطق مقاوم گیاهی رشد می کنند. با مراقبت مناسب ، هرس و محافظت از آفات و بیماری ها را فراهم می کند، می توانید از زیبایی  این گیاه  برای چندین دهه لذت ببرید. در حالی که برخی از رزهای مدرن فقط حدود 10 سال دوام می آورند .برخی از رزهای رونده می توانند پنج دهه یا بیشتر عمر کنند دوام می آورند.

 

 

مکان و فاصله گل رز در خاک 

اگر گل رز را در مناطق جنوبی که روزانه شش تا هشت ساعت نور خورشید را با سایه کمی در  بعد از ظهر بکاریم، عمر بیشتری می‌کند. آنها همچنین نیاز به یک نقطه باز دارند که گردش هوای کافی را برای جلوگیری از بیماری های برگی انجام دهد. شما نباید این گل را در مناطقی بکارید که باید برای تامین آب و مواد مغذی با ریشه درختان و درختچه های دیگر رقابت کنند. هنگام کاشت چندین این گل، آنها را به طور مناسب با فاصله از هم برای گردش خوب هوا قرار دهید. گلهای رونده از فاصله20 تا 30 سانتی متر، رزهای مینیاتوری30 تا 38 سانت و هیبریدها، گراندیفلورها و فلوریبوندها به فاصله 45  تا 76 سانت از یکدیگر باید باشند.

آب ، pH و کود برای ماندگاری گل رز

رزهایی که آب و کود کافی دریافت می کنند، سالم‌تر هستند و عمر طولانی تری دارند. این گل حداقل به 2.5 سانتی متر آب در هفته نیاز دارد. آبیاری منظم گیاهان را قوی می کند و به آنها کمک می کند تا شکوفه های بیشتری تولید کنند. pH خاک توصیه شده برای گل رز بین 5.5 تا 7.0 است. آزمایش خاک می تواند سطح pH را تعیین کند. خاک را با آهک اصلاح کنید تا pH یا گوگرد بالا برود تا در مواقع ضروری کاهش یابد. رزها بر اساس تعداد دفعات شکوفا شدن نیاز به تغذیه دارند. این گل‌ مکرر در طول فصل رشد نیاز به تغذیه با نیتروژن یا کود کامل دارند. اما گلهای رزی که  یکبار شکوفه دار می‌شوند هنگام شروع رشد و دیگری پس از شکوفه نیاز به تغذیه دارند.

هرس کردن سلامت و ماندگاری گل رز

گل‌های رزی که هرس میشوند جذابیت بیشتری دارند. هرس نیز به سلامت، طول عمر و بهره وری آن‌ها کمک می کند. زمان خاص بسته به مکان متفاوت است. معمولاً برای آب و هوای معتدل دی و در آب و هوای سردتر ماه فروردین است. هرس سالانه شامل از بین بردن رشد پیر و اندام های مرده و ضعیف است. باغداران همچنین آن را برای حفظ اندازه مناسب هرس می‌کنند. گلهای رز رونده پس از پایان گلدهی نیاز به هرس دارند تا ساقه‌های قدیمی که هیچ نشانه ای از رشد جدید را نشان نمی‌دهند حذف شوند.

آفات و بیماریها طول عمر کمتر

گل رز نیاز به بازرسی منظم برای آفات و بیماری‌ها دارد. هر گیاهی سالم‌تر و عاری از بیماری آفات باشد، بیشتر زنده می ماند. زنگ زدگی، لکه سیاه و کپک پودری از بیماری های شایع این گل است. در اولین علائم ایجاد لکه روی برگ‌ها یا سوراخ‌های تغذیه آفات حشرات، اقدامات پیشگیرانه انجام دهید. شما می توانید با دور نگه داشتن اطراف گل رز از علف های هرز و دیگر زباله ها به کنترل آفات و بیماری ها کمک کنید. برگ‌های آلوده به بیماری را بردارید و از بین ببرید.

 

[product_category cat_id=”41″]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

آشنایی با قارچ خوراکی و تکثیر آن

قارچ خوراکی دکمه ای با نام علمی Agaricus Bisporus یک گونه قارچ خوراکی رایج از تیره غاریقونیان می باشد. قارچ دکمه ای با نام لاتین Button Mushroom نیز شناخته می شود. اندام باردهی قارچ ماشروم (Mushroom) نامیده می شود که دارای یک ساقه استیپ (Stipe)، یک کلاهک چتری شکل به نام پیلوس (Pileus) است. این قارچ جز قارچ های ساپروفیت می باشد. در دوران جوانی قارچ با پرده غشایی (Veil) که از انتهای کلاهک به ساقه متصل است، پوشیده می شود. سطح زیرین کلاهک تیغه هایی دیده می شود که در دو طرف تعداد زیادی هاگ تولید می کنند. تیغه ها یا هاگدان ابتدا به رنگ صورتی بوده و با بالغ شدن قارچ ها به رنگ قهوه ای تا سیاه تبدیل می شوند. هاگ ها بسیار ریز بوده و با چشم مسلح قابل مشاهده هستند. با مطالعه این مطلب خیلی راحت می توانید قارچ مورد مصرف خانه خود را تامین کنید. پس با ما همراه باشید تا با پرورش قارچ در منزل آشنا شوید.

مراحل گام به گام پرورش قارچ در منزل چیست؟

یکی از جادویی ترین قسمت های “ماجراهای آلیس در سرزمین عجایب” همان قسمتی است که قهرمان ما با کرمی روبرو می شود که روی قارچ نشسته است. این قارچ همان قارچ دکمه ای خوراکی استاندارد شما نیست. وقتی آلیس از یک طرف قارچ می خورد بلندتر می شد و وقتی از طرف دیگر آن می خورد کوچک می شد. من مطمئن هستم که وقتی آلیس از زندگی خیالی و رویایی خود بیدار شد، یکی از اولین چیزهایی که فکرش را می کرد نحوه پرورش قارچ بود. شما نیز می توانید پرورش قارچ در منزل را امتحان کنید. برای آگاهی از چگونگی انجام چنین کاری، با خواندن ادامه مطلب با ما همراه باشید.

بخش اول: آماده سازی سینی های پرورش قارچ در منزل

1.خرید کیت پرورش قارچ

اگر اولین بار است که قارچ پرورش می دهید، یک کیت خریداری کنید. کیت های قارچ به طور معمول تمام مواد مورد نیاز شما برای کاشت و پرورش قارچ را دارند و برای مبتدیان بسیار مناسب هستند. آنها معمولاً شامل کود، سوبسترا، سینی ها و یک بطری اسپری برای آبیاری قارچ ها هستند. کیت های پرورش معمولاً جهت های خاصی دارند که ممکن است با روش های سنتی رشد قارچ متفاوت باشد. حتما بسته را با دقت بخوانید و دستورالعمل ها را دنبال کنید. برخی از کیت ها از قبل حاوی هاگ برای پرورش نوع خاصی از قارچ ها هستند، در حالی که برخی دیگر فقط حاوی سینی های رشد و بستر مناسب هستند.

2.تهیه سینی های پرورش قارچ

برای پرورش قارچ سینی های بزرگ بخرید. سینی هایی را انتخاب کنید که طول و عرض آنها در حدود 36 در 41 سانتی متر (14 در 16 اینچ) و حداقل 15 سانتی متر (6 اینچ) عمق داشته باشند. برای شروع فقط در یک سینی بکارید که به مدت 3 تا 6 ماه به تولید قارچ ادامه می دهد. سینی ها بسته به آنچه در دسترس دارید، می توانند از پلاستیک، فلز یا چوب ساخته شوند. حتی می توانید از سبدهای پلاستیکی یا چوبی نیز استفاده نمایید. همانطور که یک پرورش دهنده با تجربه تر می شوید، می توانید چندین سینی را همزمان بکارید و تقریباً قارچ به طور مداوم عرضه کنید!

3.تهیه مقدار مساوی کود و کمپوست

مخلوطی از قطعات مساوی کمپوست و کود را تهیه کنید. قارچ های دکمه ای نیاز به یک محیط در حال رشد دارند که حاوی مقدار زیادی نیتروژن باشد. از کمپوست خود استفاده کرده و کودی مانند کود اسب یا گاو را در فروشگاه خریداری کنید. همچنین اگر کمپوست در دسترس ندارید هر دو را خریداری کنید. اگر قصد دارید مقدار زیادی قارچ پرورش دهید، می توانید این مخلوط را در یک سطل بزرگ درست کرده و بعد از استفاده مقداری از آن را پوشانده و نگه دارید. در غیر این صورت، فقط به اندازه لازم برای پر کردن یک سینی مخلوط کنید. مخلوط کود و کمپوست شما بوی شدیدی ایجاد می کند، بنابراین آن را در محلی با تهویه مناسب تهیه کنید.

4.پر کردن سینی های پرورش قارچ از کود و کمپوست

سینی ها را با 15 سانتی متر مخلوط در حال رشد پر کنید. مخلوط را با دقت درون سینی ها بریزید، حداقل 2.5 سانتی متر (1 اینچ) فضا در بالای سینی بگذارید. اطمینان حاصل کنید که خاک تراز و هموار است و به طور مساوی در سینی پخش شده است. قارچ های دکمه ای سفید معمولاً در کمپوست گرم تخم ریزی می کنند، بنابراین هنگام قرار دادن کمپوست در سینی نگران نباشید.

بخش دوم: کشت میسلیوم در سینی های پرورش قارچ

1.خرید هاگ آماده جهت پرورش قارچ در منزل

هاگ های آماده را خریداری کنید. برای رشد آسان قارچ ها، اسپورهایی را خریداری کنید که قبلاً “تلقیح شده” یا با یک لایه مخلوط شده اند؛ مانند خاک، یونجه یا خاک اره. حتی المقدور تخم ریزی را از یک پرورش دهنده با تجربه قارچ خریداری کنید. تولید این قارچ ها بیشتر امکان پذیر است.

2.پخش و آبیاری اسپورهای قارچ روی کمپوست

اسپورها را در بالای کمپوست پخش کنید و با آب مرطوب کنید. از آنجا که تخم ها از قبل تصفیه شده اند، می توانید آن را مستقیماً در بالای مخلوط کمپوست قرار دهید. سعی کنید یک لایه یکنواخت از سطح زیرین ایجاد کنید تا قارچ ها در تمام قسمت های خاک رشد کنند. قارچ ها دوست دارند در محیط مرطوب رشد کنند، بنابراین حتی اگر کود و کمپوست مرطوب باشد، سینی را کاملاً با آب مرطوب کنید.

3.افزایش دمای سینی های پرورش قارچ در منزل

سینی را روی یک بالشتک حرارتی قرار دهید تا دما تا 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتی گراد) افزایش یابد. یک دماسنج در خاک قرار دهید تا دما را با افزایش آن کنترل کند. از گرم كردن خاك بالاتر از 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتی گراد) خودداری كنید، زیرا می تواند اسپورها را قبل از رشد از بین ببرد.

4.آبیاری و انتقال سینی ها به اتاق تاریک

سینی را به یک اتاق تاریک منتقل کنید و 2 بار در روز آب را روی آنها اسپری نمایید. قارچ ها در یک مکان تاریک مانند انبار، زیرزمین، گاراژ یا حتی کمد بهترین رشد را خواهند داشت. در طول روز، دما و رطوبت خاک را بررسی کنید تا مطمئن شوید گرم یا خشک نیست. خاک را 2 بار در روز با آب و اسپری کاملاً مرطوب کنید. اگر خاک مرتباً گرم است، سعی کنید دمای بالشتک را پایین بیاورید و دماسنج را زیر نظر داشته باشید.

5.رشد میسیلیوم و کاهش دمای سینی های کشت

پس از تشکیل ریشه های ریز و شبیه نخ، گرما را به 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتی گراد) کاهش دهید. بعد از 3 تا 4 هفته، قسمت بالای خاک با ریشه های ریز و سفید پوشانده می شود که “میسلیوم” نامیده می شود. وقتی خاک کاملاً پوشیده شد، برای تشویق رشد قارچ های اولیه، دما را کاهش دهید. بعضی از نواحی سینی ممکن است زود تشکیل میسلیوم ایجاد کنند، در حالی که بعضی دیگر یک ماه کامل به طول می انجامد. در تمام مراحل صبر داشته باشید و صبر کنید تا کلنی کاملاً تشکیل شود تا گرما کم شود.

بخش سوم: تبدیل میسلیوم به قارچ خوراکی و برداشت آن

1.افزودن خاک گلدان به سینی های کشت

میسیلیوم را با 2/5 سانتی متر (1 اینچ) خاک گلدان بپوشانید. با پایین آمدن دما، یک لایه خاک گلدان منظم را روی ریشه های تازه شکل گرفته پهن کنید. این لایه از میسلیوم های ظریف و حساس محافظت کرده و مواد مغذی قارچ های جدید هنگام رشد را فراهم می کند.

2.آبیاری و مرطوب نگه داشتن سطح کشت

خاک را روزانه آبیاری کرده و سینی را با یک پارچه مرطوب بپوشانید. برای رشد قارچ، محیط باید دائما مرطوب باشد. علاوه بر مرطوب کردن خاک با آب، یک پارچه مرطوب را روی سینی بکشید تا آب در طول روز در خاک توزیع و پخش شود. اگر پارچه ای برای پوشاندن سینی ندارید، می توانید از یک لایه روزنامه مرطوب روی سطح خاک استفاده کنید. وقتی قارچ شروع به شکل گیری کرد روزنامه را بردارید. اطمینان حاصل کنید که پارچه کاملاً مرطوب باشد. برای این کار بهتر است فقط چند ثانیه پارچه را زیر آب نگه دارید تا کاملاً خیس و مرطوب شود.

3.جوانه زدن قارچ های خوراکی

به مدت 3 تا 4 هفته صبر کنید تا قارچ ها از خاک جوانه بزنند. حدود یک ماه پس از پخش خاک گلدان، اولین قارچ ها باید از خاک جوانه بزنند. قبل از برداشتن آنها برای خوردن، به آنها اجازه دهید که به بلوغ کامل برسند. پس از شروع شکل گیری قارچ، همچنان خاک را مرطوب کنید. یک سینی از هاگ می توانند به مدت 3 الی 6 ماه پس از اولین جوانه ها قارچ تولید کنند.

4.برداشت قارچ های پرورش یافته

با باز شدن کلاهک، قارچ ها را برداشت کنید. هنگامی که قارچ ها بالغ می شوند، کلاهک آن باز شده و به عبارتی می ترکند. از یک چاقوی تیز برای برش ساقه استفاده کنید. درست در زیر جایی که کلاهک با ساقه برخورد می کند را برش دهید. برخی از باغبان ها برای جلوگیری از بریدن ساقه، کلاهک قارچ ها را می پیچانند.

برخی از خواص شگفت انگیز قارچ بر سلامتی

• قارچ ها خاصیت مبارزه با سرطان دارند.
• قارچ تقویت کننده ایمنی است.
• با قارچ به کاهش کلسترول کمک کنید.
• قارچ ها سرشار از ویتامین های B و D هستند.
• مصرف قارچ در وعده های غذایی باعث افزایش جذب مواد مغذی می شود.
• قارچ ها قدرت ضد التهابی دارند.
• آنها می توانند به مبارزه با پیری کمک کنند.
• با خوردن قارچ سلامت قلب را تضمین کنید.
• فیبر موجود در قارچ موجب کاهش سطح گلوکز و دیابت می شود.
• ترکیبات ضد تومور در گونه های مختلف قارچ شناسایی شده است.
• قارچ با فیبر موجود می تواند سبب سیری بعد از غذا و مدیریت وزن شود.
• مصرف قارچ جذب آهن را افزایش می دهد.
• اسید فولیک موجود در قارچ سبب سلامت جنین در بارداری می گردد.

امیدوارم از مطالعه این مطلب لذت برده باشید و بتوانید قارچ خوراکی را در منزل خود پرورش دهید. شاد و سلامت باشید.

 

[product_category category = “166” products limit=”12″ columns=”6″ orderby = “date” order = “ASC operator” = “IN”]

برگرفته از: www.wikihow.com