بسیاری از زمین های پسته ایران آهکی هستند و این امر به اشتباه این ذهنیت را برای مردم ایجاد کرده که کلسیم به‌طور طبیعی در زمین های پسته موجود است.
درحالی‌که در این زمین‌ها به دلیل تثبیت شدن کلسیم برای گیاه بیشتر با کمبود این عنصر روبرو هستیم.
با توجه به نقش مهم عنصر کلسیم در کیفیت پسته استفاده از بعضی کودهای حاوی کلسیم به همراه نیترات از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
در این مقاله قصد داریم در مورد نیترات کلسیم برای پسته صحبت کنیم.
نیترات کلسیم چیست؟
نیترات کلسیم Ca(NO3)2 یک ترکیب شیمیایی مصنوعی است که شامل یون‌های کلسیم (+Ca2) و یون‌های نیترات (NO–3) است.
نیترات کلسیم نمک سفیدی است که محلول در آب است و به‌عنوان یک منبع غذایی برای گیاهان در کشاورزی استفاده می‌شود.
از این کود بیشتر به‌صورت کود آبیاری و محلول‌پاشی استفاده می‌شود.
به‌خصوص نیترات (ازت) و کلسیم که برای رشد و توسعه سالم گیاهان ضروری هستند.
ازت برای تشکیل پروتئین‌ها و ساختار سلولی گیاهان موردنیاز است، درحالی‌که کلسیم برای تقویت ساختار گیاهان و تنظیم فرآیندهای فیزیولوژیکی ضروری است.
تاثیرات استفاده از نیترات کلسیم برای درختان پسته
کود نیترات کلسیم همان‌طور که از اسمش پیداست از دو عنصر مهم و ضروری نیترات و کلسیم تشکیل‌شده است.
هرکدام از این دو عنصر نقش قابل‌توجه‌ای در رشد و کیفیت محصول پسته دارند که در زیر به برخی از آن‌ها می‌پردازیم.
1-جلوگیری از عارضه سر سوختگی نوک دانه‌های پسته
2-جلوگیری از لکه پوست استخوانی: لکه پوست استخوانی یک مشکل شایع در پسته است که به علت کمبود کلسیم در گیاهان پسته رخ می‌دهد.
3-کمک به تشکیل پوسته محکم و سفت پسته و افزایش کیفیت: پوسته پسته، به‌عنوان یک پوشش محافظ برای دانه‌ها می باشد و زیبایی و سلامت آن باعث بالارفتن کیفیت محصول می شود.
4- کنترل بیماری‌ها: نیترات کلسیم می‌تواند به مقاومت درختان پسته در برابر بیماری‌ها کمک کند. با تقویت سیستم ایمنی گیاه، احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف کاهش می‌یابد.
5- تقویت ساختار گیاه: نیترات کلسیم به‌عنوان منبع کلسیم، به تقویت ساختار پسته کمک می‌کند. کلسیم برای تقویت و افزایش استحکام ساقه‌ها و شاخه‌ها اهمیت دارد.
6- بهبود عملکرد محصول: استفاده از نیترات کلسیم می‌تواند بهبود عملکرد محصول پسته را تسهیل کند. این ماده می‌تواند بر تشکیل میوه و کیفیت آن تأثیر بگذارد.
برخی تاثیرات دیگر
7- تنظیم فرآیندهای فیزیولوژیکی: نیترات کلسیم می‌تواند در تنظیم فرآیندهای فیزیولوژیکی مهمی در گیاهان پسته نقش داشته باشد. این شامل جذب و استفاده بهینه از مواد مغذی، تنظیم فعالیت آنزیم‌ها و تعادل آبی و الکترولیتی است.
8- نیتروژن عنصری است که برای افزایش رشد و فتوسنتز گیاه پسته به میزان قابل‌توجهی مورداستفاده قرار می‌گیرد.
ازت موجود در این کود منجر به افزایش جذب کاتیون‌های پتاسیم، کلسیم و منیزیم نیز می‌شود.
نیتروژن به دلیل آبشویی و مصرف زیاد برای گیاهان ضروری است.
9- از دیگر مزیت‌های استفاده از این کود قدرت حلالیت بالای نیترات کلسیم و راحتی جذب آن توسط ریشه در خاک است. این کود به‌راحتی از دسترس گیاه نیز خارج نمی‌شود.
10 – جلوگیری از عارضه داغو یا کشمشی شدن دانه‌های پسته درختان پسته: این عارضه با تغییر رنگ پوست میوه‌ها به رنگ‌های سیاه و قهوه‌ای و سپس ریزش میوه‌ها همراه است.
11- تولید پسته‌های باکیفیت و پر از مغز
12- موجب افزایش مقاومت گیاه در مقابل تنش‌های گرمایی می‌شود.
علائم کمبود کلسیم در پسته
- 1- قاشقی شدن برگ‌های پسته
- 2-پدیدار شدن لکه استخوانی در پسته که با محلول‌پاشی کلسیم درختان پسته این عارضه از بین می‌رود.
- 3- کمبود کلسیم موجب اختلال در رشد گیاه پسته می‌شود.
- 4- سفت شدن و غیر قابل نفوذ شدن خاک زمین پسته که از نفوذ آب و گردش جریان هوا در خاک و رشد ریشه گیاه جلوگیری می‌کند.
- 5- کمبود کلسیم سبب نازکی دیواره سلولی گیاه و کاهش مقاومت گیاه پسته می‌شود.
- 6- رشد پسته‌هایی بدشکل
نکته
یکی از بهترین کودها برای رفع مشکلات مذکور استفاده از کود نیترات کلسیم بیواگری است.
بهترین زمان مصرف کود نیترات کلسیم برای پسته
بهترین زمان استفاده از نیترات کلسیم در دو زمان ابتدای دوره رشد و پس از برداشت محصول است.
ابتدای دوره رشـد
در ابتدای دوره‌ی رشد (اواخر اسفند و ابتدای فصل بهار)، همزمان شروع رشد و فعالیت ریشه‌ها و تشکیل شدن پوسته استخوانی پسته، احتمال کمبـود کلسـیم در درخت پسته زیاد است.
فصل بهار و همزمان با مرحله ارزنی شدن دانه‌های پسته بهترین زمان محلول‌پاشی کلسیم درختان پسته است.
این زمان فرصت خوبی جهت استفاده از نیترات کلسیم برای پسته است زیرا نیاز دانه‌های پسته به کلسیم زیاد می باشد.
پس از برداشت محصول
پس از اتمام برداشت پسته کلسیم در درخت پسته ذخیره می‌شود. استفاده از نیترات کلسیم برای پسته درخت را برای تولید پسته در سال بعد آماده می‌کند.
نحوه استفاده از نیترات کلسیم برای پسته
طریقه مصرف نیترات کلسیم به دو روش محلول‌پاشی و خاکی است.
محلول‌پاشی
نیترات کلسیم برای گیاه به‌صورت محلول‌پاشی بر سطح برگ ودانه‌های سبز گیاه تأثیر زیادی در شکل‌گیری پوسته استخوانی دارد، زیرا کلسیم موجود در برگ‌ها به دلیل تحرک پایین توانایی انتقال به میوه پسته را ندارد.
محلول‌پاشی نیترات کلسیم درختان پسته علائم کمبود را به‌سرعت از بین برده و باعث بهبود شرایط می‌شود.
مصرف خاکی
مصرف خاکی نیترات کلسیم همراه با آب آبیاری انجام می‌شود.
مصرف خاکی نیترات کلسیم حل‌شده در خاک باعث تأثیر طولانی‌مدت و بیشتری برافزایش رشد ریشه، رشد اندام‌های هوایی، جوانه‌زنی، گل‌دهی و درنهایت افزایش میزان محصول می‌گردد.
نکته
نیترات کلسیم به دلیل قابلیت انحلال بالا، به روش خاکی استفاده شود بهتر جذب درخت پسته می‌شود.
مقدار مصرف کود نیترات کلسیم
مقدار مصرف به‌صورت خاکی بسته به نوع خاک و سن درختان و میزان کمبود کلسیم در گیاه متفاوت می باشد و توصیه کلی در استفاده از این کود بین 50 تا 100 کیلوگرم در هر هکتار است.
مقدار مصرف به‌صورت محلول‌پاشی در هر هکتار 3 کیلوگرم در هزار لیتر آب است.
نکات مهم
توجه داشته باشید که اگر کود نیترات کلسیم را به‌وسیله آبپاش یا سیستم آبیاری استفاده می‌کنید هرگز آن را با کودهای حاوی گوگرد و فسفر و سم‌های دفع آفات ترکیب نکنید.
نیترات کلسیمی را که می‌توان با دست و تجهیزات استفاده کرد آن را باید از رطوبت و جریان هوا و تابش مستقیم نور خورشید دور نگه دارید.
برای مطلع شدن از نحوه استفاده دقیق از نیترات کلسیم برای پسته با کارشناسان کشاورزی مشورت کنید.
کلام آخر
استفاده از نیترات کلسیم برای پسته بسیار مهم است. این کود به رنگ سفید است که از دو عنصر نیترات و کلسیم تشکیل‌شده است.
این کود کمبود کلسیم در گیاه پسته را تأمین کرده و از علائمی همچون سر سوختگی نوک دانه، لکه پوست استخوانی پسته، عارضه داغو و…جلوگیری می‌کند.
نیترات موجود در این کود موجب افزایش رشد و فتوسنتز گیاه می‌شود.
بهترین زمان استفاده از نیترات کلسیم برای پسته در دوره‌ی شروع رشد و به‌صورت خاکی است.
-_1_350x350.jpg)
11-(1)_350x350.jpg)
