پسته فندقی شور شده (مقدار 1 کیلو گرم)Fandoghi Pistachio (Salted)
از 2 رای
پسته فنقی شور
پسته فنقی شور

پسته فندقی شور شده (مقدار 1 کیلو گرم)Fandoghi Pistachio (Salted)

از 2 رای

122,000 تومان 112,000 تومان

  • گارانتی: ضمانت پسته رفسنجان - تضمین اصالت
  • پسته رفسنجان
  • پسته رفسنجان
  • پسته رفسنجان
ویژگی های محصول
  • کیفیت : عالی
  • طعم : عالی
  • میزان خندانی : 100 %
  • رویت :عالی
  • بالای 75% توچین

نقد و بررسی

پسته فندقی شور شده (مقدار 1 کیلو گرم)

پسته فندقی شور شده به دلیل ظاهری فندقی شکل و اندامی کوچکتر از سایر پسته ها، برای آجیل مقرون به صرف می باشد. هر یک کیلوی پسته فندقی نسبت به سایر ارقام پسته تعداد بیشتری دارد.

پسته فندقی شور شده در ایران طرفدار زیادی دارد و این پسته را برای جشن ها و مهمانی های بزرگی مانند شب یلدا و عید نوروز برای آجیل مصرف می کنند.

پسته فندقی درای طعمی خوب، اما پسته شورشده فندقی بسیار خوشمزه می باشد. طعم نمکی این پسته بسیارمعروف می باشد.

پسته فندقی شور شده درجه یک  پسته ای است یک دست خندان و تازه و بدون هیچ گونه پسته دهن بست.فروشگاه پسته رفسنجان ارائه دهنده پسته فندقی شور شده درجه یک می باشد.

برای شور کردن پسته فندقی از آبلیمو  و نمک استفاده شده است.

 

خرید پسته فندقی شور شده

فروشگاه آنلاین پسته رفسنجان با فعالیت در شهرستان رفسنجان منبع اصلی تولید کننده پسته ایران و جهان می تواند بهترین نوع پسته با بهترین قیمت بدون واسطه به شما کاربران عزیز در سراسر کشور ارائه دهد.شما می توانید پسته فندقی شور شده را به راحتی و آسان ترین روش سفارش و خریداری کنید.

در اینجا ما شما را با محصول پسته فندقی شور شده آشنا خواهیم کرد(آشنایی با خصوصیات پسته فندقی مانند شکل ظاهری، اندازه و طعم آن، آشنایی با کابرد پسته فندقی: تهیه آجیل و تهیه غذا).

ویژگی های مهم پسته فندقی شور شده

پسته فندقی یکی از نمونه های پسته های تجاری و صادراتی می باشد که طرفدار زیادی در ایران و سایر کشور ها دارد که کشورهایی چون چین و روسیه خواهان این پسته هستند. پسته فندقی نسبت به سایر ارقام پسته ظاهری ریزتر و فندقی شکل دارد مغز آن کروی و بسیار خوشمزه می باشد.

پسته فندقی کوچک تر و سبک تر از سایر ارقام پسته است و تعداد دانه بیشتری در یک کیلوی آن وجود دارد به همین دلیل این پسته نسبت به سایر ارقام پسته مقرون به صرفه می باشد. بیشتر کاربرد پسته فندقی برای تهیه آجیل، تهیه غذا و شیرینی می باشد. زمانی که پسته فندقی برداشت و فرآوری می شود این پسته دارای ناخالصی هایی چون پسته دهن بست و پسته نخودی شکل می باشد.

برای تبدیل پسته فندقی به پسته درجه یک نیاز است این پسته ها را وارد دستگاه جدا کن کرده و ناخالصی هایی چون پسته دهن بست و پسته نخودی شکل آن را جدا نمود. که بعد از این مرحله پسته های کاملا خندان و درجه یک بدست می آید که این پسته ها را با حرارت دادن بو دادن شور کرده و به عنوان آجیل مصرف می کنند.

البته گاهی اوقات افراد سود جویی هستند که پسته دهن بست را با روش های مکانیکی (آبخندان) خندان می کنند و به فروش می رسانند اما باید گفت این پسته آبخندان بوده علاوه بر این که کیفیت و مرغوبیت ندارد ممکن است دارای سم افلاتوکسین نیز باشد. این سم باعث بیماری های خطرناکی چون سرطان یا حتی مرگ فرد می شود.

تشخیص پسته آب خندان از پسته خندان طبیعی

روش های تشخیص پسته آب خندان از پسته خندان طبیعی به شرح زیر می باشد:

  •  اولین روش: دو لبه ی پوست سخت پسته را به یکدیگر فشار دهید اگر این دو لبه پسته به هم رسیدند و مغز بین دو پوست پنهان شد نشان از آبخندان بودن پسته است این مورد در پسته خندان طبیعی رخ نمی دهد چون مغز این پسته کاملا بیرون زده است.
  • دومین روش: یک مشت پسته برداشته، نزدیک گوش برده و تکان دهید اگر صدای ترق ترق زیادی می دهد نشان این است که مغز پسته ها کوچک بوده، تکان خورده و صدا می دهد که دلیل بر آبخندان بودن پسته است. اما گاهی اوقات افراد سودجو پسته آب خندان را با نشاسته تفت می دهند که مغز به پوست بچسبد و صدا ندهد که در اینجا می توانید پسته را جلوی بینی برده اگر بوی نشاسته بدهد پسته آب خندان است.

پسته فندقی2

آشنایی با مراحل شور کردن پسته

مراحل شور کردن یا بو دادن پسته به شرح زیر می باشد:

  •  اول از همه تهیه یا آماده کردن پسته و آماده کردن ادویه مورد نظر جهت شور کردن آن می باشد. ادویه جهت شور کردن پسته می تواند آب، نمک و آبلیمو باشد.
  •  باید پسته های تهیه شده را در ظرفی بریزیم و مقداری آب، نمک و آبلیمو اظافه کنیم، سپس پسته ها را بهم زده و به طور عالی زیر و رو کینم.  باید مدت زمانی پسته ها را درون همین ظرف در آبلیمو و نمک نگهداری کنیم تا پسته مزه دار شود.
  • پس از مزه دار کردن پسته ها با آبلیمو و نمک نوبت به حرارت دادن یا بودادن آن می رسد که به دو روش انجام می شود:
  1. روش استفاده از ماهی تابه: می توانید پسته ها را داخل یک ماهی تابه از جنس تفلون نچسب بریزید تا پسته به ماهی تابه نچسبند. باید شعله و حرارت اجاق گاز ملایم باشد تا پسته ها نسوزند و باید به طور مرتب پسته ها را درون ماهی تابه بهم زد تا بصورت یکنواخت  برشته شوند. بعد مدت زمان کوتاهی که رنگ پوست پسته تغییر یافت و قهوه ای رنگ شد می توان پسته ها را از درون ماهی تابه در یک ظرف پهن ریخت که پسته های برشته شده خنک شوند.
  2. روش استفاده از فر: این روش برای برشته کردن مقدار زیاد پسته می باشد اگه مقدار زیادی از پسته را که یکباره می خواهید برشته کنید می توانید از فر استفاده کنید ابتدا باید فر را به مدت 15 دقیقه با حرارت 175 درجه تنظیم کنیم تا فر کاملا داغ شود پسته ها را بر روی سینی فر ریخته به صورتی که بین پسته ها کمی فاصله باشد و روی هم  انباشته نشوند. باید حرارت فر را روی 150 درجه سانتی گراد تنظیم کنیم و سینی ها داخل فر قرار دهیم. پسته های داخل فر، باید با دمای 150 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه حرارت ببیند تا برشته شوند و بعد در ظرف پهن ریخته شده تا خنک شوند.

مصرف پسته شور شده فندقی

مصرف پسته فندقی شور شده در ایران از قدیم طرفدار زیادی داشته است و بازار این پسته در ایران و سایر کشور هایی چون چین و روسیه بسیار رونق دارد اما پسته فندقی شور شده به دلیل مقرون به صرف بودن آن خواهان زیادی در ایران دارد که بیشتر خواهان این پسته برای تهیه آجیل این پسته را خریداری می کنند.

پسته فتدقی شور شده در جشن هایی چون جشن یلدا و جشن عید نوروز کاربرد فراوانی دارد اغلب مردم ایرن در مهمانی های شب یلدا و عید نوروز از این پسته به عنوان آجیل استفاده می کنند.

جشن شب یلدا: یکی از جشن های بزرگ و کهن ایرانیان است. که از قدیم رواج بوده و هر ساله توجه ایرانیان به این جشن بیشتر می شود و در این شب دور یکدیگر جمع شده، مهمانی گرفته و ساعات خوشی درکنار هم رقم می زنند این شب طولانی ترین شب سال محسوب می شود و از آداب و رسوم این شب می توان آتش روشن کردن، قصه تعریف کردن بزرگان (پدر بزرگ و مادر بزرگ)، خوردن آجیل و یا تنقلات و خوردن هندوانه نام برد.

جشن عید نوروز: 13 روز در ایران از روز های اول سال عید نورورز می باشد که در این 13 روز مردم ایران به مهمانی، دیدار یکدیگر و شب نشینی می پردازند و در این شب ها انواع شیرینی ها، آجیل یا تنقلات به طور زیاد مصرف می شود.

شب نشینی های زمستانه: ایرانی ها از قدیم در شب های زمستان که شب های طولانی دارد دور یک دیگر جمع می شدند و به خاطره گویی، نمایش تئاتر، شعر خوانی خوردن شیرینی، میوه و آجیل می پرداختند. که این رسم هنوز در اکثر مناطق کشورمان پابرجاست و در شب های زمستان دور یکدیگر جمع می شوند و ساعات خوشی درکنار بزرگان (پدربزرگ و مادربزرگ) رقم می زنند.

پس می توانید پسته شورشده فندقی که بسیار مقرون به صرفه می باشد را خریداری کرده و میزبان مهمانانتان در جشن ها و مهمانی ها باشید.

فواید خوردن پسته به شرح زیر می باشد:

  • پسته سرشار از ویتامین و چربی های مفید می باشد.
  • خوردن پسته برای افراد کم خون توصیه می شود زیرا خوردن مقداری پسته در روز کم خونی را بر طرف می کند.
  • افرادی که بدن آن ها کمبود آهن دارد خوردن پسته برای این افراد توصیه می شود چون پسته سرشار از آهن می باشد.
  • خوردن پسته باعث تقویت قوای جنسی می شود.
  • خوردن پسته باعث تقویت ذهن و مغز می شود.
  • خوردن پسته باعث جلوگیری از ریزش مو می شود.

جمع بندی نکات مربوط به پسته شور کرده

این محصول از با کیفیت ترین نوع خام پسته ای که سفارش می دهید،تهیه می گردد و با توجه به این که بعد از ثبت سفارش شما اقدام به شور کردن و بو دادن آن می کنیم این پسته کاملا تازه است و می توانید آن را به مدت 2 الی 3 هفته نگه داری کنید. برای بو دادن آن  نیز هیچ گونه رنگ خوراکی یا مواد افزودنی استفاده نشده و برای طعم دار کردن نیز از مواد طبیعی و تازه استفاده می گردد، پسته موجود در فروشگاه پسته رفسنجان، بهترین کیفیت پسته شور کرده و طعم دار شده در بازار است.

 

در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:

پشتیبانی : 02128421898 | مهندس حاج حسنی : 09131923700

وزن 1 kg

2 دیدگاه برای پسته فندقی شور شده (مقدار 1 کیلو گرم)

  1. Avatar

    مرادی

    به نسبت قیمت مناسب تری داره فندقی و مزه شورشده اش هم عالی هست

  2. نازنین ایرانمنش

    سلام سفارش بدستم رسید خواستم تشکر کنم ازتون،
    بازم سفارش دادم ممنونم

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

There are no questions yet. Be the first to ask a question about this product.

برای هر پاسخ جدید یک اعلان برای من ارسال کن.

محصولات مرتبط