مغز کالک پسته اعلا

Raw pistachio (No shell)

کد محصول: 15
بسته بندی:
  • رنگ: 100% سبز
  • کیفیت: عالی
  • نوع: خام
  • طعم: دارای طعمی قوی و فوق العاده
با اعتماد کامل خرید کنید: مشاهده مجوز فروش آنلاین
تعداد:
قیمت :
1,120,000
تومان
افزودن به سبد خرید

متاسفانه این محصول در حال حاضر موجود نیست. در صورت تمایل می توانید محصولات مشابه را در لیست پایین مشاهده نمایید.

توضیح کوتاه

ویژگی های این محصول:

  • یکی از بهترین مغزها برای تهیه خلال پسته.
  • بهترین مغز برای تهیه پودر پسته.
  • بهترین مغز برای تولید معجون و قاووت.
  • مناسب برای استفاده در صنعت بستنی سازی و شیرینی پزی.
  • دارای طعم دلنشین و رنگ سبز روشن بسیار زیبا.
توضیحات

مغز کالک پسته (مغزی مناسب برای تهیه خلال پسته)

مغز کالک پسته در صنایع زیادی استفاده می کنند. علت استفاده از این مغز طعم خوب آن یا رنگ سبز روشن بسیار زیبایش می باشد که زیبایی خاصی همراه خود به ارمغان می آورد. بزرگترین تولید کننده های این نوع پسته شهر های دامغان، زرند، رفسنجان و استان قزوین است.

ویژگی های مغز کالک پسته اعلا

مغز موجود در این محصول بدون خاک بوده و هیچ گونه مغز خراب و کرم خورده در آن ها وجود ندارد. تمامی مغز های موجود در یک اندازه بوده و هیچ گونه پسته لپه (مغز پسته ای که از وسط به دو نیم تقسیم شده است) و خرد شده در آن دیده نمی شود. این مغز به صورت کاملا بهداشتی تهیه شده و به مشتریان عزیز عرضه می شود.

مغز کالک پسته و کاربرد فراوان آن در صنعت شیرینی پزی

مغز کالک پسته جوشانده نشده و با پوست بسیار خوشمزه است و بهترین گزینه برای پودر پسته است. اگر برای مصرف کننده مزه، طعم و خواص پسته مهم تر از رنگ آن باشد می تواند در مواردی مانند شیرینی پسته ای، بستنی با طعم پسته، انواع معجون، قاووت و انواع شیرینی ها مانند گز، سوهان، مسقطی و ... به صورت های خرد شده، پودری و خلال مورد استفاده است.

نوع دیگر مغز کالک پسته، جوشانده شده آن است. پسته کالک پوست دار را در آب جوشانده تا پوست آن شل شود اما مغز آن نپزد. سپس پوست روی آن را جدا می کنند . بعد از این کار از هر مغز دو لپه سبز رنگ روشن بسیار زیبایی حاصل می شود. اما متاسفانه میزان زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی پسته از بین می رود و پسته تقریبا بی طعم می شود!

این نوع مغز نیز کارایی های خود را دارد رنگ سبز زیبای آن کاملا طبیعی است و بهترین گزینه برای رنگ سبز در مواد خوراکی به حساب می آید. در صنعت بستنی سازی و یا شیرینی پزی به صورت خرد، پودر شده و خلال بسیار کاربردی است.

علاوه بر مصرف آن در صنعت شیرینی و بستنی این مغز خوشمزه و زیبا را می توان در تهیه انواع غذاهای لوکس همچون سوسیس و کالباس نیز استفاده کرد. این ترکیب علاوه بر داشتن طعم فوق العاده زیبایی بی نظیری نیز به محصولات می دهد.

مغز کالک پسته نمیتواند آفلاتوکسین داشته باشد مگر آن را در ترکیب با پسته رو آبی به فروش برسانند.

خواص و فواید مصرف پسته در سلامتی

خواص مهم پسته به شرح زیر می باشد:

  1. پسته حاوی مقدار کمی کالری بوده و فاقد کلسترول است و حاوی مقدار کمی چربی اشباع می باشد، چربی یک منبع انرژی است که به جذب ویتامین های D,E,A,K کمک می کند.
  2. به دلیل این که پسته حاوی چربی غیر اشباع می باشد لذا نباید زیاد و بی رویه مصرف شود.
  3. پسته حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد که به هضم مواد غذایی و تنظیم کلسترول و قند خون کمک می کند.
  4. این مغز سرشار از پتاسیم می باشد که به تعادل مایعات بدن، تنظیم ضربان قلب و کاهش فشار خون بسیار کمک می کند.
  5. پسته دارای فسفر می باشد، فسفر برای تقویت بافت استخوان ها و دندان ها و تقویت عضلات بدن بسیار مفید است.
  6. یکی از دلایلی که افراد دچار کم خونی می شوند کمبود آهن است. پسته که حاوی آهن می باشد یک میوه بسیار مفید برای جبران کمبود آهن و رفع سرگیجه و خستگی ناشی از کم خونی می باشد.
  7. مصرف پسته به بهبود و تقویت عملکرد مغز و آرامش در افراد کمک می کند.
  8. مصرف این مغز باعث افزایش میل جنسی می شود.
  9. مصرف متعادل پسته موجب استحکام و پیشگیری از ریزش مو می شود، زیرا منبع بسیار خوب بیوتین می باشد. بیوتین یکی از ویتامین های گروه B است که نقشی اساسی در استحکام و سلامت موها را دارد.

ارزش غذایی در هر 100 گرم مغز پسته

پسته یکی از پرخاصیت ترین خشکبار ها است که علاوه بر طعم دلنشین دارای میکروارگانیسم هایی است که به سلامت شما و شادابی و طراوت پوستتان نیز کمک می کنند. جدول زیر ارزش غذایی هر 100 گرم مغز پسته است.

 

ارزش غذایی در هر 100 گرم مغز پسته
کالری652
 ارزش مصرف روزانه %
چربی کل45g69%
 چربی اشباع شده6g30%
 چربی غیر اشباع14g
 چربی ترانس0g
کلسترول0mg0%
سدیم 1mg 
پتاسیم1.025mg 
کربوهیدرات کل9g 
 فیبر رژیمی10g40%
 قند8g 
پروتئین20g40%
ویتامین D0%ویتامین B685%
ویتامین B120%آهن21%
کلسیم10%منیزیم30%
ویتامین A8%ویتامین C9%

 

در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:

پشتیبانی : 03434243000 / کارشناس فروش خشکبار: 09131923700

تعداد نمایش: 26109
امتیاز کاربران:(4.00 از 5 | 6 نفر)
  • امتیاز
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از پسته رفسنجان خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.

ورود / ثبت‌نام
امتیاز
عنوان نظر شما
متن نظر شما (اجباری)
  1. user-icon

    باقوای پسته ام بسیار زیبا و خوش طعم شد ممنون بابت محصول با کیفیتتون

    خیلی بد
    بد
    معمولی
    خوب
    عالی
  2. user-icon

    با سلام. من این پسته رو برای خلال و پودر تهیه کردم، بسیار خوش طعم بود. و یه سوال داشتم ممنون میشم پاسخ دهید. مغز کالک به چه معنی است؟

    خیلی بد
    بد
    معمولی
    خوب
    عالی
  3. user-icon

    خیلی ممنونم ازتون .کیک پسته ام خیلی خوش رنگ و عالی شد.همیشه موفق و برقرار باشین

    خیلی بد
    بد
    معمولی
    خوب
    عالی
  4. user-icon

    واقعا سبز و خوشمزه بود. خوشبحال رفسنجانی ها که سوغات به این خوشمزگی دارن. متشکرم

    خیلی بد
    بد
    معمولی
    خوب
    عالی
  5. user-icon

    خوب و خوشمزه بود

    خیلی بد
    بد
    معمولی
    خوب
    عالی
  6. user-icon

    قیمتش واقعا مناسب و معقوله و مغز پسته لذیه ولی بسته بندی می تونست بهتر باشه

    خیلی بد
    بد
    معمولی
    خوب
    عالی

برای ثبت پرسش و پاسخ، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود / ثبت‌نام
پرسش ها و پاسخ ها
برچسب ها