معرفی بذر

اعتقاد بر این است که بذر تره متعلق به مناطق آسیایی می باشد ولی در آمریکای شمالی و اروپا هم یافت می شود. سبزی تره با سیر و پیاز هم شباهت هایی دارد ولی از لحاظ مزه با آنها تفاوت دارد. این گیاه معمولا در برابر سرما مقاومت بالایی دارد و در یک بازه زمانی سه ساله کشت می شود.  

بذر تره ایرانی 

ریشه این نوع بذر تره قوی است و در عمق خاک نفوذ میکند. غلاف ابتدایی برگ های تره ایرانی با هم همپوشانی دارند و توسط یک ساقه در خاک قرار دارند. طول این برگها 20 تا 30 سانتی متر می باشد. از این گیاه می توان برداشت های متوالی انجام داد. بطوری که در سال تا 15 چین از این محصول برداشت می شود.                                                 

بذر تره چه شکلیه؟                                             

ساقه های گیاه بذر تره بسیار ضخیم و مقاوم هستند و نسبت به سایر گیاهان ساقه های کلفتی دارند. ریشه های این گیاه برای بدست آوردن مواد مغذی  تا عمق زیادی در خاک نفوذ می کنند. برگ های گیاه بذر تره در برداشت اول نازک و در برداشت های بعدی بزرگ تر می شوند. بذر تره سیاه رنگ است و اندازه ی آن 2 تا 4 میلی متر است.       

خواص بذر تره 

از آن جایی که سبزیجات همیشه دارای خواص فراوانی برای انسان ها بوده اند، به طور حتم تخم تره نیز از این امر بی بهره نیست. از ویتامین های موجود در این گیاه می توان به آهن، اسید فولیک، ویتامین ب6، ویتامین C و منگنز اشاره کرد. از خواص تره می توان به موارد زیر اشاره  کرد.

• دارای خاصیت ضدعفونی کنندگی و محافظت بدن در برابر عفونت
• دارای خاصیت ضد سرطانی در درمان سرطان های پروستات و تخمدان به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان
• پیشگیری از بیماری های قلبی با کاهش کلسترول بد خون
• درمان بیماری های مفصلی و روماتیسمی
• رفع بی اشتهایی و به خصوص بی اشتهایی در کودکان به خاطر وجود کلسیم و پتاسیم در آن
• تقویت قوای جنسی
• مفید برای سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی
• درمان یبوست
• تسکین محل گزیدگی نیش حشرات و درمان زگیل و کهیر
• خاصیت سم زدایی از بدن
• تقویت قدرت دید به خاطر وجود موادی مثل لوتین و زاکسنتین در
• دارای خاصیت درمان بواسیر
• درمان بیماریهای گوارشی و معده
• دارای خاصیت قطع کنندگی اسهال مزمن و اسهال بلغمی
• یکی از بهترین سبزیها مغذی برای عروس هلندی
• درمان بیماریهای مربوط به دستگاه ادراری مانند دفع سنگ کلیه

انواع بذر تره 

بذر تره دارای انواع مختلفی است. از انواع تره می توان به تره محلی، تره شادگان و تره فرنگی اشاره کرد.

تره محلی: این نوع بذر تره از نمونه های ایرانی تره می باشد و در انواع غذاها به صورت خام مورد استفاده قرار می گیرد. 

تره شادگان: نام دیگر تره شارگان، تره عربی است و دارای برگهای ضخیمی و کلفتی است. 

تره فرنگی: از نمونه های بیشتر شناخته شده برای بذر تره می توان تره فرنگی را نام برد. این نمونه از تره به صورت خام مصرف نمی شود و به صورت پخته در غذاها استفاده می شود. برگ های این گیاه در بیرون از خاک قرار دارند و به رنگ سبز هستند. برعکس ساقه و ریشه که سفید هستند و در خاک قرار دارند. 

کاشت بذر تره 

زمان کاشت و برداشت بذر تره به عوامل مختلفی بستگی دارد. از آن جایی که بذر سبزی تره به هوای سرد علاقه دارد، زمان کاشت آن را بیشتر در فصول بهار و پاییز قرار می دهند. استفاده از خاک مناسب و زهکشی به موقع خاک برای رشد کیفی این گیاه بسیار مهم است.

 خاکی که با کمپوست (کود پوسیده ی دامی) مخلوط شده باشد، برای این امر مناسب می باشد. همچنین تخم تره به آب فراوانی احتیاج دارد و کم آبی باعث پژمردگی و چروکیدگی گیاه می شود. میزان آبیاری در آن به صورتی است که خاک آن همیشه باید کمی مرطوب باشد. البته باید در هوای سرد میزان آبیاری را کمتر کرد. کاشت بذر سبزی تره به دو صورت مستقیم (در فضای باز) و غیر مستقیم (در گلخانه) انجام می شود.                                                                                            

کاشت بذر تره به صورت مستقیم

برای کاشت تره به این روش، در ابتدا باید خاک مناسب برای کاشت بذر فراهم نمود. همچنین میزان نور مورد نیاز برای این بذر، 5 تا 6 ساعت نور آفتاب می باشد. بنابراین پیدا کردن مکان مناسبی در باغچه برای این امر ضروری است.                                                                                                                                 

قبل از زمان کاشت تخم تره، بذرها را به مدت 12 تا 24 ساعت در آب خیس می کنند و سپس بذرها را در فاصله های کمی از هم روی سطح خاک می گذارند و روی آن را با خاک مناسب می پوشانند. تا قبل از اینکه جوانه ها از دل خاک بیرون بیایند باید تخم تره را با آب پاش آبیاری کرد. زیرا که ممکن است بذر ها جا به جا شوند.               

بذر تره چند روزه سبز میشود؟

زمانی که ساقه ها از خاک بیرون آمدند و کمی ضخیم شدند، زمان برداشت محصول است که معمولا بین 5 تا 10 روز زمان می برد. بعد از چند روز از چیدن سبزی ها، آن ها دوباره سبز می شوند و می توان آنها را برداشت کرد.                                                                                                                                   

کاشت بذر تره به صورت غیرمستقیم

در این روش که از آن بیشتر در اواخر پاییز استفاده می شود. مقدار کوددهی برای کاشت به این صورت است که از ترکیب خاک باغچه با ماسه و کود دامی (60 درصد خاک باغچه +20درصد کود حیوانی + 20 درصد ماسه) برای کاشت تخم سبزی تره استفاده می کنند. در این روش نیز بذر ها را 12 تا 24 ساعت در آب خیس می کنند و سپس گلدانها و ظرف های مخصوصی که بهتر است سفالی باشند برای این کار فراهم می نمایند.                                                                                                                                          

کاشت بذر تره در گلدان به این صورت است که انتهای این گلدان ها را سوراخ کرده و در آن یک لایه از سنگ ریزه می ریزند. سپس آن را از خاک مناسب پر می کنند و آن را آبیاری می کنند تا آب از انتهای ظرف خارج شود.   

بذر تره بعد از چند روز جوانه می زند؟

بعد از آن بذرهای تره را در عمق 1 تا 2 سانتی متری از سطح خاک قرار می دهند و در شرایط مناسب دمای مورد نیاز برای رشد بهتر تخم تره را، 20 تا 25 درجه سانتی گراد می گذارند. به طور معمول 5 الی 7 روز زمان میبرد تا بذر تره جوانه بزند.                                                                                                                 

خرید، فروش و قیمت بذر  

خرید بذر خوب اولین نگرانی برای کاشت این گیاه است. برای خرید بذر تره بایستی به مرغوبیت آن توجه کرد، زیرا که در نتیجه نهایی محصول موثر است و سبزی خوبی برداشت نمی شود. بذر های تره  مرغوب باید در یک وزن و سایز باشند و تفاوت آشکاری بین بذرها نباشد. البته این امر در شکل ظاهری آنها مشخص است. بذرهای خراب و آفت زده نباید در بین دیگر بذرها باشند. برای گرفتن نتیجه خوب بایستی به فروشگاههای معتبر و با سابقه در این زمینه مراجعه کرد. تا با اطمینان از کیفیت محصول و قیمت مناسب به خرید آن اقدام کرد.   

در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:

                                                                   پشتیبانی : 03434243000 - 03434263531 | مهندس جعفری : ۰۹۹۱۶۹۲۴۱۸۹