خواص و مضرات سرو ابهل (سرو کوهی)

خواص و مضرات سرو ابهل (سرو کوهی)

در این مقاله، قصد داریم به دنیای جذاب و پررمز و راز یکی از درختان قدیمی و زیبای کوهستان‌ها، سرو کوهی یا همان اُرس، بپردازیم. این درخت زیبا نه تنها با قامت بلند و شکوهمندش، چشم‌ها را نوازش می‌دهد؛ بلکه خواص شگفت‌انگیزش برای سلامتی و محیط زیست نیز اهمیت دارد؛ اما آیا هر چیزی که […]

بیشتر بخوانید
 روش پوست کندن گردوی تازه بدون سیاه شدن دست

روش پوست کندن گردوی تازه بدون سیاه شدن دست

زمانی که گردوهای تازه شروع به رسیدن می‌کنند، یکی از لذت‌هایی که بسیاری از ما به دنبال آن هستیم، لذت خوردن گردوی تازه است؛ اما این تجربه خوشمزه ممکن است، موجب دست‌های سیاه و لکه‌دار شود! به‌راستی چگونه می‌توان گردوی تازه را پوست کرد بدون آن‌که دستانمان سیاه شوند؟ در این مقاله از مجله پسته […]

بیشتر بخوانید
 خواص انار جادو می‌کند، اما چگونه؟

خواص انار جادو می‌کند، اما چگونه؟

انار، این گوهر قرمز و درخشان یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌ها است. آیا تابه‌حال فکر کرده‌اید که چرا این میوه بااین‌همه در تمام فرهنگ‌ها به چنین مقامی دست‌یافته است؟ پاسخ به این سؤال در خواص شگفت‌انگیز و فواید سلامتی انار پنهان است؛ خواص انار بسیار زیاد است و در سلامت قلب، پوست و…نقش دارد. در این […]

بیشتر بخوانید
 آشنایی با خواص میوه کامکوات بر سلامتی بدن

آشنایی با خواص میوه کامکوات بر سلامتی بدن

میوه کامکوات که به نام علمی “Fortunella” شناخته می‌شود، یکی از میوه‌های خوشمزه و مفید است که در برخی از مناطق جهان کشت می‌شود. این میوه کوچک و شبیه به پرتقال است، اما با ویژگی‌ها و خواص منحصربه‌فرد خود از دیگر میوه‌ها متمایز می‌شود. کامکوات در خانواده مرکبات قرار دارد. ازآنجاکه پوست این میوه نیز […]

بیشتر بخوانید
 چگونه لیمو ترش بکاریم؟

چگونه لیمو ترش بکاریم؟

لیمو ترش، نام عمومی میوه‌ای است که در برخی مناطق به نام “لیمو عمانی” شناخته می‌شود. این میوه، علاوه بر اینکه برای تهیه‌ی متنوع‌ترین غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. لیمو ترش خواص بسیاری برای سلامتی دارد و در طب سنتی نیز کاربرد فراوانی دارد. جالب است بدانید که کاشت لیمو ترش در گلدان نیز امکان‌پذیر […]

بیشتر بخوانید
 نحوه خشک کردن زنجبیل

نحوه خشک کردن زنجبیل

زنجبیل (Ginger) گیاه پرخاصیتی که همه آن را دوست دارند و استفاده می‌کنند. پودرهای زنجبیل موجود در بازار از کیفیت پایینی برخوردارند و بهتر است خودتان نحوه خشک کردن زنجبیل را یاد بگیرید و در خانه آن را خشک‌کنید. در این مقاله، نحوه خشک کردن زنجبیل را بررسی خواهیم کرد تا شما بتوانید طولانی‌تر از […]

بیشتر بخوانید
 همه چیز درمورد لیمو ترش

همه چیز درمورد لیمو ترش

لیمو ترش (Citrus limon) این میوه کوچک و زردرنگ، یکی از میوه‌هایی است که باوجود اندازه کوچک خود پر از خواص سلامتی است. لیموترش به دلیل طعم ترش و خنکش در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. خواص لیمو ترش ما را به یاد ویتامین C و فواید بی‌شمارش می‌اندازد؛ این میوه علاوه بر این ویتامین […]

بیشتر بخوانید
 با خواص میوه کاکتوس شگفت زده شوید!

با خواص میوه کاکتوس شگفت زده شوید!

میوه‌های کاکتوس که معمولاً با نام “پریکلی پیر” یا “نوپال” شناخته می‌شوند، بخشی از خانواده کاکتوس و اغلب در مناطق خشک و بیابانی رشد می‌کنند. این میوه‌ها برخاسته از گونه‌های مختلف کاکتوس هستند و در رنگ‌های متنوعی از بنفش تا سبز روشن در می‌آیند. بر خلاف ظاهر خاردار و ناجوانمردانه کاکتوس، میوه‌های آن‌ها شیرین، طعم […]

بیشتر بخوانید
 کاشت زنجبیل در خانه، از تولید به مصرف!

کاشت زنجبیل در خانه، از تولید به مصرف!

کاشت زنجبیل در خانه، ارگانیک و تازه زنجبیل یک گیاه خوراکی یا یک ادویه خوشمزه است، که تقریبا اکثر مردم آن را در هر کجای این جهان که باشند، می شناسند. این ادویه که عطر و بوی آسیایی با خود به همراه دارد، به صورت تازه، عصاره و پودر مورد استفاده قرار می گیرد. این […]

بیشتر بخوانید
 معرفی 6 نوع گیاه دارویی پرخاصیت

معرفی 6 نوع گیاه دارویی پرخاصیت

از هزاران سال قبل از گیاهان دارویی برای درمان بیماری های مختلف استفاده می کردند. امروزه نیز طب سنتی در بین مردم طرفداران زیادی دارد و بسیاری از افراد برای درمان بیماری ها از خواص گیاهان دارویی استفاده می کنند. برخی از گیاهان دارویی از دیگر گیاهان شناخته تر هستند که هم به صورت تازه […]

بیشتر بخوانید