برچسب: دانه های دارویی

اگر از اشخاص مختلف در ارتباط با آجیل‌های محبوبشان سؤال کنید، بدون شک درصد زیادی از آن‌ها از پسته یاد می‌کنند. این آجیل پرطرفدار در تمام جهان شناخته شده است و تقریباً تمامی افراد با پسته و خواص بی‌نظیرش آشنا هستند. آیا پوست پسته تازه هم خاصیت دارد؟ مسئله‌ای که ممکن است کمتر کسی از […]

در دنیای گیاهان، بسیاری از نام‌ها و عبارات وجود دارد که گاهی اوقات ممکن است موجب سردرگمی شوند. یکی از این موارد، تفاوت بزرک و کتان است. کتان، گیاهی است با تاریخچه‌ای طولانی در استفاده‌های صنعتی و درمانی و بزرک، تخم این گیاه معروف است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به‌عنوان یک مکمل غذایی مورداستفاده […]

در دل تاریخ در میان فرهنگ‌ها و تمدن‌های متعدد گیاهی با قدمت طولانی وجود دارد که به‌عنوان ادویه خوشمزه و داروی جادویی شناخته‌شده است. گیاهی که نه‌تنها غذاها را به دلیل طعم خاصش متمایز می‌کند؛ بلکه قدرت دارد تا سلامت و روحیه انسان را افزایش دهد. آیا می‌توانید حدس بزنید که چه گیاهی است؟ بله […]

بارها شنیده‌اید که می‌گویند برای کسانی که دچار کم‌خونی‌اند، پسته بسیار مفید است؛ اما دلایل خونسازی پسته چیست؟ این دانه‌های خوشمزه و مقوی منبع خوبی از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، چربی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند؛ اما آیا پسته می‌تواند در درمان یا پیشگیری از کم‌خونی مفید باشد؟ وقتی پسته وارد رژیم غذایی ما […]

زنیان، گیاهی است با عطروطعم خاص که از دیرباز در آشپزخانه‌ها و عطاری‌ها جای خود را پیداکرده است. این گیاه فراموش‌نشدنی با خواص درمانی فراوان، از تقویت سیستم گوارش تا کاهش التهابات، نقش مهمی در حفظ سلامتی ما ایفا می‌کند؛ اما آیا واقعاً همه‌ی چیزی که در مورد این داروی گیاهی شنیده‌ایم صحیح است؟ در […]

همه ما پسته را می‌شناسیم و می‌دانیم که یک دانه خوراکی پرخاصیت و بسیار خوش‌طعم است. این آجیل خوشمزه به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، طرفداران و علاقه‌مندان زیادی را به خود جذب کرده است؛ تا جایی که بسیاری از گیاه‌خواران نیز آن را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین جایگزین‌ها برای محصولات دامی می‌دانند. پسته […]

روغن پسته یک روغن فوق العاده برای پوست و مو می باشد. این روغن یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد که برای زیبایی بسیار مفید است. پسته خام یک منبع طبیعی سرشار از ویتامین E، اسید های چرب لینولئیک و اولئیک و همچنین امگا 3، 6 و 9 می باشد که برای حفظ ظاهر و سلامت پوست بسیار مهم هستند.