نتیجه ی جستجو برای: پسته

  پسته، نه‌تنها به‌عنوان یک میوه خوشمزه و مغذی شناخته می‌شود، بلکه به‌عنوان یک محصول اقتصادی مهم نیز در کشورهای زیادی، به‌ویژه در ایران، جایگاه خاصی دارد. برداشت این میوه با توجه به حساسیت‌هایی که دارد، یک فرآیند حیاتی و مهم است. عمل برداشت، اگر به شکل نادرستی انجام شود، می‌تواند به کیفیت محصول آسیب […]

احتمالاً برای شما هم پیش‌آمده است که در بین پسته‌هایی که خریده‌اید؛ پسته‌هایی وجود دارند که خندان نیستند. اگر دقت کرده باشید در میهمانی‌ها معمولاً در ظرف آجیل پسته‌های دهن بست و نیمه باز باقی می‌مانند و کسی آن‌ها را نمی‌خورد و وجود این پسته‌های دهن بست (پسته کور) در ظرف پسته زیاد جالب نیست؛ […]

فرآیند مغز کردن پسته، گام ضروری در تولید و فرآوری این محصول است که نیاز به‌دقت و کارایی بالا دارد. در گذشته، این فرآیند عمدتاً به‌صورت دستی انجام می‌شد و همراه با چالش‌های زیادی بود؛ اما با پیشرفت‌های تکنولوژی، توسعه دستگاه مغز کن پسته امکان پردازش سریع‌تر، دقیق‌تر و بهداشتی‌تر این محصول را فراهم آورده […]

در صنعت فرآوری پسته، یکی از مراحل حساس و مهم، مرحله گوگیری است. پسته‌های گو به‌عنوان پسته‌هایی تعریف می‌شوند که پوست نرم رویی آن‌ها به‌طور کامل جدا نشده یا بیش از ۲۵ درصد از سطح کل پوست سخت را پوشانده باشد. این مسئله می‌تواند ناشی از عوامل متعددی باشد و بر کیفیت کل محصول تأثیر […]

آیا تابه‌حال به فکر بو دادن پسته در منزل افتاده‌اید؟ خیلی از افراد با خوردن آجیل‌های خوشمزه به نحوه تهیه آن‌ها نیز فکر می‌کنند. حتی خود شما نیز احتمالاً دوست دارید که این کار را خودتان در خانه انجام دهید؛ در این صورت می‌توانید از مرغوب‌ترین مواد استفاده کرده و از کیفیت پسته شور خود […]

آیا می‌خواهید بدانید که چطور باید خلال پسته درست کنید؟ باید به شما بگوییم که طرز تهیه خلال پسته به چند مرحله ساده؛ اما مهم وابسته است که ما در این مقاله این مراحل را به صورت کامل و با زبانی ساده برای شما توضیح داده‌ایم. تنها کافی‌ست مطلب را به دقت مطالعه کرده تا […]

پسته یک آجیل درختی محبوب است که در طیف گسترده‌ای از کاربردهای آشپزی استفاده می‌شود. آن‌ها همچنین یک محصول اقتصادی ارزشمند برای بسیاری از کشاورزان در سراسر جهان هستند. اگر قصد کاشت پسته را دارید ممکن است این سؤال برایتان پیش بیاید که کاشت نهال پسته یا بذر را انتخاب کنیم؟ چگونه پسته بکاریم؟ در […]

پسته یکی از محصولات مهم کشاورزی است که در بسیاری از مناطق جهان کشت می‌شود. ضدعفونی بذر پسته برای جوانه‌زنی و کاشت از مهم‌ترین مراحل است تا بهترین نتیجه برای رشد و توسعه یک گیاه سالم به دست آید. برای ضدعفونی بذر پسته، استفاده از قارچ کش ها یکی از روش‌های مؤثر است که به‌سادگی […]

این سوال معمولاً برای اکثر افراد پیش آمده است که چگونه پسته بکاریم؟ یادگیری روش کاشت پسته می‌تواند برای اکثر کسانی که کشاورزی را دوست داشته و یا باغچه کوچکی در منزل دارند، جالب و بااهمیت باشد. گرچه کاشت پسته می‌تواند بسیار راحت و کاربردی باشد، اما نگهداری از آن و تمامی روند عملیات داشت […]