كمبود ازت در درختان پسته

كاهش ميزان ازت برگ باعث كاهش محصول، تاخير در برگ دادن و گلدهي، كاهش رشد طولي و قطره‍اي شاخ‍ه ها، قرمز شدن پوست درخت، كوچك و زرد شدن برگ‍ ها، قرمز شدن رگبرگ‍ ها و دمبرگ‍ ها و ريزش برگ قبل از پاييز و خصوصاً زمان رسيدن محصول در درختان پر محصول به صورت توام يا مستقل مشاهده مي شود.

ازت يا نيتروژن يكي از عناصر اصلي مي باشد كه چگونگي رشد و باردهي درختان پسته به ‌آن بستگي دارد. ازت عنصري غذايي است كه كمبود آن رشد باروري و توليد محصول را محدود مي سازد. اكثر توصيه هاي كودي نيز براساس همين عنصر پايه گذاري شده است.

مقدار مصرف ازت برای تولید پسته

براي توليد هر 300 كيلوگرم محصول پسته خشك در هكتار، بيش از 5/6 كيلوگرم ازت مصرف مي شود. ازت همانند فسفر و پتاسيم داراي نقش ساختاري بوده و همچنين اعمال تنظيمي گياه به عهده آن ها مي باشد. اگر نصف كود ازته مورد نياز، هنگام گل دادن يعني تقريباً اواخر اسفند و اوايل فروردين ماه (سال‍ هاي عادي ) و نصف ديگر زمان مغز گرفتن و پر كردن دانه، اواخر خرداد تا اوايل تيرماه مصرف گردد علاوه بر افزايش ميزان محصول، از ريزش جوانه هاي گل نيز جلوگيري مي نمايد.

درختان ميوه خزان دار از جمله پسته در زمان خواب زمستانه ازت زيادي جذب نمي کنند، پس دادن كود ازته به زمين بعد از برداشت محصول (شهريور، مهرماه) به علت آغاز دوره خواب گياه و كند شدن قدرت جذب آن، بازده چنداني ندارد. بهتر است در سال هاي كم بار(off) كودهاي از ته را تا حدود 30 درصد كمتر از سال هاي پربار (on)مصرف نمود.