پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)Fandoghi Pistachio (Best Quality)
از 5 رای
پسته فندوقی ساده

پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)Fandoghi Pistachio (Best Quality)

از 5 رای

130,000 تومان 126,000 تومان

  • گارانتی: ضمانت پسته رفسنجان - تضمین اصالت
  • فروشنده: پسته رفسنجان
  • بسته بندی و ارسال: پسته رفسنجان
  • ارسال: پسته رفسنجان



ویژگی های محصول
  • مقدار: 1 کیلوگرم
  • کیفیت: عالی
  • میزان خندانی: 100%
  • رویت: عالی
  • بالا 75% توچین

نقد و بررسی

پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)

شاید شما از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید با دادن مبلغی مشخص تعداد بیشتری پسته بخرید در واقع پسته فندقی به دلیل انس بالایی (معیاری برای سنجش اندازه و وزن پسته) که دارد برای خرید به صرفه تر بوده و به همین دلیل است که پسته فندقی در بازار پسته دارای محبوبیت فراوانی است. در واقع شما با خرید یک کیلوگرم پسته فندقی تعداد بیشتری پسته نسبت به یک کیلوگرم پسته کله قوچی دریافت می کنید و این تنها دلیل خرید و محبوبیت پسته فندقی در بازار جهانی نیست، در واقع پسته فندقی محبوبیت فراوانی در ایران دارد و بخش اعظمی از صادرات ایران را تشکیل می دهد. همچنین پسته فندقی مصرف زیادی در صنعت شیرینی پزی دارد. از ویژگی های پسته فندقی می توان به طعم فوق العاده، شکل زیبا، مقرون به صرفه بودن آن اشاره کرد.

پسته فندقی؛ پسته ای ریز و با صرفه اقتصادی

پسته فندقی یک پسته محبوب در استان کرمان است، به صورتی که 55 تا 60 درصد باغات پسته این استان را تشکیل می دهد. پسته فندقی نسبت به سایر ارقام پسته دارای اندازه کوچکتر و ریزتری می باشد. این پسته به خاطر ظاهر ریز و فندق مانندی که دارد، به پسته فندقی شهرت یافته است.

پسته فندقی بیشتر در استان کرمان و در شهرستان های سیرجان و رفسنجان تولید می شود، اما در برخی از مناطق مختلف کشور نیز این رقم پسته یافت می شود. پسته فندقی کرمان از لحاظ کیفیت در ایران و جهان حرف اول را می زند. ویژگی بارز پسته کرمان بیشتر مربوط به موقعیت جغرافیایی این استان و میزان فاصله و ارتفاع از سطح دریا است که موجب شده پسته کرمان دارای طعمی متفاوت از سایر پسته ها و دارای شهرتی جهانی باشد.

پسته فندقی نسبت به سایر پسته ها، ارزانترین رقم پسته می باشد. دلیل پایین بودن قیمت آن نسبت به ارقام دیگر، شکل ریز و حجم بالای تولید و صادرات آن است. به همین دلیل، پسته فندقی بیشترین میزان صادرات پسته از ایران را تشکیل می دهد. پوست پسته فندقی به طور طبیعی به رنگ کرم روشن است.

طعم خوب و مقرون به صرفه بودن از دلایل محبوبیت پسته فندقی 

مغز خوشمزه، شکل کروی و گرد پسته فندقی آن را برای تزیین انواع شیرینی پسته ای مناسب کرده است. همچنین به علت مقرون به صرفه بودن نسبت به انواع پسته، برای استفاده در شیرینی هایی مانند مسقطی، گز و در صنعت بستنی سازی نیز از پسته فندقی استفاده می شود.

اقتصادی بودن پسته فندقی را می توان به ریز بودن دانه های آن نسبت داد. اندازه کوچک پسته فندقی باعث می شود در هر کیلوگرم 1000 تا 1100 عدد دانه پسته وجود داشته باشد، که آن را برای آجیل های خانگی و میهمانی هایتان مناسب می سازد.

 6 خاصیت خوردن پسته برای سلامتی 

از خواص و فواید سلامتی پسته می توان به داشتن قلبی سالم، کنترل وزن، افزایش ایمنی در برابر دیابت و فشار خون بالا و همچنین بهبود هضم اشاره کرد. ویتامین ها، مواد معدنی، چربی ها و پروتئین موجود در پسته همه برای سلامتی شما عالی هستند. از خواص پسته می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. پسته حاوی مواد مغذی است: پسته حاوی فیبرهای غذایی می باشد و یکی منبع بسیار غنی از ویتامین B6 است. ویتامین B6 وظیفه مهم تنظیم قند خون و تشکیل هموگلوبین را بر عهده دارد. اگرچه تعداد کمی پسته حاوی 12 گرم چربی است، اما 90٪ این چربی ها، چربی های سالم هستند.
  2. پسته از نظر آنتی اکسیدان ها بسیار غنی است: پسته حاوی آنتی اکسیدان هایی است که دارای خواص ضد سرطانی و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی هستند. علاوه بر این، پسته همچنین حاوی لوتئین و زآگزانتین، دو کاروتنوئید است که به حفظ سلامت چشم و ایمنی کلی کمک می کند.
  3. پسته می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند: با سرشار بودن از فیبر و پروتئین، پسته جزو یکی از بهترین و سالم ترین میان وعده ها می باشد. این خشکبار می تواند به شما در طی طولانی مدت احساس کامل بودن کمک کنند، به این معنی که به طور کلی نیازی به خوردن غذای بیش از حد نداشته باشید.
  4. پسته از نظر فیبر غنی است: تحقیقات نشان می دهد که خوردن روزانه پسته سلامت روده شما را بهبود میبخشد چونکه به انتقال مواد غذایی از طریق روده و جلوگیری از یبوست کمک می کنند. علاوه بر این، مقدار بالای فیبر آن ها به این معنی است که ممکن است به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک کند.
  5. پسته برای وگان ها و گیاه خواران  بسیار مناسب است: با داشتن پروتئین تقریباً 21٪ از کل وزن هر دانه، پسته تقریبا 6٪ به نیازهای پروتئینی روزانه یک فرد کمک می کند. برای رژیم های غذایی گیاهی، پسته پروتئین مورد نیاز را تامین می کند.
  6. پسته احساس خوبی به شما می دهد:  پسته حاوی تیامین است که به عنوان ویتامین “ضد استرس” نیز شناخته می شود. این بدان معنی است که مصرف تعدادی از پسته به شما کمک می کند تا در برابر شرایط استرس زا حال خوبی داشته باشید. این کار به شما در حفظ انرژی برای انجام کار های روزمره تان کمک می کند.

5 خاصیت مصرف پسته در دوران بارداری

پسته به دلیل مواد مغذی که دارد، برای خانم های باردار در طی دوران بارداری بسیار مفید است و به رشد جنین کمک می کند. از جمله خواص مصرف پسته در زمان بارداری می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. پسته یک پروتئین کامل است که در زمان بارداری یک ماده غذایی مهم و ضروری می باشد. پروتئین ها در رشد عضلات و همچنین بافت های جنین بسیار موثر است.
  2. پسته حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباع هستند که می تواند ضمن افزایش سطح کلسترول خوب در خون، سطح کلسترول بد را نیز کاهش دهد. این کار می تواند به حفظ سطح چربی در طی بارداری کمک کند.
  3. پسته ها منبع غنی از آنتی اکسیدان ها مانند ترکیبات پلی فنولیک، ویتامین E و کاروتن هستند که باعث افزایش سطح ایمنی بدن در زمان بارداری می شوند.
  4. ویتامین A و E موجود در پسته دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که به رفع مشکلات عفونت احتمالی در دوران بارداری کمک می کند.
  5. پسته یک منبع عالی از اسید چرب امگا 3 هستند، که به رشد مغزی کودک شما کمک می کند.

پسته فندقی بهترین گزینه برای صادرات

صادرات  پسته فندقی با دو نوع پسته است: پسته آب خندان (خندان شده به صورت مصنوعی) و پسته خندان طبیعی. در کشور های با بازار کیفیت محور (مانند آلمان، استرالیا، فرانسه و …) پسته خندان طبیعی انتخاب معمول برای صادرات است. اما در کشور هایی که بازار هایی تناژ محور دارند (چین، روسیه و …) پسته خندان فندقی با پسته آب خندان فندقی مخلوط بوده که طبیعتاً فروش بهتری خواهد داشت.

بررسی و مقایسه کلی انواع پسته ها 

در جدول زیر تمامی اطلاعات لازم برای مقایسه انواع پسته ها را برای شما در کنار هم قرار دادیم برای پیدا کردن پسته مناسب خود، جدول زیر را بخوانید.

پسته کله قوچی پسته احمد اقایی پسته اکبری پسته فندقی
شکل کروی شکل و درشت کشیده و بادامی شکل کشیده و بادامی شکل کروی شکل و ریز
اندازه متوسط هر دانه

(میلیمتر مربع)

1.50 – 1.70 1.50 – 1.60 1.80 – 1.90 1.40
وزن متوسط مغز خشک هر دانه 1.45g 0.75g 0.66g 0.44g
وزن متوسط هر دانه 1.71 1.32 1.45g 0.97g
ارزش غذایی در هر 100 گرم دارای ارزش غذایی یکسان دارای ارزش غذایی یکسان دارای ارزش غذایی یکسان دارای ارزش غذایی یکسان
تعداد دانه در هر کیلوگرم 700-800 800-900 800-900 1000-1100
میزان خندانی پسته 100% 100% 100% 100%
استفاده معمول آجیل لوکس آجیل لوکس- بستنی سازی صادرات به کشور های حاشیه خلیج فارس صادرات-شیرینی پزی-بستنی سازی
محدوده ی قیمت

(ریال)

1,250,000 1,200,000 1,300,000 1,150,000

ارزش غذایی بالای پسته در هر 100 گرم 

پسته یکی از معدود آجیل هایی است که حاوی بیشتر مواد مغذی مورد نیاز برای سلامتی کامل انسان می باشد. پسته شامل مواد مغذی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی های مفید، فیبر غذایی، فسفر، پتاسیم، تیامین (ویتامین B1)، ویتامین B6، بتاکاروتن، لوتئین و همچنین کلسیم، آهن، منیزیم، روی، مس، منگنز، ویتامین C، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، فولات، ویتامین E ، ویتامین A و همچنین ویتامین K می باشد. تمام این مواد مغذی باعث می شود که پسته برای سلامتی بسیار مفید باشد.

پسته فندقی یکی از پرخاصیت ترین خشکبار ها است که علاوه بر طعم دلنشین دارای به سلامت شما و شادابی و طراوت پوستتان نیز کمک می کند. جدول زیر ارزش غذایی هر 100 گرم مغز پسته فندقی است.

جدول ارزش غذایی در هر 100 گرم پسته
کالری 652
ارزش مصرف روزانه %
چربی کل 45g 69%
چربی اشباع شده 6g 30%
چربی غیر اشباع 14g
چربی ترانس 0g
کلسترول 0mg 0%
سدیم  1mg
پتاسیم 1.025mg
کربوهیرات کل 9g
فیبر رژیمی 10g 40%
قند 8g
پروتئین 20g 40%
ویتامین D 0% ویتامین B6 85%
ویتامین B12 0% آهن 21%
کلسیم 10% منیزیم 30%
ویتامین A 8% ویتامین C 9%

ویژگی های ظاهری پسته فندقی

  • رنگ غالب مغز پسته سبز و هنگام رسیدن رنگ رویی آن به رنگ قرمز خوشرنگی تبدیل می شود.
  • ابعاد پسته خشک ۱۸ میلی‌متر است.
  • پسته خشک فندقی دارای عرض ۱۱ میلی‌متر (به طور میانگین) می باشد.
  • پسته فندقی دارای قطر ۱۱.۶ میلی‌متر است.
  • رنگ رویی مغز ارغوانی است.
  • رنگ پوست استخوانی کرم می‌باشد.

چگونه پسته با کیفیت بخریم؟

شاید شما هنگام مراجعه به فروشگاه آجیل فروشی و یا یک سایت اینترنتی با چند نمونه پسته مواجه می شوید که دارای اسمی مشابه ولی قیمتی متفاوت هستند، شاید شما کنجکاو شوید که این اختلاف قیمت در اثر چیست؟ آیا این اختلاف قیمت در کیفیت پسته تأثیر دارد؟ آیا این پسته برای سلامتی مضر است؟

در پاسخ به همه سوال های شما باید گفت که برخی فروشندگان اقدام به فروش پسته بی کیفیت و یا آبخندان در بازار می نمایند و پسته نامرغوب را جای پسته مرغوب به مردم معرفی کرده و از اعتماد مردم برای رسیدن به اهداف خود سوء استفاده می کنند و موجب آسیب رساندن به سلامت جامعه می شوند.

تفاوت بین پسته نامرغوب با پسته مرغوب

روش اول:

پسته نامرغوب و یا پسته آبخندان (مکانیک خندان) را در واقع با چند روش ساده می توانید تشخیص دهید. شما هنگام خرید پسته کافی است یک مشت پسته را انتخاب کرده و نزدیک گوش خود بیاورید و با دست خود تکان دهید، پسته مرغوب که بصورت طبیعی خندان شده باشد دارای مغزی بزرگ است و وقتی که داخل دست شما به حرکت در می آید حداقل صدا را ایجاد می کند، ولی پسته آبخندان به دلیل این که دارای مغزی کوچک است، هنگام حرکت سر و صدای زیادی دارد و این به دلیل برخورد مغز کوچک پسته با پوسته استخوانی آن است.

روش دوم:

هنگام خرید پسته، می توانید یک پسته را برداشته و دهانه آن را با انگشتانتان فشار دهید، اگر دولبه پوست سخت پسته بهم رسیدند، این یک پسته آب خندان است، اما پسته خندان طبیعی مغز آن کاملا بیرون زده و هر قدر شما دهانه پسته را فشار دهید، این دو لبه بهم نمی رسد.

 

در صورت عدم موفقیت در خرید آنلاین و یا تمایل به خرید تلفنی و همچنین گرفتن مشاوره، می توانید با شماره های زیر، تماس حاصل فرمایید.

پشتیبانی : 02128421898 | مهندس حاج حسنی : 09131923700

وزن 1 kg

5 دیدگاه برای پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)

  1. Avatar

    hallajmoh (مالک تایید شده)

    با سلام . من امروز دو بسته از این پسته سفارش دادم انشالله که محصول خوبی باشه و به دیگران هم معرفی کنم ممنون از شما

  2. خسروپناه

    بنده 4 کیلو با ترس و لرز خریدم گفتم پسته ارزونی هست حتما جالب نیست… وقتی به دستم رسید دوباره 4 کیلو دیگه خریدم که خرید شب عیدم را هم انجام داده باشم. عالی در عالی. ممنون گل های من… عشق من پسته رفسنجان 🙂

  3. امیر (مالک تایید شده)

    با اینکه قیمت کمی دارد ولی کیفیت بالا بود که این روز ها کمتر شاهد این موضوع هستیم

  4. رامین نیک نژاد

    5 کیلو خریدم و بسیار عالی
    قیمت مناسب دارد و همین را باید در اجیل فروشی یا برخی فروشگاه های انلاین دو برابر بخریم!
    ممنونم از شما

  5. شیلا

    خرید پسته فندوقی خام را توصیه میکنم، وقتی در منزل برشته میکنید طعم خوبی میگیره
    برای برشته کردن بی نمک میتوانید از روش برشته کردن با نمک استفاده کنید..به این صورت که یک نیم کیلو نمک را روی شعله بگذارید کامل داغ بشه و بعد حدود 200 گرم پسته را با ان مخلوط کنید و با قاشق چوبی به هم بزنید؛ نمک گرما را به همجای پسته ها میرسونه .فقط باید هواستون باشه وقتی نمک خیلی داغ شد..تند تند هم بزنید و بعدش هم شعله را خاموش کنید که نسوزند… نوش جان

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. 0 رأی
    ج

    سلام در این مورد باید با پزشک تغذیه صحبت کنید

    اگر به قصد خون سازی میخواهید بخرید پسته ارگانیک بخرید 

  2. 0 رأی
    ج

    به دلیل اینکه ریزتر هست هرچه پسته ریز در باشه ارزانتر هست و هرچه درشت تر گرانتر

برای هر پاسخ جدید یک اعلان برای من ارسال کن.

محصولات مرتبط