برچسب: پربازدیدترین ها

همه ما پسته را می‌شناسیم و می‌دانیم که یک دانه خوراکی پرخاصیت و بسیار خوش‌طعم است. این آجیل خوشمزه به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، طرفداران و علاقه‌مندان زیادی را به خود جذب کرده است؛ تا جایی که بسیاری از گیاه‌خواران نیز آن را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین جایگزین‌ها برای محصولات دامی می‌دانند. پسته […]

 زنجبیل، یکی از ادویه‌های محبوب و مفید در آشپزی و طب سنتی، از طولانی‌ترین تاریخچه استفاده در طبیعت برخوردار است. این ریشه گیاهی با طعم تند و مزه ممتاز خود، به‌عنوان یک درمان طبیعی و یک ادویه پرکاربرد در آشپزی شناخته شده است. در این مقاله، طرز مصرف زنجبیل و تأثیرات آن بر سلامت بررسی […]

لیموترش یکی از مرکبات با طراوت و محبوب با کاربردهای مختلف است. خشک کردن لیمو ترش کمک می‌کند که این میوه خوشمزه را به مدت طولانی بتوانیم استفاده کنیم. این میوه به دلیل طعم ترش آن بیشتر به‌عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود تا میوه‌ای که به‌تنهایی خورده شود. آب‌ آن و پوست لیمو ترش خشک افزودنی‌های […]

آفات زیادی همه‌ساله خسارات فراوانی را به درختان گردو وارد می کنند و باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصول می‌شوند. در صورتی که درخت گردو نیازهای اصلی اش را دریافت نکند بدون شک بیمار می شود. بزرگ بودن درخت گردو سبب می شود که باغداران به آسانی نتوانند تمامی قسمت های درخت را به خوبی […]

یکی از بهترین انواع درختان برای باغ، مرکبات هستند. مرکبات در اکثر مناطق به‌خوبی در زمین رشد می‌کنند اما واضح است که مانند هر گیاه و درخت دیگر نیاز به مراقبت صحیح دارند. مرکبات با آبیاری عمیق منظم و کود دهی به‌خوبی رشد می‌کنند. این درختان ممکن است مستعد ابتلا به بیماری یا حمله حشرات […]

ایران با بیش از 290 هزار هکتار زمین انگور کاری، مقام هشتم تولید این میوه در جهان را داراست. متوسط عملکرد انگور در واحد سطح در ایران 12 تن است که نسبت به تولید در کشورهای اروپایی از سطح پایینی برخوردار می‌باشد، بااین‌وجود انواع انگور حتی در سطح صادرات نیز در ایران کاشت می‌شوند. مهم‌ترین […]

درخت انار با نام علمی (Punica granatum) به تیره انار سانان تعلق دارد. این درخت بومی آسیای مرکزی و غربی است و هزاران سال است که در ایران کاشته می‌شود. بعضی از گیاه شناسان انار را بومی ایران می‌دانند. شاخه‌های انار، می‌توانند سرمای حدود ۱۲- درجه سانتی‌گراد را تحمل کنند و گل‌ها نیز که حدود دو […]

در خلوت باغ پرتقال، حقیقت این است که این میوه های زرد رنگ که درخشش خورشید را در خود نگه می دارند؛ در مقابل هجوم موجودات کوچک و بی رحمی چون شته‌ها، تریپس‌ها و پسیل‌ها بسیار آسیب پذیر هستند. اکنون سوال اینجاست که چه کاری می‌توان انجام داد تا از این میوه نارنجی پوش در […]