پسته کوهی گنجینه‌ای از خواص و معجزات طبیعت

پسته کوهی گنجینه‌ای از خواص و معجزات طبیعت

پسته کوهی، یکی از گنجینه‌های طبیعی و معجزه‌آسای طبیعت است که در کوه‌ها و مناطق کم آب ایران رشد می‌کند. این میوه با نام‌های مختلفی همچون بنه و پسته وحشی نیز شناخته می‌شود. در طول قرون متمادی، این میوه به دلیل خواص غذایی و درمانی فراوانی که دارد، جایگاه ویژه‌ای در میان مردم داشته است. […]

بیشتر بخوانید
 از پوست تا مغز: چگونه پسته تازه را پوست کنیم؟

از پوست تا مغز: چگونه پسته تازه را پوست کنیم؟

پسته‌ها، با طعم خوش و خواص غذایی فراوانی که دارند، ازجمله محبوب‌ترین آجیل‌ها در سراسر جهان هستند. اما هنگامی‌که از درختان جمع‌آوری می‌شوند، پوست نازک و چسبناکی دارند که باید قبل از مصرف یا فرآوری جدا شود. این پوست، اگر بر روی پسته باقی بماند، می‌تواند باعث تغییر رنگ و طعم پسته شود و حتی […]

بیشتر بخوانید
 علت گرانی پسته چیست؟

علت گرانی پسته چیست؟

 پسته یکی از آجیل‌های خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی دارد و در هر مهمانی میان آجیل‌ها حرف اول را می‌زند. شما حتی اگر پسته را دوست نداشته باشید؛ احتمالاً یک‌بار پسته خرید کرده‌اید و برایتان سؤال شده است که علت گرانی پسته چیست؟ چرا سایر آجیل‌ها به گرانی پسته نیستند؟ پسته چه فرقی با دیگر […]

بیشتر بخوانید
 چگونه پسته دهن بست را باز کنیم؟

چگونه پسته دهن بست را باز کنیم؟

احتمالاً برای شما هم پیش‌آمده است که در بین پسته‌هایی که خریده‌اید؛ پسته‌هایی وجود دارند که خندان نیستند. اگر دقت کرده باشید در میهمانی‌ها معمولاً در ظرف آجیل پسته‌های دهن بست و نیمه باز باقی می‌مانند و کسی آن‌ها را نمی‌خورد و وجود این پسته‌های دهن بست (پسته کور) در ظرف پسته زیاد جالب نیست؛ […]

بیشتر بخوانید
 چگونه پسته را شور کنیم؟

چگونه پسته را شور کنیم؟

آیا تابه‌حال به فکر بو دادن پسته در منزل افتاده‌اید؟ خیلی از افراد با خوردن آجیل‌های خوشمزه به نحوه تهیه آن‌ها نیز فکر می‌کنند. حتی خود شما نیز احتمالاً دوست دارید که این کار را خودتان در خانه انجام دهید؛ در این صورت می‌توانید از مرغوب‌ترین مواد استفاده کرده و از کیفیت پسته شور خود […]

بیشتر بخوانید
 راهنمای کامل طرز تهیه خلال پسته

راهنمای کامل طرز تهیه خلال پسته

آیا می‌خواهید بدانید که چطور باید خلال پسته درست کنید؟ باید به شما بگوییم که طرز تهیه خلال پسته به چند مرحله ساده؛ اما مهم وابسته است که ما در این مقاله این مراحل را به صورت کامل و با زبانی ساده برای شما توضیح داده‌ایم. تنها کافی‌ست مطلب را به دقت مطالعه کرده تا […]

بیشتر بخوانید
 چرا پسته کرم می زند؟

چرا پسته کرم می زند؟

هر کسی که تاکنون یک پسته را باز کرده و با یک کرم روبرو شده است، می‌داند که این تجربه می‌تواند بسیار ناگوار باشد. می‌توان گفت که رویارویی با یک کرم درون پسته، تقریباً همانند این است که فیلم موردعلاقه‌تان را می‌بینید و ناگهان در آخرین لحظات، پایان آن تغییر کند! اما چرا پسته کرم […]

بیشتر بخوانید
 تعبیر خواب پسته

تعبیر خواب پسته

خواب، گوشه‌ای از عالم بی‌پایان ذهن انسان است؛ که در آن تصاویر، داستان‌ها و احساسات به‌هم‌پیوسته و یکی شده، ما را به چالش می‌کشند؛ این عالم رویایی گاهی به ‌ما اطلاعاتی درباره خودمان، احساساتمان، ترس‌ها و آرزوهایمان می‌دهد و گاهی به نظر می‌رسد؛ که اشیاء و افراد بی‌ربطی را در کنار هم قرار می‌دهد. در […]

بیشتر بخوانید
 خرید پسته

خرید پسته

پسته یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین دانه‌های آجیل است. این مغز به‌ظاهر کوچک فواید بسیار زیادی دارد. به همین دلیل در تمام نقاط جهان طرفداران خاص خود را جذب کرده است. ایران ازجمله بزرگ‌ترین تولیدکننده‌ها و صادرکننده‌های پسته می‌باشد و معروف‌ترین شهرهای تولید پسته در ایران، رفسنجان و دامغان هستند. فروشگاه پسته رفسنجان نیز یکی […]

بیشتر بخوانید
 پسته در باداری ضامن سلامتی مادر و فرزند

پسته در باداری ضامن سلامتی مادر و فرزند

اگر بارداراید، حتما به شما توصیه شده است؛ که موادغذایی مفید بخصوص مغزها را در برنامه غذایی خود بگنجانید؛ همان‌طور که می‌دانید؛ مغزها برای فرد باردار و جنین بسیار مفید هستند و پسته با توجه به محتوای غنی از مواد مغذی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای مادران باردار است. در مقالات دیگر صفحه تغذیه و […]

بیشتر بخوانید