وبلاگ پسته رفسنجان - مقالات آموزش کشاورزی

پسته تازه یک دانه فاسد پذیر و حاوی رطوبت است. همین عامل باعث، خرابی و کپک زدن زود هنگام پسته ها می شود. بنابراین، توصیه می شود برای نگهداری طولانی مدت و بهره بردن از خواص پسته و طعم فوق العاده این مغز خوشمزه رطوبت اضافی آن را از بین ببرید. در این مقاله قصد […]

هنگامی‌که صحبت از انار می‌شود، بسیاری به دانه‌های قرمز درخشان و پر آب انار می‌افتند. انار فقط یک میوه خوشمزه نیست؛ این میوه نمادی از تاریخچه، فرهنگ و طبیعت پررونق ایران است. در ایران، مناطق متعددی وجود دارد که به کشت انار معروف‌اند و هرکدام ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را دارند؛ اما کدام‌یک از این مناطق […]

انار، این گوهر قرمز و درخشان یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌ها است. آیا تابه‌حال فکر کرده‌اید که چرا این میوه بااین‌همه در تمام فرهنگ‌ها به چنین مقامی دست‌یافته است؟ پاسخ به این سؤال در خواص شگفت‌انگیز و فواید سلامتی انار پنهان است؛ خواص انار بسیار زیاد است و در سلامت قلب، پوست و…نقش دارد. در این […]

پسته، یکی از محصولات غذایی مهم و محبوب در سراسر جهان است که به دلیل خواص غذایی و طعم لذیذش موردتوجه قرارگرفته است. ایران و آمریکا هر دو از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پسته در جهان هستند و هرکدام ویژگی‌ها و مزایای منحصربه‌فردی در تولید این محصول دارند. در این مقاله، قصد داریم تا با یک نگاه […]

تصور کنید بعد از یک روز کاری خسته‌کننده در منزلتان به دنبال یک میوه‌ی خوشمزه می‌گردید. چشمتان به اناری می‌افتد که چند روز پیش از بازار خریده‌اید؛ اما متوجه می‌شوید که انار به‌جای اینکه شیرین و خوشمزه باشد،ترش و بی‌مزه است. احتمالاً حالتان گرفته می‌شود؛ اما نگران نباشید ما به شما در این مقاله چند […]

پتاسیم ازجمله عناصر پرمصرف در گیاهان محسوب می‌شود که از نظر فراوانی عنصری هفتمین و از دیدگاه اهمیت تغذیه‌ای برای گیاهان چهارمین عنصر معدنی در لیتوسفر محسوب می‌شود. پتاسیم در گیاه به‌عنوان یک منبع تجدید نشدنی، عنصر غذایی ضروری، حیاتی و پرمصرف محسوب شده و نقش مهمی را در متابولیسم گیاه بازی می‌کند. پتاسیم درصد […]

نگهداری و مراقبت از درخت انار مانند سایر درختان میوه به تکنیک‌ها و دانش خاصی نیاز دارد. درختان انار می توانند تا 5 الی 6 متر رشد کنند؛ از اصلی‌ترین فعالیت‌هایی که می‌تواند تاثیر مستقیمی بر عملکرد و سلامت درخت انار داشته باشد، هرس منظم و به‌موقع آن است. در این مقاله، قصد داریم راهنمایی […]

در دنیای کشاورزی، مواجهه با بیماری‌های گیاهی چالش‌برانگیز است و بیماری گموز پسته نیز ازجمله آن‌هاست. این بیماری که توسط قارچ‌هایی از جنس Phytophthora ایجاد می‌شود، می‌تواند منجر به خسارت‌های جدی در باغ‌های پسته شود. در این میان، یکی از مسائلی که بسیاری از کشاورزان با آن مواجه هستند، انتخاب بهترین سم برای گموز پسته […]

خشک‌کردن میوه‌ها یکی از روش‌های قدیمی و مؤثر برای نگه‌داری و ذخیره‌سازی آن‌ها بدون استفاده از مواد نگه‌دارنده مصنوعی است. انجیر به‌عنوان یک میوه پرخواص و مغذی اگر خشک شود خوشمزه‌تر هم می‌شود؛ اما چگونه انجیر را خشک‌ کنیم که سیاه نشود؟ یکی از چالش‌های متداول در فرآیند خشک‌کردن انجیر، تغییر رنگ و سیاه شدن […]