نگهداری پسته تازه

نگهداری پسته تازه

پسته یکی از خوشمزه‌ترین مغزهاست و تازه آن بسیار خوشمزه‌تر از خشک آن است. بسیاری از افراد دوست دارند تمام سال پسته تازه در منزل داشته باشند و از طعم آن لذت ببرند؛ اما نگهداری پسته تازه چگونه است؟ پسته تازه را اگر در دمای پایین نگهداری نکنیم به سرعت پوست نرم آن سیاه شده […]

بیشتر بخوانید
 طرز تهیه مربای پوست پسته با طعمی بینظیر و عالی

طرز تهیه مربای پوست پسته با طعمی بینظیر و عالی

شاید شما نیز از آن دسته افرادی باشید که بعد از خوردن دانه‌های خوشمزه پسته، پوست آن را دور می‌ریزید. آیا می‌دانید که این ماده به‌ظاهر دورریختنی چه فوایدی برای سلامتی بدن به همراه دارد؟ با توجه به خواص بی‌نظیر پوست پسته، لازم است که طرز استفاده از آن را بدانید. با تهیه مربای پوست […]

بیشتر بخوانید
 نخل خرما: طیف گسترده‌ای از گونه‌ها و زیبایی‌های طبیعت

نخل خرما: طیف گسترده‌ای از گونه‌ها و زیبایی‌های طبیعت

در جهان گیاهی، نخل‌ها به‌ویژه نخل خرما، جایگاه ویژه‌ای دارند. این درختان با تاریخچه‌ای طولانی و ماندگار، نه‌تنها به‌عنوان منابع مهمی از تغذیه برای بسیاری از مردم جهان شناخته‌شده‌اند، بلکه به‌عنوان عناصر زینتی و آراسته کننده فضاها نیز موردتوجه قرارگرفته‌اند. در این مقاله، قصد داریم تا با معرفی انواع نخل خرما و همچنین انواع نخل […]

بیشتر بخوانید
 پسته کوهی گنجینه‌ای از خواص و معجزات طبیعت

پسته کوهی گنجینه‌ای از خواص و معجزات طبیعت

پسته کوهی، یکی از گنجینه‌های طبیعی و معجزه‌آسای طبیعت است که در کوه‌ها و مناطق کم آب ایران رشد می‌کند. این میوه با نام‌های مختلفی همچون بنه و پسته وحشی نیز شناخته می‌شود. در طول قرون متمادی، این میوه به دلیل خواص غذایی و درمانی فراوانی که دارد، جایگاه ویژه‌ای در میان مردم داشته است. […]

بیشتر بخوانید
 از پوست تا مغز: چگونه پسته تازه را پوست کنیم؟

از پوست تا مغز: چگونه پسته تازه را پوست کنیم؟

پسته‌ها، با طعم خوش و خواص غذایی فراوانی که دارند، ازجمله محبوب‌ترین آجیل‌ها در سراسر جهان هستند. اما هنگامی‌که از درختان جمع‌آوری می‌شوند، پوست نازک و چسبناکی دارند که باید قبل از مصرف یا فرآوری جدا شود. این پوست، اگر بر روی پسته باقی بماند، می‌تواند باعث تغییر رنگ و طعم پسته شود و حتی […]

بیشتر بخوانید
 راهنمای کامل خشک کردن پسته تازه در خانه

راهنمای کامل خشک کردن پسته تازه در خانه

پسته تازه یک دانه فاسد پذیر و حاوی رطوبت است. همین عامل باعث، خرابی و کپک زدن زود هنگام پسته ها می شود. بنابراین، توصیه می شود برای نگهداری طولانی مدت و بهره بردن از خواص پسته و طعم فوق العاده این مغز خوشمزه رطوبت اضافی آن را از بین ببرید. در این مقاله قصد […]

بیشتر بخوانید
 بهترین انار ایران

بهترین انار ایران

هنگامی‌که صحبت از انار می‌شود، بسیاری به دانه‌های قرمز درخشان و پر آب انار می‌افتند. انار فقط یک میوه خوشمزه نیست؛ این میوه نمادی از تاریخچه، فرهنگ و طبیعت پررونق ایران است. در ایران، مناطق متعددی وجود دارد که به کشت انار معروف‌اند و هرکدام ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را دارند؛ اما کدام‌یک از این مناطق […]

بیشتر بخوانید
 پسته در دو سرزمین: مقایسه پسته ایران و آمریکا

پسته در دو سرزمین: مقایسه پسته ایران و آمریکا

پسته، یکی از محصولات غذایی مهم و محبوب در سراسر جهان است که به دلیل خواص غذایی و طعم لذیذش موردتوجه قرارگرفته است. ایران و آمریکا هر دو از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پسته در جهان هستند و هرکدام ویژگی‌ها و مزایای منحصربه‌فردی در تولید این محصول دارند. در این مقاله، قصد داریم تا با یک نگاه […]

بیشتر بخوانید
 چگونه انار خوب را تشخیص دهیم؟

چگونه انار خوب را تشخیص دهیم؟

تصور کنید بعد از یک روز کاری خسته‌کننده در منزلتان به دنبال یک میوه‌ی خوشمزه می‌گردید. چشمتان به اناری می‌افتد که چند روز پیش از بازار خریده‌اید؛ اما متوجه می‌شوید که انار به‌جای اینکه شیرین و خوشمزه باشد،ترش و بی‌مزه است. احتمالاً حالتان گرفته می‌شود؛ اما نگران نباشید ما به شما در این مقاله چند […]

بیشتر بخوانید
 آشنایی با انواع خرما و فرآورده های آن

آشنایی با انواع خرما و فرآورده های آن

خرما، میوه‌ای است که از نخل خرما به دست می‌آید و به‌عنوان یکی از مهم‌ترین میوه‌های منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا شناخته می‌شود. این میوه با تنوع زیادی از انواع و اقلیم‌های مختلف رشد می‌کند و بخش عمده‌ای از رژیم غذایی مردم در این مناطق را تشکیل می‌دهد. خرما به‌عنوان منبع غنی از انرژی، ویتامین‌ها […]

بیشتر بخوانید