کشاورزی ارگانیک

آشنایی با خواص میوه کامکوات بر سلامتی بدن

آشنایی با خواص میوه کامکوات بر سلامتی بدن

کامکوات، کوچک ترین عضو خانواده مرکبات و سرشار از خواص مقوی کامکوات بزرگ تر از یک انگور نیست، با این وجود این میوه دهان شما را با انبوهی از طعم مرکبات ترش و شیرین پر می کند. در چین، کامکوات به معنی “نارنجی طلایی” است. آن ها در اصل در …

بیشتر بخوانید »

مصرف و خواص شگفت انگیز خرما

خواص شگفت انگیز خرما

نگاهی کوتاه به میوه شگفت انگیز خرما خرما به طور عمده در مناطق گرم کویری جنوب غربی آسیا و شمال آفریقا تولید می‌شود و به عنوان یک محصول، میوه ای با ارزش بالا در سراسر جهان به بازار عرضه می شود. با عدم اطمینان در عرضه مواد غذایی جهان و …

بیشتر بخوانید »

بررسی خواص انجیر از تنظیم فشار خون تا درمان کم خونی

نگاهی کلی بر میوه دوست داشتنی انجیر انجیر دارای طعمی منحصر به فرد، شیرین همراه با بافتی نرم که از دانه هایی ترد و خوراکی پر شده است. انجیر دارای انواع مختلفی است که هم از نظر رنگ و هم بافت با هم متفاوت اند که ما قصد داریم در …

بیشتر بخوانید »

5 خواص درمانی نوشیدن چای

تحقیقات علمی جدید در مورد خواص درمانی چای در ابتدای امر ممکن است به نظر کمی نامتعارف بیاید که چای یعنی معمولی ترین نوشابه غیر الکلی بین المللی که فقط با ریختن کمتر از یک گرم برگ آن در آب جوش به دست می آید، یک نوشیدنی با خواص درمانی …

بیشتر بخوانید »

آشنایی با انواع خرما و فرآورده های آن

آشنایی با انواع خرما و فراورده های آن

خرما یک آبنبات طبیعی خرما یک میوه و درخت مقدس در خاورمیانه است به همین دلیل خرما به عنوان درخت زندگی مشهور است. طبق مطالعات تاریخ شناسان خرما یک میوه باستانی است که پرورش آن به حدود 8000 سال پیش برمیگردد. چیزی حدود 200 نوع خرما در اشکال و طعم …

بیشتر بخوانید »

دانستنی هایی بی نظیر درباره خواص آناناس

دانستنی هایی بی نظیر درباره خواص آناناس

آناناس میوه ای لوکس و چشم نواز آناناس یک میوه‌ گرمسیری بزرگ، با پوستی محکم و درونی خوش مزه و شیرین است. برجستگی های منظم پوسته‌ آن را برش بزنید تا به میوه شیرین و البته کمی ترش آن برسید. جالب است بدانید میوه‌ی آناناسی که امروزه به وفور در …

بیشتر بخوانید »

از خواص هل، ملکه ادویه ها چه می دانید؟

خواص هل به عنوان ملکه ادویه ها  برای پی بردن به خواص دانه های معطر هل و شناخت هل در ابتدا با خواص هل ملکه ادویه ها آشنا می شویم. ما در این مقاله دو گونه معروف هل به نام های هل سبز یا هل رسمی و هل باد یا …

بیشتر بخوانید »

چای تازه دم، نوشیدنی که دلتان را گرم می کند!

آیا می دانید چای از کجا آمده است؟ در کتب طب سنتی با نام «چای ختائی» و «چای خطائی» و به عربی «شای» نام برده می شود. به انگلیسی آن را Tea plant گویند. گیاهی است از خانواده Ternstroemiaceae و با نام علمی Camellia sinensis و برگ های جوان بوته …

بیشتر بخوانید »

استفاده از ادویه معطر زیره را برای داشتن یک رژیم غذایی سالم فراموش نکنید!

درباره گیاهشناسی زیره های پرخاصیت چه می دانید؟ زیره که در کتب طب سنتی و به عربی «سنوت» و «کمون» نام برده می شود. تخم گیاهی است از خانواده Umbelliferae، جنس Cuminum، با نام علمی .Cuminum cyminum L و با نام انگلیسی Cumin seed می باشد. زیره سبز گیاهی است …

بیشتر بخوانید »

آیا خواص ضد سرطانی انجیر صحت دارد؟

ابتدا با درخت انجیر آشنا شوید! انجیر میوه درختی است که به فارسی «انجیر» و در کتب طب سنتی با نام عربی آن «تین» نام برده شده است. گیاهی است از خانواده Moraceae با نام علمی Ficus carica و به انگلیسی Fig tree گویند. انجیر از گیاهانی است که از …

بیشتر بخوانید »