عملیات فراوری پسته

عملیات فراوری پسته

اهمیت فرآوری صحیح و اصولی پسته   فراوری پسته: پسته محصول درخت پسته است که گونه اهلی آن در ایران به نام Pistacia vera و از خانواده آناکاردیایا است.  مغز پسته نیز مغز میوه درخت پسته بوده که پوست اول (پوست خارجی) و پوست دوم (سخت و استخوانی) آن کاملا و در مواردی، پوست نازک […]

بیشتر بخوانید
 تجارت پوست پسته و خشکبار

تجارت پوست پسته و خشکبار

بازار پوست خشکبار شاید تا امروز کسب و کار فروش پوست پسته، بادام، گردو، فندوق، هسته‌­ی زردآلو و هسته‌­ی خرما به گوش­تان نخورده باشد. افرادی هستند که این پوست­ها و ضایعات را جمع کرده و صادر می­‌کنند، گاهی هم آن­ها را به تولید کنندگان کربن اکتیو، خوراک دام و کسانی که کارهای مربوط به حفاری […]

بیشتر بخوانید
 آشنایی با چگونگی و زمان گلدهی درخت پسته

آشنایی با چگونگی و زمان گلدهی درخت پسته

 چگونگی به ثمر نشستن  درخت پسته گلدهی درخت پسته: پسته گیاهی است دو پایه ، گل های نر و ماده مجزا و بطور جانبی روی شاخه های یک ساله ظاهر میشوند. گلها تک جنس، بدون گلبرگ و دارای ۵ کاسبرگ هستند که گاهی تعداد کمتری دیده می شود که به دلیل از بین رفتن کاسبرگهای […]

بیشتر بخوانید