وبلاگ پسته رفسنجان - مقالات آموزش کشاورزی

فرآیند مغز کردن پسته، گام ضروری در تولید و فرآوری این محصول است که نیاز به‌دقت و کارایی بالا دارد. در گذشته، این فرآیند عمدتاً به‌صورت دستی انجام می‌شد و همراه با چالش‌های زیادی بود؛ اما با پیشرفت‌های تکنولوژی، توسعه دستگاه مغز کن پسته امکان پردازش سریع‌تر، دقیق‌تر و بهداشتی‌تر این محصول را فراهم آورده […]

خرما، میوه‌ای است که از نخل خرما به دست می‌آید و به‌عنوان یکی از مهم‌ترین میوه‌های منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا شناخته می‌شود. این میوه با تنوع زیادی از انواع و اقلیم‌های مختلف رشد می‌کند و بخش عمده‌ای از رژیم غذایی مردم در این مناطق را تشکیل می‌دهد. خرما به‌عنوان منبع غنی از انرژی، ویتامین‌ها […]

در صنعت فرآوری پسته، یکی از مراحل حساس و مهم، مرحله گوگیری است. پسته‌های گو به‌عنوان پسته‌هایی تعریف می‌شوند که پوست نرم رویی آن‌ها به‌طور کامل جدا نشده یا بیش از ۲۵ درصد از سطح کل پوست سخت را پوشانده باشد. این مسئله می‌تواند ناشی از عوامل متعددی باشد و بر کیفیت کل محصول تأثیر […]

آیا تابه‌حال به فکر بو دادن پسته در منزل افتاده‌اید؟ خیلی از افراد با خوردن آجیل‌های خوشمزه به نحوه تهیه آن‌ها نیز فکر می‌کنند. حتی خود شما نیز احتمالاً دوست دارید که این کار را خودتان در خانه انجام دهید؛ در این صورت می‌توانید از مرغوب‌ترین مواد استفاده کرده و از کیفیت پسته شور خود […]

خیار، یکی از محصولات کشاورزی مهم و موردعلاقه در سراسر جهان است، اما تولید موفق آن به مواجهه و مدیریت مؤثر آفات متعددی بستگی دارد. این آفات، ازجمله شته‌ها، تریپس، کنه‌ها و کرم‌ها می‌توانند بر درصد محصول و کیفیت آن تأثیر بگذارند. در این مقاله، قصد داریم تا به بررسی جامع رایج‌ترین آفات خیار بپردازیم […]

درختان انجیر، مانند بسیاری از گیاهان دیگر، ممکن است تحت تأثیر آفات قرار گیرند. آفات درخت انجیر می‌توانند از حشرات مخرب گرفته تا بیماری‌های قارچی باشند. روش‌های مقابله با این آفات متنوع هستند، ازجمله شستن درخت انجیر که می‌تواند در حذف آفات سطحی مؤثر باشد. در برخی موارد، استفاده از سم‌های کشاورزی نیز لازم است […]

زندگی همراه با گیاهان می‌تواند پر از شگفتی و خلاقیت باشد، وقتی‌که آن‌ها شروع به نمایش دادن رفتارهای جدید و غیرمنتظره می‌کنند؛ یکی از این پدیده‌های جالب، تغییر رنگ برگ‌های پتوس مرمری است. گیاهی که برگ‌های سفید و سبز مرمری زیبایی دارد، ناگهان به رنگ سبز یکدست تبدیل می‌شود. آیا این‌یک علامت نگران‌کننده است و […]