نحوه کاشت توت فرنگی در فضای باز و گلدان

چرا باید توت فرنگی را در خانه بکاریم؟

بی‌شک بهترین توت‌فرنگی‌هایی که تابه‌حال خورده‌اید از یک باغ به دست آمده‌اند، زیرا توت‌فرنگی‌های باغی دارای عطروطعم منحصربه‌فردی هستند که با نمونه‌های سوپرمارکتی قابل‌مقایسه نیستند. توت فرنگی یکی از میوه‌های کوچک است که خیلی راحت می‌توانید آن را در خانه بکارید و پرورش دهید. این میوه خوشمزه می‌تواند در تمام مناطق معتدل جهان رشد کند. نحوه کاشت توت فرنگی بسیار ساده است و نیازی به تجهیزات خاصی ندارد و برای مبتدیان عالی است. حتی می‌توان آن را در ظرف یا گلدان روی ایوان، پاسیو یا بالکن پرورش داد.

نحوه کاشت توت فرنگی در زمین کشاورزی

یکی از بزرگ‌ترین مزایای پرورش توت فرنگی ماهیت چندساله آن‌ها است. پس از کاشت اولیه توت فرنگی، می‌توانید تا چند سال از مزایای کار خود بهره‌مند شوید و توت فرنگی داشته باشید.

علاوه بر این یکی از دلایل مهم کاشت توت فرنگی در خانه سالم و ارگانیک بودن آن است. توت فرنگی که از فروشگاه تهیه می‌کنید، اغلب آلوده به سموم و مواد دفع آفات هستند که این سموم حتی گاهی با شستشو نیز از بین نمی‌روند.

پرورش توت فرنگی در خانه به شما این امکان را می‌دهد که بفهمید دقیقاً چه می‌خورید! در ادامه نحوه کاشت توت فرنگی را مرحله‌به‌مرحله بررسی نموده‌ایم.

انتخاب نوع توت فرنگی برای کاشت

قبل از هر چیز نیاز است نوع توت فرنگی که قرار است بکارید را انتخاب کنید. باید مطمئن شوید که این نوع برای شرایط خانه شما یا محلی که برای پرورش آن در نظر دارید مناسب است. انواع رایج و متداول توت فرنگی عبارت‌اند از:

• توت‌فرنگی‌های کلاسیک یا تابستانی: در اوایل تابستان میوه فراوانی تولید می‌کنند. این نوع از توت فرنگی در طی دو یا سه هفته یک دوره محصول کوتاه اما زیاد دارند.
•  توت‌فرنگی‌های همیشگی: که همیشه آورنده نیز نامیده می‌شوند. این نوع توت فرنگی معمولاً دو برداشت دارند: یکی در اوایل تابستان و دیگری در اواخر تابستان یا اوایل پاییز. برداشت اول اغلب بیشتر از محصول دوم است. برخی نیز محصول کمی اواسط تابستان تولید می‌کنند.
•  توت‌فرنگی‌های آلپ: که در سطح زمین رشد می‌کنند. این نوع، توت‌فرنگی‌های ریزی هستند که در اوایل تابستان تا پاییز تولید می‌کند.

انتخاب محل و زمان کاشت مناسب

• گیاهان توت فرنگی روزانه به 6 تا 10 ساعت نور مستقیم آفتاب نیاز دارند، بنابراین محل کاشت خود را بر این اساس انتخاب کنید.
• توت فرنگی انواع خاک را می‌تواند تحمل کند، گرچه لوم را ترجیح می‌دهد. بهتر است چند ماه قبل از کاشت خاک مناسب گیاه توت فرنگی را آماده کنید.
• اگر خاک رس دارید آن را با 4 اینچ (بیشتر) کمپوست مخلوط کنید. اگر خاک شما ماسه‌ای است، با 1 اینچ کمپوست غنی یا کود پوسیده مخلوط کنید.
• pH خاک باید بین 5/5 تا 7 باشد. در صورت لزوم، خاک را قبل از کاشت اصلاح کنید. اگر خاک‌های منطقه شما به‌طور طبیعی قلیایی هستند، بهتر است توت فرنگی را در گلدان یا سایر ظروف بزرگ که پر از خاک غنی شده کمپوست است پرورش دهید.
• محل کاشت باید زهکشی خوبی داشته باشد.
• برای موفقیت بیشتر، تناوب محصول را تمرین کنید. در محلی که اخیراً گوجه فرنگی، فلفل یا بادمجان کاشته‌اید، کشت نکنید.

کاشت توت فرنگی در فضای باز

• ابتدا همه علف‌های هرز را از بین ببرید.
• بوته‌های توت فرنگی را به‌آرامی از گلدان جدا کنید.
• آن‌ها را با فاصله حداقل 12 اینچ (30 سانتی‌متر) از یکدیگر قرار دهید. با ایجاد فاصله گیاهان توت فرنگی بهتر رشد می‌کنند. علاوه بر این گیاهان شلوغ تمایل بیشتری به شیوع بیماری دارند.
• اگر چندین ردیف کاشتید، ردیف‌ها را با فاصله حدود 16 اینچ (40 سانتی‌متر) از یکدیگر فاصله دهید.
•  ریشه بوته‌ها نباید بیشتر از 20 سانتی‌متر باشد. در صورت لزوم آن‌ها را کوتاه کنید.
•  چاله‌های کاشت را به‌اندازه‌ای عمیق و وسیع ایجاد کنید که بتواند کل سیستم ریشه را بدون خم شدن در آن قرار دهید. بااین‌حال، خیلی عمیق نکارید!
• ریشه‌ها باید پوشانده شوند، اما تاج گیاه باید درست در سطح خاک باشد. این امر بسیار مهم است که شما نباید تاج (جوانه مرکزی رشد) گیاه را دفن کنید وگرنه ممکن است پوسیده شود!
• بلافاصله بعد از کاشت توت فرنگی را به‌خوبی آبیاری کنید.

شرایط لازم در مراحل رشد توت فرنگی

• برگ‌ها، گل‌ها و میوه‌ها باید در معرض نور و هوای تازه قرار بگیرند.
• گیاه توت فرنگی در دمای زیر 30 درجه سانتی‌گراد خیلی خوب رشد می‌کند.
• گیاهان را به‌خوبی آبیاری کنید. توت فرنگی به خصوص در ماه‌های گرم سال به آب زیادی احتیاج دارد. بااین‌وجود، بیش‌ازحد هم آبیاری نکنید. در فصل تابستان بهتر است آبیاری را عصر یا اوایل صبح انجام دهید تا توسط اشعه خورشید بلافاصله تبخیر نشود.
• علف‌های هرز را به‌محض اینکه ظاهر می‌شوند از بین ببرید. علف‌های هرز ساقه‌های بلندی هستند که ریشه را می‌گیرند و منبع تغذیه گیاه را تخلیه می‌کنند.
• کاه یک مالچ ایده آل برای توت فرنگی است. برای سرکوب علف‌های هرز، آن را در اطراف گیاهان قرار دهید.
• پای بوته‌های توت فرنگی را مالچ کنید تا رطوبت خاک در کل تابستان حفظ شود.
• درمان‌ها را از اوایل بهار به بعد در برابر شته‌ها و کپک پودری انجام دهید. تا جایی که امکان دارد از محصولات شیمیایی استفاده نکنید.
• هر چهار سال یک‌بار گیاه توت فرنگی را لایه‌بندی کنید (شامل دفن یا پوشاندن بخشی از ساقه برای ایجاد گیاه جدید) تا قدرت گیاه بیشتر شود.

بهترین زمان کاشت توت فرنگی

توت فرنگی گیاهی است که به‌دقت در انتخاب زمان کاشت نیاز دارد. بهترین زمان برای کاشت توت فرنگی، فصل‌های بهار و پاییز می‌باشد. اگر انتخاب شما فصل پاییز برای کاشت باشد، می‌توانید در تابستان سال بعد به برداشت میوه بپردازید.

این یکی از مزیت‌های کاشت در فصل پاییز است؛ اما اگر قصد دارید توت فرنگی را در فصل بهار کار کنید، توصیه می‌شود که گل‌هایی که چند هفته پس از کاشت ظاهر می‌شوند را چیده و بردارید.

این کار باعث می‌شود گیاه قوی‌تر و سالم‌تری را پرورش دهد. پس از این مرحله، گیاه آماده تولید میوه خواهد بود؛ بنابراین، هر دو فصل مزایای خاص خود را دارند و انتخاب آن بستگی به شرایط و امکانات شما دارد.

مراحل کاشت توت فرنگی در گلدان

به دلایل مختلفی مانند زندگی در خانه های آپارتمانی، بسیاری از افراد دوست دارند نحوه کاشت توت فرنگی را در گلدان بدانند:

• از هراندازه و شکل گلدانی که استفاده می‌کنید، اطمینان حاصل کنید که سوراخ‌های زهکشی مناسبی در ته آن وجود دارد.
• بعد از انتخاب گلدان موردنظر، آن را با خاک مرغوب و مناسب پر کنید. توت فرنگی فقط برای ریشه‌های خود به حدود 10 تا 15 سانتی‌متر خاک نیاز دارد تا در ظروف کم‌عمق رشد کند.
• خاک گلدان را خوب آبیاری کنید و صبر کنید تا آب از ته گلدان تخلیه شود. این کار به جلوگیری از شوک آبزدگی کمک می‌کند.
• ریشه گیاه خود را به‌آرامی آزاد کرده و آن را در گلدان قرار دهید.
• بعد از کاشت بوته توت فرنگی، خاک را تا سطح طوقه گیاه در گلدان بریزید.
• گلدان را به‌آرامی روی زمین بزنید تا مخلوط خاک یکدست شود.
• خاک را به‌آرامی در اطراف پایه گیاه فشار دهید.
• گیاه خود را خوب آبیاری کنید. (زیاد آب ندهید، زیرا خاک بیش‌ازحد مرطوب، بیماری را تشویق می‌کند، اما اجازه ندهید گیاهان خشک شوند.)
• گلدان را در مکانی قرار دهید تا آفتاب‌گیر باشد.

نحوه کاشت توت فرنگی در زمستان

گیاهان توت فرنگی چندساله هستند. آن‌ها به‌طور طبیعی در مقابل سرما مقاوم می‌باشند و در دمای خفیف یخ‌زدگی زنده می‌مانند؛ بنابراین، اگر منطقه شما زمستان‌های معتدلی دارد، مراقبت زیادی لازم ندارد؛ اما در مناطقی که دمای هوا در زمستان به‌شدت کاهش پیدا می‌کند احتیاج به مراقبت بیشتری است.

وقتی فصل رشد (بهار و تابستان) به پایان رسید، شاخ و برگ گیاه را تا 2.5 سانتی‌متر جدا کنید یا برش دهید. این کار را می‌توان پس از اولین یخبندان یا زمان رسیدن دمای هوا به 20 درجه فارنهایت (6- درجه سانتی‌گراد) انجام داد.

گیاهان را با عمق حدود 10 سانتی‌متر با کاه، برگ‌های سوزنی کاج یا سایر مواد آلی مالچ کنید.

بارش طبیعی باید به‌طور مناسب رطوبت خاک را حفظ کند. مالچ را در اوایل بهار و پس از نگرانی از خطر سرما بردارید.

کاشت توت فرنگی در مناطق گرمسیری

نحوه کاشت توت فرنگی در مناطق گرمسیری یکی از چالش‌هایی است که کشاورزان با آن مواجه هستند.

این گیاه در دمای میانگین 15 تا 26 درجه سانتی‌گراد بهترین رشد را دارد و دماهای بالای 30 درجه سانتی‌گراد می‌تواند به گیاه آسیب برساند.

برای کاشت در مناطق گرمسیری، می‌توان از ارقام مقاوم‌به‌گرما استفاده کرد؛ این ارقام، معمولاً در فصل‌های خنک‌تر منطقه کشت می‌شوند، یعنی پاییز و زمستان.

یکی از راه‌هایی که برای کاشت توت فرنگی در مناطق گرمسیری استفاده می‌شود؛ استفاده از سایه‌بان است. سایه‌بان می‌تواند کمک کند دما را کم کرده و از تابش مستقیم خورشید بر روی گیاه جلوگیری کند؛ همچنین در این مناطق باید به آبیاری بیشتر توجه داشت؛ چرا که توت فرنگی گیاهی است که نیاز زیادی به آب دارد.

در کل، کاشت توت فرنگی در مناطق گرمسیری ممکن است؛ اما به مراقبت‌های خاصی نیاز دارد تا گیاه بتواند به‌خوبی رشد کند و محصول مناسبی تولید کند.

توت فرنگی را چطور و چه زمان برداشت کنیم؟

پس از کسب اطلاعات در ارتباط با نحوه کاشت توت فرنگی خوب است؛ که شرایط برداشت این میوه خوشمزه را نیز بدانید:

• میوه‌ها معمولاً 4 تا 6 هفته پس از شکوفایی آماده برداشت هستند.
• فقط توت‌فرنگی‌های کاملاً قرمز (رسیده) را برداشت کرده و هر سه روز یک بار آن‌ها را انتخاب کنید و بچینید تا گیاهان تحت فشار قرار نگیرند.
• بهتر است اول صبح توت فرنگی‌ها را بچینید تا میوه شما کمتر آفتاب بخورد و رنگ آن تغییر نکند.
• توت‌فرنگی‌های کاملاً رسیده را زودتر بچینید؛ زیرا به سرعت پوسیده می‌شوند.
• هنگام چیدن توت فرنگی مراقب باشید که به گیاه آسیب نرسانید و آن‌ها را از زمین بیرون نکشید. بهتر است از یک قیچی برای چیدن استفاده کنید.

منابع:

bonnieplants.com

روغن بنه کوهی اصل 160,000 تومان