- نوع گردو: پوست کاغذی
- اندازه: درشت
افزودن به سبد خرید
_350x350.jpg)
گردو پوست کاغذی یکی از محصولات پرطرفدار در ایران و بین خانوارهای ایرانی است. طعم و مزه بی‌نظیر گردو تنها یکی از دلایل محبوبیت آن در میان طرفدارانش است. علاوه بر کاربرد زیاد آن و روش‌های متعددی که برای استفاده از گردو پوست کاغذی وجود دارد، دارای خواص فوق‌العاده‌ای است که در حفظ سلامت بدن نقش مؤثری دارند. گردو پوست کاغذی به دلیل پوست چوبی نازکی که دارد، به‌راحتی شکسته می‌شود و این یکی دیگر از مزایای این محصول می‌باشد. بهترین گردوهای پوست کاغذی مرغوب با کیفیت عالی و طعم لذیذ را می‌توانید از شرکت پسته رفسنجان بخواهید.
معرفی گردو پوست کاغذی
گردو پوست کاغذی یکی از انواع گردو است که پوست چوبی نازکی دارد. پوست نازک این نوع گردو سبب می‌شود تا بتوان مغز آن را بدون خرد شدن و به‌صورت دو پر و یا حتی چهار پر درآورد. از طرفی به دلیل پوست نازک آن فضا برای مغز بیشتر است بنابراین مغز درشت‌تری نسبت به دیگر گردوها خواهد داشت. مغز پرچرب و باکیفیت این محصول در کنار مزایای دیگر آن طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. گردو پوست کاغذی معمولاً قبل از برداشت توسط پرندگانی مانند کلاغ خورده می‌شود به همین دلیل بسیار کمیاب است. طرفداران زیاد این محصول در کنار کمیاب بودن آن موجب شده‌اند که قیمت آن در مقایسه با دیگر انواع گردو گران‌تر باشد. در شرکت پسته رفسنجان می‌توانید از باکیفیت‌ترین گردو پوست کاغذی باقیمت مناسب بهره ببرید.
مزایای گردو پوست کاغذی
علاوه بر کاربرد متعدد گردو و همچنین خواص بی‌نظیر آن برای سلامتی بدن، گردو پوست کاغذی مزایای منحصربه‌فردی نیز دارد. با در اختیار داشتن گردو پوست کاغذی دیگر نیازی به زحمت فراوان و تلاش سخت برای شکستن آن نخواهید داشت. پوست نازک این نوع گردو به‌راحتی توسط دست و یا فشار اندک دو گردو روی‌هم می‌شکند. مزایای گردو پوست کاغذی نسبت به انواع دیگر گردو عبارت‌اند از:
- شکستن گردو پوست کاغذی به‌راحتی و بدون استفاده از گردو شکن
- خرد نشدن مغز گردو در هنگام شکستن
- درشت بودن مغز گردو پوست کاغذی نسبت به بقیه گردوها
- جدا شدن آسان مغز از پوست
خواص گردو پوست کاغذی
گردو پوست کاغذی از محصولاتی است که خواص آن بر سلامتی بدن نقش مؤثری دارد؛ بنابراین افراد نه‌تنها به علت کاربرد گردو و مزه فوق‌العاده آن بلکه به علت اهمیت خواص گردو نیز به آن روی می‌آورند. گردو پوست کاغذی حاوی آنتی‌اکسیدان بسیار زیادی است که برای سلامت بدن ضروری است. به‌عنوان‌مثال سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، از بروز بیماری‌های التهابی جلوگیری کرده و موجب سلامت مغز و قلب می‌شود. همچنین این محصول سرشار از انواع ویتامین‌های مفید برای بدن مانند ویتامین B6 و ویتامین E است. علاوه بر آن گردو پوست کاغذی چربی گیاهی بالایی نیز دارد. مهم‌ترین خواص گردو عبارت‌اند از:
- کاهش فشارخون
- تقویت حافظه و مغز فعال
- خون‌ساز و تصفیه‌کننده خون
- شاداب ساختن پوست و مو
- کاهش التهابات بدن
- کاهش ریسک سرطانی شدن سلول‌ها
- کمک به کاهش وزن
- سلامت روده‌ها
- توانمند بودن در پیری و عملکرد فیزیکی مناسب
- افزایش توانایی باروری مردان
- بهبود چربی خون
- درمان افسردگی و استرس
ارزش غذایی گردو پوست کاغذی
گردو منبع مهم چربی‌های مفید یعنی دارای اسیدهای چرب غیراشباع است. این محصول همچنین منبع غنی از پروتئین است. افراد با اضافه کردن گردو پوست کاغذی علاوه بر مزایای زیاد آن می‌توانند از ارزش غذایی بالای آن نیز برخوردار شوند. ازجمله مواد معدنی موجود در گردو می‌توان به مس، منگنز، منیزیم، فسفر و آهن اشاره کرد. جدول ارزش غذایی گردو را در زیر می‌بینید:
مواد مغذی موجود در 100 گرم
کالری | 654 Kcal |
آب | 4.07 گرم |
کربوهیدرات | 13.71 گرم |
شکر | 2.61 گرم |
پروتئین | 15.23 گرم |
فیبر | 6.7 گرم |
چربی | 65.21 گرم |
ویتامین‌های موجود در 100 گرم
ویتامین B1 | 0.341 میلی‌گرم |
ویتامین B2 | 0.150 میلی‌گرم |
ویتامین B3 | 1.125 میلی‌گرم |
ویتامین B6 | 0.537 میلی‌گرم |
ویتامین B9 | 98 میکروگرم |
ویتامین C | 1.3 میلی‌گرم |
ویتامین E | 0.70 میلی‌گرم |
ویتامین K | 2.7 میکروگرم |
مواد معدنی موجود در 100 گرم
پتاسیم | 441 میلی‌گرم |
سدیم | 2 میلی‌گرم |
کلسیم | 98 میلی‌گرم |
آهن | 2.91 میلی‌گرم |
فسفر | 346 میلی‌گرم |
منیزیم | 158 میلی‌گرم |
زینک | 3.09 میلی‌گرم |
چربی‌های موجود در 100 گرم
اسیدهای چرب اشباع‌شده | 6.126 گرم |
اسیدهای چرب اشباع‌نشده | 8.933 گرم |
کل اسیدهای چرب اشباع‌نشده | 47.174 گرم |
روش‌های استفاده از گردو پوست کاغذی
معمولاً افراد تنها برای اضافه کردن ساده گردو پوست کاغذی به رژیم غذایی خود آن را تهیه نمی‌کنند. بلکه از این خشکبار محبوب می‌توان به روش‌های متعددی استفاده کرد. این محصول علاوه بر اینکه یک میان وعده ساده است، می‌تواند یک چاشنی غذایی فوق‌العاده نیز باشد. همچنین می‌توان آن را به سایر خوراکی‌ها اضافه کرده و یک میان وعده جدید و بی‌نظیر ساخت. به‌عنوان‌مثال می‌توانید به روش‌های زیر گردو پوست کاغذی را به رژیم غذایی خود وارد کنید:
- استفاده ساده از مغز گردو پوست کاغذی در کنار دیگر مغزها و خشکبار
- جایگزین نان‌های سوخاری در سالاد
- چاشنی غذاها
- استفاده در خورشت‌ها
- اضافه کردن به جو دوسر و میوه‌ها به‌عنوان یک میان وعده
- درست کردن اسموتی
- استفاده از آن به همراه نان و پنیر برای صبحانه
- استفاده از روغن گردو
- استفاده در انواع کیک و شیرینی
- استفاده در برخی بستنی‌ها
برخی از غذاهایی که می‌توان از گردو در آن‌ها استفاده کرد:
- کشمش‌پلو
- خورشت فسنجان
- خورشت گردو
- خورشت بادمجان و گردو
- کوکو گردو و گوشت
- ته‌چین گردو
- کشک و بادمجان
- حلیم‌بادمجان
- تهیه انواع حلوا
نکات مهم برای نگهداری گردو پوست کاغذی
یکی از مزایای خرید گردو پوست کاغذی همین دارا بودن پوست چوبی آن است. به یاد داشته باشید که گردوهای خود را به‌طور کامل مغز نکنید و هر بار به‌اندازه نیاز خود آن‌ها را از پوست جدا کنید. دلیل آن نیز ماندگاری کم مغز گردو است که بدون پوست چوبی ممکن است سریع‌تر خراب شده و بوی نم بگیرد. گردو را داخل کیسه‌های پلاستیکی نگهداری نکنید زیرا هوا باید به‌خوبی به آن‌ها برسد. گردو پوست کاغذی را در مکان خشک و در ظرف درباز قرار دهید. از گذاشتن آن‌ها در محیط مرطوب و گرم خودداری کنید تا مغز آن‌ها بعد از مدتی کپک نزند.
در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:
پشتیبانی : 03434243000 / کارشناس فروش خشکبار: 09131923700
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از پسته رفسنجان خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
ورود / ثبتنامبرای ثبت پرسش و پاسخ، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
ورود / ثبت‌نام
خیلی خوب و مغزدار بود