پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)Fandoghi Pistachio
از 5 رای
پسته فندوقی ساده

پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)Fandoghi Pistachio

از 5 رای

120,000 تومان 113,000 تومان

  • گارانتی: ضمانت پسته رفسنجان - تضمین اصالت
  • فروشنده: پسته رفسنجان
  • بسته بندی و ارسال: پسته رفسنجان
  • ارسال: پسته رفسنجان



ویژگی های محصول
  • مقدار: 1 کیلوگرم
  • کیفیت : عالی
  • میزان خندانی : 100%
  • رویت : عالی
  • توچین بالا 75%

نقد و بررسی

پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)

شاید شما از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید با دادن مبلغی مشخص تعداد بیشتری پسته بخرید در واقع پسته فندقی به دلیل انس بالایی (انس پسته: معیاری برای سنجش اندازه و وزن پسته است) که دارد برای خرید به صرفه تر بوده و به همین دلیل است که پسته فندقی در بازار پسته اینقدر دارای محبویت فراوانی است. در واقع شما با خرید یک کیلوگرم پسته فندقی تعداد بیشتری پسته نسبت به یک کیلوگرم پسته کله قوچی دریافت می کنید، و این تنها دلیل خرید و محبوبیت پسته فندقی در بازار جهانی نیست. درواقع پسته فندقی محبوبیت فراوانی در ایران دارد و بخش اعظمی از صادرات ایران را تشکیل می دهد. اگر بخواهیم محبوبیت و خرید زیاد پسته فندقی را در ایران بررسی کنیم باید به این موارد توجه کنیم.

  • طعم فوق العاده پسته.
  • شکل زیبای آن.
  • مقرون به صرفه بودن پسته فندقی.

زمان میوه دهی و برداشت پسته فندقی در اواسط شهریور قرار دارد و در شهر های مختلف متفاوت است. و همانطور که قبلا اشاره کردیم به علت قیمت مناسب و مقرون به صرفه بودن پسته فندقی مصرف زیادی در صنعت شیرینی پزی دارد.

پسته ای گرد و کروی و ریز ترین نوع پسته.

مقرون به صرفه و اقتصادی بودن.

تعداد زیاد دانه ها در هر کیلو گرم.

رایج ترین نوع پسته.

بازار داخلی و بازار صادرات خوب.

معرفی کوتاه بر پسته فندقی

پسته فندقی یک پسته محبوب در استان کرمان است به صورتی که 55 تا 60 درصد باغات پسته این استان را تشکیل می دهد. پسته فندقی نسبت به سایر ارقام پسته دارای اندازه کوچکتر و ریزتری می باشد. این محصول به خاطر ظاهر ریزی که دارد و شبیه به فندق است به پسته فندقی شهرت یافته است.

پسته فندقی بیشتر در استان کرمان و در شهرستان های سیرجان و رفسنجان وجود دارد، اما در برخی از مناطق مختلف کشور نیز این پسته یافت می شود که پسته فندقی کرمان از لحاظ کیفیت در ایران و جهان حرف اول را می زند.

ویژگی بارز پسته کرمان بیشتر مربوط به موقعیت جغرافیایی این استان و میزان فاصله و ارتفاع از سطح دریا است که موجب شده پسته کرمان دارای طعمی متفاوت از سایر پسته ها، و دارای شهرتی جهانی باشد. شرکت پسته رفسنجان این افتخار را دارد که پسته را به صورت مستقیم از باغدار با کیفیت مطلوب تهیه نموده و بدون واسطه در اختیار مشتری قرار می دهد.

شناخت پسته فندقی اعلا

پسته فندقی اعلا فاقد دانه های دهان بسته، ریز،خراب یا کرم خورده می باشد، همچنین همه ی دانه ها یک اندازه و مخصوص آجیل و مجالس می باشد.

ویژگی های ظاهری پسته فندقی

  • رنگ غالب مغز پسته سبز و هنگام رسیدن رنگ رویی آن به رنگ قرمز خوشرنگی تبدیل می شود.
  • ابعاد پسته خشک ۱۸ میلی‌متر است.
  • پسته خشک فندقی دارای عرض ۱۱ میلی‌متر (متوسط).
  • پسته فندقی دارای قطر ۱۱.۶ میلی‌متر.
  • رنگ رویی مغز ارغوانی.
  • رنگ پوست استخوانی کرم می‌باشد.

علت محبوبیت پسته فندقی نسبت به سایر ارقام

پسته فندقی مغزی بسیار خوشمزه دارد اما کمتر آن را برای آجیل استفاده می کنند و معمولا ترجیح داده می شود از پسته های اکبری و احمد آقایی بدین منظور استفاده شود.

مغز خوشمزه، شکل کروی و گرد پسته دهن بست فندقی آن را برای تزیین انواع شیرینی پسته ای مناسب کرده است. همچنین به علت مقرون به صرفه بودن نسبت به انواع پسته، برای استفاده در شیرینی هایی مانند مسقطی، گز و در صنعت بستنی سازی نیز از پسته فندقی استفاده می شود.

مقرون به صرفه و اقتصادی بودن پسته فندقی را می توان به ریز بودن دانه های آن نسبت داد. اندازه کوچک پسته فندقی باعث می شود در هر کیلو گرم 1000 تا 1100 عدد دانه پسته وجود داشته باشد، که آن را برای آجیل های خانگی و میهمانی هایتان مناسب می سازد.

خواص و فواید خوردن پسته

خواص مهم پسته به شرح زیر می باشد:

  1.  پسته مقدار کالری کم و فاقد کلسترول می باشد و حاوی مقدار کمی چربی اشباع می باشد، چربی یک منبع انرژی است که به جذب ویتامین های D,E,A,K کمک می کند.
  2.  به دلیل این که پسته حاوی چربی غیراشباع می باشد لذا نباید زیاد و بی رویه مصرف شود.
  3. پسته حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد که به هضم مواد غذایی و تنظیم کلسترول و قندخون کمک می کند.
  4. پسته سرشار از پتاسیم می باشد که به تعادل مایعات بدن، تنظیم ضربان قلب و کاهش فشار خون بسیار کمک می کند.
  5. پسته دارای فسفر می باشد. فسفر برای تقویت بافت استخوان ها و دندان ها و تقویت عضلات بدن بسیار مفید است.
  6. یکی از دلایلی که افراد دچار کم خونی می شوند کمبود آهن است. پسته که حاوی آهن می باشد یک میوه بسیار مفید برای جبران کمبود آهن و رفع سرگیجه و خستگی ناشی از کم خونی می باشد.
  7. مصرف پسته به بهبود و تقویت عملکرد مغز و آرامش در افراد کمک می کند.
  8. مصرف پسته باعث افزایش میل جنسی می شود.
  9.  مصرف متعادل پسته موجب استحکام و پیشگیری از ریزش مو می شود، زیرا منبع بسیار خوب بیوتین می باشد. بیوتین یکی از ویتامین های گروه B است که نقشی اساسی در استحکام و سلامت موها دارد.

پسته فندقی، بهترین گزینه برای صادرات

صادرات  پسته فندقی با دو نوع پسته است: پسته آب خندان (خندان شده به صورت مصنوعی) و پسته خندان طبیعی. در کشور های با بازار کیفیت محور (مانند آلمان، استرالیا، فرانسه و …) پسته خندان طبیعی انتخاب معمول برای صادرات است. اما در کشور هایی که بازار هایی تناژ محور دارند (چین، روسیه و …) پسته خندان فندقی با پسته آب خندان فندقی مخلوط بوده که طبیعتا فروش بهتری خواهد داشت.

پسته آب خندان به علت داشتن قارچ هایی که سم افلاتوکسین تولید می کنند که باعث مسموم شدن مغز پسته و در صورت استفاده، باعث مسمومیت فرد مصرف کننده می شود!

بررسی و مقایسه انواع پسته

در جدول زیر تمامی اطلاعات لازم برای مقایسه انواع پسته ها را برای شما در کنار هم قرار دادیم برای پیدا کردن پسته مناسب خود، جدول زیر را بخوانید.

پسته کله قوچی پسته احمد اقایی پسته اکبری پسته فندقی
شکل کروی شکل و درشت کشیده و بادامی شکل کشیده و بادامی شکل کروی شکل و ریز
اندازه متوسط هر دانه

(میلیمتر مربع)

1.50 – 1.70 1.50 – 1.60 1.80 – 1.90 1.40
وزن متوسط مغز خشک هر دانه 1.45g 0.75g 0.66g 0.44g
وزن متوسط هر دانه 1.71 1.32 1.45g 0.97g
ارزش غذایی در هر 100 گرم دارای ارزش غذایی یکسان دارای ارزش غذایی یکسان دارای ارزش غذایی یکسان دارای ارزش غذایی یکسان
تعداد دانه در هر کیلوگرم 700-800 800-900 800-900 1000-1100
میزان خندانی پسته 100% 100% 100% 100%
استفاده معمول آجیل لوکس آجیل لوکس- بستنی سازی صادرات به کشور های حاشیه خلیج فارس صادرات-شیرینی پزی-بستنی سازی
محدوده ی قیمت

(ریال)

1,250,000 1,200,000 1,300,000 1,150,000

100 گرم پسته فندقی از چه موادی تشکیل شده است؟

پسته فندقی یکی از پرخاصیت ترین خشکبار ها است .که علاوه بر طعم دلنشین دارای میکرو ارگانیسم هایی است که به سلامت شما و شادابی و طراوت پوستتان نیز کمک می کند. جدول زیر ارزش غذایی هر 100 گرم مغز پسته فندقی است.

 

ارزش غذایی در هر 100 گرم
کالری 652
ارزش مصرف روزانه %
چربی کل 45g 69%
چربی اشباع شده 6g 30%
چربی غیر اشباع 14g
چربی ترانس 0g
کلسترول 0mg 0%
سدیم  1mg
پتاسیم 1.025mg
کربوهیرات کل 9g
فیبر رژیمی 10g 40%
قند 8g
پروتئین 20g 40%
ویتامین D 0% ویتامین B6 85%
ویتامین B12 0% آهن 21%
کلسیم 10% منیزیم 30%
ویتامین A 8% ویتامین C 9%

چگونه پسته با کیفیت بخریم؟

شاید شما هنگام مراجعه به فروشگاه آجیل فروشی و یا یک سایت اینترنتی با چند نمونه پسته مواجه می شوید که دارای اسمی مشابه ولی قیمتی متفاوت هستند، شاید شما کنجکاو شوید که این اختلاف قیمت در اثر چیست؟ آیا این اختلاف قیمت در کیفیت پسته تأثیر دارد؟ آیا این پسته برای سلامتی مضر است؟

در پاسخ به همه سوال های شما باید گفت که برخی فروشندگان اقدام به فروش پسته بی کیفیت و یا آبخندان در بازار می نمایند و پسته نامرغوب را جای پسته مرغوب به مردم معرفی کرده و از اعتماد مردم برای رسیدن به اهداف خود سوء استفاده می کنند و موجب آسیب رساندن به سلامت جامعه می شوند.

تفاوت بین پسته نامرغوب با پسته مرغوب

روش اول:

پسته نامرغوب و یا پسته آبخندان (مکانیک خندان) را در واقع با چند روش ساده می توانید تشخیص دهید. شما هنگام خرید پسته کافی است یک مشت پسته را انتخاب کرده و نزدیک گوش خود بیاورید و با دست خود تکان دهید، پسته مرغوب که بصورت طبیعی خندان شده باشد دارای مغزی بزرگ است و وقتی که داخل دست شما به حرکت در می آید حداقل صدا را ایجاد می کند، ولی پسته آبخندان به دلیل این که دارای مغزی کوچک است، هنگام حرکت سر و صدای زیادی دارد و این به دلیل برخورد مغز کوچک پسته با پوسته استخوانی آن است.

روش دوم:

هنگام خرید پسته، می توانید یک پسته را برداشته و دهانه آن را با انگشتانتان فشار دهید، اگر دولبه پوست سخت پسته بهم رسیدند، این یک پسته آب خندان است، اما پسته خندان طبیعی مغز آن کاملا بیرون زده و هر قدر شما دهانه پسته را فشار دهید، این دولبه بهم نمی رسد.

 

در صورت عدم موفقیت در خرید آنلاین و یا تمایل به خرید تلفنی و همچنین گرفتن مشاوره، می توانید با شماره های زیر، تماس حاصل فرمایید.

پشتیبانی : 02128421898 | مهندس حاج حسنی : 09131923700

وزن 1 kg

5 دیدگاه برای پسته فندقی اعلا (مقدار 1 کیلوگرم)

  1. Avatar

    hallajmoh (مالک تایید شده)

    با سلام . من امروز دو بسته از این پسته سفارش دادم انشالله که محصول خوبی باشه و به دیگران هم معرفی کنم ممنون از شما

  2. خسروپناه

    بنده 4 کیلو با ترس و لرز خریدم گفتم پسته ارزونی هست حتما جالب نیست… وقتی به دستم رسید دوباره 4 کیلو دیگه خریدم که خرید شب عیدم را هم انجام داده باشم. عالی در عالی. ممنون گل های من… عشق من پسته رفسنجان 🙂

  3. امیر (مالک تایید شده)

    با اینکه قیمت کمی دارد ولی کیفیت بالا بود که این روز ها کمتر شاهد این موضوع هستیم

  4. رامین نیک نژاد

    5 کیلو خریدم و بسیار عالی
    قیمت مناسب دارد و همین را باید در اجیل فروشی یا برخی فروشگاه های انلاین دو برابر بخریم!
    ممنونم از شما

  5. شیلا

    خرید پسته فندوقی خام را توصیه میکنم، وقتی در منزل برشته میکنید طعم خوبی میگیره
    برای برشته کردن بی نمک میتوانید از روش برشته کردن با نمک استفاده کنید..به این صورت که یک نیم کیلو نمک را روی شعله بگذارید کامل داغ بشه و بعد حدود 200 گرم پسته را با ان مخلوط کنید و با قاشق چوبی به هم بزنید؛ نمک گرما را به همجای پسته ها میرسونه .فقط باید هواستون باشه وقتی نمک خیلی داغ شد..تند تند هم بزنید و بعدش هم شعله را خاموش کنید که نسوزند… نوش جان

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. 0 رأی
    ج

    سلام در این مورد باید با پزشک تغذیه صحبت کنید

    اگر به قصد خون سازی میخواهید بخرید پسته ارگانیک بخرید 

  2. 0 رأی
    ج

    به دلیل اینکه ریزتر هست هرچه پسته ریز در باشه ارزانتر هست و هرچه درشت تر گرانتر

برای هر پاسخ جدید یک اعلان برای من ارسال کن.

محصولات مرتبط