معرفی انجیر خشک بایوما، میوه ای بهشتی و کم کالری

نام علمی انجیر Ficus carica است. انجیر و برگ آنها مملو از مواد مغذی بوده و فواید زیادی برای سلامتی شما به همراه دارد. آنها ممکن است باعث هضم سالم، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و کنترل سطح قند خون شما شود. انجیر تازه سرشار از مواد مغذی است در حالی که کالری نسبتاً کمی دارد. خوردن این میوه بهشتی به صورت تازه و خشک بسیار سودمند است که مصرف آن حتما توصیه می شود. میوه انجیر خشک تداوم بیشتری برای نگهداری دارد.

انجیر بایوما به گونه ای تهیه شده است که تمامی خواص و ارزش غذایی این خشکبار حفظ شود. انجیر خشک علاوه بر طعم بی نظیری که دارد، دارای پروتئین، انواع ویتامین، پتاسیم، منیزیم و کربوهیدرات است. مصرف انجیر به دلیل مواد مغذی که دارد برای کودکان و نوجوان می تواند میان وعده پرانرژی و مناسب محسوب شود.

کاربرد انجیر خشک در برنامه غذایی

میوه انجیر چه به صورت تازه و چه به صورت خشک کاربردهای زیادی در برنامه غذایی دارد. از جمله مواردی که با انجیر تهیه و مصرف می شوند می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• شربت انجیر (متفاوت با آب انجیر)
• مسقطی انجیر
• مربا و کمپوت
• مارمالاد انجیر
• ترشی
• سوپ و پوره انجیر
• تهیه شیرینی جات (شکلات، بیسکویت، کیک و کلوچه)
• مصرف انجیر خشک به صورت آجیل همراه با سایر میوه های خشکباری
• مخلوط انجیر خشک همراه با پسته، بادام و گردو جهت تقویت حافظه

خواص بی نظیر انجیر بر سلامتی شما

انجیر میوه ای است که مصرف هر دو حالت خشک و تازه آن بسیار مغذی می باشد. از منظر قرآن کریم و حکمای قدیم، انجیر با زیتون بهترین میوه به شمار می آید. بر اساس افسانه های کهن، میوه ای که توسط حوا خورده شد انجیر بود نه یک سیب. در هر صورت این میوه خواص و فواید شگفت انگیزی دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده است:

• غنی از ویتامین، مواد معدنی حیاتی و فیبر
• تقویت سلامت دستگاه گوارش.
• بهبود سلامت قلب و عروق.
• کمک به مدیریت سطح قند خون.
• دارای خواص بالقوه ضد سرطانی.
• کمک به سلامت پوست و مو.
• تنظیم فشار خون.
• تقویت سیستم ایمنی بدن.

مواد مغذی در انجیر خشک

مصرف انجیر یک افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی سالم است. یک انجیر کوچک حدود 40 گرم حاوی:

• کالری: 30
• پروتئین: 0 گرم
• چربی: 0 گرم
• کربوهیدرات: 8 گرم
• فیبر: 1 گرم
• مس: 3% ارزش روزانه (DV)
• منیزیم: 2% DV
• پتاسیم: 2% DV
• ریبوفلاوین: 2% DV
• تیامین: 2% DV
• ویتامین ب6:  3% DV
• ویتامین ک:  2% DV

درصد ارزش روزانه %D

شما با دانستن درصد روزانه یک محصول می توانید پی ببرید، در یک وعده غذایی یا میان وعده ای خود چه ماده مغذی ای کم و یا زیاد دارید و همچنین بهتر است بدانید که بعضی از مواد مغذی وجود دارند مانند چربی های ترانس که فاقد %DV هستند.

در صورت بروز مشکل در روند خرید اینترنتی و یا جهت دریافت مشاوره و راهنمایی با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید:

پشتیبانی : 03434243000 / کارشناس فروش خشکبار: 09131923700