نحوه ی تعیین اُنس و کیفیت وزنی پسته
تعیین اُنس پسته
برای تعیین اُنس پسته در مرحله اول باید 142/5 گرم از یک رقم پسته مشخص را وزن کرد.
پس از آن باید پستههای وزن شده را به دستههای پنج عددی تقسیم کرد.
وقتی تعداد پستهها مقداری بود که نشود دسته پنج تایی ایجاد نمود، شروع به شمردن تعداد دستهها میکنیم.
اگر بعد از تقسیم 142/5 گرم پسته به 20 تا 22 دسته پنج تایی رسیدیم یعنی اُنس پسته 20-22 میباشد.
برای تعیین مابقی اُنس ها به همین ترتیب تقسیم
و تعداد دسته های ایجاد شده را شمرده و به اُنس مورد نظر میرسیم.
برای تعیین اُنس پسته دهان بست نیز 142/5 گرم پسته را به دسته های 5تایی تقسیم میکنیم و اُنس را تعیین میکنیم.
تعیین وزن پسته دهان بست نیز این چنین است، 100 گرم از آنها را شکسته مغزها را وزن میکنیم وزن 50 گرم به بالا مطلوب است.
البته دقت کنید که اُنس پسته در ارقام مختلف پسته متغیر است
و محتوای این ویدیو تنها آموزش تعیین اُنس پسته میباشد.
شماره تماس جهت مشاوره و خرید: 03434243000 ☎| مهندس حسینی نوه : 09131923700 📞