گیاهشناسی و خواص گیاه دارویی بابونه
از مواد مؤثره حاصل از گیاه دارویی بابونه برای بر طرف کردن : عوارض معده ، سوء هاضمه ، رفع تو ّرم ، به عنوان ضد عفونی کننده و داروی پوستی استفاده می کنند . از عصاره گیاه بابونه در صنایع بهداشتی و آرایشی نیز بهره می گیرند .
گیاهشناسی
- خانواده : آفتابگردان (Asteraceae (Compositae
- جنس و گونه : Matricaria chamomilla
بابونه دارای سه گونه عمده می باشد :
- بابونه اصلی
- بابونه گاوی
- بابونه رومی
بابونه در مناطق مدیترانه ای به وفور می روید . ارتفاع گیاه تا 80 سانتیمتر ساقه ها به حالت ایستاده برگ ها باریک ، نیزه ای شکل با بریدگی های عمیق ، سطح صاف و بدون ُکرک ، متناوب گل ها در انتهای ساقه های اصلی و فرعی . گل ها در دو نوع : زبانه ای و لوله ای گل های زبانه ای فقط ماده و گل های لوله ای تماماً دوجنسی هستند . گل های بابونه را پس از جمع آوری خشک می کنند سپس ماده مؤثره “کامازولن” (Chamazulen) و “بیسابولول” (Bisabolol) را از آنها استخراج می نمایند .
نیاز های رشد گیاه دارویی بابونه
- بابونه در خاک های سبک با PH 6/8-5 به خوبی رشد می کند .
- بابونه گیاهی مقاوم به شوری است ا ّما بوته های کوچکتری را در این شرایط تولید می کند .
- وجود آهک و مواد آلی در خاک بر رشد گیاه بابونه می افزایند .
- بابونه نسبت به خشکی مقاوم است ا ّما در مرحله پنجه زنی نیازمند رطوبت کافی می باشد .
- بابونه در مناطقی با بارندگی 500-400 میلیمتر به صورت دیم به عمل می آید .
آماده سازی زمین برای کاشت بابونه
زیر و رو کردن بقایای گیاهی با شخم در پایٔیز دیسک و ماله زدن زمین بابونه را می توان به صورت کاشت مستقیم بذر در زمین اصلی و یا کاشت در خزانه و سپس نشاء بوته های جوان در زمین اصلی تکثیر نمود. مدت کاشت در خزانه 6-4 هفته است (تا مرحله 6-4 برگی) بابونه را به صورت کرتی و یا جوی پشته ای می کارند .
زمان کاشت بابونه
اواخر پایٔیز ، اواخر زمستان ، اواخر بهار ، اواخر تابستان کاشت بذور بابونه باید کاملاً سطحی و سپس چسباندن بذور با غلطک سبک انجام پذیرد.
دوره رشد بابونه
طی 15 روز می توان 3-2 برداشت انجام داد. تناوب زراعی بابونه با لگوم ها و گیاهان وجینی توصیه می گردد.
50-70 روز برای برداشت گل ها و 100-90 روز برای برداشت بذرها
کوددهی به بابونه
گیاه بابونه نیازمند 50-30 کیلوگرم ازت ، 70-50 کیلوگرم پتاس و 70-50 کیلوگرم فسفر خالص در هکتار است .