آشنایی با مواد مغذی و ویتامین های مفید برای پوست و بیماری های پوستی

پوست بزرگترین اندام بدن است و همراه مو ، ناخن ، غدد و اعصاب ، بخشی از سیستم بافتی است. این سیستم به عنوان یک سد محافظ بین بیرون و داخل بدن عمل می کند.در بزرگسالان ، پوست حدود 16 درصد از کل وزن بدن را شامل می شود و مساحت آن تقریباً 22 فوت مربع (2 متر مربع) است. ضخامت پوست در قسمت های مختلف بدن متفاوت است به عنوان مثال پوست زیر چشم ها کاغذ نازک است ، اما پوست کف پا و کف دست ضخیم است. در این مقاله مواد مغذی برای پوست وبیماری های شایع پوستی بیشتر آشنا می شوید.

پوست چگونه از بدن محافظت می کند؟

پوست از سه لایه تشکیل شده است. بیرونی ترین آن اپیدرم است. این سلولها عمدتا از سلولهایی به نام کراتینوسیت تشکیل شده اند که از پروتئین سفت کراتین (همچنین ماده موجود در مو و ناخن) ساخته شده اند. کراتینوسیت ها چندین لایه تشکیل می دهند که با مرگ و پوسته پوسته شدن سلول های خارجی دائماً به بیرون رشد می کنند. تقریباً پنج هفته طول می کشد تا سلول های تازه ایجاد شده به سطح خود برسند. این پوشش از پوست مرده به عنوان لایه شاخی شناخته می شود و ضخامت آن بطور قابل توجهی متفاوت است ، زیرا در کف پا بیش از ده برابر ضخیم تر از اطراف چشم است. اپیدرم سلول های دفاعی لانگرهانس را در خود جای داده است که سیستم ایمنی بدن را در برابر ویروس ها و سایر عوامل عفونی تقویت می کند. اپیدرم با لایه ای عمیق تر از پوست که زیر آن به عنوان درم شناخته می شود ، پیوند خورده است که به لطف الیاف کلاژن و الاستیک به اندام قدرت و قابلیت ارتجاعی می بخشد. عروق خونی در اینجا با افزایش جریان خون در پوست به منظور خروج گرما و یا محدود کردن جریان در زمان سرد به تنظیم دمای بدن کمک می کنند. شبکه ای از فیبرهای عصبی و گیرنده های حساس مانند لمس ، دما و درد را به وجود می آورند و آنها را به مغز منتقل می کنند. درم فولیکول ها و غدد مو را با مجاری که از طریق پوست عبور می کند ، در خود جای داده است. غدد عرق دمای داخلی بدن را از طریق تعریق کاهش می دهند و بدن را از مواد زائد اوره و لاکتات خلاص می کنند. غدد آپوکرین ، که در دوران بلوغ ایجاد می شوند ، عرق معطر تولید می کنند که با جذابیت جنسی مرتبط است و همچنین می تواند بوی بدن را به ویژه در اطراف زیر بغل ایجاد کند. غدد سباسه چربی مانند روغن ترشح می کنند تا موها و پوست را چرب کنند. لایه زیرین پوست زیر پوستی است که شامل چربی است که به عنوان ذخیره سوخت در صورت کمبود غذا تنظیم می شود همچنین به عنوان عایق عمل می کند و ما را از ضربه و افتادن محافظت می کند.

مشاهده تمامی محصولات فروشگاه

با 5 ماده مغذی برای سلامت پوست آشنا شوید.

1 . ویتامین A(جلوگیری از آسیب ناشی از نور خورشید به پوست)

هر دو لایه فوقانی و تحتانی پوست به ویتامین A احتیاج دارند. به نظر می رسد ویتامین A با ایجاد اختلال در روند تجزیه کلاژن از آسیب ناشی از نور خورشید جلوگیری می کند. از آنجا که ویتامین A یک آنتی اکسیدان است ممکن است از پوست شما در برابر آفتاب سوختگی محافظت کند (اگرچه نه به اندازه استفاده از کرم ضد آفتاب). این به غدد چربی اطراف فولیکول های مو شما کمک می کند و همچنین ممکن است به درمان بریدگی و خراشیدگی کمک کند به خصوص اگر از استروئیدها برای کاهش التهاب استفاده می کنید. بدون ویتامین A کافی ، پوست شما ممکن است خشک ، خارش دار یا دچار برآمدگی شود.

2 . ویتامین C(کاهش احتمال ابتلا به سرطان پوست)

این ویتامین به بافت پیچیده پروتئین کمک می کند که شکل خود را حفظ کند و همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است که از شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و احتمال ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد. سطوح پایین ویتامین C می تواند باعث کبودی و خونریزی راحت لثه ها و همچنین زخم ها با روند کندتری درمان پیدا کنند.

3 . ماده معدنی روی(بهبود آسیب های پوستی)

لایه خارجی پوست شما پنج برابر این ماده معدنی را  نسبت به لایه زیرین آن بیشتر دارد. روی به بهبود پوست شما پس از آسیب کمک می کند. این امر برای پایدار نگه داشتن دیواره های سلولی و تقسیم و تخصص آنها در طول رشد ضروری است. روی ممکن است از پوست در برابر آسیب UV محافظت کند و همچنین مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند.

4 . مواد غذایی و مکمل ها(افزودن مواد مفید و مغذی مختلف به پوست)

به طور کلی ، میوه ها و سبزیجات به دلیل دارا بودن ویتامین های مناسب پوست و سایر آنتی اکسیدان ها انتخاب های خوبی هستند. برخی از غذاها بیش از یک ماده مغذی برای پوست شما دارند ، که اغلب به آنها کمک می کند بهتر کار کنند:

ماهی های چرب (ماهی آزاد ، ساردین ، ماهی تن): پروتئین ، امگا 3 ، سلنیوم

سبزیجات برگ تیره (کلم پیچ ، اسفناج ، قلاده): ویتامین A ، C و E ؛ امگا 3 ؛ پروتئین – به علاوه سلنیوم در اسفناج

تخم مرغ: پروتئین ، ویتامین A و E ، سلنیوم ، روی

دانه های کتان: امگا 3 ، سلنیوم

حبوبات (عدس ، نخود): پروتئین ، روی

آووکادو: چربی های سالم ، ویتامین C و E

روغن زیتون فوق بکر: چربی های سالم ، ویتامین E

اگر نگران هستید که این مواد مغذی کلیدی را به اندازه کافی از غذای خود دریافت نمی کنید ، با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید مکمل ها به طرق دیگر بر سلامت شما تأثیر نمی گذارد. به عنوان مثال ، روغن ماهی منبع امگا 3 است ، اما اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید یا سیستم ایمنی بدن شما ضعیف است ، مصرف آن ممکن است ایده خوبی نباشد همچنین مکمل های روی می توانند برخی آنتی بیوتیک ها را کم اثر کنند.

5 . پروتئین ها(محافظت در برابر اشعه فرا بنفش)

بدن شما پروتئین هایی را که می خورید به اجزای سازنده ای به نام آمینو اسید تبدیل می کند و از آنها برای ساخت پروتئین های دیگر ، از جمله کلاژن و کراتین که ساختار پوست را تشکیل می دهند ، استفاده می کند. اسیدهای آمینه همچنین به از بین بردن پوست قدیمی کمک می کند. برخی از آمینو اسیدها آنتی اکسیدان هایی هستند که سلول های پوست را در برابر اشعه ماوراء بنفش و در برابر “رادیکال های آزاد” که هنگام تجزیه برخی غذاها توسط بدن یا در اطراف دود سیگار ایجاد می شوند ، محافظت می کنند.

علائم ضعیف بودن سلامت پوست چیست؟

اگر پوست ما ناسالم است ، معمولاً “علائم هشداردهنده” خاصی به ما می دهد. در حقیقت ، پوست ما اغلب می تواند به ما بگوید که آیا چیزی در داخل ما اتفاق می افتد که باید به آن توجه کنیم. در اینجا نشانه های اصلی سلامت ضعیف پوست آورده شده است:

بافت ناهموار
لکه بینی
حلقه های تیره
فقدان رنگ درخشان / دردناک
لکه های تیره / هیپرپیگمانتاسیون
تکه های خشک و پوسته پوسته
ترک خوردن / خشک شدن لب ها
پیری زودرس
و…

باید به این علائم دقت کرد و سریعا راه حلی برای آنها پیدا کرد تا باعث آسیب به لایه های عمیق پوست نشوند.

با بیماری های شایع پوستی بیشتر آشنا شوید.

متخصصین پوست پزشکانی هستند که در درمان بیماری ها ، اختلالات و آسیب های پوست ، مو و ناخن تخصص دارند. آنها بیماری های رایج مانند آکنه و زگیل را درمان می کنند. بیماری های مزمن پوستی مانند اگزما و پسوریازیس ؛ به گفته آکادمی پوست آمریکا (AAD) ، و بیماریهای جدی تری مانند سرطان پوست.

1 . زگیل و خال(دانه های پوستی خوش خیم و غیر سرطانی)

زگیل ها رویش های خوش خیم (غیر سرطانی) روی پوست هستند که توسط ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) ایجاد می شوند. اغلب بر روی دست و پا ایجاد می شوند. گاهی اوقات ، نقاط سیاه کوچک در زگیل قابل مشاهده است. بهترین درمان برای زگیل این است که باعث تحریک خفیف این رویش های پوستی شود، معمولاً با انجماد آنها استفاده از مواد شیمیایی مانند سالیسیلیک اسید یا استفاده از لیزر تا سیستم ایمنی بتواند عفونت ویروسی را تشخیص داده و از شر آن خلاص شود. خال ها یکی دیگر از انواع رایج بیماری های پوستی پوست هستند. آنها اغلب قهوه ای یا سیاه هستند ، اما برخی می توانند قرمز یا رنگ پوست باشند و ممکن است صاف یا برجسته به نظر برسند. اگر خال شروع به تغییر در اندازه ، رنگ یا شکل کرد ، یا اگر خونریزی کرد و در سه هفته خود به خود بهبود نیافت ، باید مورد ارزیابی قرار گیرد تا مطمئن شویم که به سرطان پوست تبدیل نمی شود.

2 . آکنه و اگزما(بسته شدن فولیکول های مو)

آکنه یا اختلال در غدد مو و چربی ، یکی از شایع ترین بیماری های پوستی است که توسط متخصصین پوست درمان می شود. آکنه زمانی ایجاد می شود که فولیکول های مو با روغن و سلول های مرده پوست بسته می شوند. این وضعیت خود را به صورت برجستگی قرمز و جوش روی صورت ، قفسه سینه و پشت نشان می دهد. درمان آکنه شامل محصولات ویتامین A (رتینول ها از بسته شدن فولیکول های مو جلوگیری می کند) ، سالیسیلیک اسید (برای جدا کردن منافذ) ، بنزوئیل پراکسیدها (برای کاهش باکتری ها) و آنتی بیوتیک ها (برای کاهش التهاب)

3 . سرطان پوست(رشد غیر طبیعی سلول های پوستی)

سرطان پوست یک رشد غیرطبیعی سلول های پوست است و شایع ترین نوع آن سرطان سلول های پایه است. سالانه بیش از 4 میلیون مورد سرطان سلول بازال در ایالات متحده تشخیص داده می شود. این نوع سرطان دارای رنگ پوست ، صورتی یا کمی سفید مرواریدی است و معمولاً در نواحی صورت ، گوش یا گردن در معرض آفتاب ظاهر می شود و به ندرت به سایر قسمت های بدن گسترش می یابد ، اما اگر درمان نشود می تواند بسیار مشکل ساز باشد. دومین نوع شایع سرطان پوست ، سرطان سلول سنگفرشی است و ممکن است به صورت برآمدگی صورتی یا سفید ، یک لکه خشن و پوسته پوسته یا زخمی ظاهر شود که بهبود نمی یابد.  جدی ترین سرطان پوست ملانوم است که شبیه یک لکه تیره ، تغییر رنگ و خونریزی کننده پوست است. این سرطان از سلولهای تولید کننده رنگدانه پوست شروع می شود و اگرچه نادرترین نوع سرطان پوست است ، اما باعث مرگ بیشتر سرطان پوست می شود.

مشاهده تمامی محصولات فروشگاه

درباره‌ی خانم مهندس صالحی

من عهدیه صالحی هستم. نویسنده/پژوهشگر/شاعر و ترانه سرا اهل رفسنجان. امیدوارم مطالبی که در این سایت قرار میدهم برای شما دوستان عزیز کمک کننده باشد.

حتما ببینید

میوه های انرژی زا و مفید برای سلامتی انسان (قند و کالری مفید بالا)

پزشکان و متخصصان مراقبت های بهداشتی می دانند که میوه یک افزودنی بسیار مغذی ، …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *