شناخت دورگ گیری یا هیبریدگیری (کشت بافت) گیاهان
هیبریدگیری به عملی گفته می شود که در آن بین دو نژاد یا تعداد بیشتری نژاد که در یک یا چند صفت با هم اختلاف دارند دورگ گیری انجام می شود. نتایج این دو رگ گیری هیبرید نامیده می شود و با دورگ گیری برای متخصص این فرصت پیش می آید که بتواند صفات مطلوب هر گیاه را هیبرید با یکدیگر ترکیب کند و گیاهی تولید نماید که با والدین خود کاملا متفاوت باشند و در بعضی موارد گیاهانی تولید می شوند که از دو والد خود قوی تر هستند و بلاخره امکان بسیار زیادی را برای اصلاح نبات به وجود می آورد.
مراحل دورگ گیری یا هیبریدگیری
دورگ گیری معمولا در گلخانه یا مزرعه آزمایشی و در قطعات مخصوص دورگ گیری انجام می گیرد و شامل دو مرحله است:
- اخته کردن گل که با پنس یا وسایل دیگر پرچم های گل را حذف می نمایند بطوری که به سایر قسمت های گل صدمه ای وراد نگردد.
- گرده افشانی یا یک یا دو روز بعد از عقیم کردن گرده را که از پایه پدری انتخاب شده به پایه مادری منتقل می نمایند. برای این کار از وسایل مختلفی استفاده می گردد که مهم ترین آنها روش مجاورتی است و کاری است به مراتب ساده تر از عقیم کردن ولی چون عوامل محیطی در عقیم کردن و گرد افشانی تاثیر زیادی دارند باید زمان عقیم کردن و زمان انتقال گرده با انجام آزمایشات قبلی برای هر گیاه و در هر منطقه قبلا تعیین شده و با توجه به آن برنامه کار تنظیم گردد.
منبع : دکتر محمد علی رستگار
