منبع غذایی اصلی آرژنین (اسید آمینه نیمه ضروری بدن)

منبع غذایی اصلی آرژنین (اسید آمینه نیمه ضروری بدن)

ال-آرژنین (یا به اختصار آرژنین) یک اسید امینه نیمه ضروری است (توسط بدن در شرایط معمولی به اندازه کافی تولید می شود) و در برداشت ماده سمی آمونیاک حاصل از سوخت ساز پروتئین ها نقش ایفاء می کند. در شرایط ذیل لازم است مصرف آرژنین افزایش یابد: سوءتغذیه، بیماری های افزایش دهنده آمونیاک (خونریزی های داخلی صدمات شدید و ….)، مصرف زیاد لیزین، سوختگی، عفونت، دیالیز صفاقی و رشد سریع.

کمبود آرژنین در طولانی مدت می تواند منجر به ریزش مو، بثوارت جلدی، یبوست، اشکال و تاخیر در ترمیم زخم ها و کبد چرب می شود. از آرژنین در موارد ذیل استفاده شده است ولی هنوز مطالعات برای نتیجه گیری دقیق کافی نیست: سوختگی ها، سکته و آنژین قلبی، بیماری های جدی و شدید، اختلال نعوظ، جراحی های سرطان دستگاه گوارش، نارسایی قلبی، افزایش فشار خون، میگرن، مسمومیت حاملگی، زحم بستر، پیوند اعضاءجراحات، مسمومیت با سیکلوسپورین، افزایش قدر جنسی، نازایی، سیستیت التهابی. پسته حاوی 2 گرم آرژنین در 100 گرم آن می باشد. روزانه مقداری پسته مصرف نمایید.

 

منبع: پسته (کشاورزی ،صنعت،تغذیه و درمان)



برچسب‌ها:, , , , , , ,
برگشت به بالا