پسته هیبریدی پیوند خورده

پسته یک آجیل درختی محبوب است که به دلیل طعم غنی و ارزش غذایی بالا شناخته‌شده می‌باشد. به‌ویژه نهال پسته هیبریدی پیوند خورده به دلیل پتانسیل افزایش عملکرد و مقاومت در برابر بیماری در سال‌های اخیر موردتوجه قرارگرفته است. در این مقاله از مجله کشاورزی پسته رفسنجان به بررسی نهال پسته هیبریدی پیوند خورده و تأثیر آن بر صنعت پسته خواهیم پرداخت.

درخت پسته هیبریدی پیوند خورده چگونه تولید می‌شود؟

پیوند فرآیندی است از به هم پیوستن دو گیاه مختلف برای ایجاد یک گیاه جدید با ویژگی‌های دلخواه. در مورد درختان پسته، پیوند می‌تواند باعث بهبود رشد، عملکرد و مقاومت درخت در برابر بیماری شود.

نهال پسته هیبریدی پیوند خورده در ایران از پیوند پایه هیبریدی و پیوندک ارقام معمولی مانند اکبری و احمد آقایی تولید می‌شود. این منجر به درختی می‌شود که هم پتانسیل عملکرد بالا و هم مقاومت در برابر بیماری را دارد.

عملکرد بالا در درختان پسته هیبریدی

یکی از مزایای اولیه نهال پسته هیبریدی، افزایش پتانسیل عملکرد آن‌هاست. ازآنجایی‌که درختان پیوندی دارای ویژگی‌های مطلوب درخت ماده هستند، نسبت به درختان غیر پیوندی قادر به تولید مغزهای بیشتری هستند.

درواقع، مطالعات نشان داده است که درختان پسته پیوندی می‌توانند تا 60 درصد بیشتر از درختان غیر پیوندی پسته تولید کنند. همچنین درختان غیر پیوندی، میوه های بی کیفیت و فاقد ارزش اقتصادی تولید می کنند.

علاوه بر آن درختان پسته هیبریدی رشد بسیار بالایی دارند. به این صورت که نهال آن‌ها را می‌توان در یک‌سالگی پیوند زد. این موضوع موجب می‌شود تا شاهد باردهی سریع‌تر پسته هیبریدی پیوند خورده باشیم.

مقاومت پسته هیبریدی در برابر بیماری‌ها

یکی دیگر از مزایای نهال پسته هیبریدی، مقاومت آن در برابر بیماری است. درختان پسته در برابر انواع بیماری‌ها ازجمله پژمردگی ورتیسیلیوم آسیب‌پذیر هستند که می‌تواند آسیب قابل‌توجهی به درخت وارد کند و عملکرد آن را کاهش دهد.

با پیوند خصوصیات مطلوب درختان مقاوم در برابر بیماری، درخت پیوندی حاصله قادر به مقاومت بالایی در برابر آفات و بیماری‌ها خواهد داشت.

تأثیر پسته هیبریدی پیوند خورده بر صنعت پسته

پذیرش نهال پسته هیبریدی این پتانسیل را دارد که به‌طور قابل‌توجهی بر صنعت پسته تأثیر بگذارد.  البته درصورتی‌که تمامی شرایط برای رشد و پرورش فوق‌العاده این نوع درخت مهیا باشد.

با افزایش پتانسیل عملکرد و مقاومت در برابر بیماری، پرورش‌دهندگان می‌توانند پسته بیشتری با خطر کمتر از دست دادن محصول به دلیل بیماری تولید کنند. این می‌تواند منجر به افزایش سود برای تولیدکنندگان و عرضه پایدارتر پسته برای مصرف‌کنندگان شود.

معایب پسته هیبریدی پیوند خورده

بااینکه در مزایا و عملکرد بسیار خوب پسته هیبریدی شکی وجود ندارد اما نباید از شرایط خاصی که این‌گونه از درختان نیاز دارند چشم‌پوشی نمود.

به‌عنوان‌مثال این درختان به دلیل رشد بسیار بالایی که دارند نیاز به فاصله کاشت بیشتری دارند که برخی از کشاورزان به دلیل عدم اطلاع از این موضوع، دچار مشکل می‌شوند.

همچنین نیازهای آبیاری و تغذیه‌ای درختان پسته هیبریدی بسیار بیشتر از درختان پسته معمولی است؛ بنابراین علاوه بر هزینه بالای پایه هیبریدی، این نوع مراقبت‌ها ازجمله آبیاری و کود دهی نیز هزینه‌های بیشتری را نیز در برمی‌گیرند.

درختان پسته هیبریدی به شرایط آب و هوایی و دما حساس‌تر هستند. درنتیجه برای کاشت این نوع درختان نباید بر اساس مزایای فوق‌العاده آن، هیجانی عمل کرد و بدون در نظر گرفتن شرایط مناطق پسته‌کاری خود، اقدام به کاشت پسته هیبریدی نمود.

شرایط خاک مناسب برای کاشت پسته هیبریدی پیوند خورده

هنگامی‌که صحبت از شرایط خاک می‌شود، درختان پسته هیبریدی به خاکی با زهکشی خوب با pH بین 7.0 تا 8.0 نیاز دارند.  آن‌ها همچنین به شوری خاک حساس هستند و به خاکی با محتوای نمک کم‌نیاز دارند.

این بدان معناست که مناطقی با شوری خاک بالا یا زهکشی ضعیف ممکن است برای کاشت درختان پسته هیبریدی مناسب نباشند.

علاوه بر این الزامات عمومی، در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و خاک خاص محل کاشت موردنظر مهم است.

ممکن است لازم باشد آنالیز خاک و آب و همچنین مشورت با کارشناسان محلی انجام شود تا مشخص شود که آیا منطقه پسته‌کاری شما برای رشد درختان پسته هیبریدی مناسب است یا خیر.

کود پیشنهادی برای پسته هیبریدی پیوند خورده

کود آب نگهدار که تولید شده توسط کارخانه آب نگهدار کویر آریا می‌باشد، یکی از بهترین پیشنهادها برای کوددهی به پسته هیبریدی است.

از نظر کارایی تا دو برابر کود مرغی کارا است. ولیکن خاصیت اصلی آن نگهداری آب بین مواد معدنی آن و نگهداری عناصر مفید مثل پتاسیم و کلسیم به شکل یونی در ساختار لانه زنبوری مواد معدنی آن می باشد.

سخن پایانی

درنتیجه، نهال پسته هیبریدی پیوند خورده مزایای بی‌شماری را برای تولیدکنندگان و کشاورزان ارائه می‌دهد.  درختان پیوندی با افزایش پتانسیل عملکرد، مقاومت در برابر بیماری و کیفیت خشکبار، پتانسیل ایجاد انقلابی در صنعت پسته را دارند. البته این در صورتی است که تمامی شرایط کاشت و پرورش نهال پسته هیبریدی را بتوانیم در مناطق پسته‌کاری ایران فراهم نماییم.

به طور کلی در نظر گرفتن دقیق شرایط آب و هوایی و خاک هنگام تصمیم‌گیری برای سرمایه‌گذاری در درختان پسته هیبریدی پیوند خورده ضروری است.  با انتخاب مکان‌های کاشت مناسب و اطمینان از مدیریت مناسب خاک و آب، پرورش‌دهندگان می‌توانند مزایای بالقوه این فناوری را به حداکثر برسانند و به عملکرد بالای آجیل با کیفیت بالا دست پیدا کنند.

مشاهده تمامی محصولات فروشگاه